Na een Facebook-pagina met de naam "Openwork confiture" te hebben gemaakt, begonnen Syrah en Sargis Artyunyan walnotenjam te verkopen, gemaakt volgens een familierecept. Delicatesse is zo populair geworden dat bestellingen uit verschillende delen van Oekraïne kwamen. 
Volgens de familie kan deze keuken het land verenigen en is er hoop dat het koken en andere huishoudelijke producten zullen worden geëxporteerd. Moer jam wordt nu geserveerd in verschillende instellingen in Kiev, en de familie heeft besloten om jam te maken van tea rose en mulberry.
