Sinds de oudheid is gember gebruikt als een therapeutisch middel dat een groot aantal nuttige stoffen bevat.
Vooral populair is gemberthee met kruiden en honing. Mensen zijn gewend om wortel te kopen in de winkel, maar het kan worden gekweekt in hun eigen tuin.
In het voorgestelde artikel zullen we vertellen over de teelt van kruidige wortel in de omstandigheden van de Russische middenzone, we zullen gedetailleerde instructies geven over planten en daaropvolgende verzorging.
Is het mogelijk om deze groente in de regio Moskou en centraal Rusland te planten?
Gember verwijst naar variëteiten van pittige tropische planten.In de natuur groeit het op het grondgebied van Zuid-Azië. Ondanks het feit dat het onder natuurlijke omstandigheden in een warm klimaat groeit, onder bepaalde voorwaarden, kan het ook in Rusland worden gekweekt. Bovenal is het subtropische deel van het land geschikt voor deze doeleinden: de kust van de Zwarte Zee en de Krim. De teelt is echter mogelijk in de middelste zone, bijvoorbeeld in de regio Moskou en de regio Wolga, als er kassen worden gebruikt.
Geschikte variëteiten voor open grond
In de open grond kun je gember van dergelijke variëteiten kweken:
| naam | beschrijving |
| Australisch | Het is wijdverspreid in koken, met name bij de bereiding van snoep, omdat het een delicate citroensmaak en een zoete nasmaak heeft. |
| Afrikaanse | Veelvuldig gebruikt bij het maken van essentiële oliën en parfums. De smaak van Afrikaanse gember is pittig en het aroma wordt gekenmerkt door scherpte en duurzaamheid. |
| Indiaas | Wijdverbreid gebruik over de hele wereld als smaakmaker veroorzaakt de grote populariteit van dit type, dat een uitgesproken citroensmaak heeft. |
| Jamaican | Dankzij het beste aroma en de frisse smaak benadrukt het de smaak van gerechten en drankjes. |
| zerumbet | Bloemen lijken op rozen. |
| opmerkelijk | Scarlet bloeiwijzen voor een lange tijd genieten van het oog. |
| Kasumunar | Verschilt witte bloemen die lijken op orchideeën. |
| purper | Gekenmerkt door grote bloemen met decoratieve eigenschappen. |
Stap voor stap instructies voor het kweken
Het kweken van gember in het open veld vereist een voorafgaande voorbereiding en naleving van een reeks maatregelen voor het succes van het evenement.
Waar en voor hoeveel plantgoed kopen?
Het vinden van gemberzaden te koop is vrij moeilijk, maar u kunt ernaar zoeken in gespecialiseerde tuinierwinkels. Plantmateriaal is beschikbaar voor bestelling in online winkels.. De gemiddelde prijs van een zak met tien zaden is 132 roebel.
Het is veel gemakkelijker om de rootkill van deze overzeese plant te vinden. Ga gewoon naar de supermarkt en koop vers fruit.
U moet eerst duidelijk maken of de wortel is behandeld met chemicaliën., omdat het in dit geval niet kan worden geplant.
informatie. In Moskou kost een kilo gemberwortel 249 roebel (gemiddelde prijs), in Sint-Petersburg zijn de kosten iets duurder.
opleiding
Voordat gember in de volle grond wordt geplant, moet een aantal voorbereidende activiteiten worden uitgevoerd, waaronder de keuze van plantmateriaal, grond en teeltlocatie.
Landingsproces
De kenmerken van het planten van gember verschillen afhankelijk van de gekozen methode.
zaden
Zoek in de verkoop van gemberzaden - een moeilijke en soms onmogelijke taak. In de natuur komt het bijna niet voor, dus wordt het gekweekt in kunstmatige omstandigheden. Je kunt alleen zaden krijgen van een ras dat in zijn natuurlijke omgeving is gegroeid.
Als het echter, om te beginnen, waardevolle zaden blijkt te vinden, worden ze thuis in potten geplant om de volwassen zaailingen naar de kas te brengen.
Landingsstappen:
- de drainage wordt in de pot geplaatst en de voorbereide grond wordt gegoten;
- de zaden liggen op het aardoppervlak en worden er lichtjes in gedrukt (het is onmogelijk om in te graven);
- een dunne laag grond wordt van boven ingegoten;
- planten wordt bewaterd of bevochtigd met een spuitpistool;
- de zaadcontainer wordt op een warme plaats geplaatst.
Korneklubnyami
Het is niet nodig om de hele wortel te planten, het kan in verschillende delen worden verdeeld, daar door de hoeveelheid plantmateriaal te vergroten.
De eenvoudigste en meest populaire manier om gember te laten groeien, is de rhizoom-delingmethode. De procedure omvat de volgende stappen:
- Breng gemberwortel voor het planten aan met warm water om de ogen wakker te maken. Tijdens opslag droogt de wortel een beetje uit, zodat deze weer tot leven wordt gebracht met behulp van waterprocedures. Het volstaat om het gedurende twee tot drie uur in een bak met water te laten.
- De wortelstok is verdeeld met een scherp, gedesinfecteerd mes, zodat elk nieuw stuk minstens één nier heeft.
- Vervolgens wordt de resulterende "delenki" ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie en vallen in slaap verse secties met gebroken steenkool.
- De geprepareerde wortelstokken worden geplant in een grote pot, met goede drainage op de bodem. Delenka in de grond van de nier geplaatst. Het land zal geschikt zijn voor aankoop, bedoeld voor tuingewassen, je kunt het ook zelf bereiden door een derde van het grasland, dezelfde hoeveelheid humus en schoon rivierzand te mengen.
Gekiemde winkelwortel
Plantgoed kan worden gekocht bij een gewone supermarkt, maar u moet de juiste gemberwortel kiezen zodat deze geschikt is voor teelt. Om te beginnen met het inspecteren van het uiterlijk van de wortel.
Zorg ervoor dat u de nieren - "ogen" - op het oppervlak controleert. Het is van hen dat de scheuten vervolgens verschijnen. Gember moet elastisch zijn en vrij van vezels..
Wanneer geperst, wordt hoogwaardig plantmateriaal niet gecomprimeerd en krimpt het niet, zodat het stijf en stevig blijft. Gekiemde opslagwortel kan in de volle grond worden geplant.
Landingsstappen:
- gaten graven;
- leg een drainage bestaande uit kiezels of geëxpandeerde klei op de bodem;
- vruchtbare grond wordt van boven ingegoten;
- wortelknoppen worden naar boven geplant zonder ze met meer dan twee centimeter te verdiepen;
- landing overvloedig gedrenkt.
Hoe een plaats in het land kiezen?
Thuis gekiemde wortels worden overgebracht naar de open grond. Als de teelt plaatsvindt in een warme regio, kun je het doen zonder beschutting, maar in de middelste band is het het beste om een kas te plaatsen.
De grond moet ademend en niet te nat zijn., overmatig vocht zal gember negatief beïnvloeden.
Als de grond slecht is, voeg dan humus en minerale meststof toe. Wanneer gekweekt in zware bodems, wordt drainage gemaakt, waarbij claydite of kiezelstenen in de bodem van de put worden geplaatst.
Hoe zorg je voor groenten?
Een succesvolle teelt van gember hangt af van de kwaliteit van de latere zorg.
Voorwaarden voor detentie
In de volle grond wordt gember geplant in maart of april, altijd in de kas. Hij heeft een temperatuur van vijfentwintig graden nodig.
Waarschuwing! Als de thermometer onder de achttien graden zakt, overwintert de plant, van waaruit hij moeilijk kan worden teruggetrokken.
Gember vereist een constant spuiten van de bladeren, ze mogen niet drogen. Aldus wordt het noodzakelijke vocht gehandhaafd. Het is het beste om 's ochtends of' s avonds te sproeien om brandwonden op zachte bladeren te voorkomen als deze worden blootgesteld aan zonlicht.
watering
In het beginstadium wordt gember overvloedig gedrenkt.omdat het actief zijn groene massa vergroot. Zodra de pluizige dop van de bladeren boven de wortelstok is opgeheven en de takken beginnen te divergeren, wordt de watergift verminderd. Als de plant vocht mist, zullen de bladeren geel worden. Als gevolg hiervan kan het tot de dood leiden.
Giet echter geen gember, omdat het ook de wortel zal vernietigen, waardoor het gaat rotten. Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt tot een diepte van twee centimeter om de toegang tot de wortels te waarborgen.
Top dressing
Gember eten is nodig gedurende de gehele groeiperiode.. In het beginstadium worden elke tien dagen organische meststoffen toegediend. Voor dit doel, geschikte toorts, verdund met water in de verhouding van 1:10.
Met ingang van augustus worden organische meststoffen afgewisseld met kaliummeststoffen die de ontwikkeling van een gezonde knol bevorderen. Vóór het begin van de bloei worden fosforhoudende meststoffen in de grond gebracht.
schil
Om te planten gooide alle krachten op de vorming van een grote knol, moet u regelmatig de weelderige groene kroon snoeien. Dientengevolge vertrouwt gember op de wortel. Als je gember kweekt voor decoratieve doeleinden, hoef je het niet te knippen..
Oogsten en opslag
Het gewas wordt geoogst wanneer de groene massa geel begint te worden en eraf valt. Ongeveer komt het in een half jaar, in augustus. Gedurende deze periode wordt de gemberwortel gegraven, schoongemaakt, ontdaan van alle onvoorziene wortels en drie dagen in de zon gelaten om te drogen. Bewaar het gewas in de koelkast in een papieren zak of in een kelder, in een houten doos afgewisseld met aarde.
Mogelijke fouten en hun preventie
Verkeerde besproeiing. Het is belangrijk om de besproeiing zo aan te passen dat er voldoende water naar de plant komt en er geen overschot is. De gembertoestand kan worden beoordeeld aan de hand van de groene massa: als het weelderig en felgroen is, is het watergeven in orde.- Analfabeten keuze van landingsplaats. Het is belangrijk om een geschikte grond te kiezen en deze te optimaliseren voor de behoeften van gember.
- Planten in de volle grond zonder kas. Onder de omstandigheden van de middelste zone kan gember sterven als ze in de open lucht wordt achtergelaten zonder een warme beschutting.
Verkeerde besproeiing. Het is belangrijk om de besproeiing zo aan te passen dat er voldoende water naar de plant komt en er geen overschot is. De gembertoestand kan worden beoordeeld aan de hand van de groene massa: als het weelderig en felgroen is, is het watergeven in orde.Gember is een gezonde wortelgroente met veel heilzame eigenschappen. Het is vooral leuk om het met je eigen handen te laten groeien.
