Huisvrouwen proberen altijd de keukenruimte rationeel te regelen. Dit geldt ook voor kamerplanten die zich in deze kamer bevinden.
Het is raadzaam om een plant te kiezen zodat deze zowel mooi als noodzakelijk is.
De beste optie voor de keuken - decoratieve paprika. Het ziet er erg esthetisch uit, vooral als er vruchten verschijnen. Dezelfde vruchten zijn van toepassing bij het koken als een zeer pittige smaakmaker.
Bovendien zal het in de winter dienen als een aangename herinnering aan de warme groene zomer.
Botanische beschrijving
De plant, die "peper" wordt genoemd, behoort niet tot de paprikafamilie. Deze cultuur behoort tot de familie van de bouillon en heeft de tweede naam "capsicum".
De solanaceous familie, zoals de capsicum, omvat: tomaten, aardappelen, aubergines en Sunberry.
De cultuur is wijdverspreid op alle continenten. Kan groeien in de open grond en in een bloempot bij kamertemperatuur.
Pepper decoratieve ruimte - Een vaste plant, in een appartement kan groeien en vrucht dragen tot 4-5 jaar. Vermeerderd door zaden en stekken. Hoogte - 20-55 cm. Vertakte kroon. De bladeren zijn scherp, lang of langwerpig ovaal, eivormig. De kleur varieert van licht tot donkergroen. Kan afzonderlijk bloeien of in trossen, bloemen zijn vaker wit.
Weet je dat? Kapsikum in het Latijn betekent 'tas'. Vanzelfsprekend is peper zo genoemd naar de vorm van de vrucht.
Vruchten kunnen een andere kleur hebben: geel, oranje, rood, paars. Bovendien kan een andere kleur van de vrucht optreden, zelfs als ze op dezelfde plant verschijnen, afhankelijk van de rijping. Ook zijn de paprika's verschillend van vorm (met een scherp of stomp uiteinde, bolvormig, ovaal) en grootte (klein, medium, groot - maximaal 5 cm). Het hangt allemaal af van de variëteit.
Bloei en vruchtvorming worden niet in de tijd gescheiden. Op de struik kunnen tezelfdertijd bloemen, onrijp fruit, rijpe peper zijn. De struik draagt fruit, in de regel, zeer overvloedig.
Bitterheid, branderig gevoel en specerijen geven de vrucht alkaloïde capsaïcine.
Het is belangrijk! De stengels en bladeren van de decoratieve paprika zijn giftig.
Populaire soorten
Types van zelfgemaakte decoratieve paprika's instellen. Ze verschillen in kroon, bladeren, kleur en vorm van fruit, vruchtduurtijd, eigenaardigheden van zorg, etc.
Een jaar oud
Annuals rassen worden ook wel genoemd kamer paprika, peper, plantaardig, zoet (hoewel sommige variëteiten behoorlijk scherp zijn). Ze verschillen in dat na het vergieten of het verzamelen van de vrucht die de plant kan krimpen. Niet alle jaarlingen wachten op zo'n lot. In kameromstandigheden kunnen bepaalde soorten meer dan een jaar vrucht dragen. Struiken zijn laag, compact, 35-55 cm hoog. Fruit varieert in vorm en kleur afhankelijk van de variëteit.
Wij adviseren u om kennis te maken met dergelijke soorten peper als: "Habanero", "California miracle", "Kakadu", "Atlant", "Ox's ear", "Anastasia", "Orange miracle" en "Bogatyr".
Veel voorkomende soorten:
- "Tepina";
- "Redhead";
- "Siberische prins";
- "Cherry Bomb";
- "Golden Baby" en anderen.
struikgewasachtig
struik variëteiten zijn zeer geschikt voor binnenomstandigheden: vensterbank, loggia, balkon, enz. Dit zijn meerjarige planten. Ze groeien met succes en dragen vrucht 5-6 jaar.
De struiken zijn dicht, van 15 tot 45 cm hoog, fruit overvloedig. Op een kleine struik kan opbrengst oplopen tot 50 vruchten. Ze zijn klein, dus de struikvariëteiten worden ook kleine vruchten genoemd. Vaak geplant variëteiten van warme sierstruik type peper:
- "Carmen";
- "Salute";
- "Bruid";
- "The Queen of Spades";
- "Spark".
Struikpeper wordt ook wel genoemd cayenne.
wilde bosbessen
Eén soort binnenpeper wordt genoemd wilde bosbessen, of gewoon bessen. Zo genoemd in de vorm van fruit dat niet conisch is en een afgeplatte vorm heeft (soms doet het denken aan de sint-jakobsschelpen).
Interessant in vormvariëteit "Bishop's Crown", maar zijn gemiddelde opbrengst. In het appartement kun je maar ongeveer 20 peperkorrels verzamelen. Vaker gekweekte "Lemon Lollipop" en "White Crystal", ze zijn traditioneel vruchtbaar. De smaak van peper zoetig, scherpte erin nogal wat.
Dit is een vrij lange blik. Het groeit tot 80 cm, dus vaker wordt het appartement niet op de vensterbank geplaatst, maar op de vloer op een loggia of balkon.
Chinese
Chinese het cijfer komt minder vaak voor. Deze plant is tot 50 cm lang, net als andere soorten. De bladeren zijn eivormig, lichtgroen, licht verschrompeld. Bloemen zijn wit met een groenachtige tint.
Vruchten variëren in vorm, soms zelfs in de vorm van een zaklamp. Chinese peper heeft waarschijnlijk de scherpste en brandende vruchten.
Nadeel is dat deze soort relatief langzaam groeit. Veel voorkomende soorten:
- "Santa Lucia";
- "De taal van de duivel";
- "Devil Yellow".
tomentous
peper tomentous (of donzig) wordt meer buiten gekweekt, omdat het erg lang is (tot 3-4 m). Voor de teelt in het appartement zijn geschikt alleen individuele rassen, bijvoorbeeld "Rokoto" (het is niet zo hoog).
Bij deze soort is de hele struik dicht bedekt met beharing. En niet alleen de stengels en bladeren, maar zelfs bloemen.
Het heeft een scherpe smaak, rauw geconsumeerd.
De beste omstandigheden voor peper
Met betrekking tot de grilligheid en pretentie van sierpeper en de verzorging ervan thuis, waren de meningen van liefhebbers van sierplanten verdeeld. Sommige mensen denken dat het gemakkelijk is om voor het gewas te zorgen, anderen zeggen dat de plant wispelturig is en dat het moeilijk is om er voor te zorgen.
Het is belangrijk! Tijdens de bloeiperiode moet peper periodiek worden geschud om de opbrengst te verhogen.
Laten we in detail de voorwaarden voor detentie en kenmerken van zorg begrijpen.
Vochtigheid en temperatuur
Huispeper is een thermofiele plant. Het zal goed groeien in het voorjaar en de zomer op ongeveer 25 ° C. In de winter moet de temperatuur lager zijn: 15-18 ° C komt goed voor hem. Daarnaast houdt hij van dag en nacht temperatuurdalingen, dus in de zomer is het beter om het op de loggia of op het balkon te houden. Vochtigheid vereist matig. Perchik is dol op zwemmen (daarover later meer).
verlichting
In de zorg voor decoratieve peper in de pot om te volgen is de verlichting noodzakelijk. Voor een goede ontwikkeling en vruchtzetting moet je de plant op een vensterbank op het zuiden, zuidwesten of westen plaatsen.
De cultuur is zeer lichtminnend, in de lente en de herfst heeft hij tot 3-4 uur open zonlicht nodig. Alleen niet meer dan 4 uur, anders kunnen er brandwonden op de vruchten en bladeren ontstaan. In de zomer heb je pritenyat nodig, omdat de zon erg actief is. Als de verlichting niet genoeg is, moet je kunstmatig aanbrengen.
Bij gebrek aan verlichting is de struik zeldzaam, er zijn weinig bladeren; bovendien zal er geen goede oogst zijn.
Teelt substraat
Voor cultivatie gebruikt bodemlicht neutraal type. Je kunt kant en klaar in een gespecialiseerde winkel kopen, je kunt het mengsel zelf maken.
Voor peper, een mengsel van graslanden, bladhumus en zand in een verhouding van 2: 2: 1.
Weet je dat? In de plantkunde worden de vruchten van paprika gedefinieerd als bessen.
Zaden planten en enten
Meestal wordt de plant gekweekt uit zaad, maar het is ook mogelijk enting.
Groeien vanuit zaad
Om peper van zaden te laten groeien, is het noodzakelijk om zaden te kopen, een container en aarde te bereiden, zaden te planten, te wachten op ontkieming en hen de juiste zorg te bieden.
Paprika's moeten in februari worden geplant.
Er zijn twee benaderingen voor het kweken van peper uit zaden. Ze verschillen in het feit dat in de ene de roekeloze en directe methode wordt gebruikt, in de tweede - met de teelt van zaailingen en de daaropvolgende transplantatie.
In kameromstandigheden kun je groeien: tomaten, komkommers, uien, sla, rucola, spinazie en pittige kruiden. Van de kruiden op de vensterbank kunt u bevatten: kervel, rozemarijn, basilicum, dragon, peterselie, dille, koriander, oregano en tijm.
1e methode:
- Ingemaakte peper wordt niet gekweekt door zaailingen en wordt niet getransplanteerd van de ene pot naar de andere als het groeit. Je moet meteen de capaciteit oppikken waarin de volwassen plant groeit. Het volume moet 4-6 liter zijn.
- Vul de grond voordat je zaden in de pot plant, voor een goede drainage.
- Week de zaden 1 uur in water en plaats ze een dag in een vochtige doek.
- Plant zaden en strooi met aarde 2-4 mm. Bevochtig de grond goed met een verstuiver en bedek het met een film voor het ontkiemen.
- Plaats de pot op een warme plaats. Na het kiemen met de komst van vier bladeren knijpen om de kroon te vormen.
2e methode:
- Maak een kleine container, ongeveer 200 ml, voor het planten van zaden.
- Maak een drainage en giet in een pot met een aarden mengsel. Nadat je de voorbereide zaden hebt geplaatst, bedek ze met aarde 2-4 mm.
- Om de zaden te bereiden, moeten ze 1 uur in water worden gedrenkt en een dag in nat gaas worden gelaten.
- Bevochtig de grond goed, bedek het met voedselfolie en plaats het op een warme plaats voor kieming.
- Scheuten peper verschijnen binnen 2-3 weken.
- Met de komst van twee paar bladeren, vereist peper verplanten, duiken en knijpen.
- De capaciteit voor verdere teelt moet ongeveer 4-6 liter zijn, met goede drainage.
- Een spruit met een grote aarden kluit wordt erin gegoten door overslag, het wordt overvloedig bewaterd.
- Top knijp.
Het is belangrijk! Bij elke methode is het noodzakelijk de grond te desinfecteren door deze in de oven te verwarmen of te morsen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Welke methode voor het ontkiemen van zaden u ook kiest, eerst of twee, dan is peperverzorging hetzelfde.
Hoe de plantenstekken te verspreiden
Peperstekken kunnen in het voorjaar en de zomer worden gedaan. Om dit te doen, knipt u de zijscheuten en legt u ze in een pot met een zand-aarde mengsel om te rooten.
Eerst overvloedig gieten, dan - als de grond droogt.
De tank moet een goede afvoer hebben. Dit is noodzakelijk voor zowel het snijden als voor de gerootte plant, omdat het hier zal blijven groeien. Het opnieuw planten van geroote stekken is niet nodig.
Om sneller geroot wortel te schieten, is het noodzakelijk om te knijpen.
Zorgcultuur
Zorg voor het pepertype "Spark", dat op uw vensterbank groeit, is speciaal.
Voordien hebben we het merk "Spark" niet genoemd. Maar het is een feit dat gewone huisvrouwen elke soort decoratieve binnenpeper noemen.
Hoe water te geven
Strooi in de lente en de zomer zou overvloedig moeten zijn aangezien het land droogt. Zorg er bovendien voor dat u de plant "wast", 1-2 keer per week besprenkelt, op warme dagen - om de andere dag.
De watergift moet worden uitgevoerd met water op kamertemperatuur.
Het is belangrijk! Planten op vensterbanken, waaronder batterijen zitten, hebben vaker water nodig.
Verminder in het najaar de watergift, in de winter, minimaliseer het en geef het wat water.
Verdraagt geen uitdroging van de grond. Dit is beladen met lethargie van bladeren en fruit, het afstoten en zelfs de dood van de plant.
Dan bemesten
Net als andere culturen, heeft deze verplichte voeding nodig. De plant zelf zal de eigenaars vertellen wat het mist.
Als het onderste deel van de bladeren een paarse tint heeft gekregen - voer fosfaatkunstmest aan. Als de bladeren licht zijn - stikstof. Alleen in dergelijke gevallen moet topdressing geen wortel zijn, maar door sproeien.
Root top dressings worden uitgevoerd met irrigatie om de 2-3 weken met complexe meststoffen.
snoeien
Decoratieve peper is een plant die moet worden gesnoeid om de opbrengst te verhogen, een mooie kroon te vormen en de groei te bevorderen. Bij de eerste vruchtzetting is het noodzakelijk om de bovenkant van elke tak te knijpen. Zodra de laterale scheuten of spruiten die uit de kroon zijn "geslagen" verschijnen, moeten ze worden afgesneden.
Het is belangrijk! Peper tolereert gemakkelijk snoeien.
Van tijd tot tijd is het nodig om te trimmen op de helft van de lengte van elke tak.
transplantatie
Bij het verplanten van paprika's - veel stress, en moet jaarlijks worden getransplanteerd. Daarom moet dit heel voorzichtig gebeuren, door overslag, door een nieuwe bodem aan de tank toe te voegen.
Het belangrijkste doel van de transplantatie is een nieuwe bodem. Als u de grond gedeeltelijk kunt vervangen zonder een transplantatie, doe dit dan op een manier die de plant niet beschadigt.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende plagen zijn spint en wolluis. Spint wordt niet weergegeven als u de plant regelmatig "baadt" en de lucht bevochtigt.
Als de struik koud en overvloedig bewaterd is, kan er wortelrot ontstaan. Peper is ook vatbaar voor infectie met Phytophthora.
Kamerpeper ziet er erg esthetisch uit op de vensterbank of op het balkon van de keuken. Bovendien hebben de vruchten een culinaire waarde, worden ze gebruikt als medicijn, als luchtzuiveringsinstallatie, enz. Zorg ervoor dat je deze wonderplant in je appartement vestigt.