Velen onder ons hielden ervan om niet alleen druiven te eten, maar ook om er sappen en compotes van te drinken en volwassen te worden om alcoholische dranken te drinken: wijn en cognac.
Dit alles is gemaakt van speciale druivensoorten. Een van hun vertegenwoordigers is de Levokumsky-druif, die later zal worden beschreven.
Wat voor soort is het?
Levokumsky-druif behoort tot de technische druivensoort. Het verschilt van andere variëteiten door de grote sappigheid van bessen en de lage verhouding van de massa van de bessen tot de massa van de top zelf.
Onder de technische variëteiten zijn Bianca, Crystal en Augusta ook het vermelden waard.
Het komt van Levokumsk-druiven die voornamelijk droge wijn en verschillende sappen maken. Wijnen uit de Levokumskiy-variëteit worden verkregen in donkerrode kleur, met een licht bessegaroma en een hoog alcoholpercentage voor wijn.
Voor de productie van wijn verbouwd en variëteiten zoals Saperavi, Rkatsiteli, Merlot en Cabernet.
.
Levokumsky-druiven: beschrijving van de variëteit
De Levokumskiy-variant heeft een aangename uitstraling, maar de smaak is eenvoudig en je hoeft hem gewoon niet te eten.
De bes is erg klein, heeft een rijke zwarte kleur en een afgeronde vorm. Het gewicht van een bes is slechts 1,3 gram.
Het cluster verschilt ook niet in grote omvang, meestal klein, minder vaak - medium. Het gewicht van zo'n tros is 90-120 gram.
De vorm van de bos is enigszins langwerpig, cilinder-conisch, gemiddelde dichtheid. De schil van de bes is dun. Het vlees is erg sappig en heeft geen kleur. Berry accumuleert perfect suiker.
foto
Foto druiven "Levokumsky":
Fokkerij geschiedenis
Verscheidenheid Levokumsky verkregen door nationale selectie. Zijn geboorteland is Levokumskoye dorp in de regio Stavropol. Wijnmaken in het gebied heeft meer dan twee eeuwen geschiedenis. De grondlegger van de wijnbouw en wijnbereiding wordt beschouwd als een edelman. Skarzhinsky P.M..
kenmerken
De rijping van Levokumsky-druiven gebeurt vrij snel - ongeveer 130 dagen. Sterke vorstbestendigheid, bestand tegen temperaturen tot -27 C. Het kweken van deze variëteit op industriële schaal levert hoge opbrengsten op - ongeveer 130 kg / ha.
Super Extra, Arched en Alex zijn ook vorstbestendig.
BELANGRIJK! Om de opbrengst aan Levokumsk-druiven aanzienlijk te verhogen, het is noodzakelijk om struiken regelmatig te bemesten en te irrigeren. Dan zal de opbrengst met 20-30 centers per hectare toenemen (zal 150-160 centers per hectare zijn).
De variëteit is zeer geschikt om in dergelijke zones van Rusland te groeien: de regio Moskou, de Noord-Kaukasus, het Stavropol-gebied.
Planten en verzorgen
Het wordt aanbevolen om struiken te planten volgens het schema van 3 x 1,5 m. Naarmate de struik groeit, moet deze vorm krijgen. Tuinders-experts bevelen Levokumsk-druiven aan om de vorm te geven van een "dubbelgeschouderde cordon" -struik. Ook geschikte waaiervorm.
Stands met twee schouders cordon is het beter om een hoogte van 1 meter te verlaten. Berried bessen, groene scheuten en stiefkinderen worden geadviseerd om af te breken. Wijnstokken hoeven niet te worden overbelast.
Om overbelasting te voorkomen, volstaat het om de wijnstok in één of twee ogen te snijden. Wanneer u deze tips volgt, zullen uw druiven beter groeien en zullen de opbrengsten toenemen.
Ziekten en plagen
Een groot pluspunt in de verzorging en het onderhoud van Levokumsky-druiven is de weerstand tegen ziekten en plagen. Voor schimmel en grijze rot is zeer immuun. Oidium en phylloxera zijn behoorlijk tolerant. Er zijn echter ziekten die de wijnstok kunnen beïnvloeden. Bijvoorbeeld:
- Grape anthracnose (Een schimmelziekte, het vormt zweren op de spruiten, waarna de scheuten opdrogen.);
- Zwarte vlek (Het beïnvloedt alle groene delen van de struiken).
Het is onmogelijk om zonder speciale voorbereidingen tegen deze ziekten te vechten. Anthracosis is geschikt Anthracol, Ridomil, Bordeaux-mengsel. Tegen de zwarte vlek, dezelfde medicijnen, plus koperchloride, Kuproksat, Strobe.
Het doet geen kwaad om preventie en dergelijke veelvoorkomende druifziekten zoals bacteriose, chlorose, bacteriële kanker en rodehond uit te voeren.
Onaangename plagen omvatten teken:
- Druivenpruritus (Schendt blad fotosynthese);
- Common Spider Mite (Vermindert het suikergehalte).
De enige methode om met teken om te gaan - het gebruik van acariciden: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Vanwege de sappigheid van de bessen zijn frequente aanvallen op de struiken van vogels. In geen geval kan je dieren vergiftigen of schieten, dus je moet een meer humane uitweg vinden. U kunt de druiven bijvoorbeeld bedekken met een net, wat een onoverkomelijk obstakel voor de bessen is, zelfs voor de kleinste vogel.
Wespen zijn een andere uiterst irritante plaag. Helaas kan geen maaswerk helpen tegen deze insecten. Ze hoeven alleen te vernietigen. Maar je moet voorzichtig zijn als je dit doet, omdat wespen je kunnen beletten om deze buitengewone zaken te doen.
BELANGRIJK! Tijdens de bloei van druiven zijn wespen erg handig.. Ze verdelgen bijvoorbeeld plaaglarven. Daarom, om de wespen te vernietigen, indien nodig, aan het einde van de zomer. Wanneer de druiven beginnen te rijpen.
Er zijn verschillende manieren om wespen uit te roeien op uw site:
- Alles tegelijk vernietigen. Wacht tot het moment waarop alle wespen zijn teruggekeerd naar de korf. (Dit gebeurt 's nachts.) Injecteer het medicijn tegen wespen in de korf zelf.
- Aas voor wespen. Je kunt een honingaas maken zodat de wespen eraan blijven plakken en er niet uit kunnen. Of zoiets als een soort val, een keer waarin de wesp niet langer kan ontsnappen. Maar de eenvoudigste manier om in de buurt van de bijenkorf feeder te maken met gif.
- rook. Bereid een beschermend pak en een rookbom voor. Rook wespen uit de korf. Van de rook beginnen ze op de grond te vallen, waar ze gemakkelijk te verpletteren zijn. Maar wees uiterst voorzichtig, de wespen zullen aanvallen!
Druivensoort Levokumsky erg goed cijfer voor de productie van alcoholische en niet-alcoholische dranken.
Kweek en zorg voor hen is relatief eenvoudig. Hij is immuun voor belangrijke ziekten en plagen, wat de verzorging van Levokumsk-druiven enorm vereenvoudigt. Het produceert uitstekende wijnen en sappen.
Onder gemakkelijk te kweken en pretentieloze soorten zijn ook Zabava, Sphinx en Tabor te onderscheiden.
