Dit drankje is een voorraad aan vitamines! Hoe te koken en sap van bieten te nemen?

Biet vers sap is een steeds populairder wordende drank, niet alleen in Rusland, maar ook onder inwoners van andere landen.

Vanwege de grote verscheidenheid aan variëteiten van deze wortel, kunt u gemakkelijk de beste optie kiezen, de rijkste in vitaminen en mineralen.

Het gebruik van deze drank heeft een gunstig effect op het werk van het hele organisme, helpt ziekten van verschillende organen en systemen het hoofd te bieden.

Hoe precies sap van een buryak wordt toegepast, welke voordelen het brengt voor een organisme, en ook alle kenmerken van het gebruik ervan zullen we in het artikel bespreken.

De chemische samenstelling van het product

Vers bietensap is een echte voorraad aan vitaminen, mineralen en een aantal andere nuttige stoffen.

Bevat bietsap:

  • vitamine C;
  • B-vitamines;
  • vitamine F;
  • nicotinezuur of niacine;
  • Een indrukwekkende hoeveelheid mineralen: calcium, kalium, mangaan, magnesium, fosfor, ijzer, natrium, chloor en jodium.

Het calorische gehalte van deze drank is niet hoog - slechts 42 kcal per 100 ml. Dezelfde hoeveelheid bevat 1 gram eiwit, 9,9 gram koolhydraten - en geen vet. Maar er is veel water - bijna 84 gram.

Een ander voordeel van bietensap, vergeleken met het gebruikelijke gebruik van de wortel, is het lage gehalte aan grove vezels. Daarom is het nemen van het drankje veel leuker en gemakkelijker, dan een vergelijkbare hoeveelheid rauwe bieten.

De voordelen en schade aan het menselijk lichaam

Overweeg de voordelen en schade van rode bietensap. Het effect van de helende drank op het lichaam is eenvoudigweg onbetaalbaar. Vanwege de rijke samenstelling en de gunstige eigenschappen Rode bietdrank wordt veel gebruikt, zowel in volks- als in traditionele geneeskunde..

Hoe nuttig:

  • Het houdt een optimaal niveau van hemoglobine in het bloed aan vanwege het ijzergehalte (hoe biet menselijk bloed beïnvloedt, lees hier).
  • Het gaat goed samen met oedeem en obstipatie door een uitgesproken diuretisch en laxerend effect (u kunt meer leren over de preventie en behandeling van constipatie bij volwassenen en kinderen met behulp van bieten in dit artikel).
  • Verbetert teint en huidconditie in het algemeen.
  • Gunstig beïnvloedt de bloedvaten, waardoor de druk wordt verlaagd.
  • Helpt bij het reinigen van de lever, nieren en bloedvaten (hoe het lichaam met bieten schoon te maken, kunt u hier).
  • Verlaagt de "slechte" cholesterol (in detail over het wel of niet eten van bieten met pancreatitis en cholecystitis en in welke vorm, lees hier).
  • Verbetert de conditie van het lichaam als geheel, verhoogt het uithoudingsvermogen.
  • Vanwege de lage glycemische index kan worden gebruikt voor gewichtsverlies.
  • Verhoogt de hoeveelheid zuurstof die naar het hart en spieren gaat door de expansie van bloedvaten. Het effect is te wijten aan het hoge gehalte aan betaïne.
  • Versterkt het immuunsysteem.

In tegenstelling tot wortelgroenten heeft sap een mild laxerend effect.

Bovendien Bekende geneeskrachtige eigenschappen van vers bietensap voor de neus: hij behandelt verschillende ziekten van dit orgaan.

Wanneer het sap van binnenuit goed wordt gebruikt, zal schade aan het lichaam niet werken.

Bij de keuze van de optimale dosis treden echter vaak moeilijkheden op. Laten we daarom stilstaan ​​bij de mogelijke ongewenste gevolgen.

Schade door het gebruik van vers bietensap:

  • Het optreden van een allergische reactie in de aanwezigheid van overgevoeligheid van het lichaam. Niet vaak, maar dit is ook mogelijk. Daarom wordt aanbevolen om het sap in een dosering van 30-50 ml per keer te nemen. Dit voorkomt mogelijke negatieve gevolgen.
  • Het drinken van overmatige hoeveelheden sap kan misselijkheid, maagpijn, diarree en zelfs hoofdpijn veroorzaken.

Zoals te zien is in de lijst - de schade van bieten, als die er is, is erg klein. U moet het verbruikte volume redelijkerwijze benaderen en een voorafgaande test uitvoeren om een ​​mogelijke allergische reactie te identificeren.

Indicaties en contra-indicaties voor gebruik

Ondanks het feit dat bieten niet tot een medicinale plant behoren, worden er op zijn minst medicijnen gemaakt, maar het therapeutische effect van het sap van deze wortel is extreem hoog.

De belangrijkste indicaties voor gebruik zijn:

  • Verhoogde viscositeit van het bloed, spataderen.
  • Langdurig koud, verminderde immuniteit. Het is mogelijk om te gebruiken met een verkoudheid en pijnlijke keel in de vorm van neusdruppels en als een spoeling (leer angina met bieten te behandelen, en zie ook de recepten met genezende samenstellingen, hier).
  • Vitamine C-vitaminedeficiëntie
  • Stress.
  • Atherosclerose - complexe behandeling en preventie.
  • De stoornis van geheugen en aandacht.
  • Constipatie.
  • PMS.
  • Hoge bloeddruk.
  • Bloedarmoede.
  • Chemotherapie (meer informatie over hoe bieten helpen met oncologie is hier te vinden).

Er zijn weinig contra-indicaties voor sap.:

  • Urolithiasis.
  • Hypotensie.
  • Maagzweer en 12 pers.
Opgemerkt moet worden dat zwangerschap geen contra-indicatie is voor het gebruik van dit sap.

Hoe maak je verse rode biet drinken?

Een van de voordelen van bietensap is ongetwijfeld de beschikbaarheid.. Wortelgewassen kunnen het hele jaar door in elke winkel worden gekocht tegen een zeer betaalbare prijs. Daarom is het niet nodig om sap te oogsten in de proc.

Fris, het zal zuur worden en tijdens pasteurisatie gaan er veel vitamines en mineralen verloren.

Belangrijke kenmerken bij de vervaardiging van:

  1. Gebruik voor de bereiding van de drank geen wortelgroente met lichte strepen. Ideaal geschikt homogeen rood fruit, meestal langwerpig van vorm.
  2. Je moet eerst het bovenste derde deel van de bieten met de toppen verwijderen.
  3. Sap wordt alleen gemaakt van rauwe bieten. Gekookt product voor dit doel is nutteloos.
  4. De drank moet voor gebruik minstens een uur in de koelkast blijven staan. Dit zal de verslechtering van de gezondheid en duizeligheid voorkomen.
  5. Houdbaarheid in de koelkast - twee dagen.

Hoe maak je sap?

Sap kan worden gemaakt met of zonder een sapcentrifuge. Laten we eens kijken hoe je het sap zonder sappers thuis kunt persen. Hiervoor heeft u alleen een rasp en een stuk gaas nodig.

Rasp is beter om plastic te gebruiken. Een metalen rasp zal het sap helpen oxideren..

Het is noodzakelijk om de zijde met de kleinste gaten te gebruiken, zodat de geraspte bieten op pap lijken. Het moet in gaas worden gevouwen en goed worden geperst.

In plaats van raspen kunt u ook een blender of keukenmachine gebruiken. Deze techniek is perfect bestand tegen slijpen en het resulterende product hoeft alleen met gaas te worden geperst.

Hoeveel wortelgroenten moet ik nemen om 100 ml sap te krijgen? Voor de productie van 100 ml sap hebben ongeveer 2-4 middelgrote wortelgewassen nodig.

Kookrecepten en aanbevelingen voor het drinken van een vers product.

Nadat we de voordelen van verse rode bietensap voor het lichaam hebben overwogen, zullen we verder analyseren, evenals in combinatie met enkele andere producten die je kunt drinken.

Met honing

Voor dit recept moet je bietensap met honing mengen in een verhouding van 1: 1. Aanbevelingen over hoeveel eetlepels vers bietensap je moet drinken, zijn individueel.. Het wordt meestal aanbevolen om het resulterende product in de hoeveelheid van 1-2 eetlepels van 3 tot 5 keer per dag vóór de maaltijd te nemen.

Deze methode heeft zichzelf bewezen met hoge bloeddruk en slapeloosheid. Reinigt schepen perfect. De loop van de behandeling is twee weken.

Sap met honing voor slapeloosheid, je kunt een beetje tot 40 graden opwarmen.

Met appel

Het wordt gebruikt voor atherosclerose, laag hemoglobineniveau, voor neurose, hoge bloeddruk, vasculaire fragiliteit en schending van hun elasticiteit. Bij hypertensie moet u 's morgens 100 ml drinken.. In andere gevallen moet het sap in twee stappen worden verdeeld. Het wordt niet aanbevolen om na vijf uur 's avonds een drankje te drinken. De loop van de behandeling is drie weken.

  1. Appels moeten zachte, zoete variëteiten gebruiken. Bieten moeten goed worden schoongemaakt en worden gespoeld met stromend water.
  2. Het sap wordt gemaakt op basis van 3 appels 1 biet. Het is belangrijk om te voldoen aan de productietechnologie. Knijp om te beginnen het sap uit de biet en zet het 1-2 uur in de koelkast.
  3. Vervolgens wordt vers appelsap toegevoegd.

Moet in kleine slokjes worden ingenomen, niet meer dan 50 ml per keer.

Met komkommer

Het wordt gebruikt om het lichaam van gifstoffen en toxines, gebruikt voor het afvallen, te reinigen. Je hebt 1 biet en 2 middelgrote komkommers nodig om te koken..

Aan dit sap uit de biet wordt komkommer vers en gemengd toegevoegd.

Om af te vallen, dient u 20 minuten voor de maaltijd te nemen. De optimale koers is een maand.

Dit recept kan ook worden gevarieerd door selderij en citroen toe te voegen.

Met selderij

De tool heeft een uitgesproken ontgiftingseffect.. Het verlaagt de bloeddruk, helpt stress het hoofd te bieden, blokkeert de vorming van kankercellen en bevordert gewichtsverlies.

Voor de productie moet je 1 kleine biet, 1-2 stelen bleekselderij en 2 wortels nemen.

  1. In eerste instantie wordt het sap uit de bieten geperst en in de koelkast gegooid.
  2. Daarna wordt het vers geperste sap van wortels en selderij toegevoegd (wat is het gebruik en de schade van het sap van bieten en wortels en hoe een drankje te nemen, lees hier).

Je kunt 100 ml drinken, meestal 's ochtends. De receptie is twee weken.

conclusie

We hebben dus gekeken naar de voordelen en nadelen van rauwe biet, wat het helpt en hoe het te nemen. Rode biet van de biet is een grote helper in de strijd voor een goede gezondheid en aantrekkelijke frisse uitstraling. Volg het en vergeet niet om de aanbevelingen voor het maken te volgen, en een geweldig resultaat duurt niet lang om te wachten.

Bekijk de video: Vier natuurlijke manieren die het aantal bloedplaatjes vermeerderen (Mei 2024).