Manieren om greens te bevriezen

Peterselie kan het hele seizoen worden geoogst en indien nodig worden afgesneden, terwijl de plant die op open grond groeit tot de late herfst groen en sappig blijft. Peterselieoogst: oogsten De meeste peterselievariëteiten zijn twee tot drie maanden na het planten klaar voor de oogst. Bij het oogsten voor de winter moet worden opgemerkt dat de jonge takjes peterselie het meest geurend zijn, dus het is het beste om eerstejaars peterselie te verzamelen.