Hoe ipomoeya yam te planten en te kweken (quamoclite, farbitis)

In huis tuinieren planten worden vooral gewaardeerd om hun decoratieve uiterlijk en bloeiende pracht. Een niet-standaard "hoogtepunt" van een dergelijke richting van siertuinieren is de Ipomoea-yam, die lang alleen als knolgewas is geteeld. Maar de afgelopen decennia heeft de teelt van indoor Ipomoea een hoge populariteit gekregen, en niet voor niets, omdat de verscheidenheid aan kleuren van de bladeren en bloemen een aanvulling is op elk interieur.

Botanische beschrijving

Als groente werd Ipomoea meer dan 5000 jaar geleden gekweekt. De naam "zoete aardappel" werd genoemd door de groep Indiase mensen Taino, die de gebieden van zijn groei bewoonde. Ipomoea is een vaste plant, maar in tuinieren wordt huis tuinieren vaak geteeld als een eenjarige plant. Volgens de wetenschappelijke classificatie is de Ipomoea Yam een ​​van de vele soorten planten van het geslacht Ipomea van de familie Vyunkovye en is het een bladverliezende soort kruidachtige planten.

Weet je dat? De antioxidanten in de yamknollen zijn in staat om de kans op de vorming van kankerachtige tumoren te verminderen, maar in de toestand van hun frequente gebruik.

Sinds 1793 heeft Jean Baptiste Lamarck, hoogleraar zoölogie, zo'n botanische beschrijving geïntroduceerd:

  • wortelstelsel: knolvormig, spindelvormig, verdikte wortels met geeloranje vruchtvlees;
  • stengel: glad, kruipend, lianovidny, hol van binnen, bereikt een lengte van 3-4 m;
  • bladeren: afwisselend, glad, hartvormig met een puntig uiteinde, bevestigd aan de basis tot lange bladstekken van 3 tot 14 cm;
  • bloemen: bloemblaadjes van witte of paarse kleur, van dezelfde vorm, die een trechtervormige kroon vormen met een diameter van 3,5-5 cm, enkele knoppen worden gecombineerd tot bloeiwijzen van 1 tot 3 stuks;
  • Zaden: dicht behaard, langwerpig, met een lengte van 6 mm, in een hoekige vorm in een platte houtachtige zaaddoos die afzonderlijk in elke kamer is opgesteld.

Aan de familie van convolvulaceae kunnen ook planten worden toegeschreven als: convolvulus, ipomeyu purple en calistegia terry.

Afhankelijk van de plaats van groei en de kwaliteit van de zorg, kan het kenmerk van de Ipomoea enigszins afwijken van de vermelde botanische beschrijving. Het grootste verschil is de mate van intensiteit van kleurenbloemblaadjes.

Verspreiding en habitat

Ipomoea yam is een tropische plant. Het thuisland van zijn groei is Afrika, tropische gebieden in Zuid-Amerika, Zuidoost-China. De distributie en teelt van ochtendglorie als sierplant is ook mogelijk in landen met een subtropisch of gematigd klimaat. Op onze breedtegraden is de cultivering van ochtendglorie ook succesvol, maar alleen als eenjarige plant.

Het is belangrijk! Het eten van zoete aardappelen tijdens de zwangerschap of borstvoeding wordt niet aanbevolen.

Populaire variëteiten

Decoratieve waarde van de Ipomoea geeft niet alleen een bloeiende uitstraling. Veel soorten hebben geen weelderige kleur, maar worden vooral gewaardeerd vanwege hun bladvorming, decoratieve vormen en kleuren. De meest populaire en populaire onder tuiniers zijn dergelijke variëteiten:

  • Margarita - het wordt gekenmerkt door de hartvormige vorm van bladeren met een rijke goud-groene kleur;
  • Blackie - variëteitkenmerken zijn vijflobbige, diep ontlede bladeren van donkerpaarse kleur en lichtpaarse kleur van bloemen;
  • Liefje rood - de eigenaardigheden van het ras zijn jonge bladeren van lichtgroene kleur, die na verloop van tijd een groen-paarse kleur krijgen;
  • Roze vorst - het wordt gekenmerkt door stevige bladeren met een driehoekige vorm, bladkleur is groen met roze omlijsting en witte strepen;
  • Illusie smaragdgroen kant - heeft smalle lancetvormige vijflobbige bladeren van lichtgroene kleur.
Alle gepresenteerde variëteiten zijn lianovid, hebben een grote en weelderige groei en zijn perfect voor het kweken van ampel. Bijzonder indrukwekkend in de buurt zijn contrasterende variëteiten.

Toepassing van Ipomoea yam

Naast het decoratieve tuinieren van tuinpercelen en de toevoeging van huisinterieurs, wordt Ipomoea yam in dergelijke activiteitsdomeinen gebruikt:

  • in de keuken;
  • in de geneeskunde.
Yam werd aanvankelijk uitsluitend voor voedingsdoeleinden gebruikt. Zoete aardappelen - een knolgewas met een heldere smaak, analoog aan de gebruikelijke aardappel. Voor zoete smaak van wortelgroenten wordt zoete aardappel in de volksmond "zoete aardappel" genoemd.
Weet je dat? Yam knollen, vaak gebruikt voor voedsel, kunnen de schade veroorzaakt door roken tot een minimum beperken.
Rassenverschillen manifesteren zich in de kleur en smaak van wortelgroenten. Dus, de kleur van de pulp kan crème, geel, oranje of paars zijn. Smaakkwaliteiten van een product zijn ook afhankelijk van een kwaliteit - het wortelgewas kan een noot-, fruit- of groentesmaak hebben. "Zoete aardappelen" kunnen rauw, gekookt of gebakken worden gegeten. Het kan dienen als bijgerecht voor het hoofdgerecht, op basis hiervan worden smakelijke plantaardige bouillons en bouillons verkregen, het kan ook worden gebruikt als een van de ingrediënten in salades. Als een voedingsproduct brengt Ipomoea aanzienlijke voordelen voor het lichaam. Hoge voedingswaarde, laag caloriegehalte en een grote hoeveelheid vitamines en mineralen verzadigen het lichaam en verhogen de mate van weerstand tegen ziekten, waarvoor de Yam vooral gewaardeerd wordt in de medische industrie. Nuttige eigenschappen van "zoete aardappel":

  • lage glycemische index van de wortel stimuleert het lichaam tot een hoge waarneming van insuline;
  • de voedingsvezel bevat normaliseert de activiteit van het maag-darmkanaal en draagt ​​bij tot de eliminatie van "slechte" cholesterol, waardoor het bloed wordt gereinigd;
  • het lichaam aanvullen met heilzame substanties, het wortelgewas stimuleert het werk van het hematopoietische systeem en verhoogt de elasticiteit van de vaatwanden;
  • vitamines en mineralen in de wortel hebben ontstekingsremmende eigenschappen op het zenuwstelsel;
  • De koolhydraten in de zoete aardappel zijn betrokken bij het opbouwen van spieren, wat vooral gewaardeerd wordt door professionele atleten;
  • het gehalte aan vrouwelijke hormonen draagt ​​bij aan een toename van het vrouwelijk libido en wordt vaak aanbevolen voor gebruik door vrouwen tijdens de menopauze.

De ui-slizun, boerenkool, waterkers, weidesalie, kruisbes, waker, kervel, prins en lyubka worden ook goed beïnvloed door de gastro-intestinale robot.

Voordeel van het lichaam brengen niet alleen de knollen van de plant, maar ook groene scheuten.

Gebruik in landschapsontwerp

Ipomoea yam is een klimplant en kan daarom niet alleen een gewoon appartementraam of balkon veredelen, maar ook een bloeiende tuinplattegrond. Het kenmerk is het vermogen om dichte sluiers te vormen, het ziet er spectaculair uit in landschapsontwerp als verticaal tuinieren. Dit betekent planten voor het versieren van bogen, priëlen, hekken en andere hekken. Omdat het een klimplant is, wikkelt het Ipomoea zich tijdens het ontwikkelen van het omhulsel strak om de ondersteuning, waarna het geplant wordt, en helpt het om het gebied te versieren en de bestaande tekortkomingen te verbergen. Rassenrassen dragen bij aan het creëren van originele composities wanneer ze worden gecombineerd, wat bijdraagt ​​aan het creëren van een uniek ontwerp van het tuinperceel of parkgebied, en het lange zomer-herfstseizoen bevalt met een lang palet van kleuren met een palet van kleuren. Als klimplant ziet de Ipomoea-plant er ook geweldig uit in hangende potten. Dichte en weelderige vegetatie valt prachtig, en in combinatie met twee contrasterende soorten ziet het er indrukwekkender uit. De manier van amulet kweken is geschikt voor de omstandigheden van het tuinperceel, appartement of balkon en is in staat om zelfs het meest bescheiden interieur te troosten.

Het kweken en verzorgen van planten

Ipomoea yam behoort niet toe aan pretentieloze planten, maar brengt tijdens het kweken niet veel problemen met zich mee. Met de juiste onderhoudscondities en rekening houdend met de vereisten van de plant aan de bodem en het water geven, heeft de ipomoea een snelle groei van scheuten en snelle bloei.

Lees meer over ongewone kleuren zoals zonnedauw, passiebloem, nepentes, orchis, hoya, camellia en amorphophallus.

Voorwaarden voor detentie

Het kweken van zoete aardappelen in het open veld is de meest populaire manier. Houd er bij het planten rekening mee dat de plant geen direct zonlicht verdraagt, maar een hoge mate van verlichting verkiest (diffuus zonlicht). Ipomoea tolereert ook geen tocht. Daarom zullen zuidelijke en zuidoostelijke niet-geblazen gebieden zonder hoge hagen of schaduwplanten geschikt zijn voor kweek. Wat binnenteelt betreft, in deze hoedanigheid is de morning glory een vaste plant. Een kenmerk van binnenteelt is de neiging om gebladerte af te blazen in het koude seizoen met onvoldoende verwarming van de kamer.

Weet je dat? Batata is een waardevolle eetcultuur. Hieruit, maar ook uit aardappelen, de productie van alcohol, zetmeel, melasse en bloem.
De behoefte aan een zoete aardappel voor verlichting omvat het plaatsen op goed verlichte vensterbanken of balkons. Tegelijkertijd is toegang van verse lucht ook belangrijk, maar zonder de vorming van tocht. Om deze reden is indoor kweken van Ipomoea minder gebruikelijk dan in open grond. Voor het kweken van planten in kamercondities past elke bulk bloempotten of hangende potten.

Grond en kunstmest

Voor het telen van zoete aardappelen is een zandig of leemachtig grondmengsel nodig met een pH-waarde van 4,5 tot 7, wat overeenkomt met een enigszins zure of neutrale grond. Het is belangrijk dat de grondmix vruchtbaar, los en goed gedraineerd is. In de "arme" bodems groeit de ipomoea ook goed, maar tegelijkertijd ontwikkelen de knollen erg klein en de groene massa is niet zo weelderig en volumineus. Overvloedige kleur in dergelijke gronden, in de regel, gebeurt niet.

Water en vocht

"Zoete aardappel" geeft de voorkeur aan een hoog bodemvochtgehalte zonder significante overloop. Met name veeleisend voor vochtplanten tijdens de actieve groei en bloei. Volwassen exemplaren zijn in staat om kortdurende droogtes te verdragen, maar tegelijkertijd gaat hun decoratieve uiterlijk verloren. Overstromingen, in dergelijke omstandigheden, zijn knollen van de Ipomoea vatbaar voor verval, wat vervolgens leidt tot de dood van planten. Ongeacht de teeltmethode (binnen of buiten), is het belangrijk om een ​​optimaal niveau van bodemvocht te handhaven, maar zonder overstromingen.

Het is belangrijk! Het hoge gehalte aan ascorbinezuur in knollen stimuleert een verhoging van de immuniteitsdrempel in het menselijk lichaam. De consumptie van knollen in voedsel is vooral nuttig in de periode van aandoeningen van de luchtwegen.

Relatie met temperatuur

Ipomoea yam is een tropische plant en geeft daarom de voorkeur aan warme weersomstandigheden voor groei. Het optimale temperatuurbereik is van + 9 ºС tot -29 ºС. Bij het groeien is het belangrijk om te bedenken dat bij lage temperaturen de groei van de plant vertraagt ​​en te hoog is - de plant kan volledig afsterven. In de koude periode van het jaar moet de installatie worden voorzien van een temperatuurbereik van +10 tot +16 ºС. Omdat het een warmteminnende plant is, is de zoete aardappel niet in staat om in ons klimaat en frequente fluctuaties in de temperatuurachtergrond te overwinteren, en daarom is het jaarlijks, wat betekent dat er nieuwe planten moeten worden gepland voor toekomstige seizoenen.

Voortplanting en aanplant

Planten en reproduceren kunnen eenvoudig op twee manieren worden gedaan - door het planten van zaden of door vegetatieve vermeerdering (enten), maar elke methode heeft zijn eigen kenmerken.

Vegetatief vermeerderde planten zoals: cactus, tulp, kampsis en dieffenbachia.

zaden

De zaadmethode is het meest tijdrovend. Ondanks de hoge kieming van zaden, zijn er geen garanties voor het verkrijgen van sterke spruiten, en voor de kieming van de eerste scheuten duurt het lang. Om deze reden wordt de zaadmethode vaak alleen voor fokdoeleinden geproduceerd om nieuwe variëteiten te kweken. Voor degenen die niet op zoek zijn naar gemakkelijke manieren in tuinieren, zal het proces niet moeilijk zijn, en geduld zal honderdvoudig zijn. Het proces van voorbereiding en landing vindt in fases in deze volgorde van acties plaats:

  • Fase 1: grondbewerking. Het grondmengsel voor het planten van zaden en hun snelle ontkieming moet eenvoudiger en brokkeliger zijn dan bij het planten van zaailingen, dus de te planten grond moet worden gemengd met rivierzand in een verhouding van 2: 1. Dit mengsel kan ook worden verdund met één deel vermiculiet.
  • Fase 2: voorbereiding van zaadmateriaal voor zaaien. De voorbereidende fase bestaat uit het uitvoeren van stratificatie en scarificatie van zaadmateriaal. Het stratificatieproces bestaat uit een week drenken van de zaden in water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat voor "ontwaken" en zwellen. Scarification is de opzettelijke beschadiging van de buitenste schil van het zaad (punctuur) voor hun vroege ontkieming.
  • Fase 3: planten van zaden. Het voorbereide zaad wordt dun gezaaid op een vochtig grondmengsel en besprenkeld met een kleine hoeveelheid grond er bovenop. Om de ontkieming van de eerste zaailingen van de tank met het zaad te versnellen, is het mogelijk om de bovenkant te bedekken met film of glas en zo nu en dan de kas te luchten. Sta op zo'n "kleuterschool" in een warme en goed verlichte en geventileerde ruimte (plaats). De bovengrond moet periodiek worden bevochtigd met een spuitfles, zodat deze niet uitdroogt.
  • Fase 4: cupping en zaailingen planten. Na 2 weken verschijnen de eerste scheuten en als ze sterker worden en 10-15 cm hoog worden, kunnen ze worden geplant (getransplanteerd) op een vaste plaats. Tegen die tijd worden in de regel warme weersomstandigheden vastgesteld, waardoor het mogelijk is om op open terrein te landen.
De voorbereidende fasen zijn medio mei en de landing zou tegen het einde van de maand moeten plaatsvinden. Met dit schema zou het planten van zaailingen in de volle grond in de eerste helft van juni moeten vallen. Voor binnenteelt zijn zulke periodes niet zo belangrijk als het "klimaat" van de ruimte dit toelaat.
Weet je dat? Van geroosterde en gemalen zoete aardappelzaden kun je een koffiedrank zetten - een analoog van koffie zonder 'cafeïne'.

vegetatief

De eenvoudigste manier om de Ipomoea te reproduceren is vegetatief, geproduceerd door het knippen van de oude scheuten of jonge scheuten van de knollen. Populaire methode voor het planten van knollen voor jonge scheuten. Om dit te doen worden na het overwinteren de knollen in het grondmengsel geplaatst en bovenop gestrooid met een laagje (1-2 cm) aarde. Wanneer de jonge scheuten sterker worden, moeten ze zorgvuldig worden gesneden en in een vochtige voorbereide container worden geplaatst om te laten groeien. Voor de snelle wortelvorming kunnen pre-jonge scheuten in een bak met water worden geplaatst tot hun zichtbare formatie, waarna ze kunnen worden geplant op een permanente groeiplaats. Als het planten gepland is in de volle grond, dan moeten jonge scheuten voor hun betere overleving klein worden gekiemd in de omstandigheden van de kamer, en vervolgens op een vaste plaats terechtkomen. Voor de vorming van jonge scheuten tegen het einde van het lenteseizoen moeten de knollen in februari in het aarden substraat worden geplant.

Het is belangrijk! Voor normale groei en ontwikkeling van planten, moet de landing worden uitgevoerd op een afstand van ten minste 20 cm van elkaar.

Kenmerken van zorg, afhankelijk van de plaats van detentie

Er zijn geen significante verschillen in de verzorging van een plant die wordt geplant in de volle grond of in een bloempot. Het enige verschil is dat vocht sneller verdampt in externe omstandigheden, daarom zou het vaker en overvloedig moeten zijn om de ochtendglorie in de open grond te geven. De meest comfortabele manier met een voorspelbaar resultaat kan worden beschouwd als binnenteelt, maar in het open veld voldoet het resultaat vaak aan alle verwachtingen.

Mogelijke moeilijkheden bij het groeien

Er zijn geen significante problemen bij het kweken van Ipomoea-yam, maar er zijn nog enkele nuances:

  • een belangrijke rol wordt gespeeld door temperatuurschommelingen in het lente-zomerseizoen, die de groeisnelheid kunnen beïnvloeden en in sommige gevallen tot de dood van de plant kunnen leiden;
  • De kwaliteit van de bloei kan worden beïnvloed door het onvermogen om de hoeveelheid zonlicht te regelen, wat uiteindelijk kan leiden tot een volledig gebrek aan kleur op de plant.
Het vermijden van problemen bij het telen zal helpen bij het tijdig bemesten van planten met kunstmest. Dit kunnen stikstof (ammoniumnitraat, ammoniumsulfaat) of fosfaat (superfosfaat, fosformeel) meststoffen zijn.

Plagen, ziekten en preventie

De zoete aardappel wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. De meest voorkomende schimmelziekte is wortelrot, die lijkt tegen de achtergrond van voortdurend wateroverlast. Om van de schimmel af te komen, volstaat het om de aangetaste wortels te verwijderen en de grond te verwerken met een fungicide. Actieve drugs-fungiciden: Bordeaux-mengsel, "Vitaros", kopersulfaat, "Winst", "Fitolavin" en anderen. "VitaRos"

Weet je dat? Yam knollen in hun groei kunnen gigantische maten bereiken - meer dan 30 cm lang.
Ipomoea-plagen zijn het meest vatbaar voor spintmijten en bladluizen. Voor snelle verwijdering is één enkele toepassing van insecticidenchemicaliën voldoende. Voor zelfbehandeling kunt u de gebruikelijke zeepoplossing voor verwerkingsinstallaties gebruiken. Dergelijke insecticiden zijn het meest effectief: "Aktellik", "Vertimek", "Envidor", "Green Soap", "Oberon" en anderen. "Aktellik"

Ipomoea yam - klimplant die het meest eenvoudige landschapsontwerp kan veredelen of een waardige decoratie van het interieur kan worden.De lage eisen van de plant trekken steeds meer tuinders aan om het te laten groeien, en de mooie bloeiende uitstraling overschaduwt alle kleine ongemakken die zich voordoen tijdens het kweken.

Video: Ipomoea yam

Beoordelingen van het netwerk

Hij groeide 3 variëteiten van decoratieve groene yam - met citroengeel, kastanjebruin-paars en wit-groen-roze bladeren. Het ziet er geweldig uit als een ampel, het groeit wild, stekken zoals tradescantia, de wortels in water vormen in een wip: ddafg :. Een groot nadeel is dat plantenmijten er dol op zijn. Als een magneet trekt deze zuigende infectie aan. Daarom was het noodzakelijk om vaak te verwerken. Chemie is niet bepaald zielig en heeft uiteindelijk besloten om de teelt van deze ipomoea stop te zetten. Hoewel de indrukken het meest positief waren. Ik heb de knollen niet geproefd, ik wilde het niet. We hebben dit spul in de hypermarkt, maar om een ​​of andere reden voel ik me niet aangetrokken tot de zoete aardappel :)
Mihail M
//frauflora.ru/viewtopic.php?p=71862&sid=f8faabeda340d5c75f14eb072c9cb4ed#p71862

Naar mijn mening is de plant volkomen pretentieloos. Groeide zichzelf als onkruid en vereiste geen speciale zorg. Waterig als het droogde, was de grond ook normaal. Toen het sterk groeide en de stammen werden naakt, sneed ik ze in stekken en roeide ze in water en plantte ze opnieuw. Trouwens, haar wortels begonnen op dag 3 te groeien.
irin_z
//indasad.ru/forum/10-dekorativnolistnie/4442-kak-ukhazhivat-za-komnatnoj-ipomeej#4454