TEELT VAN FAZANTEN VOOR VLEES: NUTTIGE TIPS VOOR BEGINNENDE BOEREN

Een van de winstgevende gebieden van de pluimveehouderij is de teelt van fazanten voor vlees. Voor fazantvlees zijn alle eigenschappen van wild kenmerkend - aroma en verzadiging, de minimale hoeveelheid vet. Dit extreem sappige vlees verschilt zelfs in de samenstelling van eiwitten uit pluimveevlees. Om productief te groeien, is het noodzakelijk om de technologie te kennen van het houden en voeden van vogels.

Fazantvlees: voordeel en schade

Dit vlees hoort bij dieetproducten, de calorische waarde is 253 kcal. De samenstelling van 100 g vlees:

eiwitten - 18 g;
vet - 20 g;
koolhydraten - 0,5 g

Handige eigenschappen:

een laag vetgehalte maakt vlees een voedingsproduct;
een laag percentage koolhydraten en de afwezigheid van cholesterol maken het mogelijk om het aan te bevelen voor diegenen die worstelen met overgewicht, evenals voor patiënten met hart- en vaatziekten;
een hoog ijzergehalte maakt het nuttig voor patiënten met bloedarmoede en zwangere vrouwen;
vlees bevat meer dan 20 vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam.

U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om de nuttige en schadelijke eigenschappen van vlees- en fazanteneieren te leren, en ook lezen hoe u fazanten thuis goed knijpt en snijdt.

Fazantvlees heeft geen schadelijke eigenschappen. Maar zoals elk product, moet het zorgvuldig worden geïntroduceerd in het dieet van mensen met allergieën, vanwege het specifieke, inherente enige spel, eiwitten.

Fazanten fokken voor vlees thuis: de voor- en nadelen

Groeiende fazanten zijn een zeer winstgevende onderneming, met zowel voor- als nadelen. voordelen:

lage concurrentie;
de hoge kosten van vlees en eieren;
een grote markt voor producten - restaurants, jachtboerderijen, dierentuinen, privéterreinen.

nadelen:

fazanten hebben speciale zorg nodig, comfortabele leefomstandigheden en goede voeding;
zal een groot gebied nodig hebben voor de organisatie van de behuizing;
vrouwtjes zijn slechte moeders, ze zijn niet geschikt om kuikens groot te brengen;
mannetjes zijn extreem krijgzuchtige vogels, ze zullen oogkleppen nodig hebben om gevechten te voorkomen.

Beschouw in meer detail alle kenmerken van het fokken van fazanten thuis.

De beste rassen voor vlees

De in het wild levende wilde fazant weegt relatief weinig. Het gewicht van het mannetje is niet meer dan 2 kg. In het selectieproces waren afgeleide rassen met groot gewicht. Beoordeling van de vleesproductiviteit van de meest populaire fazantenrassen (in gewicht van de mannetjes):

zilver - 2-6 kg;
Roemeens - 2,4-2,8 kg;
wit - 2,3-2,7 kg;
eared - 2.3-2.7 kg;
citroen - 2 kg;
jacht - 1,7-2 kg.

De overgebleven rassen hebben geen uitgesproken vleesoriëntatie:

groen - 1,6 kg;
Japans - 0,9-1,7 kg;
Nepalees - 1,5 kg;
fazant paal - 1,5 kg;
goud - 1,4 kg;
diamant - 0,9-1,3 kg;
Kaukasisch - 0,9 - 1,3 kg;
tragopan - 0,9-1,1 kg.

Wij adviseren u om kennis te maken met de beste fazantenrassen en de kenmerken van goud, koninklijk, oor en witte fazant te beschouwen.

Fazanten zijn vroege volwassen vogels. Op de leeftijd van 5 maanden, bereiken ze al de grootte en het gewicht van volwassen vogels. Daarom wordt het slachten voor vlees uitgevoerd op de leeftijd van 4-5 maanden. Netto opbrengst is 70-80%.

Opstelling van de behuizing

Habitat moet zo dicht mogelijk bij de natuurlijke levensomstandigheden liggen. In het wild leven vogels in het kreupelhout en de struiken in de uiterwaarden van rivieren. In de bush verbergen ze zich voor vijanden. Ze vliegen zelden, maar ze lopen goed. Natuurlijke nesten zijn gaten op de grond, waarbij het vrouwtje tot 20 eieren legt.

Bij het fokken voor vlees moeten vogels in kooien of kooien leven. De fazantkamer heeft een aantal kenmerken die verband houden met hoe deze vogels in het wild leven.

Een van de voorwaarden voor een goed onderhoud van fazanten is de bouw van een geschikte volière. Leer hoe je een omhulsel voor fazanten met je eigen handen kunt maken.

Voor comfortabel leven hebben vogels het nodig:

ruimte - daarom moet minstens 2-3 vierkante meter ruimte op 1 vogel worden geplaatst;
zachte bekleding van het plafond van de volière - opstijgen kan bijna verticaal naar boven plaatsvinden, dus het zachte nylon gaas aan de bovenkant zal de vogel beschermen tegen schade;
zijwanden van de behuizing - van een dichte maas met een maaswijdte van 2,5 cm;
tot een hoogte van 0,5 m boven het vloerniveau wordt de open luchtkooi van de zijkanten afgesloten met een massieve plaat van elk dicht materiaal om gevechten tussen mannen van verschillende omheiningen te voorkomen;
in de volière moet er een gearceerd gebied zijn waar het vrouwtje met een nest kan worden gevonden;
de hoogte van de omheining is niet minder dan 2,5 m;
op de grond moet veel zand zijn, evenals hooi, zaagsel;
noodzakelijk kunstmatige verlichting in de volière voor de wintertijd.

Er zijn stammen en gewoon onderhoud van vogels. Bij het fokken moet elke groep van 1 mannetje en meerdere vrouwtjes in hun eigen volière leven. Deze periode duurt van februari tot augustus. Voor de rest van de tijd kunnen vogels in één behuizing leven met een landingsdichtheid van 1,5 fazanten per gebied van 1 vierkante meter. Zodat ze niet vechten, ze dragen speciale oogkleppen op hun snavels.

Bij het uitrusten moet de behuizing zijn:

2 feeders - voor nat en droog voedsel;
1 drinkkom;
1 huisnest.

Het is belangrijk! Als fazanten voor vlees worden gekweekt, mogen de vrouwtjes niet incuberen. Ten eerste zijn het slechte kuikens en ten tweede verliest de vogel 40% van zijn gewicht tijdens het broeden.

Evenals alle apparaten die helpen om natuurlijke instincten te realiseren: een boomstam, zodat fazanten ergens kunnen opstijgen of gespecialiseerde stands, zitstokken, struiken. De functie van de struik kan kleine bomen uit de bosgordel goed uitvoeren. Drinkers en voeders moeten onder een luifel staan.

zorg

Vloerverzorging in de volière:

plaatoppervlakken moeten worden behandeld met een oplossing van gehydrateerde kalk om de ontwikkeling van ziekteverwekkers te voorkomen;
als er niets anders is dan zand op de vloer, dan moet de vloer onder het zand worden vastgedraaid met een metalen net - dit voorkomt dat knaagdieren de volière binnenkomen;
de taak van het zand is om de veren van de vogel te reinigen van parasieten; Eigenlijk vervult het zand op de vloer dezelfde rol als het asbad voor kippen. De dikte van de zandlaag is minimaal 20 cm.
voor klei of andere vloeren in de volière zal een plaats moeten zijn voor een zandbad;
zand wordt vervangen door een nieuw omdat het vervuild is.

Weet je dat? De eerste Grieken leerden over het bestaan van fazanten. Ze vonden deze vogels in de uiterwaarden van de Phasis-rivier, die ze een naam gaven. Volgens de legende werden ze voor het eerst ontdekt door de leider van de Argonauten Jason.

Bijlagen schoonmaken.

om het voor de vogels gemakkelijk te maken zich te verstoppen, en het vrouwtje heeft een plaats voor het leggen van eieren, het bouwen van kleine huizen of hutten in de ruimte;
houten oppervlakken worden behandeld met een bleekoplossing - dit is vooral belangrijk voordat het broeden begint.

Feeders, drinkers, inventaris:

ze worden minstens een keer per week verwerkt voor een fazantfamilie en eenmaal per 2-3 dagen voor een gemeenschappelijke leefruimte.

De meest populaire ontsmettingsmiddelen zijn Virosan, Ecocide, Virocid. Algemene desinfectie wordt 1 keer per maand uitgevoerd en ongepland - in het geval van het optreden van zieke vogels.

Weet je dat? Allerlei fazanten - immigranten uit China en Centraal-Azië. Nu zijn deze vogels overal in het wild en in stedelijke parken en jachtgebieden te vinden.

De meeste rassen verdragen vorst goed en kunnen in volières blijven leven. Uitzondering - vertegenwoordigers van decoratieve rotsen. Daarom hebben ze in de winter nodig:

verlichting in de volière om het daglicht te verlengen; in het donker slapen de vogels, wat de gewichtstoename negatief beïnvloedt;
voor grote vorst in de volière een schuilplaats bouwen, een plaats beschermd tegen windvlagen en sneeuw.

Voedingsregels

Het dieet van fazanten heeft dezelfde basiskenmerken als het dieet van kippen:

gewassen - 40-50%;
groen - 20-30%;
andere feed - 20-40%.

Het is bekend dat mannetjes behoorlijk agressieve wezens zijn en gevechten onderling kunnen regelen. Om dit probleem op te lossen, kunt u een bril gebruiken die op vogels wordt gedragen.

De power-functie is de aanwezigheid van:

dierlijke eiwitten - kleine knaagdieren, amfibieën, insecten, larven;
vruchten en zaden van planten;
noten, eikels.

Gras in het wild, deze vogels hebben niet zoveel aandacht als huiskippen. Daarom zijn de greens in het dieet - het is wortels, kool, wortels fruitbomen. Eiwitten van dierlijke oorsprong kunnen worden gecompenseerd voor gekookte vis en gehakt vlees.

Van graan, vogels geven de voorkeur aan:

erwten;
tarwe;
gerst;
maïs;
gierst.

Zij, zoals de kippen, kunnen natte puree krijgen met de toevoeging van oliecake, gist, zemelen.

Het is belangrijk! Sommige soorten fazanten zijn onderverdeeld in ondersoorten. Zilver heeft bijvoorbeeld 15 ondersoorten. Deze factor moet worden overwogen bij de aankoop van eieren of jong voor de teelt voor vlees.

Voedingsplan voor volwassen fazanten:

in de zomer - 3 keer per dag met de uitgifte van zacht voer in de ochtend en graan in andere gevallen;
in de winter - 2 keer per dag.

Sinds februari en voor het hele broedseizoen neemt de hoeveelheid voer aan vogels toe met 35-40%.

Geschatte voeding van fazanten:

voeden	Dagelijkse verhouding (g)
voeden	winter	de zomer
gewassen	50	45
Sappig (wortels, groenten)	10	20
Dierlijke oorsprong (vis, vlees- en beendermeel, kwark, vismeel)	6	9
Vitamine (gist)	3	2
Mineraal (kalk, zout)	3	3

Het dieet van jachtfazanten is 80 g per dag. Voor vleesrassen heeft voer 30-40% meer nodig. Tegelijkertijd moet het voer een hoog gehalte aan koolhydraten in de voeding bieden.

Het is verboden fazanten te geven:

producten uit het dieet van mensen - brood, gebak, suiker, worstjes;
rauwe rivierbewoners - ze kunnen een bron van wormen zijn;
muizen gevangen in de boerderij (ondanks het feit dat fazanten ze opeten) - muizen zijn drager van infecties en parasieten.

Het is belangrijk! Een kenmerkend kenmerk van fazantkuikens is dat ze vanaf hun geboorte voedsel van dierlijke oorsprong nodig hebben en alleen dan zullen ze graanvoer nodig hebben.

Hoe een vogel water geven

Water in drinkbakken moet altijd koel zijn. Dagelijkse snelheid van water - 100-150 g. omdat Fazanten zijn erg verlegen, het is beter om een drinker te plaatsen waarin je niet constant water hoeft toe te voegen om de vogels niet te storen. Het fokken van fazanten is een moeilijke maar uitvoerbare taak die een vast inkomen kan genereren. Gewichtstoename door vogels hangt zowel af van de hoeveelheid voer, de calorische inhoud ervan en van de omstandigheden van detentie. Door huisdieren evenwichtige voeding te bieden, krijgt de boer zeker goede resultaten.