Onder de grote verscheidenheid aan appelvariëteiten valt de appelboom "Gala" op door zijn verdiensten. Hoge populariteit en erkenning van de "commerciële" variëteit gewonnen in Europa, de Verenigde Staten van Amerika, Canada en Brazilië. Een dergelijke erkenning van de deugden leidde ertoe dat de appelbomen van de variëteit "Gala" op industriële plantages werden gebruikt.
Inferentiegeschiedenis
Nieuw-Zeelandse fokker J.H. Kidd, door de appelboom Golden Delicious en Golden Kidd Orange te kruisen, ontving in 1957 een nieuw soort appel dat Gala heette, wat 'plechtig' betekent ".
Weet je dat? In de staten Amerika - Washington, West Virginia en Rhode Island - wordt de appel erkend als de officiële vrucht van de staat, en sinds de jaren '30 van de vorige eeuw wordt hij 'New York' ('Big Apple') genoemd.
Beoordeling van de niet erg heldere uitwendige eigenschappen van de vrucht, J.H. Kidd wordt gebruikt voor het kweken van hybride variëteiten met aantrekkelijkere gegevens. Met hun komstverwantschap wordt de variëteit steeds populairder. Met uitstekende eigenschappen en smaakkwaliteiten begint de variëteit sinds 1965 te worden gebruikt in plantages van industriële volumes van Nieuw-Zeeland en Europa. 
Ingediend in het centrale deel van Oekraïne en de zuidelijke regio's van Rusland sinds 1993, maar op een significante schaal zijn aanplantingen nog niet gebruikt. In 2016 leidde het merk tot de erkenning van de "meest populaire in de wereld" waardigheid "Gala".
Beschrijving van de boom
Appelvariëteiten "Gala" is kenmerkend voor een dergelijke beschrijving.
- hout: middelgrote hoogte, niet meer dan 3,5 meter hoog.
- Wortel systeem: sterk ontwikkeld, vezelig type.
- kroon: schaars, spreidend, afgerond en langwerpig van vorm.
- Het vormen van takken: gemiddelde sterkte en bovenste groeirichting.
- bloei: eind mei en begin juni.
- steeltjes: medium, afgerond, wit.
- vertrekt: langwerpig met aan het einde een uitgesproken punt, donkergroen, het onderste gedeelte dicht behaard.
Weet je dat? Om alle teeltvariëteiten van appels te proberen, duurt het meer dan 20 jaar, afhankelijk van het gebruik van appels van één variëteit per dag.
Fruit beschrijving
Fruit van een soort "Gala" - de gemiddelde grootte, eendimensionale en afgeronde vorm. Aan de bovenkant van de appel is een kleine ribbel toegestaan. Het vruchtgewicht is 115-145 gram, maar op het maximum kan het 170 gram bereiken. De kleur is geel met verticale oranjerode strepen. In sommige ondersoorten van de variëteit "Gala" kan rode blos het oppervlak van de appel volledig bedekken. De schil van de vrucht is glanzend, dun, maar sterk genoeg. Het vlees is licht, met een gele tint, dicht, met een korrelige structuur. De smaak van appels is matig zoet met uitgesproken zuurheid. Het aroma van appels - zoete anijs met karamel en nootachtige tonen. 
Verlichtingsvereisten
Afhankelijk van waar de Gala-appels op het perceel groeien, kunnen de vruchten variëren in grootte en kleur. Een van de belangrijkste factoren voor goede groei en ontwikkeling is zonneverlichting of "zonnestraling". Voor optimale groeiomstandigheden en uniforme vruchtvorming over de hele kroon, vereist de boom veel licht, dus het is belangrijk om van boord te gaan in goed verlichte zonnige gebieden.
Het is belangrijk! Het gebrek aan licht zal het aantal bladwijzers van fruitknoppen verminderen, respectievelijk, de opbrengst verminderen en de smaak van appels verergeren.
"Gala" maakt gedeeltelijk schaduw, maar dit kan de opbrengst van de boom grotendeels beïnvloeden.
Bodemvereisten
Voor een goede ontwikkeling vereist "Gala" vruchtbare grond (chernozem, leem, zandige leem). Het verdient de voorkeur om de appelbomen op droge en verhoogde gebieden te planten zonder direct grondwater. Deze variëteit houdt van droge grond zonder vochtoverbelasting.
Met water moet de grond niet ijverig zijn. Jonge bomen vereisen eenmalig matig water geven per week, en volwassen bomen als dat nodig is. Bij een hoge luchtvochtigheid is extra klimaat voor het klimaat niet vereist. 
Beïnvloed de gezondheid en ontwikkeling van de boom major agrotechnische methoden voor grondbewerking:
- periodieke loslating en jaarlijkse graafwerkzaamheden. Een dergelijke behandeling zal de water-lucht en het thermische "klimaat" van de bodem gunstig beïnvloeden;
- bemesten, gelijktijdig geproduceerd met graven, zal de voedingsstoffen in de bodem verhogen. Het is belangrijk om gematigd gebruik van bemesting te observeren, en het is beter om met tussenpozen door het seizoen (jaar) te voeren. Als topdressing is het noodzakelijk om organische (natuurlijke) meststoffen te gebruiken. Voor deze doeleinden is een mengsel van compost en mest of as met kalk geschikt. Ook in de bodem kan worden toegepast en minerale meststoffen in kleine hoeveelheden, het waarnemen van matiging;
- bodemmulchen met zaagsel of stro zal gunstige bodemtemperaturen creëren.
Het is belangrijk! Graven en mulchen geproduceerd in het complex, zullen de efficiëntie van het voeren verhogen en de mate van winterhardheid van de boom verhogen.
bestuiving
De appelboom "Gala" is niet van toepassing op zelfvarende variëteiten en vereist buurt met bestuivers. Gunstig voor opbrengst wijk met variëteiten "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" en "Elstar".
vruchtlichamen
Het begin van vruchtvorming in een jonge boom komt slechts voor 3-7 jaar en is afhankelijk van het transplantaat (enting op een andere plant). Met een ent op een dwergplant kan het begin van de vruchtvorming al in het derde jaar beginnen en een ent op een snel groeiende plant zal pas na het zevende jaar tot vruchtlichamen leiden. Vruchtvorming in "Gala" gemengde soort, dit betekent dat de vrucht eierstokken kunnen worden gevormd, zowel op de toppen van de vrucht takken, en op de fruittakken (een jaar incrementen) en ringwormen (korte jaarlijkse winst). 
Draagtijd
Het vruchtseizoen begint aan het einde van september en duurt tot het begin van de vorst (eind november). Tegelijkertijd valt de verwijderbare looptijd eind september af en eind november komt de volwassenheid van de consument.
In het najaar rijpen de vruchten van appelrassen zoals Rode Chif, Basjkir Beauty, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko en Zhigulevskoe.
produktiviteit
De jaarlijkse oogst van een volwassen boom kan 50-70 kg bereiken. Bij jonge bomen is de opbrengst gematigder, maar jaarlijks. De variëteit is gevoelig voor congestie en overvloed van het gewas. Deze neiging van het ras kan leiden tot een periodiciteit van vruchtvorming of een negatieve invloed hebben op de kwaliteit van het fruit, namelijk de grootte.
Om congestie te voorkomen en de vrucht tijdens de bloeiperiode te vergroten, is het noodzakelijk om de bloemstelen uit te dunnen. Als dit moment wordt gemist, is het toegestaan om het reeds gevormde fruit uit te dunnen, waarbij het centrale fruit in elke bundel wordt verwijderd. Met de "veroudering" en uitputting van de boom neemt de opbrengst geleidelijk af.
Weet je dat? De oudste appelboom ter wereld groeit in Manhattan (New York). Het werd geplant in 1947 en draagt nog steeds vruchten.
Transporteerbaarheid en opslag
Veiligheid tijdens transport wordt als gemiddeld geschat, maar in het algemeen behouden appels hun presentatie tijdens transport over korte afstanden. De houdbaarheid van appels is lang en kan een half jaar bedragen. Het is noodzakelijk om het gewas op te slaan op een koele en donkere plaats (kelder of kelder).
Het is belangrijk! Om de houdbaarheid van vruchten met schade te verlengen, moeten tekenen van ziekte of ongedierte worden gescheiden van het hoofdgewas.
Ziekte en plaagresistentie
De appelboom houdt van droge bodems en matig water, en is daarom bestand tegen schimmelziekten die zich voordoen tegen de achtergrond van hoge vochtigheid: schurft, poederachtige meeldauw (oidium) en rot.
Maar zoals elke andere fruitboom, kan Gala verbaasd zijn. dergelijke ziekten:
- zwarte kanker - een schimmelziekte die de schors, takken, bladeren en vruchten aantast. Gemanifesteerd door zwarte depressieve vlekken en bruine stippen op de stam. Doordringt de schimmel door schade aan de boom;
- wortelkanker is een virale ziekte veroorzaakt door bodembacteriën. Uitwendige manifestaties kunnen alleen maar toenemende zwakte, lethargie van de boom zijn en stoppen in ontwikkeling. Bacteriën dringen door beschadigde wortels.
Het gevaarlijkste ongedierte van de variëteit "Gala", leidend tot opbrengstreductie:
- Koppelende mot - rups, en vervolgens een vlinder die de vrucht raakt. Als gevolg van haar vitale activiteit vallen appels voortijdig;
- Apple snuitkever - bloeiende kever is een insect waarvan de larven zich voeden met bloeiwijzen van bloemknoppen. Als een resultaat is de hoeveelheid oogst aanzienlijk verminderd of geheel afwezig;
- de bladworm is een insect waarvan de larven zich voeden met de bladeren, knoppen en vruchten van de boom. Als gevolg van hun vitale activiteit worden de bladeren vervormd en wordt de hoeveelheid gewas verminderd.
Bij de eerste manifestaties van de aanwezigheid van ongedierte, moet de boom worden behandeld met insecticiden volgens het schema aangegeven op de verpakking of de container met de bereiding (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Het is belangrijk! Om de appel niet te beschadigen kan de gespecificeerde concentratie niet overschrijden, en de verwerkingstijd verkorten.
Voor de preventie van ziekten of plagen in de vroege lente, wordt het witten van de stam gebruikt (in een jonge en lage boom, zouden de lagere takken ook wit moeten zijn). Zo'n gebeurtenis creëert een beschermende laag en voorkomt het optreden van plagen en ziekteverwekkers. De behandeling van kroon met fungiciden, bijvoorbeeld 3% Bordeaux-vloeistof, zal ook een gunstig effect hebben. Het is noodzakelijk om van tevoren in het vroege voorjaar te spuiten voordat de nieren gaan bloeien. Na het afschudden van de bloemen kan houtbehandeling met een fungicide (Bordeaux-vloeistof, koperoxychloride) worden herhaald.
Winterhardheid
Het vermogen van de Gala-appelboom om schommelingen in lage temperaturen en andere klimatologische omstandigheden van de winterperiode te verdragen, wordt als gemiddeld geschat. De variëteit is voldoende bestand tegen korte vorst en is bestand tegen lage temperaturen tot -25 ° C. "Gala" is een laat bloeiende variëteit die het bewaart tijdens de lente "terugkeer" vorst. Met de juiste zorg (graven, voederen, mulchen) neemt de winterhardheid van de boom toe.
Weet je dat? Voedingsdeskundigen zeggen dat een enkele gegeten appel een verkwikkend effect heeft op het lichaam, vergelijkbaar met een kop koffie.
Fruit gebruik
Opties voor het onuitputtelijk gebruik van fruit. Vanwege het lage caloriegehalte en het hoge gehalte aan vitamines en mineralen appels "Gala" wordt actief gebruikt:
- in de keuken - als een apart gerecht of ingrediënt voor de bereiding van sauzen, marinades, salades, desserts, drankjes, maar ook als conserveringsmiddel voor de bereiding van jam, confituur, compotes. Fruit wordt gebruikt in rauwe, thermisch behandelde en gedroogde vormen;
- in cosmetologie - als de hoofdcomponent met een breed scala aan effecten in shampoos, balsems, gezichtsmaskers / haar, crèmes en lotions, tandpasta's, enz.;
- in veeteelt en zoölogie - als voer / aanvullend voedsel voor dieren.
De voordelen van het gebruik van appels in deze gebieden zijn van onschatbare waarde.Leer thuis appelwijn en cider maken.
Ondersoorten op basis van de variëteit "Gala"
Gezien het uiterlijk van de variëteit "Gala" niet te rooskleurig en aantrekkelijk is, in staat om de aandacht van de koper te trekken, besloten de kwekers om de "fout" te corrigeren en brachten nieuwe ondersoorten van het ras met een intensere kleur van het fruit naar voren. Er zijn meer dan 20 van dergelijke ondersoorten, waaronder de variëteiten: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (of Regal Queen) werd gelanceerd door N. Fulvord in Hastings (Nieuw-Zeeland). Dit is de meest populaire en meest grootvruchtige ondersoort, met een helderdere kleur. Een heldere rode blos van een appel neemt het volledige oppervlak van de vrucht in beslag. 
Het is belangrijk! Appels krijgen pas tegen het einde van augustus hun kenmerkende kleur.
80% van de vruchten in hun massa bereiken 170 gram, en in diameter - 70 mm. Dit is de meest veelbelovende variëteit voor industrieel gebruik.
"Mondial Gala" (of "Imperial Gala") - gelanceerd in 1978 door D. Mitchell. Ondersoorten met een meer verzadigde kleur, tegen het einde van augustus, worden de appels karmijn van kleur of bedekt met nauwelijks bruinige strepen. Een kenmerk van de ondersoort zijn de vruchten van de langwerpige vorm. 
"Royal Gala" (of "Tenra") - gelanceerd in 1973 door T. Howe in Matamata (Nieuw-Zeeland). De ondersoort lijkt op "Gala", maar heeft een meer intense en fel uitgesproken kleur. Fruit heeft een kegelvormige gesneden vorm. Het waren de appels van "Royal Gala" die industriële fabrieken in Europa en de VS plantten. 
Sterke en zwakke punten
Voordelen van "Gala":
- pretentieloze zorg;
- vroege rijping;
- hoge opbrengst;
- uitstekende smaak;
- kleine maten;
- lange houdbaarheid;
- wijdverbreid gebruik van fruit.
Weet je dat? Appelboom in het oude Griekenland werd beschouwd als de heilige boom van Apollo, en de appel werd ernaar genoemd - in het Engels "apple".
Ondanks veel verdiensten, variëteit heeft enkele nadelen.
- lage winterhardheid;
- eierstok controle;
- ongelijke vruchtvorming;
- bleke kleur van fruit;
- gevoeligheid voor bepaalde ziekten en plagen.
Variëteit "Gala" is geschikt voor het kweken in gematigde klimaten met warme winters. Hij is vrij bescheiden in de zorg, maar vereist de naleving van speciale technieken van landbouwtechniek. Met kwaliteitszorg behoudt het ras hoge opbrengsten. "Gala" is resistent tegen vele ziekten, maar is vatbaar voor de aanval van bepaalde soorten ongedierte.
