Alles over witte acacia-delicatesse: nuttige eigenschappen van honing, de omvang ervan en productprijzen

Acacia is vrijgevig met honing. Tijdens zijn bloei is het onmogelijk voorbij te gaan en niet te genieten van zijn aroma.

De geurige clusters van acacia zijn de bron van een ongelooflijk gezond en geurig product. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines, enzymen, sporenelementen en andere voedingsstoffen, is het product een echte traktatie en medicijn voor mensen van elke leeftijd.

In ons artikel zullen we in detail de samenstelling en nuttige eigenschappen van dit mooie bijenproduct bespreken. Laten we het hebben over het gebruik ervan in de traditionele geneeskunde en cosmetologie. Je kunt ook een nuttige video over dit onderwerp bekijken.

verschijning

Honing van witte acacia moet transparant zijn, lichtjes met een gouden tint.. De geur moet lijken op het delicate aroma van vanille. In vloeibare toestand duurt het maximaal twee jaar. Tijdens kristallisatie wordt het melkachtig wit met fijnkorrelige korrels. Kristallisatie vindt heel langzaam plaats, en alle nuttige eigenschappen ervan worden behouden.

We raden aan de video over het uiterlijk van honing van witte acacia te bekijken:

foto

Bekijk vervolgens de foto van witte acaciahoning:



Hoe te kiezen?

De keuze van natuurlijke honing uit acacia kan gemakkelijk worden aangezien, omdat het niet lang kristalliseert in een frisse staat en transparant, lichtgeel van kleur, zonder sediment en troebelheid, geen sterke geur heeft en geen bitterheid geeft. Een nep lijkt op zoet water. Als u de teststaaf in de honing dompelt en trekt, zal deze langzaam leeglopen en een glijbaan vormen die geleidelijk wordt genivelleerd.

raad: Natuurlijkheid kan worden getest met jodium. Als er een druppel in het monster valt en er een blauwe vlek verschijnt, duidt dit op de aanwezigheid van zetmeel. Er zijn teststrips die, dompelen in het product, een blauwe kleur geven, wat ook de aanwezigheid van zetmeel aangeeft. Met behulp van azijn bepaal je de aanwezigheid van krijt.

Waar en hoeveel is te koop?

Acaciahoning kan overal in Rusland worden gekocht: van imkers, op de markten, kunt u bestellen in de online winkel. De levering wordt uitgevoerd door Russian Post. In Moskou kun je het kopen in de Dobry Pasechnik-winkel, op de website in de Altai Honey en Medoveya-secties, of in de privébijenstal van Golikovs (Metro Chertanovskaya), Balaklavsky Prospect, gebouw 5. De prijs voor acaciahoning in Moskou en St. Petersburg varieert van 700 tot 840 roebel per 1 kg.

Waar en hoe te bewaren?

Acaciahoning wordt lange tijd opgeslagen en als deze op de juiste manier wordt bewaard, blijven alle gunstige eigenschappen behouden. Het is het beste om het op te slaan in een donkere pot en op een koele plaats, maar niet in de koelkast. Het kan niet worden bewaard in gegalvaniseerd of metalen keukengerei, omdat een dergelijk contact giftige zouten vormt. Een lange houdbaarheid geeft het gehalte aan natuurlijke conserveringsmiddelen in het product aan, maar na een jaar opslag verliest honing gedeeltelijk zijn eigenschappen.

structuur

Acaciahoning bevat een diverse samenstelling van chemische elementen. Het is een zeer voedzaam en caloriearm product. 100 g van deze honing bevat:

  • koolhydraten tot 82 g;
  • eiwitten -0,7 g;
  • vezel tot 0,3 g;
  • water tot 17 g;
  • voedingsvezels -0,2 g

Het product bevat ongeveer 40% fructose en 35% glucose (wijnsuiker). Honing is rijk aan vitamines: A, C, E, K, B2 en B6. Het bevat:

  • calcium;
  • magnesium;
  • jodium;
  • ijzer;
  • een groot aantal organische zuren, sporenelementen en enzymen die bijdragen aan een goede vertering en opname van voedingsstoffen.

Vanwege deze samenstelling wordt het aanbevolen voor kinderen. Het gemiddelde caloriegehalte van honing is 320 kcal per 100 g van het product, of ongeveer 64 kcal per eetlepel.

We raden aan de video over de samenstelling van witte acaciahoning te bekijken:

Nuttige eigenschappen

Acacia-honing is uniek vanwege de helende eigenschappen.. Het kan worden vergeleken met de meest actieve natuurlijke medicijnen, waardoor het zelfs voor kinderen vanaf 3 jaar nuttig is voor een goede spijsvertering, dit type honing veroorzaakt geen allergieën.

  1. Het normaliseert het cardiovasculaire systeem, vermindert de bloeddruk, verbetert de cerebrale circulatie, herstelt het geheugen en wordt gebruikt voor migraine. Een gunstig effect op de luchtwegen, helpt bij de behandeling van nasopharynx en alle aandoeningen van de luchtwegen.
  2. Het bevordert de goede werking van de lever en de nieren, verhoogt het hemoglobine, versterkt het immuunsysteem en het zenuwstelsel. De sporenelementen bevorderen de spijsvertering en helpen bij de behandeling van maagzweren. Verbetert huid en nagels vanwege het calciumgehalte. Het wordt gebruikt voor slapeloosheid en overstimulatie.
  3. Behandelt oogziekten: glaucoom, cataract en andere ontstekingsziekten. Het heeft antibacteriële, antivirale en antischimmelmiddelen. Verjongt het lichaam als geheel en geeft energie voor de hele dag.

We raden aan een video te bekijken over de gunstige eigenschappen van acaciahoning:

Contra

Ondanks alle gunstige eigenschappen van acaciahoning, kan het ook schadelijk zijn. Een bescheiden hoeveelheid is alleen gunstig.

voorzichtig: Voorzichtigheid is geboden bij longaandoeningen, obesitas, acute pancreatitis en gastritis, bij ernstig hartfalen, evenals bij diabetes mellitus en mensen die allergische reacties op bijenproducten hebben.

dosering

Omdat acaciahoning grote hoeveelheden koolhydraten bevat, moet de inname beperkt zijn. Het dagtarief voor een volwassene is 100 g, en voor kinderen tot 40 g worden 1-2 theelepels aanbevolen tijdens de zwangerschap - dit zal vrouwen beschermen tegen prikkelbaarheid en tranen. Tijdens de lactatie adviseren artsen hem zich te onthouden.

Gebruik van de applicatie

Acaciahoning wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde en cosmetologie.

In de volksgeneeskunde

  1. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt als een ontstekingsremmend middel tegen hoest. Met angina en stomatitis, verdunning van honing met water, gorgelen en mondholte.
  2. Als slijmoplossend middel wordt het ingenomen voor bronchitis en longontsteking, waarbij 500 g honing wordt gemengd met een glas vermalen aloëbladeren. In dit mengsel kunt u een halve kop olijfolie en linde-infusie toevoegen.
  3. Op grote schaal gebruikt voor oogziekten. Voor staar en glaucoom wordt honing gemengd met gedestilleerd water in een verhouding van 1: 2 en driemaal per dag in de ogen gedruppeld.
  4. Wanneer sinusitis en sinusitis een kompres maken: van honing, gekookt water en alcohol in een verhouding van 2: 3: 1 bedek je gezicht met een masker van polyethyleen en fixeer je het op de top met een warm verband. Zo'n kompres kan meerdere uren worden vastgehouden. Dit zal de uitstroom van pus uit de sinussen helpen, pijn verlichten en ontstekingen verlichten.
  5. Met hypertensie en verhoogde druk worden gemengd:
    • een glas acaciahoning;
    • een glas bietensap;
    • een glas citroensap.

    Neem dit medicijn voor 1-2 theelepels voor een maand.

  6. Het eten van 50 gram acaciahoning per dag kan de algehele conditie van het lichaam verbeteren, de bloedvaten versterken en hemoglobine verhogen.

We raden aan om een ​​video te bekijken over het gebruik van honing uit acacia in de traditionele geneeskunde:

In cosmetologie

Acaciahoning heeft zijn toepassing in cosmetologie gevonden. Het is onderdeel van shampoos, crèmes en balsems, als een verjongende component.

  1. Maak gezichtsbehandelingen op basis:
    • 3 tl honing;
    • 1 theelepel olijfolie;
    • 3 el. lepels amandelpoeder.

    Alle mengen en wrijf in de huid in een cirkelvormige beweging, dan afspoelen met warm water.

  2. Voor het lichaam heb je 5 eetlepels nodig. eetlepels acaciahoning, 2 eetlepels. lepels rozenolie en 2 kopjes amandelolie. Allemaal mixen en aanbrengen op een droge huid.
  3. Van het wegwerken van steenpuisten, kook en zweren om ze te zetten een doek gedrenkt in oplossing in verhouding: een eetlepel honing voor een kopje afkooksel van linden bloemen. Wacht 20 minuten.

Hoe kan hij pijn doen?

Het genezende effect kan worden bereikt met een genormaliseerde en regelmatige inname.

  • Met grote voorzichtigheid, moet het worden genomen door mensen die vatbaar zijn voor obesitas, diabetici en mensen die gevoelig zijn voor allergieën.
  • Kinderen onder de drie jaar mogen geen honing gebruiken.
  • Het product kan ook het tandglazuur nadelig beïnvloeden, cariës en paradontosis provoceren.
Van de witte acacia ontvangt u niet alleen honing. Ook nuttig zijn de zaden van de Robinia-familie en bloemen, bladeren en peulen met helende eigenschappen.

conclusie

Acacia Honey is een echte genezer die wonderen kan verrichten. En in de markt is het niet ongewoon. Door het dagelijks te eten voor eten, geniet je niet alleen van de smaak en het aroma van een prachtig product, maar ook van je gezondheid, blijf je permanent en langdurig gezond.