Soja is een waardevol voedings- en voedergewas en wordt ook gebruikt als grondstof voor industriële productie. Door hoge opbrengsten, een hoog eiwitgehalte en een breed scala aan toepassingen, zijn sojabonen alomtegenwoordig. Wereldproductie van sojabonen bereikt bijna 300 miljoen ton en blijft jaarlijks groeien. Laten we verder praten om te leren hoe u peulvruchten op uw site kunt laten groeien.
Cultuur beschrijving
In de landbouw is één soort soja populair, die is onderverdeeld in drie ondersoorten: Manchu, Japans en Chinees. Het thuisland van deze plant is de Oost-Aziatische landen, waar het meer dan 7000 jaar oud is. 
verschijning
Sojaboon behoort tot de familie van peulvruchten en is een jaarlijks kruid. De stengel is vertakt, spreidend, reikt 50-80 cm hoog, maar er zijn dwergsoorten (met een stamhoogte tot 25 cm) en gigantisch (met een hoogte van de stengel tot 2 m).
De peulvruchtenfamilie omvat planten als clitoria, groene bonen, klaver, haringboon, witte bonen, dolichos, koninklijke delonix, erwten, lupinen.
Het wortelstelsel is cruciaal, de hoofdwortel is kort, waaruit veel laterale processen vertakken. Wortels kunnen 2 meter diep de grond induiken.
De bladeren zijn trifoliaat, variërend in vorm en grootte: ze kunnen van 1,5 tot 12 cm breed zijn, van 4 tot 18 cm lang, de vorm varieert van rond, eivormig tot lancetvormig.
Bloemen bevinden zich in de oksels van de bladeren, miniatuur, wit of paars, geurloos. 
Peulen tot 6 cm lang, lichtbruin of bruin van kleur, bevatten 3-4 zaadjes binnenin. Sojaboonzaden kunnen geel, groen, bruin of zwart, langwerpig of afgerond zijn.
kenmerken
Sojabonen hebben zeer hoge opbrengsten, die blijven groeien dankzij het werk van fokkers. De gemiddelde opbrengst van dit gewas per hectare is 2,2-2,6 ton, maar afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de zorg kan maximaal 4-4,5 ton per hectare worden geoogst.
De leiders van de wereldproductie en export van sojabonen zijn de VS (30% van de wereldproductie), Brazilië en Argentinië. Ook worden sojabonen op grote schaal geteeld in de landen van Oost-Azië (China, Indonesië, India), Oekraïne en Rusland, en de landen van Latijns-Amerika (Uruguay, Bolivia, Paraguay). 
Tijdens de duur van het groeiseizoen zijn er dergelijke variëteiten:
- vroege rijping (80-100 dagen);
- vroeg (100-120 dagen);
- middenrijping (120-140 dagen);
- late rijping (140-150 dagen).
Weet je dat? China verbruikt meer dan 2/3 van de wereldproductie van sojabonen. Zo'n enorme vraag naar het product ontstond als gevolg van de groei van de landbouwindustrie en de grote vraag naar veevoer.
Heb ik soja nodig in het huisje?
Tot dusver is deze peulvruchtencultuur niet bijzonder populair bij de bewoners van de zomer; bovendien, wanneer mensen het noemen, hebben veel mensen een slechte associatie met vermeende vleesproducten, die eigenlijk alleen soja bevatten.
Soja wordt beschouwd als een veldgewas en wordt in de meeste gevallen op industriële schaal gekweekt, maar het is goed mogelijk om een peulvrucht op zijn eigen perceel te verbouwen. 
Daar zijn verschillende redenen voor:
- gemakkelijk te kweken;
- grondzuivering van onkruid (zoals soja een bewerkt gewas is);
- bodemverzadiging met stikstof en voedingsstoffen voor de verdere teelt van andere gewassen;
- goede opbrengst.
Om een rijke oogst te krijgen, is het noodzakelijk om variëteiten te kiezen in overeenstemming met de klimatologische omstandigheden in hun gebied.
Ontdek wat sojameel is.
Voorwaarden voor het kweken van sojabonen
Door de juiste plaats en bodem te kiezen, vergroot u de kans op een goede oogst aanzienlijk. Het is ook belangrijk om te analyseren welke gewassen eerder op de site zijn geteeld, omdat soja niet compatibel is met sommige planten. 
Een plaats kiezen
Deze plant houdt van licht en warmte., op deze indicatoren zal afhangen van de intensiteit van fotosynthese, biologische fixatie van stikstof, plantenvoeding, en uiteindelijk opbrengst. Voor het planten moet je een goed verlicht gebied kiezen.
Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat soja een uitgesproken vertegenwoordiger is van kortedagplanten. Dit betekent dat de beste tijd voor vruchtvorming en bloei de duur van de nachttijd vanaf 12 uur is. Als de uren met daglicht toenemen, vertraagt de bloei van de boon.
Bodemvereisten
In het algemeen is soja niet veeleisend op de bodem - het kan zelfs groeien op arme zandgronden, maar de opbrengst zal extreem laag zijn. Het beste van alles is dat de plant zich in zwarte aarde en kastanje voelt, evenals op teruggewonnen grasbodems. 
De beste opbrengsten van graan en groene delen kunnen worden verkregen op vruchtbare gronden rijk aan mineralen en calcium, met goede drainage en luchtuitwisseling. Optimale plant een plant op de bodem met een neutrale of licht alkalische pH.
Meer informatie over het belang van bodemzuurgraad, hoe de zuurgraad te bepalen, hoe en wat te deoxideren.Zonder terugwinning, zou de soja niet op deze soorten grond moeten worden geplant:
- op verzuurde bodems;
- op drassige grond;
- op kwelders.
Het is belangrijk! Soja is erg gevoelig voor een teveel aan vocht: dicht beddingmateriaal van het grondwater en kortstondige overstromingen kunnen het wortelstelsel aanzienlijk verzwakken en de plant voedsel ontnemen, wat resulteert in gewassen die zwak, pijnlijk en inferieur zijn. Soms kan een sterke over-bevochtiging van de grond het volledige gewas volledig vernietigen.
Het is ook erg belangrijk om te zorgen voor de voorbereiding van de lente en de herfst. Deze omvatten de volgende stadia: schillen, ploegen en bemesten. De eerste twee fasen zorgen voor het loslaten van de aarde, waardoor het verzadigd is met zuurstof en het onkruid verwijdert, en het gemakkelijker wordt voor de wortels om te ontkiemen. 
Als meststof moet je humus maken. In het voorjaar, voor het planten van sojabonen, moet je de aarde eggen tot een diepte van 6 cm. Dit zal vocht in de grond behouden, uiteindelijk onkruid verwijderen en het oppervlak egaliseren voor een gemakkelijke en snelle planting.
De beste voorgangers
In de middelste baan zijn de beste voorlopers van peulvruchten zulke planten:
- aardappelen;
- suikerbiet;
- maïs;
- grassen;
- wintertarwe en andere granen.
Trouwens, deze gewassen, evenals gierst, worden het beste geplant op de plaats van de sojateelt, dat wil zeggen dat het nuttig is om deze planten op hetzelfde stuk grond af te wisselen. Soja kan 2-3 jaar op één perceel worden geplant zonder de grond te beschadigen.
Na deze periode heeft de bodem een rustperiode nodig van 2 jaar, gedurende welke de grond wordt bezaaid met een ander gewas. 
Het is belangrijk om te weten welke planten soja planten na:
- kool van verschillende soorten;
- verkrachting;
- zonnebloem;
- peulvruchten;
- peulvruchten (klaver, alfalfa, zoete klaver).
Zaaien regels
Naleving van landbouwtechnologie zal het mogelijk maken dat zelfs een klein gebied een fatsoenlijke oogst van peulvruchten krijgt. Vervolgens bekijken we hoe we de zaden en de grond moeten voorbereiden, hoe we de tijd moeten berekenen en hoe we sojaplanten kunnen planten.
Weet je dat? Sojasaus, bereid door gisting van bonen, heeft een speciale naam voor de smaak "umami". Umami - vlees smaak - wordt beschouwd als een van de basis, samen met zout, zuur, zoet en bitter.
Optimale timing
De zaaitijd wordt bepaald door de mate van verwarming van de bovenste bodemlagen. 
Het is optimaal om de plant te planten wanneer de aarde opwarmt tot 10-15 ° C, maar als er een snelle opwarming is, kan de kweek worden geplant op een temperatuur van 6-8 ° C.
Meestal wordt zo'n temperatuurregime ingesteld eind april - de eerste helft van mei, maar u moet zich uitsluitend laten leiden door de weersomstandigheden in uw regio. Als in het stadium van ontkieming van scheuten vorst optreedt, kan het zaaien sterven.
Als u van plan bent om verschillende variëteiten te planten, moet u beginnen met de late rijping en de laatste plant met de vroege rijpingssoort.
Als je het graan te vroeg zaait (in koude grond), neemt het risico op ziekte en ongediertebestrijding aanzienlijk toe, de struiken zullen zwak, lang en arm zijn voor de bonen. Met een correct berekende planttijd verschijnen zaailingen gedurende 5-7 dagen. 
Als er na 9 dagen geen kieming is, geeft dit aan dat de plant te vroeg is geplant.
Zaad voorbereiding
In industriële kweekomstandigheden worden zaden geplant voorafgaand aan het planten met speciale bereidingen, waarvan de hoeveelheid wordt berekend per ton zaad. Natuurlijk, als je bij elkaar komt om een heel klein aantal peulvruchtplanten op de site te kweken, is dit natuurlijk niet mogelijk.
Als u echter hoogwaardige en gezonde zaden in speciale winkels krijgt, kan chemische behandeling worden vermeden.
Verplichte voorbereidende procedure is de verwerking van microbiologische inoculanten van soja. Dankzij de procedure worden de wortels van de plant het hele groeiseizoen gevuld met stikstof. De medicijnen worden verkocht in gespecialiseerde winkels voor de tuin en moestuin en er zijn twee soorten: droge inoculanten op een turfbasis en vloeibare concentraten. 
Het is belangrijk! Vergeet niet dat je de zaden onmiddellijk voor het zaaien moet verwerken (12 uur). Sta niet toe dat de zon het behandelde zaad raakt!
Zaaischema
In de handel worden planters gebruikt voor het zaaien van peulvruchten, maar in een klein thuisgebied vindt dit proces handmatig plaats. Op de locatie is het noodzakelijk om groeven te maken, waarvan de afstand wordt bepaald door de verscheidenheid aan sojabonen en de grootte van de struik.
Voor de meeste vroege rijpingsvariëteiten is een afstand van 20-40 cm voldoende; als u een laatrijp ras gebruikt, neemt de afstand tussen de rijen toe tot 60 cm. Bevochtig de voren met water op kamertemperatuur.
De diepte van het zaad is 3-5 cm - het planten van soja 6 cm en dieper zal riskant zijn, omdat je niet kunt wachten op de zaailingen. 
Het is noodzakelijk om de afstand tussen de zaden te observeren tot 5 cm. Dit is een vrij dik zaaien, maar het is de moeite waard om er rekening mee te houden dat sommige zaden niet zullen ontkiemen. Als de zaailingen erg dik zijn, kunnen ze altijd worden uitgedund, waarbij de afstand tussen de scheuten tot 20 cm wordt gehouden.
Houd er rekening mee dat sojabonen voldoende ruimte en licht nodig hebben voor een normale ontwikkeling, daarom moet de afstand tussen de struiken groot zijn. Planten mogen elkaar niet overschaduwen.
Zorgcultuur
De belangrijkste regels voor zorg zijn:
- Watering. In het algemeen wordt soja beschouwd als een droogteresistente plant en heeft het in eerste instantie geen extra water nodig. Het belangrijkste is dat op het moment van planten in de bodem was voldoende vocht. Vanaf begin juni is water geven echter noodzakelijk, wanneer sojabonen een actieve periode van knopvorming hebben en de dagtemperatuur 30 ° C bereikt. Het waterverbruik is als volgt: 5 liter per 1 m2.
- Mulching land. Deze procedure helpt om vocht in de grond te houden. Voor mulchen kun je humus of turf gebruiken. Als u geen mulchen uitvoert, moet u de grond na een irrigatie met een schoffel losmaken.
- Onkruidbestrijding. Het is vooral belangrijk om het verschijnen van onkruidplanten in de eerste anderhalve maand na het planten te voorkomen, omdat sojascheuten nog steeds erg zwak zijn en onkruid ze gemakkelijk kan verstoppen. Onkruid kan worden verwijderd door chemische behandeling of handmatig. Herbiciden (bijvoorbeeld "Roundup") kunnen twee keer worden toegepast: een paar dagen later en een maand na het planten.
Zulke medicijnen als "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar", "Helios", "Glyphos", "Banvel".
- Eggen of loslaten. De eerste methode is geschikt voor grote gebieden, de tweede - voor het verwerken van een compact gebied. Schaven wordt verschillende keren uitgevoerd: 4 dagen na het zaaien, na de vorming van twee bladeren (wanneer de kiem 15 cm bereikt) en na de vorming van het derde blad.
- Koude bescherming. In de eerste weken na het planten kunnen alle zaaiwerkzaamheden zelfs bij een lichte bevriezing de afvoer ondergaan. Daarom moet je het weer nauwlettend in de gaten houden - in het geval van koude regen tot -1 ° C, moeten de gewassen bedekt zijn.
oogst
Na 100 - 150 dagen vanaf het moment van planten (afhankelijk van het ras), kunt u beginnen met oogsten. 
Tekenen van rijpheid
Vroegrijpe variëteiten kunnen al midden augustus worden geoogst, laat rijpende soorten rijpen halverwege eind september.
Het feit dat de tijd is gekomen om te oogsten, kan op deze gronden worden gevonden:
- de peulen zijn gemakkelijk te verdelen en de zaden zijn eenvoudig gescheiden;
- de plant wordt geel;
- bladeren vallen.
Het is belangrijk! Je kunt de oogst niet uitstellen - hoewel soja-peulen minder scheuren dan andere vlinderbloemige gewassen, met een vertraging in het oogsten kunnen er aanzienlijke verliezen aan bonen zijn.
Oogstmethoden
Op industriële schaal worden speciale machines gebruikt voor het oogsten van sojabonen, maar u kunt het gewas handmatig op uw perceel oogsten. Het kost niet veel tijd en het verlies van peulvruchten zal minimaal zijn. 
Het is het beste om de plant in de buurt van de wortel te maaien (maaien) en het wortelgedeelte in de grond achter te laten. Speciale verdikkingsvormen op de wortels - daar levende micro-organismen kunnen stikstof verwerken en daarmee de grond verrijken. Dit zal een positief effect hebben op de daaropvolgende oogst in dit gebied.
Na het snijden worden de planten in bossen gevouwen en gesuspendeerd in een droge, goed geventileerde ruimte. Voor dit doel kunt u een schuur of een zolder gebruiken.
Deze methode is uiterst effectief als er tijdens de oogstperiode regen valt en de zaden te verzadigd zijn met vocht. Na een paar weken kunnen de pods worden gedorst.
Soja-opslagfuncties
De belangrijkste regel voor de langetermijnopslag van sojabonen is de beheersing van de luchtvochtigheid. Feit is dat soja erg hygroscopisch is, omdat de luchtvochtigheid in de kamer niet hoger mag zijn dan 10-13%. 
Onder deze omstandigheden bereikt de houdbaarheid van peulvruchten 1 jaar. Als de luchtvochtigheid 14% of meer is, wordt de houdbaarheid van het product beperkt tot 3 maanden.
Bewaar de zaden in stoffen zakken of kartonnen dozen op een donkere plaats. Voor dit doel zijn een pantry, droge cel of een glazen balkon of de verste planken van keukenkasten ideaal.
Een paar meer belangrijke regels voor het succesvol bewaren van de oogst:
- bonen moeten zorgvuldig worden geplukt en verwijderd verwend, verrot en beschadigd;
- Houd bonen uit de buurt van ander voedsel;
- als een geur begint te emaneren uit soja, duidt dit op het bederf van het product.
Van sojabonen kun je een verscheidenheid aan gerechten bereiden, variërend van vleesvervangers en eindigend met koffie. Daarom is het handig om altijd de voorraad nuttig bonenproduct bij de hand te hebben.Ondanks enkele kenmerken van de landbouwtechnologie is de teelt van sojabonen over het algemeen niet moeilijk, en zelfs een beginnende zomerbewoner kan een goede oogst van dit gewas krijgen.
Feedback van netwerkgebruikers
Zaai en reinigde sojabonen, en meer dan eens. Zaaien en groeien is de helft van de strijd, alles is min of meer duidelijk. Met het opruimen van de moeite. Ik kan niet snel opruimen (ik heb Dona), God verbied 5 ha per dag, en dan als de velden schoon zijn. Verliezen zijn ook niet zwak (bonen barsten en verkruimelen recht in de header). De steel zelf is als een touw - eenmaal erop geklikt, werd de trommel geslagen zodat zelfs de schacht ervan gebogen was. Er zijn geen perfect gladde velden - de lagere bonen blijven vaak achter. Het jaar daarvoor was er een uitbraak van acaciavuur in de Kuban, dus ik hoefde het niet eens op te ruimen - ik blies alles af. En de opbrengst was slechts één keer onder de 20. Dus niet alles is zo leuk. Maar dit jaar zal ik opnieuw zaaien - er is niets meer, hennep is niet toegestaan.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
Zaaiende szp-3,6 per meter van 13-15pcs. over harmonie onkruid maar vroege fasen. Pivot heeft het ooit goed geprobeerd, maar op de overlapping nawerking op de winter, zodat het buitengewoon is. Op het vuurwapen BI-58 plus de contactee. Wijdverspreid zaaien mislukte, maar het "Sojabonencomplex" beval 70 32 eenheden aan.ces
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
