Ui - een plant extreem pretentieloos en resistent. Het is niet zo moeilijk om het te kweken als je het volgend jaar plant.
Het opslagproces zorgt ervoor dat zowel beginners als gevorderde tuinders veel vragen hebben: hoe uienstellen op te slaan, waar en in welke, op welke temperatuur en vochtigheid.
Het kennen van de antwoorden op deze vragen garandeert succesvolle bewaring oogst tot volgend seizoen.
In onze artikelen hebben we al gesproken over het tijdstip waarop de oogst van uien en prei wordt geoogst en hoe ze worden opgeslagen in kelders en kelders. In het bijzonder gesproken over het opslaan van prei en groene uien. Maar niet al deze methoden zijn geschikt voor zaaiuien.
opleiding
Voorbereiding voor opslag omvat verschillende stappen. Ten eerste, uien schoonmaken voor opslag voor de winter. Oogsten van Sevka aan het einde van augustus.
Na het oogsten van zijn uien gesorteerd en gesorteerd. Voor opslag voor de winter zijn geselecteerd geheel, zonder rot, gezonde exemplaren. De geringste rotting van één kop zal resulteren in schade aan de gehele partij uien.
Ten tweede zou sevok moeten zijn grondig gedroogd. Drogen van uien in de open zon geeft het perfecte resultaat. Daarnaast wordt sevok gedroogd onder een luifel en in een kamer met uitstekende ventilatie. Om sevok te drogen, licht en lucht nodig hebben, dan zal zijn kaf ritselen en drogen.
Een ervaren tuinman zal zijn tips over het opslaan van een sevka in deze video met u delen:
Manieren en plaatsen
Hoe kun je de sevka-uitjes bewaren tot de lente? Uien sevok opgeslagen in dozen, netten, containers, zakken, trays en bulk.
Dozen, containers, zakken en trays voor het opslaan van de naad moeten hebben roosterstructuur, sleuven, gaten.
Tassen worden uitsluitend in het clear bewaard. Netten met uien worden gebruikt voor opslag in het ongewisse.
Opslag in bulk impliceert plaatsing 15-20 cm dikke laag op de planken in de kelder of zolder. De belangrijkste voorwaarde voor de succesvolle opslag van uien - een constante stroom van lucht.
warm
Bij deze methode worden uien thuis (plat) opgeslagen. Hij helpt die tuiniers die geen eigen kelder hebben.
Volgens de methode - worden uien thuis opgeslagen in dozen (containers, zakken) op een donkere, koele plaats.
De luchtvochtigheid zou anders niet hoog moeten zijn uien zullen gaan rotten. Het is niet nodig om een opslagplaats voor sevka in de buurt van een waterbron te organiseren
koude
Ui-opslag in de kelder (kelder) de koude manier genoemd. Het verhoogt de kans op het houden van uien in de winter enorm. Na de bereiding en het drogen worden de uien in een geschikte container in een kelder geplaatst en daar tot aan het planten bewaard.
Soms plant de ui zet recht onder de winter. Zijn weerstand tegen koude zorgt ervoor dat je kunt doorbreken en opstijgen met het begin van de eerste lente hitte. Als de winter sneeuwt, neemt de kans op succes van een dergelijke methode om uienzaailingen in de grond op te slaan meerdere malen toe.
Deze optie is goed omdat de uien niet de hele winter in een kamer hoeven te houden. Hij landt in de grond en daar koud ervaren. Dit soort invriezen van uien is een effectieve manier van opslag.
Hoe je sevok plant voor de winter, zul je leren door de video te bekijken:
Nog een koude optie - begraven een boog onder de grond vóór het begin van de winter. De technologie is eenvoudig: uien worden in een emmer geplaatst, waarvan de bodem is voorgevuld met een overvloedige laag zaagsel.
De emmer mag niet tot de rand gevuld worden, zodat de boog niet "gesmoord".
Bedek het gewas met dezelfde laag zaagsel.
Daarna plaatsen ze een deksel op de emmer en begraven ze zo diep onder de grond dat de aarde het deksel van de emmer ongeveer zou sluiten. 15-18 centimeter.
Alvorens te planten, wordt sevok vers en sappig.
Thuis is het onwaarschijnlijk dat je op een koude manier redt.
Ongeacht de keuze van de opslagmethode, het belangrijkste is dat in de ruimte waarin de boog zich bevindt, er was geen stilstaande lucht en een hoge luchtvochtigheid. Deze twee factoren creëren ideale omstandigheden voor het begin van het verval.
Lees ons artikel over het bewaren van uien in de opslag en thuis, evenals interessante en nuttige informatie over het invriezen van uien voor de winter en het drogen voor het koken.
Temperatuur- en tijdsbesparingen
bij koude de optimale bewaartemperatuur is min 3 ° C. bij hitte - van + 17 tot + 24 ° С met een relatieve luchtvochtigheid van 65-72%.
Met de juiste naleving van alle aanbevelingen kan de houdbaarheidsperiode zijn van het moment van verzamelen tot het moment van de landing, met een cyclus van één winter.
Hoe u ui zaailingen houden tot de lente? Om meer te weten te komen over het kalibreren en opslaan van de set, kun je uit de video achterhalen:
Spoedeisende zorg in de eerste fase van rotting
dat voorkomen ziekte en rotten Uien volgen eenvoudigweg alle aanbevelingen op: goede voorbereiding, temperatuur, vochtigheid, circulatie van verse lucht, geschikte verpakking en opslag.
Wat te doen als de ui nog steeds begon te rotten? Is het gewas verloren gegaan en zijn alle inspanningen in de put gegaan? Natuurlijk is er een uitweg uit deze situatie.
Gedeeltelijk verrotte of zieke uien kan proberen te redden. Verwijder hiervoor de schillaag op de plaats van infectie. Je kunt de ui proberen "uitkleden" volledig. In het proces van rijping, zal het opnieuw worden bedekt met een gezonde schil en zal geschikt zijn voor verdere beplanting.
Dus, de opslag van sevka is een hele wetenschap. Alleen naleving van alle bepalingen en voorwaarden garandeert succesvolle bewaring bijsnijden en beschermen tegen schade.
Ui - een unieke plant, zo bescheiden in groei en zorg, en zo zacht als opgeslagen.
Hij, net als alle levende wezens, heeft bescherming en zorg nodig. Met de juiste hantering, opslag en plantuien zal een nieuw gewas gevendie zijn overvloed zal verrukken.
