Sjalotten zijn een heldere vertegenwoordiger van de uifamilie. Extern lijkt op een gemeenschappelijke ui, maar van binnen bestaat het, net als knoflook, uit afzonderlijke plakjes. Verkregen populariteit onder tuinders voor hun snelheid en het vermogen om het het hele jaar door te gebruiken in de keuken: in het voorjaar en de zomer verzamelen ze sappige, groene scheuten, en bij koud weer gebruiken ze uien. In vergelijking met uien wordt het gekenmerkt door een hoog gehalte aan verschillende sporenelementen en vitamines. Is een dieetproduct.
Weet je dat? In China zijn frites van deze groente populair en in Iran wordt het samen met yoghurt geserveerd om kebabs te shishen.
Cultuur heeft niet veel aandacht nodig in het groeiproces. De variëteiten waarmee sjalotjes worden gepresenteerd, zullen zelfs de meest veeleisende tuinier tevreden stellen.
Airat
Sjalot Ayrat behoort tot het midden van het seizoen. Het heeft een scherpe smaak. Geweldig voor het kweken in voorstedelijke gebieden. De opbrengst is ongeveer 1,5 kg per 1 vierkant. m van de bodem. De vrucht is rond met een droge, gele schil. Het gemiddelde bolgewicht is 15 g. Ongeveer vijf ukovits worden in één nest gevormd. 
Albik
De middelgrootmakende sjalot Albik kenmerkt zich door zijn geschiktheid voor onderwinterplanting en een lange houdbaarheid van fruit. De bollen hebben een semi-scherpe smaak, langwerpige vorm. De massa van één - 30 g. In de ui van Albik is het groeiseizoen 62 dagen. Droge schilfers hebben een gele kleur en sappig - groen. De opbrengst van deze variëteit varieert van 13 tot 25 t / ha. 
U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om meer te weten te komen over dergelijke soorten uien als prei, batun, bieslook, Indiaas, slizun, uien.
Belozerets-94
Vroege variëteit aan sjalotten. De vruchten hebben een scherpe smaak, een gewicht van maximaal 27 g. Ze kunnen zowel rond als ovaal zijn. Voor de rijping van de bollen duurt 75-85 dagen. De kleur van droge schubben is licht lila met gele spatten, sappig - van paars tot lila. Uien Belorerets-94 wordt gekenmerkt door een opbrengst van maximaal 14 t / ha. Vruchten hebben een aantrekkelijk uiterlijk, verschillen in goede houdbaarheid. Een geweldige optie voor de Noord-Kaukasus. 
Bonnil F1
Mid-season variëteit, die als eenjarige plant uit zaden wordt gekweekt. Vanaf 1 plein. m verzamel maximaal 1,5 kg fruit. Bollen met een gewicht van ongeveer 35 g hebben een semi-scherpe smaak. De vegetatieperiode is 85-87 dagen. In een nest groeit uit vier ronde bollen. Droge huiden zijn geelbruin gekleurd. Fruit wordt goed bewaard. De variëteit geeft stabiele opbrengsten. 
Het is belangrijk! Bonil F1 wordt niet aanbevolen om uien meer dan vijf jaar op dezelfde plaats te laten groeien.
Vitamine mand
Deze vroege, rijpe sjalot variëteit is bedoeld om te groeien in de winter en de lente in kassen, op een groene veer. De vruchten worden gekenmerkt door een scherpe smaak. Vanaf de eerste scheuten tot de vorming van blad, duurt het ongeveer 20 dagen, na 65-70 dagen liggen de veren massaal. Deze variëteit van sjalotten heeft een massa uien tot 30 g. De kleur van droge schubben is geel en in het midden is de vrucht wit.
borg
Semi-scherpe tussenseizoen variëteit. Het wordt gebruikt voor het ontvangen van greens en bollen in zowel de gesloten als de open grond. Het groeiseizoen duurt 51 dagen. De smaak van de bollen van een afgeronde platte vorm is half scherp, de massa is ongeveer 30 g. De bovenste laag van het fruit heeft een bruine kleur met een grijsachtige tint. Productiviteit - van 14 tot 24,5 ton per 1 ha.
Guran
Sjalot uien Goran wordt verbouwd als een tweejarige cultuur. Semi-scherpe variëteit in het midden van het seizoen. De bollen hebben een afgeronde vorm, met een gewicht tot 30 g. Droge schalen zijn geverfd in een lichtbruine kleur met een grijsachtige tint. 4-5 bollen worden in één nest gevormd. De opbrengst is 1,7 kg / m².
cascade
Vroege variëteit. Volwassen tweejarige cultuur van het zaaien. De vruchten worden gekenmerkt door een scherpe smaak. De massa van één is 35 g. De bollen hebben de vorm van een ei. De bovenste laag is roze geverfd, de binnenkant van de vrucht heeft ook een roze tint. Met een hectare kunt u meer dan 35 ton groene veren en meer dan 17 ton fruit verzamelen.
Het is belangrijk! Shallot Cascade heeft een zeer hoge houdbaarheid.
stevige kind
Uien De Krepysh verschilt in speciale weerstand tegen rotten en tegen verankering. Semi-scherpe middellange late variëteit. Het groeiseizoen duurt 55-70 dagen. Fruit is bedekt met droogroze schubben. Uien Krepysh wordt gekenmerkt door een variëteitrendement van 13,0 - 21,5 t / ha. In een nest worden 5-7 bloembollen met een gewicht tot 50 g gevormd. Geschikt voor winterplanting.
Kuban geel
Semi-scherpe semi-scherpe variëteit. De massa van één ui bereikt maximaal 30 g. Het duurt 80-95 dagen om te rijpen. In het nest groeit tot vier ronde en ronde platte vruchten. De kleur van de bovenste laag van de bol is bruin-geel en de kern is wit met een groene tint. De opbrengst is 17-27 t / ha.
Weet je dat? Deze variëteit verdraagt gemakkelijk de droogte.
Kuschevka Kharkov
Populair universeel cijfer. Middenseizoen, semi-scherp. Het duurt 80-95 dagen om de bollen volledig te rijpen. Groente heeft een ovalen ronde vorm. Het gemiddelde gewicht van de bol is 27 g. De top is bruin-geel gekleurd met een paarse tint, in het midden van de schubben zijn licht, paars. 1,0-1,5 kg fruit wordt geoogst van 1 vierkante meter. 
familie
Shallots Family onderscheidt zich door zijn speciale weerstand tegen ziekten en plagen. De variëteit is vroeg rijp. Geteeld als een tweejarige cultuur. De bollen hebben een afgeronde vorm, een semi-scherpe smaak, een gewicht tot 22 g. Een nest vormt maximaal vier vruchten. 
Siberische Amber
Middelgrote late variëteit is perfect voor de teelt in het land. De smaak van de bollen is half scherp. De vegetatieperiode van de cultuur is 56-59 dagen. 6-7 vruchten van bronskleur met een gewicht tot 30 g worden gevormd in het nest De opbrengst van de bollen is 20 t / ha, vroeg groen - 11,5 t / ha, groene veren - 30 t / ha. 
Cyr-7
De variëteit wordt gekenmerkt door een lange houdbaarheid van fruit, hoge opbrengst. Het kan worden gekweekt in de kas en in het open veld. Vroeg rijp. Bollen worden zwaarder tot 32 g, hebben een scherpe smaak. 5-7 vruchten rijpen in het nest. Vanaf 1 hectare kunt u 200-400 centers groene veren en 180-280 centerbollen verzamelen. 
Sophocles
Sredneranny hoogproductieve kwaliteit. Deze sjalot is buitengewoon resistent tegen ziekten en plagen. De bollen zijn groot, met een gewicht tot 50 g. De vegetatieperiode is 59 dagen. De bovenste schalen hebben een roodachtige kleur, de kern is lichtpaars. Het nest bestaat uit 5-8 vruchten. De gemiddelde opbrengst is 205 c / ha. Wordt ook gebruikt voor het drogen van groene veren en groenten. 
Sjalotten groeien is vrij eenvoudig. Cultuur vraagt niet veel aandacht van de tuinman. Van de vele variëteiten zal het niet moeilijk zijn om die te kiezen die aan uw eisen voldoen.
