Hoe gerechten en souvenirs te maken van lagenarii

Lagenaria is een bekende plant van de pompoenfamilie, die wordt geteeld in een tropisch en subtropisch klimaat. India, Afrika en Centraal-Azië worden beschouwd als de geboorteplaats van de Lagenaria. Deze pompoen is al sinds de oudheid bekend bij de mens. Vanwege het feit dat de pompoen werd gebruikt voor de vervaardiging van gerechten, ontving het zijn tweede naam - schotelpompoen. Het is ook bekend als kalebas, fles kalebas, Vietnamese courgette, Indiase komkommer en schotel courgette.

Echter, lagenaria is niet alleen geschikt voor de vervaardiging van gerechten, het is ook een zeer smakelijke groente. Eet groene pompoenvruchten, evenals apicale scheuten en jonge bladeren. Lagenaria-vruchten in grote hoeveelheden bevatten magnesium, ijzer, koolhydraten, calcium en vitamines van de groepen B, PP, A en C. Naast al het andere bevat de groente een indrukwekkende hoeveelheid pectine. Het wordt aanbevolen om te eten met ziekten van het maag-darmkanaal en het cardiovasculaire systeem. En bovendien bevatten de vruchten stoffen die een uitgesproken antitumoreffect hebben. Lagenariya is een hypoallergeen voedingsproduct dat de basis vormt voor voeding voor kinderen die worden blootgesteld aan allergische reacties. Ook heeft de systematische inname ervan een positief effect op het beloop van aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, de lever, de nieren en de blaas. Pompoenpulp helpt het metabolisme te normaliseren en helpt het lichaam van cholesterol te zuiveren.

Wat een pompoen is geschikt voor het maken van ambachten

Niet alle vruchten van lagenaria kunnen worden gebruikt voor de vervaardiging van handwerk. Door een groente te kiezen moet men op verantwoorde wijze benaderd worden. Voordat je je ontwerpdroom gaat realiseren, moet je een pompoen op een speciale manier voorbereiden. Voor de vervaardiging van handwerk geteelde rassen met uniforme kleur en expressieve vormen.

Kies voor ambachten voor Lagenariya zonder schade en tekenen van rot. Niet gebruiken voor het drogen van monsters met zelfs de kleinste sporen van schimmel of rot. Bovendien mogen alleen groenten met een stengel worden gebruikt, omdat de afwezigheid ervan de kwaliteit van het drogen beïnvloedt en de hoofdoorzaak wordt van de overtreding van de technologie, waardoor de gewenste oogst niet mogelijk is.

Bij het kiezen van een pompoen, moet de voorkeur worden gegeven aan harde, niet te grote vruchten. Waar het om gaat, hoe hard je het ook probeert, je kunt thuis geen gigantische groente drogen.

Hoe lagenariya te drogen

Degenen die gaan beginnen met het maken van pompoenfiguren vragen zich vaak af: "Hoe lagenariya snel te drogen voor handwerk?". Het belangrijkste verschil tussen gewone pompoen en lagenaria zit in de dikte van de schil en bijgevolg in de snelheid van drogen. Het drogen van een gewone pompoen duurt enkele maanden tot zes maanden, terwijl je minstens een jaar aan het drogen van de lagenaria zult doorbrengen.

Weet je dat? Het is een feit dat er in de natuur processen zijn die gewoon niet versneld kunnen worden: het drogen van de pompoen gaat door totdat alle vocht het door de poriën op de steel verlaat. Dit is de meest effectieve manier.
Je kunt veel opties vinden om groenten te drogen. Sommigen vertellen ons hoe je een pompoen kunt drogen voor ambachten in de oven, heteluchtoven of de magnetron. Dit is echter al een gebakken groente, en het is veel redelijker om het gewoon te eten, omdat het niet lang zal worden bewaard.

Uit het voorgaande is het duidelijk dat de enige mogelijke optie om lagenarii te drogen voor de vervaardiging van handwerk is om de groente alleen te laten, maar alleen op de juiste plaats.

Hoe een pompoen recht op de plant te drogen

Ambachten worden alleen gemaakt van goed gedroogde lagenaria. Om een ​​pompoen te drogen, laat hem gewoon op de wijnstok waar hij groeide. Volwassen fruit kan vorst overleven en zelfs twee of meer cycli van ontdooien en invriezen. Wanneer de wijnstok bruin wordt en sterft, zullen de daarop groeiende vruchten uitdrogen en verdwijnen.

In het geval dat de pompoen geen tijd heeft om te drogen voor het einde van het seizoen, kan deze de hele winter op de wijnstok blijven staan. En in de lente, nadat de sneeuw is gesmolten, gaat het proces van het drogen van de vruchten door. Tijdens het drogen van lagenaria op de wijnstok in de winter is er echter een grote kans dat het fruit wordt aangetast door rot.

Het is belangrijk! Als je besluit de pompoen niet op straat te laten liggen, scheur hem dan in geen geval van de wijnstok, maar snijd hem voorzichtig: het geheim is dat door de gescheurde steel het vocht veel langzamer zal verdampen.
Bepaal de mate van drogen van pompoenen is heel eenvoudig: droge vruchten zijn leeg van binnen. Schud gewoon de vrucht en luister: als je een zaad hoort dat de binnenkant van een pompoen raakt, betekent dit dat het uitgedroogd is. Soms is het onmogelijk om de mate van uitdroging van de lagenarii op deze manier te controleren omdat de zaden tijdens het drogen aan de muren vastzitten.

Nadat de vruchten volledig droog zijn, snijd ze voorzichtig en leg ze in de kamer.

Hoe het verzamelde fruit te drogen

De Lagenariya-fles kan alleen worden gebruikt voor het maken van ambachten als deze volledig droog is. Als de bladeren en de wijnstok van de pompoen bruin worden, is dit een zeker signaal om fruit te verzamelen. Om de pompoen te snijden, moet je een scherpe snoeischaar gebruiken, waarmee je een gelijkmatige snede kunt maken. Laat voor elke groente een stuk stengel met een lengte van minstens 5 centimeter. De steel heeft een pompoen nodig om vocht af te voeren, omdat het een dichte en vrijwel porievrije huid heeft.

Als er onvolwassen zacht fruit op de wijnstok is, is het beter om ze onmiddellijk te verwijderen en ze te gebruiken als tijdelijke decoratie, omdat je ze nog steeds niet goed kunt drogen. Soms worden dergelijke exemplaren achtergelaten om de winter aan de wijnstok door te brengen. En als de meester geluk heeft, zal bevriezing hen ten goede komen en helpen om volledig te drogen.

Nadat je het fruit in huis hebt gebracht, was je het grondig met zeep, het doodt de bacteriën en voorkomt dat het fruit gaat rotten.

Voor het drogen kunt u de pompoen ook 20 minuten laten weken in een oplossing van bleekwater en water in de verhouding van 1 tot 9. In de volgende fase worden de vruchten gedroogd om op een houten platform te drogen, zodat ze elkaar niet raken, wat de luchtcirculatie daartussen zal verbeteren.

Weet je dat? Als een onverwarmde kamer wordt gekozen om te drogen, denk er dan aan dat herhaald invriezen en ontdooien de zaden kan beschadigen en ongeschikt maken om te planten.
Pompoenen kunnen worden gedroogd in de garage, het huis of de schuur, maar optimale droogcondities bieden alleen een open ruimte met een goede luchtcirculatie. Als in een woongebouw drogende pompoenen zullen voorkomen, kan dit enige ongemak voor de bewoners veroorzaken, omdat de drogende vruchten een onaangename geur afgeven.

Tijdens het drogen moet je groenten systematisch inspecteren op rot, alle beschadigde vruchten moeten meedogenloos worden verwijderd. Gemiddeld gooit u ongeveer 5 of zelfs 10% van de pompoenen weg.

Het is belangrijk! Bij het drogen van pompoenen is het noodzakelijk schimmel te onderscheiden van rot. In het eerste geval blijven de vruchten hard en worden ze alleen bedekt met een grijsgroene bloem, die kan worden verwijderd door ze af te vegen met een doek of ze eenvoudig met water te wassen. Het is onmogelijk om de rot van de pompoen te verwijderen, omdat het uiterlijk ervan wordt bewezen door de vorming van zachte plekken die gemakkelijk worden ingedrukt.
Tijdens het drogen wordt het fruit om de twee weken omgekeerd, wat zorgt voor een gelijkmatige droging.

Hoe lagenariyu (decoratieve pompoen) thuis drogen

Als je maar een paar pompoenen hoeft te drogen, kun je een touwtje om hun stek binden en het fruit aan de boom hangen. Je kunt ook een pompoen op de haag hangen, waardoor je tuin een ongewone uitstraling krijgt. Sommige meesters maken gaten aan het einde van de pompoen en steken er touwen doorheen. Beschadiging van de schil van de vrucht kan echter leiden tot infectie van de pulp van lagenaria schimmel of rot. Als voor u de integriteit van de vrucht niet fundamenteel is, dan zal het maken van gaten erin het droogproces aanzienlijk versnellen.

Langzame manier

Handgemaakte pompoenambachten kunnen alleen worden gedaan als je het fruit goed droogt. Het drogen van lagenarii is echter een zeer lang proces dat herhaaldelijk je zenuwen controleert op kracht. Er zijn veel manieren om pompoen te drogen. Het meest effectieve is echter een natuurlijke manier, gebaseerd op de geleidelijke verwijdering van vocht uit de lagenaria door de poriën van de stengel.

Na het oogsten moeten de vruchten die voor het drogen zijn geselecteerd grondig worden gewassen met waszeep, vervolgens worden afgeveegd en worden gewacht tot het vocht volledig is verdampt. Dan zetten we een pompoen in een licht, maar ontoegankelijk voor direct zonlicht en een goed geventileerde ruimte, balkon of loggia. Laat het fruit een week drogen en controleer het periodiek op de aanwezigheid van rot. Nadat de buitenste laag van de schil goed is gedroogd, verwijder je het fruit op een donkere plaats (tenminste onder het bed). Het droogproces kan als voltooid worden beschouwd wanneer het fruit licht wordt en van binnen hoor je het geluid van rollende zaden.

Snelle manier

Nadat u de pompoenen uit het bed hebt gehaald, wast u ze grondig en droogt u ze af. Plaats het dan op een goed geventileerde plaats voor twee en beter voor drie weken. Nadat de schil van de lagenarii goed droogt, schraapt u voorzichtig de bovenste laag met de stompe kant van het mes. Deze procedure zal helpen om de poriën te openen, wat zal bijdragen aan het drogen ervan zo snel mogelijk. Na het schrapen moet het lagenarium in een warme (maar niet hete!) Goed geventileerde ruimte worden geplaatst. Vergeet tijdens het drogen niet om de 3 dagen de pompoen te draaien, wat zal bijdragen aan een gelijkmatige en snelle droging.

Wat gebeurt er als droge lagenariya verkeerd is

Het niet naleven van de basisregels voor het drogen van lagenarii zal ertoe leiden dat de vruchten hun decoratieve kwaliteiten verliezen. Als het drogen van de pompoen te snel gebeurt, kan dit rimpels veroorzaken en het proces vertragen, integendeel, zal een infectie met rot veroorzaken. Het is ook vaak waargenomen vervorming van de foetus, zo niet systematisch uitgevoerd draaien van de pompoen. Beschadigde vruchten zijn gevoelig voor rotting, in welk geval ze zacht worden en ze eenvoudigweg worden weggegooid.

Hoe lagenariya te versieren en opties te verkennen

Een verscheidenheid aan vormen en een breed scala aan kleuren stellen u in staat om een ​​pompoen te gebruiken voor het maken van verschillende soorten handwerk. Er is een enorme variëteit aan opties voor het maken van ambachten van pompoenen, van de meest eenvoudige, bijvoorbeeld lagenarii-muurschilderingen met een stift, en eindigend met pompoendecoratie met de meest complexe opengewerkte gravure.

Laten we beginnen met de eenvoudigste. Glad en glad oppervlak van de pompoen, je kunt met markeringen zonder veel moeite schilderen, het veranderen in een uil, knot en zelfs een alien. Als een meer gecompliceerde optie, kunt u het oppervlak van een pompoen met een blikje verf uit een blikje schilderen en vervolgens de tekening eenvoudig van het servet naar de vorm overbrengen met behulp van de decoupage-techniek.

Bovendien kun je elk dier van gelaagdheden en andere natuurlijke materialen maken door ontbrekende elementen op het lichaam van een pompoen te verwijderen met een scherp en dun mes.

Door van Lagenariya een echt kunstwerk te maken, kunt u de carvingtechniek gebruiken, waardoor de vruchten originele decoratieve voorwerpen kunnen worden, bijvoorbeeld gesneden tuinlantaarns.

Een interessante optie is om ganzen te maken in appels van lagenarii: een klusje zal niet lang duren, omdat de vrucht qua vorm sterk lijkt op deze vogel.

Verven of vernissen gebruiken

Als je goed naar het fruit kijkt, kan zelfs de vorm en kleur precies aangeven wat voor soort handwerk je van een pompoen moet maken. De verwerking van gedroogde lagenaria verschilt niet van de verwerking van hout. De vrucht kan worden geschaafd, gezaagd, gesneden met beitelpatronen, bewerkt, geboord met een boor en vervolgens geverfd, geverfd of gevernist. Er is echter geen consensus onder de meesters over de toepassing van verf- en verniscoatings op het oppervlak van een pompoen. Velen zijn categorisch tegen het bekleden van lagenaria met verf of vernis. En er zijn mensen die geloven dat dit een verplichte handeling is, omdat het de levensduur van het product verlengt en de esthetische aantrekkingskracht vergroot. Een pompoen bedekken met vernis of niet, is een persoonlijke kwestie van elke meester, omdat er geen verbod is op het uitvoeren van deze manipulatie.

Kenmerken van branden op Lagenaria

Als je lagenarium op je perceel hebt geplant en nadenkt over opties om er zelf kunst mee te maken, onthoud dan dat branden een van de gemakkelijkste manieren is om van een pompoen een echt meesterwerk te maken. Branden op het oppervlak van lagenariya is niet anders dan branden op een boom. Het enige belangrijke verschil is dat de meester bij het branden op hout meestal met vlakke oppervlakken werkt en de pompoen een bolvorm heeft.

toepassing toepassing

Een andere populaire methode om verschillende soorten handwerk te maken van pompoenfruit is het aanbrengen van appliqués of quilling op het oppervlak. Toepassingen kunnen worden gemaakt van textiel of gekleurd papier. Het gebruik van de quilling-techniek op basis van het draaien van stroken papier en hun verdere vasthouden aan de lagenariya zal helpen om verbazingwekkende kunstwerken te produceren. Het enige nadeel van het aanbrengen van een applicatie op de vrucht is dat het geen gewone PVA, maar "Moment" -lijm hoeft te gebruiken. Versier het fruit. Het helpt ook de decoupage-techniek, gebaseerd op decoratievlakken gescheurd of uitgesneden het beeld, dat vervolgens op het oppervlak van het werkstuk wordt gelijmd en bedekt met vernis.

Voorbeelden van ambachten van lagenarii

Hier zijn enkele voorbeelden van het versieren van lagenaria. Charmante vaas van lagenarii, gemaakt met decoupage-techniek. Als je het verlangen en de vaardigheden van houtsnijden hebt, kan de pompoen de meest echte kunstwerken maken. Niet minder charmant is het branden op het oppervlak van de lagenaria. En je kunt deze charmante lampen ook zelf maken van de vruchten van lagenariya, als je jezelf een doel stelt.

Bekijk de video: Shoplog Frankrijk: Franse fashion, accessoires en souvenirs (April 2024).