Gevogelte heeft rassen en kruisen. Deze twee woorden zijn vaak verbaasde beginnende pluimveehouders. Laten we eens kijken wat de verschillen tussen hen zijn. Een ras is een verzameling individuen van een bepaald soort dier, met gemeenschappelijke genetische kenmerken die hen onderscheiden van andere vertegenwoordigers van deze soort.
Kenmerken zijn constant en worden overgenomen. Het ras is het resultaat van menselijke mentale en creatieve arbeid. Kruis - dit zijn hybriden van rassen en lijnen van pluimvee (lagen, vlees).
Oversteken (kruis) vindt plaats onder strikte en complexe regels. Meestal worden dergelijke hybriden geproduceerd onder industriële omstandigheden onder controle van veehouders. Na de voorwaarden te hebben begrepen, laten we kennis maken met verschillende rassen en kruisen van kalkoenen.
Wit met wijde borst
Dit kalkoenenras kan worden onderverdeeld in drie gewichtsgroepen:
- longen (5-9 kg);
- medium (7-15 kg);
- zwaar (10-24).
Wide-breasted wit is een universeel ras, d.w.z. ze voert eieren goed en heeft veel lekker vlees. Uiterlijk is het een enorme vogel met een ovaal lichaam, uitgestrekt in de borst. Houdt de torso op sterke, ver uit elkaar geplaatste benen. Mannetjes en vrouwtjes hebben wit verenkleed met een plukje zwarte veren op hun borst.
Weet je dat? In Azteekse kalkoen werd bouillon als therapeutisch beschouwd bij maagaandoeningen en diarree.In de zorg zijn ze pretentieloos. Ze kunnen worden bewaard in het oude kippenhok, eerder een beetje opnieuw gemaakt, of je kunt een kalkoenhoen voor hen bouwen. Bij het veranderen van het kippenhok moet je bedenken dat kalkoenen veel groter zijn dan kippen, dus hebben ze meer ruimte nodig. Het is noodzakelijk om de roost te corrigeren zodat deze bestand is tegen zware vogels. De hoogte moet ongeveer 80 centimeter zijn en de afstand tussen de staven - 60 of meer centimeters. Voor persoonlijke ruimte op de stok moet een kalkoen veertig centimeter zijn. De kamer waar de vogels leven, moet altijd warm en droog zijn.
Maak uzelf vertrouwd met de nuances van de inhoud van dergelijke kalkoenenrassen zoals witte wijdbeens, bronzen breedbemige, Black Tikhoretskaya en Oezbeekse Palevy.
Als de temperatuur plotseling daalt, is het niet eng. Het belangrijkste is om de luchtvochtigheid niet te verhogen - vocht voor dit ras is destructief. Het dieet van de vogel moet worden gecombineerd. Het is noodzakelijk om droog en ontkiemd graan, droog en nat mengsel van gras, hooi, bloem en water op te nemen.
In het voorjaar en de zomer moet het rantsoen zoveel mogelijk worden verrijkt met groen. Ze voeden kalkoenen in de regel drie keer per dag. In de stammenperiode - tot vijf keer. 'S Morgens en overdag voeren is het wenselijk om nat voedsel te geven,' s avonds - droog.
Video: kalkoenen met brede borstband Voordelen van kalkoenen van dit ras:
- goed voor vlees;
- veel eieren worden gedragen;
- snel groeien en aankomen;
- gebruikt voor het fokken van nieuwe rassen;
- pretentieloos;
- sterke nakomelingen.
nadelen:
- bang voor vocht;
- vraatzuchtige;
- bij verkeerd eten beginnen ze alles te eten, inclusief oneetbare dingen.
We adviseren u om te lezen hoe u kalkoenen kunt onderscheiden van kalkoenen, waar kalkoenen ziek van zijn en hoe u ze moet behandelen, en wat de eigenaardigheden zijn van het kweken van kalkoenen.
Moskou Bronze
Ras verkregen door het kruisen van een bronzen brede borst uit de Noord-Kaukasus. Ondanks het grote aantal positieve eigenschappen, is het niet wijdverspreid. Het fokken wordt beoefend in het centrale deel van Rusland, in de regio Moskou en in sommige regio's van Oekraïne.
Uiterlijk is het Moskou-brons een vrij grote en mooie vogel. Kalkoenen bereiken een gewicht van 13-14 kilogram, kalkoenen - 7-8. De vogel is zwart geverfd met een bronzen tint. Op de staart en de veren zitten lichte strepen en randen. Het lichaam is langwerpig, breed van borst, afgerond. Het hoofd lijkt ook breed. Snavel met een roze schaduw, gebogen.
Aangezien het ras goede vleeskwaliteiten heeft, is voeden het belangrijkst voor de verzorging. Als er een mogelijkheid is, moeten de kuikens van de eerste dagen worden gevoed met industrieel voer. Ze zijn zo evenwichtig mogelijk en bevatten alles wat je nodig hebt om aan te komen. Als dergelijk voer moeilijk te krijgen is, kunt u voer voor slachtkuikens gebruiken. Ze worden de eerste paar weken gegeven en vervolgens overgebracht naar huishoudelijke mengsels. Het kalkoenbedrijf vestigt zich volgens het bovenstaande principe.
Het is belangrijk! Hoewel de vertegenwoordigers van Moskou brons en zwaar zijn, houden ze ervan om te vliegen, vooral op korte afstanden, waar je moet springen en omhoog moet vliegen. Daarom, zodat de vogel zijn pen niet verlaat, moet u alles verwijderen dat zich in de buurt van het hek bevindt.
Voordelen van de Moscow Bronze:
- goede vleeskwaliteiten;
- hoge reproductieve vermogens;
- pretentieloos;
- Geschikt voor beweiding.
nadelen:
- het karkas verdonkert zich na het slachten en verliest hierdoor zijn presentatie;
- hou van vliegen, maar vanwege de grote massa kan normaal niet opstijgen in de lucht. Daarom vaak achter het hek zitten, niet in staat om terug te keren;
- jonge dieren verdragen geen vocht.
Highbreed-converter
Hybride verkregen door het kruisen van de bronzen brede borst en witte Nederlanders. Kruis bleek erg groot. Mannetjes wegen 19-22 kilogram, vrouwtjes wegen tot 12 kilogram. Kleur heeft wit. Het hoofd is klein, met een heldere snavel. De mannetjes zijn zeer goed ontwikkelde staart.
Wanneer ze het rechtmaken, zien ze eruit als grote ballen. Een vogel gedraagt zich rustig als het een van zijn soortgenoten is. Met andere vogels conflicteren vaak. Daarom zijn deze kalkoenen wenselijk om weg te blijven van iedereen. In de lente en de herfst wordt het kruis buiten gehouden in een speciaal uitgeruste pen.
Klaver, erwt, alfalfa moet op zijn territorium groeien. In de winter worden de vogels op een warme plaats neergezet. In een gesloten pen moet de vloer bedekt zijn met zaagsel. De ruimte moet altijd worden geventileerd. Bij het maken van zitstokken moet er rekening mee worden gehouden dat er per vierkante meter ten minste twee kalkoenen kunnen zijn. In de zomer worden kalkoenen gevoerd met tarwe, maïs, gerst, haver, groenten en speciale mengvoeders. In de winter verandert het voedingspatroon: kastanjes, eikels, groenten, geraspte naalden. Voor een snelle gewichtstoename moet u vitamines en mineralen geven.
voordelen:
- leven in elk klimaat;
- met de juiste zorg worden ze praktisch niet ziek;
- veel vlees geven.
nadelen:
- hou van vechten;
- bang voor vocht.
Weet je dat? In de Verenigde Staten worden elk jaar meer dan 270 miljoen kalkoenen gekweekt voor Thanksgiving.Video: kalkoenen Highbreed Converter
BIG-6
Nog een hybride die veel vlees geeft. Hij werd beroemd vanwege de snelle gewichtstoename. Naast vlees worden kalkoenen van dit kruis naar beneden gewaardeerd. Het is heel licht en zacht.
Kalkoenen BIG 6 zijn wit geverfd. Ze hebben een brede en uitpuilende borst, benen - dik en krachtig. Spanwijdte - groot. De mannetjes onderscheiden zich door een heldere baard en grote oorringen, in een gezonde vogel zijn ze felrood.
Om sneller aan te komen, kruisen pluimveehouders kuikens van een zware vaderlijke lijn met longen van de moeder. In dit geval winnen de jonge mannetjes met 17 weken 14 kilogram levend gewicht. Dan blijkt een goede opbrengst voor vlees - 70%. Om ervoor te zorgen dat de gewichtstoename correct is, consumeren de boeren twee kilo voer per kilogram van het aangekomen gewicht.
Jonge dieren moeten worden gevoerd volgens het schema met speciaal voer. In de eerste dagen van het leven, wordt het aanbevolen om de kuikens te voeren met tarwe gemengd met gemalen eieren en groenten. Het helpt bij het vaststellen van het spijsverteringsproces. Vanaf de derde dag van het leven worden gemalen wortels in het dieet geïntroduceerd. Voeg vervolgens vismeel, melk, kwark toe. Bij volwassenen moeten maïs, tarwe en gerst aanwezig zijn in het dieet. Zorg ervoor dat je een drinker drinkt met zoet water.
Meer informatie over het kweken van Big 6-kalkoenen.
Het is mogelijk om kalkoenvarkens BIG-6 thuis te kweken op een vloer met strovloeren. Voor de eerste weken van het leven in de kamer moet een temperatuur van 30 graden zijn. Daarna wordt het geleidelijk verlaagd tot 22 graden. Voor een goede groei hebben jonge dieren een lichte dag nodig om 12 uur.
voordelen:
- snel gewicht krijgen;
- draag eieren goed;
- De overlevingskans van kuikens is hoog.
- complexe en veeleisende zorg.
BYT-8
Vertegenwoordigers van deze hybride lijken qua uiterlijk op kalkoenen. Hun lichamen zijn convex, hun benen zijn sterk. Het verenkleed is wit, met een rode snavel en een lichte baard erop. De nek is langwerpig.
BJT-8 en BIG-6 staan samen met BJT-9 in dezelfde lijn, dus qua uiterlijk lijken ze erg op elkaar. In BYuT-8, middelgrote vogels, in BYuT-9 - een beetje meer, en BIG-6 - gigant.
BJT-8 - zeer grillige kalkoenen. Het is onmogelijk om mannen en vrouwen thuis te paren, omdat ze een zeer groot verschil in gewicht hebben (respectievelijk ongeveer 27 en 10 kg) en de kans bestaat dat het mannetje zijn partner zal verpletteren of trekken met sporen in de hitte van passie.
Hierdoor vindt inseminatie kunstmatig plaats op speciale boerderijen. De jonge populatie wordt bij hen gekocht voor verdere kweek thuis. Poults in de eerste 2 maanden moeten constant de temperatuur en lage luchtvochtigheid handhaven.
Het is belangrijk! Kippen van welk ras dan ook in de eerste levensweken moeten op iets zachts worden gegeten. Als ze intensief hameren met een snavel op een hard oppervlak en voedsel proberen op te rijzen, raken hun hersenen gewond.
Zonder dit zullen ze niet kunnen overleven. De optimale temperatuur voor een goede groei van jonge dieren is 36 graden. Ze moeten worden verhoogd in speciale behuizingen met geïsoleerde wanden. De vloer is bedekt met zaagsel van pijnbomen. In de ruimte waar er behuizingen zijn, hebben we goede verwarming en ventilatie nodig.
Groene uien moeten aanwezig zijn in de voeding en het voer moet in twee groepen worden verdeeld: eiwitten (meel, vis, brood) en granen (maïs, tarwe). Op een gebalanceerde combinatie van deze producten moet een dieet worden gebouwd. Dit zal je helpen sneller massa te winnen.
Het is nuttig om te lezen over hoeveel kalkoenen en volwassen kalkoenen wegen, hoe een hoge productiviteit van kalkoenen te bereiken, hoe kalkoenkalkoenen thuis te kweken, en maak kennis met het fokken van kalkoenen met een broedmachine, een broedtafel met kalkoeneieren en een lijst met actuele kalkoenkruisen.
voordelen:
- smakelijk en zacht vlees;
- hoge opbrengst van vlees.
nadelen:
- zeer veeleisend in de zorg;
- zelfbevruchting is onmogelijk.