Onlangs zijn er veel vraag naar vlees- en eierassen van kippen bij de boeren, waardoor ze een dubbel voordeel kunnen ontvangen: eieren en prachtig vlees. Een van de beste rassen van pluimveevlees en ei-richting wordt beschouwd als de witte Moskouse, die speciaal is gefokt voor het houden in het koude Russische klimaat.
Uiterlijk geschiedenis
Het verhaal over de opkomst van een nieuw ras van kippen begon in 1947, toen medewerkers van het All-Union Institute of Poultry in Zagorsk voor het eerst de meest succesvolle rassen kruisten: White Russian, May Day, Plymouth. Pogingen om een vogel met een hoge eiproductie en een goed gewicht te creëren, bleven nog lang duren. Eindelijk in de jaren 80. hun experimenten werden met succes bekroond en de wereld zag een witte kip van Moskou met uitstekende kwaliteiten die kenmerkend zijn voor vogels die strikt zijn grootgebracht voor de productie van eieren en vlees.
Weet je dat? Vandaag de kippen van dit ras - een grote zeldzaamheid. Er zijn ongeveer 200 hoofden. De meesten van hen worden gehouden door verzamelaars met het doel genetische informatie door te geven.
Beschrijving en kenmerken van het ras
Het witte kippenras in Moskou heeft een dik wit verenkleed, dat vogels beschermt tegen vorst en hitte, zodat ze zich snel kunnen aanpassen aan verschillende klimatologische omstandigheden.
Uiterlijk en lichaamsbouw
Naast de karakteristieke kleur heeft dit ras opmerkelijke lichaamsbouw.
- De witte kip van Moskou onderscheidt zich door prachtig gevormde en ontwikkelde borstspieren, een breed lichaam, een korte nek en kleine ledematen.
- Het hoofd van de vogel is van gemiddelde grootte, met een kleine roodachtig roze kam en kleine wit-rode oorlellen.
- Snavel en tarsus felle gele kleuren.
- Borst convex, houding - trots en nobel.
- Kippoten zijn kort, geel van kleur.
- Het verenpak is wit, erg dicht.
karakter
Boeren die zich bezighielden met het kweken van kippen van deze variëteit, merkten hun ongemakkelijke instelling op. Vertegenwoordigers van de jonge mooi temperamentvol, actief, angstig, maar wen makkelijk aan de eigenaar. Vaak gehoorzamen ze niet, rennen weg, vliegen over het hek. Echter, met de leeftijd verandert hun karakter: kippen worden rustiger en flegmatischer, ze rennen zelden door het gebied, ze doen bijna nooit pogingen om over het hek te vliegen.
Lees ook over het ras duivinnen Moskou zwart.
Een belangrijk voordeel van deze kippen is hun vermogen om temperatuurveranderingen te verdragenzonder de productie van eieren te verminderen. Hiervoor moeten ze echter een uitgebalanceerd dieet bieden en tocht in het kippenhok vermijden.
Vogels zijn gevoelig voor het strikken van eieren, zowel persoonlijk als buitenaards. Daarom, om dit probleem te voorkomen, is het aanbevolen om een decoratief ei in elk nest uit gips te plaatsen, en de vogel te ontbinden - een klein deel van de snavel in orde maken. 
Uitbroedinstinct
Helaas, Moederinstinct in Moskou ontwikkelde zich zeer slecht. Daarom is het voor de teelt ervan nodig incubators te gebruiken of de kip van een ander ras te "huren".
Kuikens komen vrij snel uit, vereisen geen speciale hulp bij het uitkomen. De uitbroedingssnelheid is gemiddeld 90%, waarvan de overleving 95% is. Kleine kippen hebben een heldergele kleur en een helder karakter.
Weet je dat? Wetenschappers staken de witte hanen van Moskou over met kippen uit New Hampshire. Als resultaat van dergelijke experimenten werden slachtkuikens verkregen waarvan de kippen na drie maanden van uitkomen al meer dan 1,5 kg wogen.
produktiviteit
Dit ras van kippen heeft vrij goede productieve eigenschappen. Vogels passen zich perfect aan aan verschillende klimatologische omstandigheden en blijven doorrijden, zelfs in perioden van kou of hitte. 
Leef gewichtshaan en kip
De kippen van Moskou behoren toe vlees-ei categorie. Volwassen vrouwtjes kunnen tot 2,7 kg wegen; Het levend gewicht van de haan is iets groter en bedraagt 3-3,5 kg.
Dergelijke kippenrassen als Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Gray, Pushkin, Russian Crested, Black Pantsirevskaya onderscheiden zich door hoge vlees- en eierproductiviteit.
Gemiddelde jaarlijkse eiproductie en gewicht van eieren
Het kippenras van Moskou begint voer eieren zes maanden na het uitkomen. Eieren zijn vrij groot, het gewicht van één is gemiddeld 60-62 g. Ze hebben een witte kleur, soms met een zwakke crèmekleurige tint. De eiproductie van pluimvee is 200-210 eenheden per jaar; onder de meest comfortabele omstandigheden van detentie kan dit cijfer toenemen tot 230 stuks. In het eerste jaar kan de kip ongeveer 180 eieren dragen.
dieet
Kippen van vlees- en eierassen, in tegenstelling tot eierachtigen, worden gekenmerkt door een langzamer metabolisme, daarom moeten ze om een maximale eiproductie en gewichtstoename te bereiken, een uitgebalanceerd, voedzaam dieet organiseren.
jong
Jonge dieren zijn kippen van 6 dagen tot 3-4 maanden. Ongetwijfeld verschilt de voeding van kuikens van het voedsel dat geschikt is voor volwassen vogels. 
Voedsel voor kippen van het ras Moskou moet in de eerste plaats eiwitten en koolhydraten bevatten die gemakkelijk verteerbaar zijn.
Het is belangrijk! Jonge dieren kunnen niet worden gevoed met verse (niet-gekookte) melk, omdat het een aandoening van het spijsverteringsstelsel veroorzaakt en kan leiden tot het verlijmen van veren.
Als voedsel voor kippen tot 60 dagen zijn pureezakken gestoomd met warm water perfect.
De basis voor dergelijke puree kan dienen:
- maïs graan (geplet) - 50%;
- zonnebloemmaaltijd - 10%;
- vlees- en beendermeel - 15%;
- krijt - 1%;
- geplette greens - 5%;
- gekookte aardappelen (geplet) - 15%;
- vet - 2%;
- gist - 2%.
Om de hoeveelheid eiwit in de voeding te verhogen, kunnen kuikens worden opgenomen in de voeding van regenwormen of motten. 
De dagelijkse hoeveelheid voer voor kippen wordt bepaald aan de hand van hun leeftijd.
Gemiddeld zijn deze cijfers (in gram):
- tot 10 dagen - 20;
- tot 30 dagen - 55-60;
- tot 60 dagen - 80-95;
- tot 90 dagen - 125-130;
- tot 120 dagen - 140-155.
Vers uitgebroede kippen moeten elke 2 uur worden gevoerd, het voedsel wordt in porties van 3 g gebroken en na tien dagen wordt de voedingsfrequentie teruggebracht tot 4-5 keer per dag en vanaf de 30e dag tot het pluimvee groeit - tot 3-4 keer.
Het is belangrijk! In het geval dat een afname van de eiproductie wordt waargenomen bij vogels, moeten ze hun dagelijkse dosis voer verhogen. Adequate voeropname kan hun vermogen om eieren te vervoeren snel herstellen.
Volwassen kudde
Volwassen kippen eisen geen voedsel, maar de hoeveelheid natte meesters moet redelijk strikt worden gecontroleerd. Eens krijgt de vogel zoveel voedsel dat hij het 30-40 minuten kan opeten. Als ze een deel van het gedeelte niet heeft voltooid, moet de rest van de invoer uit de feeder worden verwijderd en bij het serveren van de tweede keer moet het portie enigszins worden verkleind. 
Wanneer u een dieet organiseert, moet u drie soorten voeders per uur verdelen:
- 's morgens (06: 00-07: 00) wordt aanbevolen om te voeden met graanmengsels bestaande uit maïs, tarwe en havermout;
- tijdens de lunch (12: 00-13: 00) zullen natte mashes met de toevoeging van zuivelproducten (kwark, kefir, melk) en beendermeel geschikt zijn als voer;
- voor het diner (18: 00-19: 00) is het noodzakelijk om granen te geven, die hun uiterlijk dagelijks veranderen.
Bij het voeren van kippen moet je niet vergeten om het dieet te verrijken met verse groenten: gras, onkruidplanten, groenten en verschillende wortelgroenten.
Het is belangrijk! Om de bevruchtingsgraad van eieren te verhogen, moet gekiemd graan worden toegevoegd aan het rantsoen van de doffers, met een snelheid van 20 mg per kilogram voer.
Voorwaarden voor inhoud
Kippen van het ras Moskou zijn universeel, omdat ze uitstekend kunnen worden gekweekt, zowel in celomstandigheden als in het loopsysteem. Bij het gebruik van lopende inhoud is het niet nodig om te hoge hekken op te richten, omdat een volwassen hen, vanwege zijn flegmatieke oriëntatie en zijn oriëntatie met één profiel, waarschijnlijk niet over het hek zal proberen te vliegen. Als er geen wandelen is, past de vogel zich perfect aan aan nauwere omstandigheden. 
In het huis wordt aanbevolen om te onderhouden warm klimaat, om de ruimte te beschermen tegen tocht. Om warmte te geven, kunt u de vloer vullen met zand vermengd met zonnebloempitten kaf verpletterd met droge bladeren. In de winter moet er een beetje hooi of stro op de vloer worden gelegd.
Het is noodzakelijk om zorgvuldig toe te zien op de netheid van het strooisel, omdat vocht samen met uitwerpselen een uitstekend medium is voor de ontwikkeling van pathogene micro-organismen. Het is ook nodig om de kwaliteit van het water in de drinkbak te regelen en de vloeistof tijdig te vervangen. Het wordt niet aanbevolen om nat voedsel in de feeders achter te laten, het is beter om van tijd tot tijd graan naar de kippen te strooien.
Lees meer over de inrichting van het kippenhok: hoe kies je een kant-en-klaar kippenhok of maak en rust jezelf uit: maak rustplaatsing, nesten, voeders en drinkers, verwarming en ventilatie, en start het gistingsmatras.
Sterke en zwakke punten
Kippen van het ras Moskou hebben een goede reputatie vanwege de volgende redenen:
- onpretentieuze inhoud, de mogelijkheid om bestand te zijn tegen zware klimatologische omstandigheden;
- goede bemesting en overlevingskansen van de kudde, waardoor het niet langer nodig is om kippen of eieren te kopen voor incubatie;
- hoge smaakkarakteristieken - de kip plukt goed, heeft een geelachtige schil, zeer smakelijk wit vlees;
- goede eierproductie - eieren zijn vrij groot, met een sterke schil, ze onderscheiden zich door een hoge voedingswaarde;
- gebrek aan voeding - de vogel kan zowel grasland als speciaal voer, natte en droge massa's eten.
Maar zelfs met de vele voordelen van dit ras, heeft het verschillende tekortkomingen:
- gebrek aan moederlijk instinct; "Hoofd" vogels zijn slechte kippen, daarom is een incubator of een kip van een nieuwe kip nodig om de eieren te broeden;
- relatief kleine hoeveelheden vlees;
- neiging om eieren te pikken.
Pluimveehouders die zich bezighouden met de teelt van witte kippen van het ras Moskou, let op hun uitstekende productiviteit, opmerkelijke aanpassing aan klimatologische omstandigheden, uithoudingsvermogen en veerkracht. Dankzij dergelijke eigenschappen zijn pluimvee perfect voor het fokken in huishoudens, ze zullen een uitstekende bron van smakelijk vlees en gezonde, zeer voedzame eieren zijn.
