Knoflook is een plant uit de Amarallis-familie. Dit is een van de meest voorkomende groentegewassen ter wereld. Het wordt gebruikt als een additief in voedsel en medicijnen. Jaarlijks wordt meer dan 17 miljoen ton knoflook in de wereld geoogst. Deze groente kan op elk moment van het jaar worden gekweekt. In dit artikel zullen we in detail alle populaire en beste soorten winterknoflook (met foto's) analyseren.
"Alcor"
Dit is een van de meest hoogproductieve varianten van winterknoflook. Met inachtneming van alle regels van de landbouwtechnologie bedraagt de opbrengst 3-3,4 t / ha. "Alcor" is uitwendig standaard, heeft 4-6 tanden, het gewicht is 20-35 g, het heeft een enigszins scherpe smaak en heeft geen scherpe smaak. Het groeiseizoen is 85-95 dagen. Pijl. 
Deze variëteit is gefokt door Russische fokkers. Voelt goed met mechanische landing en reiniging. Het wordt geplant in elke grond, maar het meest ideale zou een gedraineerde, niet-zure, aërobe bodem zijn. De landing vindt plaats midden september of begin oktober. De plantgaten maken een diepte van 5 cm, de afstand tussen de rijen is 20 cm, en tussen de gaten 15 cm. Er is overvloedig water, 2-3 keer per week.
Het is belangrijk! Meststoffen worden alleen toegevoegd als de knoflook 10 cm hoog is, dat wil zeggen tijdens actieve groei.
"Alcor" wordt niet aangetast door ongedierte, maar kan gele dwerggroei krijgen (gele strepen). In dit geval zult u, volgens de naam, gele strepen op de bladeren opmerken, een te langzame groei of vervorming van de bladeren. Het is noodzakelijk om de aangetaste planten te verwijderen, omdat dit virus op enigerlei wijze kan worden overgedragen en u vervolgens een kwart van het gewas verliest. De variëteit reageert op verschillende meststoffen.
"Garkua"
Gecultiveerd in Frankrijk, maar geliefd bij alle culinaire professionals en tuinders van de wereld. Winter wordt beschouwd als te wijten aan vorstbestendigheid. Het is een gewone knoflook in zijn vormen, maar de kleur is lichtroze en soms lichtpaars. Het is interessant dat de tanden van het soort klein zijn, en soms zijn ze maximaal 18 stuks in het hoofd. Pijl. De smaak van "Garkua" scherp, maar met een aangenaam aroma. Lang opgeslagen. 
Je kunt een variëteit planten in elke bodem behalve zuur. De pH van de bodem moet lager zijn dan pH 7. Lopen goed in leem, ondanks een slechte afwatering van de bodem. Methoden en aanbevelingen voor aanplant verschillen niet van andere variëteiten.
Weet je dat? Bij het kweken van knoflook kan worden geplant tussen rijen erwten. Zo krijgt knoflook meer stikstof.
Water geven is 2-3 keer per week en na elke procedure - maak de grond los. Dit zal aërobe bodem verbeteren.
"Garpek"
Deze variëteit van winterlooklook werd gefokt in Spanje. Herinnert Chinese variëteiten. Wordt niet als vroegrijp beschouwd. Het hoofd kan uit 7 tot 16 tanden bestaan. "Harpek" groot, en het gewicht kan oplopen tot 80 g. Bladeren zijn verticaal, breed, donkergroene kleur. Het vlees is dik, niet te sappig. Knoflook heeft geen doordringende geur, niet te heet. Heeft betrekking op hoogrenderende variëteiten.
Ondanks alle gunstige eigenschappen van knoflook, kan de schade van deze bolvormige cultuur ook aanzienlijk zijn.
Nadat de sneeuw smelt, moeten de bedden worden gewied. Zaaien gebeurt in september, als u in het noorden bent, of in oktober, als u in het zuiden bent. Het totale groeiseizoen 100-107 dagen.
"Herman"
Dit type winterknoflook is erg groot. Bladeren kunnen 60 cm lang worden. Naar voren gebogen. De kleur kan zoals gebruikelijk wit en violet zijn. Het hoofd bevat 6-8 tanden. Het hoofd kan de grootte van een palm hebben. "Herman" - een goede oplossing voor het kweken op open terrein. Groeit goed in halfschaduw. Vereiste vochtigheid 35%. Vorstbestendig en goed bewaard bij een temperatuur van 25 ° C. Massa van 70 tot 150 g. 
Agrotechnika is eenvoudig, er zijn geen speciale aanbevelingen. Zoals elke soort knoflook, heeft wieden na het wieden nodig, wat 3 keer per week wordt gedaan. De smaak is scherp, sappig vlees. "Herman" halverwege het seizoen, en het groeiseizoen duurt 90-100 dagen. Hoogproductief, vanaf 1 vierkant. m kan tot 1 kg verzamelen. De grond is neutraal in zuurgraad, goed leemachtig en goed geschikt. De putjes worden om de 15-20 cm gemaakt De afstand tussen de bedden van 20-35 cm Het gewas moet op een donkere, koele plek worden bewaard, dan is het mogelijk om het 8 maanden te gebruiken.
"Gribovsky-jubileum"
Veelbelovende cultivar in de tuin. Werd verkregen door kweekmethoden en staat het dichtst bij wilde variëteiten. Het Gribovsky Jubileum is, net als vele andere, met pijlen aangegeven. De vegetatieperiode duurt 100-105 dagen. De bladeren zijn lang en groot, tot 60-70 cm lang en hebben een vrij scherpe smaak vanwege het hoge gehalte aan essentiële oliën. 
Weet je dat? Essentiële oliën van knoflook verhogen de eetlust, elimineren hoofdpijn en gewrichtspijn, versterken de immuniteit.
De schil van het "Gribovsky-jubileum" is dicht, maar het gewicht zelf is klein (tot 50 g). Er kunnen maximaal 6 tanden in de kop worden geplaatst. De variëteit is zeer productief. In een goed seizoen kun je tot 2 kg verzamelen vanaf 1 vierkant. m.
"Gribovsky-jubileum" is een van de meest voorkomende soorten geworden vanwege het aanpassingsvermogen in alle klimatologische omstandigheden.
"Komsomolets"
Deze vertegenwoordiger van het geslacht Onion kan, afhankelijk van het tijdstip van planten, zowel lente als winter zijn. Het is bestand tegen zomerse temperaturen en winterkoud. De bol is groot, met een gewicht van 30 tot 50 g. Deze look - met een violette tint en een scherpe smaak, heeft een vrij scherpe geur. "Komsomolets" heeft een gemiddeld aantal tanden (6-10 stuks). 
Zoals vele wintervariëteiten van knoflook, "Komsomolets" halverwege het seizoen, en het groeiseizoen is 110-120 dagen. Bladeren zijn standaard, 30-40 cm, in een hoeveelheid van 5-7 stuks, met een lichte waslaag. De landing moet ruim en zonnig zijn. In de penumbra is het slecht geacclimatiseerd en kan het kleine opbrengst en kleine vruchten geven. Zandige of leemachtige grond zal doen. Om te voorkomen dat water in de grond stagneert, moet u wat zand toevoegen aan de putten. De gaten zelf zijn 4-5 cm diep, de afstand tussen hen is 10-15 cm, tussen rijen 35-40 cm.
Het is belangrijk! Plant knoflook niet in de buurt van fruitbomen of struiken.
Knoflook kan worden vermeerderd door delen van de bollen of luchtbollen. Er zijn geen strikte regels voor het zaaien. Voor het planten moet de grond goed worden losgemaakt.
"Lyubasha"
Lyubasha-knoflook is een populaire vroege Oekraïense variëteit en de beschrijving ervan is indrukwekkend. Het kan 120-200 g wegen, terwijl het slechts 4-7 tanden heeft. Het kan worden vermeerderd door tanden, luchtzaden of met een enkele getande bol. Na het oogsten wordt het tot 10-12 maanden op een donkere, koele plaats bewaard. Als we rekening houden met scherpschutterschap, dan kan de hoogte van de plant maximaal 1,5 m zijn. De bladeren zijn standaard - donkergroen, dicht, met een kleine waslaag. 
Knoflook "Lyubasha" heeft een hoge opbrengst: vanaf 1 vierkant. m kan verzamelen tot 3,5 kg. Hij heeft echter geen speciale zorg nodig. Het drogestofgehalte daarin is 2% hoger dan in het "Gribovsky Jubileum" en bedraagt 43%. Zoals andere soorten, reagerend op bemesting van complexe meststoffen. Het verdraagt de winter. Zaai het standaard: eind september of begin oktober.
Het is belangrijk! Wanneer gebruikt voor het zaaien van luchtzaden (bulb-vozdushki), vouw ze in grootte en verwerk ze met speciale oplossingen om ze te beschermen tegen ziekten en plagen.
"Messidor"
De variëteit "Messidor" is gefokt door Nederlandse fokkers. Vroeg, standaard variëteit, gevoelig voor broadbanding. Bladeren zijn groen, tot 40 cm hoog, resistent tegen ziektes. De lamp zelf is wit, soms met een roze tint. Bestaat uit 6-10 tanden. De landing vindt eind september plaats. Bloeiwijze paraplu, roze kleur. 
"Messidor" - koudebestendig. Het wordt als hoogproductief beschouwd, maar het is afhankelijk van de grond en de plaats van aanplant. Houdt van goed opgehelderde gebieden, in de penumbra ontwikkelt zich slecht. De bodem heeft leem, zandig, vruchtbaar, noodzakelijkerwijs afgetapt en aeroob. Reageert op bemesting van ureum. In dit geval heeft u 10 liter water, 1 kopje ureum en 1 kopje strooisel nodig. De procedure wordt tweemaal per maand uitgevoerd, dat wil zeggen eens in de twee weken. Voer zo nodig.
Ontdek waarom de bladeren geel worden van knoflook.
"Sail"
Sorteer "Zeil" heeft grote bladeren - 1,5 cm breed en 50 cm lang. De steel is laag, 50 cm. Niet geneigd te schieten. Het heeft een gemiddelde waslaag. Het vlees met een scherpe smaak, sterke geur, dicht en sappig. De tanden zelf zijn iets langwerpig. Ze zijn 6-8 stuks per bol. Het gemiddelde gewicht van de bol is 40 g.
Hoogproductief, vorstbestendig. Alle agrotechnische regels zijn standaard. Goed bewaard gedurende 6-8 maanden. Vroeg kun je in juni oogsten. Brengt 1-1,5 kg per 1 vierkant. m. Goed ontwikkeld in de penumbra. Bestand tegen ziekten en plagen. Weet je dat? In China, per volwassene dagelijks goed voor maximaal 12 teentjes knoflook.
"Peter"
Wintervariëteit "Petrovsky" - pittig en veelzijdig in gebruik. Het kan worden gebruikt als smaakmaker voor gerechten, maar ook als onderdeel van geneesmiddelen tegen influenza. Vorstbestendig, zoals elke wintervariëteit. In reactie op regelmatige watergift en dressing, die worden geproduceerd in overeenstemming met de normen voor knoflook. Agrotechniek is eenvoudig, omdat de variëteit pretentieloos is. Het groeit goed in zonnige gebieden. De groeven zijn gemaakt tot een diepte van 6 cm en de afstand tussen hen is 20 cm. De afstand tussen de rijen is 35 cm. 
Het is noodzakelijk om de grond half augustus voor te planten. Het moet aeroob zijn om water goed door te laten. Het planten van erwten tussen de rijen beschermt de Petrovsky tegen buitensporige sneeuw in de winter. Mid-seizoen schutter, het groeiseizoen heeft 100 dagen. De bol is klein, met een gemiddeld gewicht (60-70 g) en bevat 5-7 tenen.
"Polessky souvenir"
De wintervariëteit "Polessky Souvenir" werd gefokt door Wit-Russische fokkers. Het wordt als veelbelovend beschouwd. De oogst kan mechanisch worden verwijderd. Op hetzelfde moment op 1 plein. m geeft 1-2 kg fruit. Alle voorwaarden voor het kweken zijn eenvoudig: water geven, wieden, voeren - alles is standaard en vereist geen afwijkingen. Als u luchtzaden plant, dan kunnen ze worden gedesinfecteerd met deze oplossing:
- 100-120 g zout;
- 5 liter water.
Dit alles is verward en er zijn toegevoegde zaden. Laat 5 minuten intrekken, breng het over naar een oplossing van kopersulfaat (50 g per 5 l water), laat een paar minuten weken. Droog de zaden met een handdoek en je kunt planten.Het is belangrijk! Drenken van wintervariëteiten van knoflook begint half april.
"Oekraïens wit"
Deze variëteit kan zowel lente als winter zijn. Geen pijl. Middelgrote bol met een gewicht van maximaal 30 g. In de sectie is vrij asymmetrisch. De tanden kunnen in verschillende maten zijn, tot 7 stuks. De schaal is zilverkleurig, dicht, soms met een violette tint. Frost verdraagt relatief goed. 
Hij houdt van zonnige plantplekken, kan slecht overweg met hoge bodemvochtigheid. De oogst wordt heel lang bewaard. De geur is onscherp, scherp van smaak. "Oekraïens wit" is heel gebruikelijk vanwege de pretentie van landbouwtechnologie. De oogst is klein in vergelijking met andere Oekraïense variëteiten "Lyubasha".
"Sophia"
Knoflook "Sofiyevsky" wordt zowel in de herfst als de lente gezaaid en de beschrijving van de variëteit is vrij standaard. Het wordt beschouwd als paarse knoflook. Werd gelanceerd in Oekraïne. Jong, schutter, tolereert wintervorst. Leeft met een hoge luchtvochtigheid in leembodems.
De vegetatieperiode duurt 110 dagen. In een bol tot 8-10 stukjes kruidnagel. Lang bewaard als het op de juiste manier is gedroogd. Heeft minerale meststoffen nodig. Agrotechnika-norm.
"Spa's"
Ook een van de Oekraïense knoflooksoorten. De hoogte van de pijl is maximaal 110 cm, tolereert lage wintertemperaturen en is resistent tegen ziekten. De lamp heeft een iets langwerpige vorm. Het vlees is crèmekleurig, sappig, kruidig naar de smaak. Het kenmerk is een hoog aanpassingsvermogen in alle bodems en klimatologische omstandigheden. "Spas" kunnen groeien in halfschaduw en in zonnige gebieden. Landing: bronnen tot 5 cm diep, de afstand tussen hen is 15-20 cm, de afstand tussen de rijen is 35 cm. Geeft een hoge opbrengst, tot 4 kg per 1 vierkant. m. Bewaar knoflook op een koele plaats.
Bekijk de technologie van het planten van knoflook voor de winter.
Bij het kiezen van wintervariëteiten van knoflook let je op het groeiseizoen en de hoeveelheid gewasopbrengst. Alle bovengenoemde variëteiten zijn het beste voor beplanting zowel voor industriële doeleinden als voor een privédacha. Omdat de rassen zijn gefokt met fokken, zijn ze bestand tegen vorst en vereisen ze geen speciale zorg.
