Uien

De uitdrukking "wee-ui" is niet alleen een bekend idioom, maar helaas ook een treurig feit. Voor de rijkste bron van voedingsstoffen en een genezer van menselijke kwalen, is uien, zo blijkt, zelf vatbaar voor ziekten en plaaginvasies. En in deze uienberg kan alleen een man de meest voorkomende groente helpen.

Traditionele uien en knoflook zijn producten zonder welke het onmogelijk is om de culinaire sfeer in te denken. Ze worden gebruikt om de meest uiteenlopende - klassieke of originele - gerechten te bereiden, ze hebben interessante smaakkwaliteiten en, het belangrijkst, ze hebben buitengewone voordelen. Smaak en voordelen van het oogsten Uien worden in de meeste gevallen rauw gebruikt, maar tijdens het koken zijn er veel variaties in het koken van deze groente en het beitsen wordt als een van deze beschouwd.

Uien - een van de meest populaire groenten. De meeste mensen hebben gehoord over de voordelen ervan en geven er de voorkeur aan om het toe te voegen aan een verscheidenheid aan gerechten. Vooral is het handig om het in de winter- en herfstperiode te gebruiken als een bron van vitamines. Om de groente echter wat langer te laten liggen, is het noodzakelijk om hem correct op te slaan.

Ui "Rode Baron" staat bekend om zijn uitstekende smaak en hoge opbrengsten. Dankzij deze kenmerken kon het ras op grote schaal worden verdeeld onder binnenlandse zomerbewoners en droeg het ertoe bij dat de plant een speciale status kreeg bij de belangrijkste gewassen. Rode ui-variëteiten zijn echter niet zo eenvoudig om te kweken op hun eigen perceel, omdat hun cultivatie veel complexe agronomische processen omvat.

De vroegrijpe Nederlandse ui "Centurion" geniet vandaag de glorie van een betere hybride, die qua productiviteit en uithoudingsvermogen geen waardige concurrent zal vinden. Het is niet veeleisend in de zorg, bestand tegen een aantal ziekten en zelfs lange tijd opgeslagen. Wat is deze populaire variëteit, hoe en waar het kan worden gekweekt - we zullen later in het artikel vertellen, evenals de geheimen onthullen van het verhogen van de opbrengst van de plantaardige cultuur.

Ui "Setton" - Nederlandse variëteit, wat geweldig is voor het kweken van professionele hoveniers. Het werd verkregen als een resultaat van het werk van fokkers op het Sturon-ras, daarom zijn ze erg vergelijkbaar, maar Setton heeft aantrekkelijkere eigenschappen voor de consument. Laten we het nu hebben over de onderscheidende kenmerken en bijzonderheden van cultivatie in verschillende omstandigheden.

Uien hebben met recht een eervolle plek in de meest voorkomende groentegewassen op aarde, omdat het vaak wordt gebruikt bij het koken. Er zijn meer dan duizend soorten uien en ze verschillen allemaal in smaak en uiterlijk. Onder deze variëteiten variëteiten onderscheiden Carmen-uien zich door hun zoetige smaak en felrode schubben.

Uien worden op bijna elke locatie geteeld, omdat het ongelooflijk nuttig is, vanwege het hoge gehalte aan vitamines en mineralen, en onmisbaar bij de bereiding van verschillende gerechten. Daarom is het echt moeilijk om een ​​tuin in te denken waar er niet eens een paar bedden van deze plant zijn. Vandaag vertellen we je over dit soort ui, zoals "Stuttgarter Riesen", over de voor- en nadelen ervan, en over kenmerken van planten en verzorging.

Ui is een veelzijdige groente. Zelden welk gerecht wordt bereid zonder dit ingrediënt. En vanwege de helende eigenschappen worden uien veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. Het is erg populair en groeit daarom in bijna alle huishoudens en boerenvelden. Een van de meest populaire variëteiten kan ui-ras "Cupido" worden genoemd.

Op de tuinbedden is altijd plaats voor uien. Het bevat veel vitamines, macro- en micro-elementen die nodig zijn voor de mens. De gunstige eigenschappen zijn vooral in de winter en de lente van belang, wanneer ze helpen bij het voorkomen van vitaminetekorten en infecties. De meest populaire soorten die voor de winter kunnen worden geoogst, zoals de ui "Shetana", die een goede houdbaarheid en een hoge opbrengst heeft.

Uien behoren niet tot de belangrijkste voedingsgewassen, zoals tarwe, rijst of aardappelen. Geen enkele keuken in de wereld kan echter zonder. Ik kan niet klagen over de buiging en onoplettendheid van de fokkers. Veel van zijn variëteiten zijn gefokt, waarbij de groente verschijnt in een donkergele gewaad, of wit, of zelfs paars; waar het bitter is voor de smaak, en soms zoet.

Bij tuingewassen in de volle grond krijgt u eerst uien. Door zijn pretentieloze, kan het worden geplant op een temperatuur van slechts 10-12 ° C. Vroegrijpe variëteiten en hybriden zijn het best aangepast aan dergelijke omstandigheden. Onder hen, bekende variëteit van ui "Corrado". Over de functies, technologie, landing en wordt besproken in ons artikel.

Uien worden gebruikt bij de bereiding van veel gerechten uit onze keuken, en het kan een van de meest geteelde gewassen in de tuin worden genoemd. De voorkeur gaat uit naar die variëteiten die zich onderscheiden door opbrengst, bescheiden verzorging en aangename smaak. Dergelijke soorten omvatten uivariëteiten "Hercules". De beschrijving van een variëteit van middelgrote vroegrijpe hybride variëteit Hercules is de vrucht van het werk van Nederlandse fokkers.

De vroegrijpe hybride "Golden Semko F1" verschilt in grote bolvormige bollen die gedurende een jaar rijpen uit zaden. Voor de vorming van hun verkoopbare gewicht is genoeg 80 dagen. Tegelijkertijd zijn alle groenten van dezelfde grootte en regelmatige vorm met een gemiddeld gewicht van ongeveer 100 g. De variëteit is gemaakt door binnenlandse fokkers.

Uien worden in bijna elk huishouden geteeld. Het is even smakelijk om zowel in verse vorm als in het verleden te gebruiken als hittebehandeling. In dit artikel beschouwen we de kenmerken van het verbouwen van stardust op uw site. Beschrijving variëteiten Ui "Stardust" - een hybride variëteit, gefokt in Nederland.