Bristles, Mogar Chumiza, muizen, setaria - al deze namen verwijzen naar dezelfde plant Setaria italica, die te vinden is in de steppe en forest-steppe zones.
Het heeft nuttige eigenschappen, gebruikt in de landbouw, landschapsontwerp en traditionele geneeskunde.
We leren meer over de chemische samenstelling, nuttige eigenschappen en methoden van het kweken van borstelharen.
Botanische beschrijving
Bristle - een eenjarige plant van de familie van granen. Rechte, gladde stengels groeien alleen of in trossen, bereiken een hoogte van 20 cm tot 1 m. Een goed ontwikkeld wortelsysteem penetreert de grond tot een diepte van meer dan anderhalve meter en een breedte van 30 cm tot 80 cm.
De bladeren zijn lang, lineair-lancetvormig, bladbreedte tot 15 mm. De bloeiwijze in de vorm van een dichte kegel is bedekt met haren van groene of paarse kleur. De lengte van de bloeiwijze is van 3 tot 12 cm.Vruchten zijn korrels van een ovale vorm, een plant geeft ongeveer 7 duizend zaden. Vermeerderd door deze zaden, die 7 jaar levensvatbaar blijven. 
Weet je dat? De wetenschappelijke naam van het geslacht waartoe de plant behoort, Setaria, komt van het Latijnse woord "seta", wat "varkenshaar" betekent.
verspreiding
Borstelharen worden op grote schaal verspreid over het grondgebied van de voormalige USSR, vooral in de chernozem-strook. Hij geeft de voorkeur aan goed bevochtigde plaatsen in de buurt van rivieren en andere bronnen van water, langs wegen, in braakliggende gebieden. Groeit in gematigde en tropische klimaatzones op alle continenten, wordt beschouwd als een onkruid op het gebied van graangewassen.
Zeer populair en geteeld in China.
Chemische samenstelling
Deze plant heeft een rijke chemische samenstelling: micro- en macronutriënten, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten. Het bevat veel zetmeel, voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetzuren, mono- en disachariden, water.
Bristles is rijk aan:
- fosfor,
- kalium,
- magnesium,
- grijs,
- calcium,
- door natrium
- ijzer.
Een rijke set vitamines van groep B (B1, B2, B6, B9), vitamine A, E, beta-caroteen en een aanzienlijke hoeveelheid vitamine PP maken de borstelharen een zeer nuttige plant.Nuttige eigenschappen
Door de samenstelling is de borstel een graansoort die nuttig is voor de menselijke gezondheid. Het kan worden gegeten, wat vooral wordt aanbevolen voor vegetariërs. Het eiwit, dat deel uitmaakt van setaria, verschilt qua structuur niet van tarwe-eiwit, maar bevat geen gluten, daarom is het gemakkelijker te verteren.
Het hoge gehalte aan vitamines van groep B en magnesium heeft een gunstig effect op de toestand van de bloedvaten, het werk van het hart, het zenuwstelsel, vermindert de druk, verlaagt het cholesterolgehalte. IJzer voorkomt bloedarmoede en verbetert de activiteit van bloedcellen, calcium versterkt botten en voorkomt artritis.
Het is belangrijk! Aminozuur tryptofaan in varkensharen vermindert de eetlust en helpt extra kilo's te verliezen.
toepassing
Setaria wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde, in de landbouw en als sierplant in landschapsontwerp. 
Lekkere en gezonde granen kunnen worden gemaakt van de zaden van de plant, op water en melk, zoet en zout. Ze kunnen worden toegevoegd aan het bakken, en uit meel - om noedels te koken. Ontkiemde zaden zijn erg handig, ze worden rauw geconsumeerd. Vaak worden ze gebruikt om bier, wijn en azijn te maken.
Vooral veel borstelharen worden gekweekt in China en India. Het wordt veel gebruikt in de oosterse geneeskunde.
In de volksgeneeskunde
De genezende eigenschappen van setaria worden gebruikt bij de behandeling van vele ziekten in de traditionele geneeskunde, vooral in het Chinees.
De zaden van de plant bevatten een samentrekkend middel dat helpt het werk van het maag-darmkanaal te verbeteren, winderigheid en koliek elimineert. Bovendien ontvangen van hen:
- effectief diureticum voor de behandeling van ziekten van het excretiesysteem;
- medicijn dat het werk van de milt verbetert;
- ontstekingsremmend en antiseptisch.
Om het functioneren van de milt vast te stellen, worden witte wilg, zeepkruid, kastanjehoning, mariadistel, gentiaan, berberis, sla, avran officinalis gebruikt.
Infusies en afkooksels van wortelstokken bevorderen de genezing van wonden en de aanzetting van botten tijdens fracturen, kunnen stoppen met bloeden, helpen met slangen en honden bijtwonden, brandwonden en kneuzingen.In de oosterse volksgeneeskunde worden afkooksels en infusies van setaria gebruikt om pijn in reuma te verminderen.
Weet je dat? Katten zijn dol op katten: als ze ziek worden, eten ze groene bladeren en behandelen ze ze.
In de landbouw
Borstelharen worden gekweekt in gematigde en subtropische klimaten. In de landbouw wordt het gebruikt als groenvoeder, in de vorm van hooi, kuilvoer voor vee. Het wordt ook gekweekt om een gezonde en voedzame korrel te produceren - een uitstekend voer voor veel dieren en vogels.
Deze plant bevat veel suiker en is gemakkelijk verteerbaar. Hij wordt graag door dieren opgegeten, waarna de melkproductie van runderen toeneemt, de kippen beginnen zich beter te nestelen.
Graan bevat een grote hoeveelheid eiwit en kan niet alleen als voeder worden gebruikt, maar ook als voedsel voor de mens.
Leer hoe u maïs en sorghum voor silage kunt verbouwen, hoe u voer moet inkuilen.
In de industrie
Setaria heeft zijn toepassing gevonden in de alcoholindustrie. Het wordt gebruikt voor de productie van bier, wijn en andere alcoholische dranken. Ook op basis van graan produceren azijn, gist en zetmeel.
Leer hoe u azijn, cider, limoncello, muntlikeur, mede, kersensap, frambozenlikeur, pruimwijn, rozenblaadjeswijn, compote, jam, druif en zwarte bes kunt maken.
In landschapsontwerp
Decoratieve kwaliteitsplanten worden vaak gebruikt in landschapsontwerp bij het maken van een verscheidenheid aan composities. Het ziet er geweldig uit naast een kunstmatige vijver en vormt een harmonieuze aanvulling op de alpine heuvels.
Mooie en pluizige aartjes kunnen een sieraad zijn voor elk boeket bloemen. Wordt vaak gebruikt als gedroogde bloemen bij het maken van bloemstukken.
In een droog boeket zien amarant, celosia, helihrizum, craspedia, gypsophila, miscanthus, statice, Volzhanka, hearthound en lunaria er spectaculair uit.
Voorbereiding van grondstoffen
De plant bloeit in juli-augustus, tijdens deze periode wordt het gemaaid voor het oogsten van hooi en groene massa. Hooi moet worden geoogst zodra aartjes verschijnen, om de maximale hoeveelheid nuttige stoffen te behouden. De groene massa bevat veel vitamines, micro- en macro-elementen, suiker.
De granen worden geoogst aan het begin van de herfst, in de fase van volledige rijpheid.
Agrotehnika groeien
Voor zaaien wordt het aanbevolen om velden te gebruiken waar onkruid gereinigd is, waar in het voorgaande jaar gerst, tarwe en maïs werden verbouwd.
De plant houdt van stikstof- en kali-minerale meststoffen, het is droogtebestendig en pretentieloos, met een zeer goede opbrengst, bestand tegen ziekten en plagen. Het groeit goed op chernozem, maar het kan op podzolic en zandige gronden worden gekweekt.
Bodemvoorbereiding
Na het oogsten van het veld, moet het veld worden ontdaan van onkruid, worden gepeld tot een ondiepe diepte van ongeveer 8 cm en worden gecultiveerd.
zaaien
Om de zaden voor te planten, worden ze geëtst met formaline.
Het is mogelijk om in het voorjaar te zaaien, alleen in goed verwarmde grond. De plant stijgt gelijkmatig bij een temperatuur van 14-15 ° C.
Het is belangrijk! Jonge scheuten borstelharen verdragen geen vorst.
Hooizaden worden gezaaid tot een diepte van 2-3 cm, in massieve rijen met een snelheid van 20 kg per 1 ha, waarna ze worden aangedreven door een wals.Als borstelharen worden gekweekt voor graan, is het noodzakelijk om een breedrijige zaaimethode te gebruiken met een rijafstand van 30-40 cm en een zaaisnelheid van 15 kg per 1 ha.
Zaaien zorg
Voor speciale zorg is zaaien niet nodig, het volstaat om periodiek onkruid te reinigen en de grond los te maken. Het is ook belangrijk om het gewas te bemesten aan het begin van de uitgraving.
oogst
Hay setaria wordt verwijderd zodra de pluimen beginnen te worden gegooid. Na maaien op een hoogte van 6-8 cm is het mogelijk om een tweede gewas te oogsten na hergroei.
Granen worden geoogst na het rijpen, wanneer de kleur van het aartje bruin wordt.
produktiviteit
Een van de waardevolle eigenschappen van varkenshaar - hoge opbrengst. Het is veel groter dan andere jaarlijkse graangewassen. Gemiddeld kan 1,5 - 2 ton graan en ongeveer 30 ton groene massa per hectare worden geoogst.
Dus, we hebben de bruikbare eigenschappen en de omvang van het gebruik van een zeer nuttige eenjarige plant overwogen, we hebben geleerd over de chemische samenstelling en helende eigenschappen ervan. Borstelharen zijn niet moeilijk om te kweken, deze bescheiden plant kan erg nuttig zijn in de landbouw. Hiermee kunt u prachtige boeketten maken en een uniek landschapsontwerp maken in de buurt van het huis of huisje.
