Er zijn veel koeienrassen in de wereld die voor verschillende doeleinden worden gebruikt, maar India zal voor elk van hen een paradijs worden. De Indiase bultrug, zeboe, die van onze koeien verschilt door een goed gemarkeerde bult aan de basis van de nek, wordt beschouwd als de meest opvallende vertegenwoordiger op dit land. Waar kwamen zulke prachtige dieren vandaan, wat voor soort leven leiden ze in moderne realiteiten en hoe ze mensen kunnen dienen - dit zal verder worden besproken.
oorsprong
Zeboe is een ondersoort van de wilde stier, die tegenwoordig vaak in India voorkomt. Deze koe, in tegenstelling tot veel van zijn andere familieleden, wordt niet beschouwd als een afstammeling van de tocht, maar fungeert eerder als een afzonderlijke soort, meer dan 300 duizend jaar geleden gevormd. Voor hindoes is zeboe een heilig dier en sommigen beschouwen het grondgebied van de staat als de geboorteplaats van deze raslijn. Als u de historische gegevens gelooft, zijn in het verleden ook bultruggen gevonden op het grondgebied van Zuid-Azië. Daarom ontstaan vaak geschillen over een specifieke plaats van herkomst.
Lees over de beste vlees- en melkrassen van koeien.
Vanaf de twintigste eeuw begonnen fokkers Zebu te kruisen met Europese koeien, wat de weerstand van nieuwe dieren tegen hoge temperaturen zou moeten verhogen en hen immuun zou moeten maken voor weerstand tegen tropische kwalen. De resulterende koeien van tegenwoordig onderscheiden zich ook door hogere productiviteitsniveaus, groeisnelheid, die ze gunstig kunnen onderscheiden van de achtergrond van raszuivere zeboe. 
Tegenwoordig worden Europese hybriden zelfs in Afrikaanse landen gevonden, alleen hun houding tegenover hen kan nauwelijks hoffelijk worden genoemd: zoals vele jaren geleden offeren wilde stammen ze nog steeds aan de goden, hoewel ze in andere tijden als heilig kunnen worden beschouwd. In de moderne wereld zijn deze dieren te vinden op het grondgebied van Azerbeidzjan, Europa, Afrika, India en zelfs Brazilië, en in Madagaskar worden ze zelfs als een symbool van het eiland beschouwd.
Weet je dat? Velen geloven dat er zelfs in onze tijd meer zeboe-koeien in Madagaskar zijn dan de inwoners zelf. Deze dieren worden hier beschouwd als een symbool van welvaart en welzijn.
verschijning
Als gevolg van eeuwenoude kruisingen vandaag, zijn er meer dan 80 ondersoorten van zeboe, meestal woonachtig in India. Het is daarom niet verrassend dat sommige kenmerken van elk van hen individueel zijn, maar in het algemeen is de beschrijving altijd hetzelfde. De meesten van hen zijn massieve dieren met een gewicht van ongeveer 400-450 kg, 150 cm lang en 160 cm lang (typisch voor grote rassen). Toegegeven, er zijn ook dwergzebu-variëteiten die niet meer dan 90 cm lang zijn en binnen 150 kg wegen. 
Ze worden meer als huisdieren gehouden, omdat je er niet zoveel melk en vlees van krijgt. De algemene uiterlijke kenmerken van beide soorten koeien omvatten de volgende:
- sterk en vrij gespierd lichaam met zeer zware botten;
- smalle en ondiepe borst;
- lange en slanke ledematen;
- goed gemanipuleerde bult in de schoftzone (het bestaat uit vetweefsel en spierweefsel, en in totaal neemt het ongeveer 3% van het gewicht van het dier);
- een huidplooi in de nek en peritoneum;
- lange en licht gebogen hoorns in stieren;
- dikke huid.
Dwarf zeboe Kleur grof en kort stoppels van een dier kan absoluut alles zijn: zwart, wit, rood en bont.
Het is belangrijk! Zebu is veel minder vatbaar voor aanvallen van teken en andere insecten, die gewoon veel problemen veroorzaken voor andere koeien. Als een van hen een koe bijt, kan een groot aantal witte bloedcellen in hun lichaam helpen om de infectie het hoofd te bieden.
Levensstijl en gedrag
Een gemeenschappelijk kenmerk van alle zeboe-koeien is een hoog uithoudingsvermogen en het vermogen om te overleven, zelfs wanneer andere dieren kunnen sterven door de hitte. Het personage is flexibel, non-conflict, zodat de eigenaren er geen problemen mee hebben. Tegelijkertijd is het fokken van dwergvariëteiten op Europees grondgebied ook zeer voordelig vanuit een economisch oogpunt, aangezien de concurrentie in deze richting zeer zwak is, als deze al bestaat. 
Dieren bereiken snel geslachtsrijpheid en hun vlees wordt vaak gebruikt als delicatesse in verschillende restaurants. Zebu-feeds en -omstandigheden zijn pretentieloos, zodat ze kunnen worden ingesloten, net als andere rassen die we beter kennen. De hoeveelheid dagelijkse melkgift is voldoende voor alle leden van een klein gezin.
Maak kennis met de eigenaardigheden van het fokken van dergelijke runderrassen: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Toepassingsgebieden
Gezien het feit dat zeboe behoren niet tot zeer productieve rassen (één koe produceert gemiddeld ongeveer 500-1000 liter melk), grote variëteiten worden vaak gefokt voor het produceren van vlees en als trekkracht. In sommige landen nemen deze dieren deel aan paardenrennen en rodeo. 
Ondanks het feit dat melkzebu een beetje geeft, is het altijd erg vet (5-7%), waarvoor het in veel landen door consumenten wordt gewaardeerd. Een dergelijke melk is bijvoorbeeld een ideale grondstof voor het maken van de beroemde ghee ghee.
Weet je dat? In India worden koeien als heilige dieren beschouwd, en hun vlees is verboden om te worden gegeten, in Brazilië vormen zebu de basis van de vleesindustrie en de slachtopbrengst van bepaalde soorten bedraagt vaak 48%.Zebu is een ideale optie voor kenners van exotische mensen die hun landgenoten willen verrassen en met de juiste benadering van hun fokkerij aanzienlijke winst kunnen behalen. Alleen al om deze reden is het de moeite waard meer te leren over deze ongewone koeien.
