Russische zwarte baard (galan): vlees en eieren van kippen

Het vaderland van de zwarte kippen van het galan-vleesras is Rusland. Kippen onderscheiden zich door een zwarte kleur en lange nekveren die op een manen lijken. Veren vormen ook pluizige tanks op de baard van de kip - de zwarte baardige Rus wordt ook het ras genoemd voor deze kenmerken. Kippen hebben een goede buitenkant en productiviteit.

Fokken van rassen

Zoals bij de meeste rassen, zijn er geen nauwkeurige gegevens over de oorsprong en de initiële selectie bewaard. Maar op basis van het resultaat kan worden aangenomen dat het doel decoratieve kwaliteiten (kleur, baard) met behoud van vleesproductiviteit was. De basis van het nieuwe ras is gebaseerd op gewone werflagen. Voor een zwart verenkleed, volgens een van de versies, worden kippen van het Franse ras genomen. Crevecoeur. Het verenkleed van beide rassen is absoluut identiek. Maar Krevker onderscheidt de top op het hoofd. Volgens een andere versie werd de duivin van Orlovskaya zwart gebruikt om zo'n verenkleed te verkrijgen. De trotse houding, afgeleid van de voorouders van de vechtrassen, heeft lange cervicale veren, uitstekende vitaliteit en vleesproductiviteit.

Ook vermelden onderzoekers dat de kweekduivin betrokken was bij het kweekproces. Wyandottegerelateerd aan universeel vlees- en eitype.

Meer informatie over Crevker en Wyandot.

Het resultaat van het fokken is een ras met uitgesproken decoratieve kenmerken, een goed gewicht (3-4 kg gewicht van de haan) en een vrij goede productie van eieren (ongeveer 200 eieren per jaar).

Beschrijving en functies

De belangrijkste rasborden weerspiegelden de galans verschillende rasnamen:

  • Russisch statig - de moderne Amerikaanse naam;
  • Zwarte Russische baard - de in Europa gangbare naam;
  • Het korhoen is een populaire naam.

Een andere populaire naam voor het ras zijn de aristocratische kippen, waarschijnlijk afgeleid van het leefgebied - in de boerderijen van het landhuis. Rasborden:

  • het hoofd is versierd met tanks;
  • lange langwerpige nek;
  • prachtig cervicaal verenpak;
  • zwarte kleur met groene tint;
  • slanke verticale torso van de hanen.

Lees ook over de Russische kippenrassen: Russische kuif, Zagorsk-zalm, Kuchinskaya-jubileum, Leningrad goudgrijs, Moskou zwart en wit, luidruchtig Yurlovskaya.

Uiterlijk en lichaamsbouw

De figuur van een haan wordt verticaal naar boven uitgerekt. De benen zijn lang en sterk. De nek is lang met een bocht. Prachtig verenpak van nek en nek. Middelgroot hoofd met roze kleurige kam, brede wenkbrauwen, korte gele snavel. De staart is weelderig, van gemiddelde lengte. Benen krachtig, met sterke benen. Ogen roodachtig-oranje kleur.

Kippen hurken krachtige rechte torso. De nek is gemiddeld, dicht. Oorlellen zijn klein, rood. Het hoofd is versierd met een kleine roze-vormige kam, weelderige tanks, lange nekveren. Kleine vleugels passen nauwsluitend op het lichaam.

karakter

Een andere populaire interpretatie van de naam van het ras - dappere - weerspiegelt de kalme, evenwichtige aard van de kippen. Galans die langs de boerderij slenteren, bewegen rustig, hanen roepen de kippen op galante wijze naar de achtersteven en laten ze beleefd naar voren komen. Kippen zijn een beetje traag en vertonen geen overmatige activiteit. Vogels kunnen goed overweg met andere bewoners van het huis.

Galanen voelen zich even goed met een gesloten bereik en in vrije omstandigheden.

Weet je dat? De eiproductie van legkippen is afhankelijk van hoe hard de haan zingt. Daarom, op de pluimveebedrijven vestigen de dynamiek, uitzending van het zingen van een haan.

Uitbroedinstinct

Het nestinstinct van de Galans is goed ontwikkeld, daarom is de optimale manier om ze te fokken ei uitkomen. Het is echter noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat ongeveer elke vijfde duivin verzwakt is door dit instinct. Voor het fokken moet je de meest zorgzame Klush selecteren.

Prestatie-indicatoren

Het ras behoort tot het universele type kippenvlees en eierproductiviteit met uitgesproken decoratieve kwaliteiten. Zulke rassen leggen geen records vast voor gewichts- of eiproductie, maar hebben toch behoorlijk goede indicatoren. Het gewicht van een volwassen haan is 3-4 kg. Kipgewicht - 3-3,5 kg. De karkassen zijn groot, vlezig en hebben een laag vetgehalte. De smaak van vlees is uitstekend. Vlees heeft een hoge voedingswaarde.

Kippen van Gudan, Forverk, Lakenfelder, Barnevelder, Legbar en Brekel rassen hebben een decoratief uiterlijk en goede indicatoren voor de productiviteit van vlees en eieren.

Groei en gewichtstoename

Vóór het bereiken van de volwassenheid (5 maanden), Galans actief gewichtstoename. Verder blijft het gewicht van mannetjes en kippen stabiel en kan het licht schommelen als gevolg van seizoensveranderingen: de ruiperiode, de voorbereiding van het lichaam voor de winter, het intensieve eiwitdieet en andere redenen. Vanaf de tweede helft van het leven kunnen de "extra" mannetjes worden geslacht voor vlees en de vervanging van de lagen is gepland voor het vierde jaar, wanneer de eiproductie begint af te nemen.

Wanneer ze beginnen te worden geboren en welke eiproductie per jaar

Kippen beginnen te draven 4-5 maanden. Een kip kan een jaar lang ongeveer 200 eieren dragen. Eieren zijn groot, identiek in grootte, met een gewicht tot 70 g. De schaal van eieren is van een delicate crèmekleur.

Het is belangrijk! Bij onvoldoende voeding daalt de eierproductie sterk tot 100 stuks per jaar.

Volwassen kip heeft een stabiele productiviteit van 3-4 jaar.

Wat te eten

Galans - het ras is zeer pretentieloos qua inhoud en niet veeleisend voor de kwaliteit van het dieet. Bovendien bieden vrijuitlopende kippen zichzelf goed met toevoegingen aan het basisdieet op zichzelf, het eten van wormen, insecten en planten. maar in de winterwanneer dit niet mogelijk is, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de vogels voldoende voedsel krijgen:

  • de voedingswaarde voor 1 laag per dag is 120-130 g;
  • calorie-inname - 300 kcal;
  • drinksnelheid - 300 g

Hoofdstroomcircuit - drie keer per dag: graan in de ochtend en avond, in de middag - puree en groenvoer.

Het graandeel van de feed bestaat uit:

  • tarwe;
  • maïs;
  • gerst;
  • gierst.

de warme periode jaar, hebben kippen een verscheidenheid aan kruiden en seizoensgroenten en -vruchten nodig: wortels, voederbieten, aardappelen, courgette, pompoen, watermeloenen, appels, enz. In de winter groenvoer vervangt ontkiemd graan. In het dieet zou moeten zijn:

  • krijt;
  • coquina;
  • vlees- en beendermeel;
  • zemelen;
  • taart.

Het is belangrijk! Er moet rekening worden gehouden met het feit dat veel soorten oliekoeken een giftige stof bevatten - gossypol. Vooral veel in katoenen cake. Daarom is het noodzakelijk om dit additief met de nodige voorzichtigheid te benaderen.

Daarnaast bevat het dieet puree, dat wordt bereid op wei om de kippen te voorzien van eiwitten en de noodzakelijke aminozuren.

kippen

Het voeren van kippen vereist een zorgvuldige naleving van alle voedingsvereisten.

Het dieet van kippen na 1-2 levensweken:

  • fijngehakte gekookte eieren;
  • gekookte gierst en een deel van gewone gierst;
  • gemengd voer "Start" fijngemalen;
  • kwark, zure melk;
  • groenten: gekookte wortels, pompoen.

op 3-4 weken fijngehakte granen, bieten, groenten worden aan het rantsoen toegevoegd. In plaats van eieren, geef kwark, voeg krijt toe.

C 5e week De feeds worden naar de kippen gevoerd in plaats van de startvoeding.

Het is noodzakelijk om pasgeboren kippen minimaal 8 keer per dag te voeren met een interval van ongeveer 2 uur tussen de voedingen. Geleidelijk aan, binnen 2 maanden, wordt de afstand tussen voedingen verhoogd en verhoogd met 3 voedingen per dag, zoals bij volwassen kippen.

Kippenvoedingsschema:

  • 1 week - 8 keer per dag;
  • 3 weken - 6 keer;
  • Week 5 - 4 keer;
  • Week 7 - 3 keer.

De voedingssnelheid voor 1 kip in de eerste levensweek is 5-10 g voer per dag. De hoeveelheid vermogen neemt geleidelijk toe.

In het voedingspatroon van jonge dieren moet het volgende zijn:

  • granen - 20 g;
  • serum - 15 g;
  • wrongel - 3 g;
  • vlees- of beendermeel of vismeel - 3 g;
  • cake - 1 g;
  • greens - 15 g;
  • wortelgroenten - 10 g;
  • duurzame producten - 1 jaar

Kippen kunnen industrieel voer of zelfgemaakt voer krijgen.

Het is belangrijk! Het voedselapparaat van kippen is zo ontworpen dat kleine stenen nodig zijn voor het malen van de voedingsvezels, die de kip samen met het voedsel inslikt. Pebbles spelen in haar maag dezelfde rol als de tanden bij de mens. Als er niet genoeg kiezels op de wandeling zijn, doe dan kleine grind of kiezels in een aparte feeder in het huis.

Volwassen kippen

Het dieet van volwassen kippen verschilt niet van het dieet van productieve jongeren. De uitzondering is de periode van voorbereiding van kippen voor het leggen van eieren. Op dit moment moeten kippen verhoogd calcium ontvangen samen met een eierschaal, schaal, krijt, kwark of wei. Calcium, net als andere elementen, wordt door het lichaam actief geconsumeerd in de vorming van het voortplantingsapparaat. Na normalisatie van het legproces hebben de kippen een normaal rantsoen van lagen nodig.

Geschatte hoeveelheid (in grammen):

  • korrelvoer in de samenstelling: maïs - 40, tarwe - 20, gerst - 30, haver - 30.
  • groenten - 100;
  • puree - 30-40.

Extra additieven: vlees- en beendermeel, krijt, zout, gist, zemelen.

Inhoud functies

Galana pretentieloze en niet veeleisende detentievoorwaarden. De belangrijkste kenmerken van de rasinhoud:

  • de aanwezigheid van gratis of omheind wandelen zal de vogel voorzien van nuttige additieven voor het basisdieet;
  • kippen hebben geen binnenwandeling en hoge hekken nodig, omdat ze praktisch niet vliegen;
  • Galanas zijn koud-resistente rassen en hebben geen verhitte pluimveestal nodig - het is genoeg dat het geïsoleerd is en geen tocht heeft;
  • het strooisel in het kippenhok (hooi, stro) moet droog zijn om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

In het kippenhok met lopen

Vereisten voor de coop:

  • isolatie;
  • gebrek aan tocht;
  • goede verlichting;
  • droog afval;
  • lage zitstokken met een ladder om naar de zitstok te klimmen;
  • beschikbaar moeten nesten zijn voor lagen, drinkers, feeders.

Maak uzelf vertrouwd met tips voor het maken en bouwen van een kippenhok: hoe u een baars, een nest, een automatische feeder bouwt.

Verlichting is een noodzakelijk element van het leggen van eieren, aangezien kippen overdag alleen overhaasten. Voor de winter in de coop moet kunstlicht zijn om de daglicht uren te verlengen. De luchttemperatuur in het kippenhok in de winter mag niet lager zijn dan 14 ° C. In het koude seizoen, verminderen de meeste rassen, inclusief de Galans, de eiproductie. Om haar productief te houden, moeten kippen niet koud in de kamer zijn. Standaard vochtigheidsvoorschriften - 65-70%. In de winter wordt de luchtvochtigheid verlaagd met behulp van het kippenhok-ventilatiesysteem.

Natuurlijke ventilatie is wenselijk. De eenvoudigste ventilatie - uitlaat, bestaande uit twee buizen. De leidingen zijn uitgerust met afsluiters die sluiten op een moment dat het niet nodig is om te luchten.

Er zijn geen vereisten voor het lopen van Galans, omdat deze vogels niet vliegen en geen hekken nodig hebben. Maar op het gras is het wenselijk om gras en grind te hebben. Grind zal het rantsoen van legkippen aanvullen, omdat kippen kleine stenen nodig hebben om voedsel te verteren.

Weet je dat? Het totale aantal kippen in de wereld is ongeveer 19 miljard, dat is twee en een half keer meer dan mensen.

Is het mogelijk om in kooien te fokken?

Omdat Galans eigenaren zijn van decoratieve kenmerken, is het onwenselijk om ze in kooien te planten. Bovendien, het gebrek aan wandelbeperkingen de kip in de mogelijkheid om het dieet aan te vullen met essentiële sporenelementen en verhoogt de eisen voor de kwaliteit van de voeding en de organisatie van pluimvee. Cellulaire inhoud is handig voor grote industriële bedrijven, omdat het u in staat stelt de zorg voor vogels te optimaliseren, onrendabele lagen op tijd te verwerpen, eieren op tijd te verzamelen en voer te verdelen.

Voor- en nadelen van het ras

Voordelen van de galans:

  • aangepast aan het leven in koude klimaten;
  • dicht gevederte maakt het mogelijk om sterke vorst goed te verdragen;
  • vogels zijn vredig en kunnen gemakkelijk opschieten met andere bewoners van de boerderij;
  • niet veeleisend zijn voor de omstandigheden van detentie en voeding;
  • hebben een stabiele en hoge eiproductie voor 3-4 jaar;
  • de eieren zijn groot, met een uitstekende smaak;
  • goed gewicht;
  • snelle vroegheid van het ras;
  • hoge smaak van vlees;
  • uitstekende decoratieve eigenschappen.

Rasgebreken:

  • De kuikens zijn langzaam aan het vluchten, dus ze moeten in de lente worden verwijderd, zodat ze zich kunnen voorbereiden op het koude weer;
  • soms heeft verminderd instinct nasizhivaniya Klush;
  • in sommige hanen zijn de vechtkwaliteiten zeer ontwikkeld.

Video: zwarte, baardige kippen

Pluimveeboeren beoordelingen over het ras Russische zwarte baard

Ze kocht dagelijkse rechten, alles overleefde, 70% is zelfs groot, ze vluchten goed. 30% met verschillende gradaties van genetische scholen is waarschijnlijk - één snavel is gebogen als een papegaai en gaat niet dicht, het uitzicht in het profiel is wildachtig, anderen na 2 maanden zijn nog steeds kaal en 2 keer kleiner dan hun broeders, ze hebben gebogen vingers. Ik vind het gedrag erg leuk - de vogel is kalm, sociaal en hij gaat in zijn armen en geeft zelfs zijn kind een slag op de rug. Met andere kuikens niet vechten, vredig.
Green Valley
//fermer.ru/comment/447229#comment-447229

Mooie vogel, langwerpige houding, soepel. Kippen zijn net als modellen, geen gravin, maar een blik ... geen woorden. Petushki is een volledige bailout.
ekaterinar
//fermernew.by/topic/633-poroda-kur-galan-chyornaia-borodataia/#entry51132

Galans zullen in elk huishouden goed wortel schieten, omdat ze niet alleen mooi zijn, maar ook zeer productief en niet veeleisend zijn voor de omstandigheden. Deze levensvatbare en sterke kippen versieren de tuin, wat extra inkomsten voor de eigenaar kan opleveren. En hoewel dit ras na verloop van tijd zeldzaam is geworden, is het in staat om te concurreren met de nieuwste prestaties van selectie.

Bekijk de video: Blacktape Project Tape Art Swimwear Bikini Fashion Show New York Fashion Week 2018 ArtHearts Fashion (November 2024).