De aanwezigheid van koolsalade en crackers uit Beijing op een feestelijke of dagelijkse maaltijd, versieren niet alleen de tafel, maar brengen ook veel aangename sensaties en nuttige eigenschappen.
We zullen u vertellen hoe u eenvoudige en zeer smakelijke salades kunt maken van Chinese kool en crackers zoals kiiryeshek, evenals kip (filet of kipfilet), maïs, andere producten, foto's van gerechten laten zien en u kunt aanbieden om gerechten te bereiden volgens het video-recept. Laten we beginnen met koken!
De voordelen en schade van gerechten
Beijing kool is begiftigd met nuttige stoffen als jodium, magnesium, calcium en ijzer. Het wordt vaak opgenomen in het dieet om gewicht te verliezen, dankzij het lage caloriegehalte helpt het om het gewicht te normaliseren. Deze groente helpt om stress, depressie, vermoeidheid, problemen met het maagdarmkanaal en hartfalen te bestrijden.
Vanwege de aanwezigheid van citroenzuur in de samenstelling van deze groente, wordt het echter niet aanbevolen om het te gebruiken in geval van verhoogde zuurgraad van de maag, diarree en vergiftiging. Het meest voorkomende gebruik van kool in salade gerechten.
Een salade met broodkruimels per 100 gram bevat:
- Calorieën - 250 kcal.
- Eekhoorns - 14 g.
- Vet - 12 g.
- Koolhydraten - 15 g.
Hoe te koken - instructies en foto's
Met kip
De meest substantiële versie van de salade - met de toevoeging van kippenvlees.
Daarvoor heb je nodig:
- Kipfilet - 2 stuks
- Beijing kool - 1 kop.
- Kaas - 150 g.
- Brood.
- Knoflook - 2 kruidnagels.
- Paprika - 1 theelepel.
- Gemalen peper - 1 tl.
- Mayonaise.
- Olijfolie.
- Zout.
Om een dergelijk gerecht te bereiden, moet je een reeks opeenvolgende acties uitvoeren:
- Allereerst moet het vlees worden gekookt.
- Snijd in blokjes gesneden brood, bestrooi met kruiden en plaats het in de oven 180 graden gedurende 5-10 minuten.
- Was de kool en snij het onderste witte deel af. Snij de bladeren in kleine vierkantjes.
- Kip om te dobbelen. Combineer met kool.
- Rasp de kaas en voeg deze toe aan de kip en de kool.
- Hak de knoflook fijn, doe het in een gewone bak en meng.
- Breng op smaak met mayonaise, voeg crackers toe.
Kipfilet voor het koken van salade, u kunt koken of gerookt gebruiken. Focus op persoonlijke smaakvoorkeuren.
De meest bekende salade herkende "Caesar". Om het te maken voor 2 paar porties heb je nodig:
- Kippenborst - 400 g
- Beijing - 1 hoofd.
- Kersentomaatjes - 4 stuks.
- Parmezaanse kaas - 50 g.
- Wit brood - 2-3 stukken.
- Olijfolie.
- Knoflook.
- Gemalen zwarte peper.
- Mayonaise.
Bereid het gerecht als volgt voor:
- Kip gesneden in middelgrote stukken.
- Verwarm de kip aan beide kanten in een verwarmde koekenpan tot hij gaar is.
- Bak het brood in een andere pan in plakjes. Knijp er knoflook in.
- Pekkool, spoelen en snijden.
- Snijd het vlees in kleine stukjes.
- Rasp kaas met een rasp.
- Om de dressing voor te bereiden, roer de geperste knoflook, zout en mayonaise.
- Tomaten worden in twee gedeeld.
- Meng alle ingrediënten, breng op smaak en garneer met tomaten.
We bekijken het video-recept met een andere versie van de salade van Chinese kool en kip, met de toevoeging van crackers:
Met tomaten
Groentensalade is moeilijk voorstelbaar zonder de deelname van tomaten. Voor het koken is een van deze variaties handig:
- Chinese salade - 1 kop.
- Crackers - 100 g
- Tomaten - 2 stuks.
- Mayonaise.
- Zout.
- Greens.
Snel en vers salade recept:
- Spoel het peking en hak het af, vermijd de harde delen.
- Tomaten en kruiden wassen. Hak de laatste fijn en snijd de tomaten in blokjes.
- Giet mayonaise, zout en mix.
Het is belangrijk! In Beijing kool moet het onderste deel altijd worden gesneden, vanwege de ruwheid en bitterheid.
Hier is nog een recept met tomaten, maar dit keer worden kerstomaatjes gebruikt.
componenten:
- Kersentomaten - 2 stuks.
- Komkommer - 2 stuks
- Gerookte kip - 300 g
- Chinese salade - 1 kop.
- Beschuit - 1 pakket.
- De saus.
- Was groenten.
- Snij tomaten in vieren.
- Snijd komkommer in driehoeken.
- Het vlees is verdeeld in middelgrote delen.
- Combineer alle ingrediënten en kleed met saus naar smaak. Je kunt zure room of mayonaise gebruiken.
Video recept voor koolsalade, tomaten en crackers uit Beijing:
Met maïs
Een frisse en lichte salade komt naar voren met de toevoeging van een ingrediënt als maïs. U heeft de volgende producten nodig:
- Chinese kool - 1 st.
- Hamworst - 150 g.
- Maïs - 1 b.
- Mayonaise - 150 g
- Crackers - 150 g
- Zout.
voorbereiding:
- Was koolgroente en hak fijn.
- Laat de marinade uit maïs gieten en voeg toe aan de kool.
- Ham in dunne plakjes gesneden.
- Breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak en garneer met broodkruimels.
Gebruik ingeblikte en geconserveerde maïs voor het gerecht.
In een andere versie van de salade wordt gebruikt:
- Beijing - 300 gram.
- Maïs - 340 gram.
- Uien - 1 st.
- Beschuit - 100 gram.
- Mayonaise.
- Greens.
- Zout.
- Giet de maïs af.
- Spoel en hak verse greens.
- Was en reinig de ui. Snijd in tweeën van ringen.
- Spoel peking en snij in reepjes.
- Alle producten mengen zich met elkaar door toevoeging van kruiden en mayonaise.
De video presenteert een recept voor een lichte en zachte salade van Chinese kool, crackers en maïs:
Met krabstokken
- Krabstokken - 250 gram.
- De kool van Beijing is een koolkop.
- Maïs - 300 gram.
- Beschuit - 100 g
- Zout.
- Boog - 1 stuk.
- Mayonaise.
- Crumble sticks gesneden in kleine ringen.
- Was groenten. De kool van Peking moet in repen worden gesneden en de ui in halve ringen.
- Giet vloeistof uit maïs.
- Allemaal mixen en vullen.
Crackers, dus niet doorweekt, dien je toe te voegen vlak voor het opdienen.
Met komkommer
Exotische ongewone smaak, en vooral zeer aangenaam, krijg salade als je neemt:
- Apple - 1 pc.
- Komkommer - 1 st.
- Oranje - 1 st.
- Beijing kool - 1 kop.
- Kipfilet - 200 gram.
- Crackers.
- De saus.
- Zout.
Helemaal aan het begin moet je de ingrediënten voorbereiden om te koken. Om dit te doen, grondig de groenten en fruit wassen, kippenvlees koken.
- Schil de sinaasappel en snij in kleine plakjes.
- Peking-kool met een mes in dunne rietjes gesneden.
- De appel moet ook worden geschild en in smalle reepjes worden gesneden.
- Kip kan eenvoudig met de hand worden gebroken.
- Allemaal mixen en vullen.
Een heel eenvoudig recept voor een salade met komkommer en zonder mayonaise.
Want het is noodzakelijk om:
- Natuurlijke yoghurt.
- Pekinka.
- Komkommer.
- Crackers.
- Cheese.
- Rasp kaas op een rasp.
- Was kool met komkommer en snijd deze in reepjes.
- Roer de ingrediënten en breng op smaak met yoghurt.
- Breng op smaak met zout.
Een ander recept voor salade met Chinese kool, komkommer en crackers is te vinden op de video:
Met kaas
Fijne en stevige gerechten worden verkregen door toevoeging van kaas.
Het zal duren:
- Chinese kool - 1 kop.
- Nederlandse kaas - 100 gram.
- Saladekaas - 100 gram.
- Parmezaanse kaas - 50 gram.
- Kippenei - 2 stuks
- Tomaten - 2 stuks.
- Wit brood - 2 stukken.
- Dikke yoghurt - 3 eetlepels.
- Peterselie.
- Snijd brood in blokjes, zodat het goed kan drogen. Zet het in de oven op 160 graden en droog gedurende ongeveer 7 minuten.
- Was de groenten.
- Pekenku in dunne plakjes gesneden.
- Kook hardgekookte eieren en hak deze fijn.
- Snijd de kaas in middelgrote blokjes. En Parmezaanse kaas moet worden geraspt.
- Hak de peterselie fijn.
- Meng alle ingrediënten en breng op smaak met yoghurt.
De volgende salade is een meer bevredigende variant, die de rol van een onafhankelijk gerecht speelt.
Om het te koken, moet je het volgende in voorraad hebben:
- Beijing kool - 300 g
- Rundvlees ham - 250 g
- Ingeblikte maïs - 150 gram.
- Kaas - 200 gram.
- Crackers - 50 gram.
- Mayonaise.
- Zure room.
- Knoflook - 1 kruidnagel.
- Zout.
- Gemalen zwarte peper.
Om zo'n lekkernij te maken moet je eerst alle groenten spoelen.
Volg dan de niet ingewikkelde instructies:
- Kool in kleine lange stukken gesneden.
- Vermaal ham in blokjes.
- Rasp de kaas.
- Doe alle ingrediënten in de vaat, behalve brood, dat in blokjes gesneden en in de oven gedroogd moet worden.
- Om de saus te krijgen moet je mayonaise, zure room, geperste knoflook en kruiden mengen.
- Saus dressing salade en laat gedurende 10 minuten in de koelkast.
- De laatste hand zal worden gelegd met broodkruimels.
Met garnalen
Visversie van dit gerecht is een salade met de toevoeging van garnalen.
Het zal duren:
- Chinese salade - 0,5 kop.
- Garnalen zonder schaal - 250 gram.
- Ingeblikte erwten - 1 kan.
- Kippenei - 4 stuks.
- Mayonaise.
- Crackers.
- Peterselie en dille.
Lekker en licht Salade werk, als je de volgende oplossingen volgt:
- Zet de eieren aan de kook.
- Spoel de peking en snijd hem in dunne dwarsstrepen.
- Groenen wassen onder stromend water en fijn nastrogat.
- Dooi garnalen en zet apart.
- Open een pot erwten, voer de verkeerde vloeistof eruit.
- Koel de eieren en dobbelstenen.
- Doe alle ingrediënten in één bak, voeg kruiden en mayonaise toe. Roer ijverig.
- Bestrooi met gedroogd brood.
Garnalen kunnen zowel gewoon als koninklijk worden genomen. Het is beter om de voorkeur te geven aan een vers product dat niet is blootgesteld aan bevriezing.
Garnalen zijn een populair ingrediënt in verschillende salades. Bijvoorbeeld in deze:
ingrediënten:
- Garnalen - 250 gram.
- Kaas - 200 gram.
- Beijing kool - 1 kop.
- Crackers.
- Mayonaise.
- Komkommer - 2 stuks
- Kook de garnalen in lichtgezouten water en zet ze aan de kant om af te koelen.
- Schil de zeevruchten van de schaal.
- Komkommers met peking spoelen onder water.
- Pel komkommers, als ze oud zijn.
- Rasp de kaas.
- Kool hak in kleine stukjes en combineer met andere producten.
- Meng alles en voeg mayonaise toe met zout.
Met ei
Wanneer eieren in salades worden gebruikt, worden ze dichter en volumineuzer, daarom kan men hier niet zonder.
ingrediënten:
- Kipfilet - 300 g
- Ei - 4 stukken.
- Kaas - 100 gram.
- Beijing - 200
- Ui - 1 st.
- Crackers - 50 g
- Erwten in blik - 200 g
- Spices.
- Mayonaise.
Stadia van koken:
- Kook hardgekookte eieren, pel de schelpen en snijd ze in blokjes.
- Maal kaas met een rasp.
- Kippenvlees koken. Na afkoeling in kleine stukjes gesneden.
- Was de kool en snij in reepjes.
- Was en hak de uien fijn.
- Voeg mayonaise en kruiden naar smaak toe, meng grondig.
Voor een ander gebruikt recept:
- Chinese salade - 200 g
- Kipfilet - 150 g.
- Beschuit - 200 gram.
- Kippenei - 4 stuks
- Groene erwten - 200 g
- Uien - 1 st.
- Mayonaise.
- Zout.
- Kook de kip en maak schoon om af te koelen.
- Was Beijing kool en snij in dunne reepjes.
- Eieren koken en snijd ze in blokjes.
- Was en schil de ui en hak in blokjes.
- Kaas moet worden geraspt op een kleine rasp.
- Nadat het vlees is afgekoeld, moet het in vezels worden gebroken.
- Was de Chinese salade en snij in reepjes.
- Combineer alle ingrediënten en vul.
- Versier de schotel met paneermeel.
Express-recepten
In geval van nood of wanneer u snel wilt gaan, zijn er recepten die geen lange voorbereiding vereisen.
- Krabstokken - 100 g
- Crackers.
- Corn.
- Chinese salade.
- Cheese.
- Zure room.
- Zout.
De volgorde van acties is extreem eenvoudig:
- Kaasrooster.
- Was de kool en hak hem fijn.
- Krabstokken in cirkels gesneden.
- Meng alle ingrediënten, bestrooi met broodkruimels.
- Voeg zure room en zout toe.
Eenvoudig recept met krabstick voor twee porties.
producten:
- Krabstok - 2 st.
- Beijing - 0,5 kop.
- Komkommer - de helft.
- Kersentomaat - 4 stuks.
- Plantaardige olie.
- Sojasaus
- Crackers.
- Zout.
- Was de kool en hak deze groot.
- Krabstokken in dunne cirkels gesneden.
- Snij tomaten in vieren.
- Meng in een aparte kom sojasaus en boter. Voeg zout toe.
- Leg de kool, de volgende krabstaafjes, tomaat, komkommer neer
- Giet de saus en besprenkel met paneermeel.
Video-recept voor snelle salade met Chinese kool en crackers:
Goede feed
De salade met paneermeel presenteren moet in een slakom en onmiddellijk na het koken.. Crackers hebben de neiging om te weken vanwege vloeistoffen, dus het is beter om ze bovenop te leggen in de vorm van decoratie. Het ziet er ook zeer presentabele salade gelaagd in kommen voor porties.
Salade met Chinese kool en broodkruimels zorgt voor een rijke smaak en verzadiging. Verschillende variaties geven u de mogelijkheid om een speciale smaak te kiezen voor elke gourmet.
