De belangrijkste indicaties wanneer peterselie-infusie moet worden ingenomen. Kookrecepten

Petrushka is lang een frequente bezoeker geweest, zowel op ons bord als in de "nationale" EHBO-kit. De smaak van peterselie maakte het tot een van de meest populaire specerijen ter wereld, en medicinale toe te staan ​​om op basis daarvan veel kompressen te maken, zelfs thee, afkooksels en infusies.

Dit laatste zal in dit artikel worden besproken, dat u zal vertellen waarom ze moeten worden ontvangen en of ze geschikt zijn voor iedereen.

Dit artikel beschrijft in detail de belangrijkste indicaties waarvoor het de moeite loont om een ​​infusie van peterselie en andere infusies te nemen die zijn bereid op basis van de wortel van de peterselie.

Definitie en verschil met afkooksels

Bepaal wat de infusie is?

Infusie wordt gewoonlijk water-extracten van plantaardige geneeskrachtige componenten of hun waterige oplossingen die intern, extern of als inhalatie worden gebruikt.

Er zijn vier manieren om infusies voor te bereiden:

  1. koude. Er wordt een koude basis gebruikt.
  2. heet. Er wordt een warme basis gebruikt.
  3. gemengd. Bereid in twee fasen: bereid eerst de infusie op een koude manier en de restanten van de ingrediënten worden gebruikt om op een hete manier een andere infusie te bereiden. Nadat ze allebei zijn gemengd.
  4. Naparivanie. In onze tijd bijna niet gebruikt.

Verwar infusie niet met afkooksel. Dit zijn twee vergelijkbare, maar met belangrijke verschillen in de bereiding, dosering en het gebruik van geneesmiddelen:

  • Het eerste belangrijke verschil is de bereidingsmethode: voor het bereiden van een infusie worden de grondstoffen met vloeistof gegoten en laten infuseren, en voor de bouillon worden de ingrediënten eerst gekookt en vervolgens toegestaan ​​te infuseren, maar minder tijd.
  • Het tweede verschil zijn de ingrediënten. Voor aftreksels worden hoogstens kruiden en fruit gebruikt, en wortels en schors voor afkooksels.

Chemische samenstelling

Nu de verwarring voorbij is, gaan we verder met de chemische kenmerken van peterselie-infusies: alle infusies zullen de volgende eigenschappen hebben, dankzij het belangrijkste ingrediënt:

  1. Calorie op water: 10-50 Kcal, afhankelijk van de massa van de gebruikte peterselie. (Op wodka - 200-250 Kcal, is afhankelijk van de hoeveelheid ingrediënten en de basis zelf).
  2. vitaminen: A, B1, In2, In5, In6, In9, C, E, H, K, PP, Choline.
  3. macronutriënten: Ca, K, Mg, Na, P; Spoorelementen: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Voordeel en schade

Ondanks het feit dat de infusies van de plant een aantal nuttige eigenschappen hebben en aanzienlijke verlichting brengen van verschillende ziekten, kunnen ze veel schade aanrichten.

Voordat u het geld gaat opnemen, moet u zorgvuldig de lijst met indicaties en contra-indicaties bekijken.

getuigenis

Verschillende peterselie-infusies helpen bij vele ziekten en gezondheidsproblemen, hier zijn enkele van.:

  • Abcessen.
  • Kneuzingen.
  • Insectenbeten.
  • Blaasontsteking.
  • Urolithiasis.
  • Zwelling.
  • Urethritis.
  • Winderigheid.
  • Leverziekte.
  • Ernstige hoofdpijn en duizeligheid.
  • Wanneer een mislukking van de menstruatiecyclus.

Contra

Maar vergeet niet dat peterselie-infusie, net als elk ander medicijn, contra-indicaties heeft. Infusie is ten strengste verboden wanneer:

  • Zwangerschap (peterselie heeft sterke mislukte eigenschappen).
  • Borstvoeding.
  • Epilepsie.
  • Nierstenen.
  • Allergieën voor peterselie.
  • Overmatige menstruatie.
  • Problemen met calciumuitwisseling.
  • Acute en chronische ontsteking van de blaas.

Contra-indicaties omvatten ook het gebruik van sap in zijn zuivere vorm. of als een ingrediënt, peterselie in grote hoeveelheden. Van de mogelijke gevolgen: hoofdpijn, verminderde algehele en spiertonus.

Hoe te koken en wat te nemen?

Uiteindelijk was het de beurt om over specifieke infusies te praten. Voor het hele bestaan ​​van peterselie als medicinale plant, zijn er een groot aantal van uitgevonden en we zullen aandacht schenken aan de meest prominente 'vertegenwoordigers' van deze lijst.

Op koud water

Gebruik infusie voor ziekten:

  • dyspepsie (functionele spijsverteringsstoornissen);
  • winderigheid;
  • problemen met de spijsvertering.

Gebruik dan het volgende recept.

Zal nodig hebben:

  • Een halve lepel peterseliepitten.
  • 2 kopjes (een glas - 200 ml) koud gekookt water.

voorbereiding:

  1. Plet de peterseliezaden.
  2. Giet koud water.
  3. Laat het mengsel indruppelen.

toepassing: Eet 1 eetlepel per dag 30 minuten voor elke maaltijd. De loop van de ontvangst - tot een maand.

Tinctuur op wodka en het gebruik ervan

De tool is een uitstekende vervanging voor dure medicijnen met:

  • verhoogde druk;
  • duizeligheid;
  • hoofdpijn;
  • problemen met urineren.

Zal nodig hebben:

  • 4 eetlepels groene peterseliezaden;
  • 400 ml wodka (40 graden).

voorbereiding:

  1. Giet de zaden van wodka.
  2. Sta er 2 weken lang op.

Toepassing van tinctuur: 1 theelepel voor elke maaltijd. Duur van de behandeling afhankelijk van de verbetering van het welzijn.

Kinderen onder de 12 jaar kunnen de tinctuur niet gebruiken, na 12 - het tarief wordt 1-2 keer per dag verlaagd tot een halve theelepel.

Op kokend water

Voor de behandeling en vermindering van de duur van de ziekte:

  • mazelen;
  • roodvonk.

Zal nodig hebben:

  • 1 eetlepel wortels van peterselie (vers of droog);
  • 1 kop kokend water (200 ml).

voorbereiding:

  1. Maal de wortels.
  2. Plaats de wortels in een pot van een halve liter en giet kokend water.
  3. Wikkelen en laten intrekken op een donkere warme plaats gedurende 6-8 uur.
  4. Zeef door gevouwen gaas.

toepassing:

Neem 30 minuten voor elke maaltijd 1 eetlepel van het mengsel. Blijf gedurende 2-3 weken ontvangen.

Wederom is bewezen dat alles wat ons van nature is gegeven, in uw eigen voordeel kan worden gebruikt. Infusies van peterselie zullen zich voegen bij de rangen van de jagers met vele ziekten, en de persoon zal dag na dag gezonder worden. Drink infusies en wordt niet ziek!

Bekijk de video: "Super Lekkere Surinaamse Kip Recept" "Recepten uit Suriname" (Mei 2024).