Een groot aantal exotische vruchten die we in winkels en op markten kunnen vinden.
Onder hen zijn instanties die speciale aandacht nodig hebben.
Dit zijn natuurlijk feijoa. Wat is feijoa, waar komt het vandaan, hoe ziet het eruit?
Wat voor soort fruit?
Feijoa is een vrucht van een tropische struik of lage boom. Het thuisland van de vrucht is Zuid-Amerika, waar Europeanen het aan het einde van de 19e eeuw ontdekten tijdens een wetenschappelijke expeditie. Al snel verscheen de feijoa in Frankrijk. Toen begon deze tropische plant te worden gefokt aan de kusten van de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, evenals in Azerbeidzjan en Turkmenistan.
Weet je dat? Feijoa is vernoemd naar de Portugese João da Silva Feijo, die voor het eerst deze tropische plant en zijn eetbare vruchten beschreef.De feijoafruit is groenachtig, soms met een blos, ovaalvormige bes, ongeveer zo groot als een kippenei. Onder de dichte huid zit doorschijnend vlees met een paar zaadjes. De schil is vrij dicht en scherp om te proeven, en het vlees is sappig en smaakt als een mengsel van aardbeien, ananas, kiwi, papaja. Eetbaar wordt beschouwd als de hele vrucht, zonder uitzondering.
Voedingswaarde en calorie
Omdat feijoa een aangename smaak heeft, kun je de controle verliezen over de hoeveelheid gegeten fruit. Daarom is voor mensen die naar hun figuur kijken informatie over de voedingswaarde en calorische waarde van deze bes erg belangrijk. 
100 g van een exotisch product bevat 1,24 g eiwit, 0,78 g vet, 10,63 g koolhydraten en 49 kCal (205 kJ). Je moet ook weten dat per 100 g fruit goed is voor 86 g water en 0.74 g as. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat dit gemiddelde indicatoren zijn. Afhankelijk van de plaats van groei en variëteit kunnen deze cijfers variëren.
Chemische samenstelling
De vrucht van feijoa is een echte opslagplaats van nuttige stoffen. Het bevat hun recordnummer - 93. 
De belangrijkste:
- vitamine C;
- B-vitamines - B1, B2, niacine, B5, B6, foliumzuur;
- sporenelementen - jodium, magnesium, kalium, ijzer, zink, enz.;
- kakhetin, leukoantotsine - biologisch actieve stoffen;
- appelzuur;
- etherische oliën;
- sucrose;
- vezels.
Weet je dat? De hoeveelheid jodium in 100 g feijoa-bessen kan oplopen tot 35 mg. Dergelijke indicatoren zijn alleen zeevruchten.
Wat is het gebruik?
Het lijdt geen twijfel dat een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en andere stoffen die in de vrucht aanwezig zijn, ons grote voordelen zal opleveren. Overweeg hoe feijoa nuttig is voor het menselijk lichaam.
Allereerst kan deze vrucht vanwege het recordgehalte aan jodium ons in korte tijd met dit essentiële element verzadigen. Immers, een gebrek aan jodium leidt tot een verslechtering van het geheugen en aandacht, een persoon zal traag zijn, alsof hij geen energie heeft.
Het is belangrijk! Omdat de vruchten verzadigd zijn met jodium vanwege het gehalte ervan in de zeelucht, brengen vruchten die in de nabijheid van de zee worden geteeld, het maximale voordeel.De inhoud van een grote hoeveelheid vitamine C, biologisch actieve verbindingen en essentiële oliën maakt deze exotische vrucht een krachtige antioxidant en profylactisch tegen verkoudheid en ARVI.
Bovendien verzadigt sucrose en vezels, die in deze bes aanwezig zijn, de maag goed. Daarom wordt het beschouwd als een dieetproduct.Dieetproducten omvatten ook aubergine, wortel, bieslook, spinazie, asperges, sla, dille, pompoen.
Feijoa-toepassing
Om ervoor te zorgen dat ons geweldige fruit maximaal voordeel oplevert, moet u weten waar en hoe het wordt toegepast. En de reikwijdte van de foetus is vrij breed en divers.
behandeling
Feijoa is het exotische fruit dat artsen in de complexe therapie voor een aantal ziekten aanbevelen, omdat ze goed weten hoe het nuttig is.
In zijn ruwe vorm wordt de vrucht gebruikt om de volgende ziekten te behandelen en te voorkomen:
- schildklierziekten (met een tekort aan jodium in het lichaam);
- gastritis;
- pyelonefritis;
- atherosclerose;
- beriberi;
- reuma;
- hoog cholesterol;
- hoge bloeddruk.
In de vorm van jam, wordt het fruit gebruikt met warme thee voor verkoudheid en griep, als middel om het immuunsysteem te versterken.Gebruik in de dermatologie de essentiële oliën in de vrucht. Ze zijn een uitstekend ontstekingsremmend middel, effectief tegen schimmels en een breed scala aan microben.
schoonheidsspecialiste
Een dergelijk nuttig product kon cosmetologen niet schatten. Ze nemen het op in de gezichtsmaskers. Dergelijke maskers verjongen, voeden, verlichten verschillende ontstekingen, zijn vooral goed tijdens het koude seizoen.
Feijoa-vruchten kunnen met succes worden toegepast in de cosmetica voor thuis, zodat hun talrijke genezende eigenschappen u voordeel en genot opleveren en geen schade toebrengen. 
Hier zijn een paar recepten voor maskers.
- Voor een droge, normale huid: meng in een homogene massa een derde deel van een glas fruitpulp, een beetje wrongel, eigeel en een lepel olijfolie. Ben op de voorbereide huid van gezicht en hals van toepassing, wacht 20 minuten, spoel. U kunt dit masker maximaal drie keer per week herhalen.
- Voor vetarme huid: neem een half kopje vruchtvlees, een lepel kamferalcohol en citroensap, meng goed. Solliciteer gedurende 15 minuten, spoel. Het effect van de applicatie zal zichtbaar zijn wanneer dit mengsel twee keer per week wordt gebruikt.
Meer informatie over het gebruik in cosmetica van aardbei, kornoelje, ananas, abrikoos, gember.
kookkunst
Fruit met zo'n aangename smaak en een ongeëvenaard aroma werd gewaardeerd door chef-koks. Feijoa kan rauw worden gegeten en kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. 
Gehakte verse feijoa-vruchten zullen goed zijn in fruitsalades. Als toevoeging kan het worden geserveerd met vis en zelfs vlees. Je kunt jam maken van rauw fruit.
Om dit te doen, voeg per kilogram hele bessen gedraaid in een vleesmolen, 700 g kristalsuiker toe en meng goed. Schik de vruchtmassa in kleine potten en zet in de koelkast.
Het is belangrijk! Als de jam is gemaakt van rauw fruit zonder het gebruik van warmtebehandeling, dan behoudt het alle heilzame stoffen, en dus de eigenschappen.Met succes gebruiken culinaire liefhebbers dit exotische fruit bij het bereiden van compotes, jam en desserts. Beveel het gebruik ook aan als vulling voor het bakken.
Schade en contra-indicaties
Zoals elk voedingsproduct heeft feijoa gunstige eigenschappen en contra-indicaties. 
Je kunt dit fruit niet gebruiken voor mensen met gezondheidsproblemen die gepaard gaan met een hoog gehalte aan jodium in het lichaam. Zulke ziekten omvatten hyperthyreoïdie en ziekte van Basedovan en de schildklier wordt aangevallen.
Vanwege het hoge suikergehalte is fruit gecontra-indiceerd voor mensen met overgewicht. Als een persoon diabetes heeft, is zijn gebruik waarschijnlijk verboden, hoewel dit afhankelijk is van de ernst van de ziekte en overleg met een specialist vereist is.
De combinatie van feijoa en verse melk wordt niet aanbevolen, een maagklachten zijn mogelijk.
Er kan ook een banale intolerantie voor dit product zijn. En als het gebruik ervan ongemak veroorzaakt in de maag, darmen of een allergische reactie, dan zal dit zoete wonder moeten worden opgegeven. 
Het is noodzakelijk om voorzichtig feijoa-kinderen en zogende moeders te eten.
Hoe te kiezen, eten, opslaan
Om ervoor te zorgen dat het voedingsproduct maximaal voordeel oplevert voor het lichaam, is het eerst noodzakelijk om het correct te selecteren. En feijoa is geen uitzondering. Aanbevelingen zijn als volgt.
Kijk eerst extern naar het fruit. De schil moet dicht zijn, zonder donkere vlekken en rimpels. Het is beter om grotere exemplaren te kiezen, ze zijn rijper. Je kunt vragen om één vrucht in tweeën te snijden.
Het vlees moet doorschijnend zijn. Als het bruin is, is het fruit rijp, als het wit en ondoorzichtig is, is het niet rijp. In dergelijke gevallen is het niet nodig om het te kopen, het is niet geschikt voor gebruik. 
De rijpe feijoafruit geeft een delicaat aroma af. Fruit, gerijpt in een boom, je kunt het alleen op zee proberen, en voor het transport worden de vruchten onrijp verwijderd, dus de smaak misschien niet.
Het is belangrijk! Op de planken verschijnt feijoa eind september en maakt ons gelukkig tot januari. Maar de piek is november. Het is op dit moment dat het het lekkerst en gezondst is.Een ander belangrijk punt is hoe te gebruiken. We mogen niet vergeten dat feijoa een vrij duur exotisch fruit is, dus iedereen beslist hoe het is.
Als u vers fruit eet, kunt u het volledig eten, zonder af te schilferen. Dit type gebruik is het nuttigst omdat het in de huid van dit waardevolle product zit dat het voedingsstoffen bevat.
Maar sommigen houden niet van de nogal dichte huid, en zelfs met een scherpe smaak. Dan is het aan te raden de vrucht in twee delen te snijden en het vlees eruit te halen met een kleine lepel. De zaden die in het midden zitten zijn erg klein, dus ze worden ook gegeten, ze veroorzaken geen ongemak. 
Om een gezond fruit voor de toekomst te bereiden, kunt u deze tips gebruiken:
- Vermaal de feijoa, meng met een kleine hoeveelheid suiker, ontleed in containers en zet in de vriezer.
- Als je meer suiker (700 g per 1 kg bessen) toevoegt, krijg je een rauwe jam, die in kleine glazen potten wordt geplaatst en die alleen in de koelkast wordt bewaard
Maar houd verse feijoa zal niet werken voor een lange tijd. Je kunt vers fruit van goede kwaliteit in de koelkast zetten. Tijdens opslag zal het gedeeltelijk vocht verliezen, het zal zoeter worden. Maar meer dan een week om het te houden is niet nodig, het is gewoon perezreet. En overrijp fruit is het niet waard vanwege het gevaar van allergische reacties en vergiftiging.
Dus ontmoetten we een exotische gast uit het zuiden en zorgden ervoor dat onze natuur ons kon voeden, genezen en plezier kon geven. Dus kijk in de herfst op de fruitstalletjes, kies feijoa en eet gezond.
