We houden van rivierkreeften in ons land voor bier en zomaar, zelfs kinderen houden van hun zacht aromatisch vlees. Fans van gekookte rivierkreeften kunnen het proces van hun fokkerij organiseren, dat na verloop van tijd een bedrijf kan worden. Het kweken van rivierkreeften in huis is niet erg ingewikkeld en niet erg duur, maar op de lange termijn. Het begint pas in het tweede jaar inkomen te genereren en zal zichzelf na ongeveer 6 jaar terugverdienen.
Er is een constante vraag naar dit product, de concurrentie is niet zo groot en de inkomsten van een goed georganiseerd bedrijf en gevestigde verkooppunten zijn stabiel. Een gepensioneerde is bijvoorbeeld heel goed in staat om zoiets aan te pakken, als hij het leuk vindt.
Waar en welke rivierkreeften te kopen voor de fokkerij
Het is mogelijk om rivierkreeft te fokken, niet alleen in natuurlijke omstandigheden of in de buurt ervan, dat wil zeggen in landelijke gebieden, maar ook in een kunstmatig gecreëerde omgeving, bijvoorbeeld, aquaria - in stedelijke omstandigheden.
Informatie over de organisatie van de habitat en de detentievoorwaarden is geen geheim. Nadat ze zichzelf hebben gedefinieerd, bestuderen ze de speciale literatuur en organiseren ze de kweek van rivierkreeften thuis. 
Om een bedrijf te starten, hebben we eigenlijk rivierkreeft nodig. Ze kunnen jezelf vangen of kopen. Ideaal - de verwerving van larven - niet altijd mogelijk. Een veel frequentere optie is om volwassen exemplaren te kopen en hun nakomelingen op te voeden.
Bronnen voor het krijgen van kankerpatiënten:
- Vissen in een rivier of vijver.
- Winkelen in de supermarkt.
- Aankoop op een gespecialiseerde boerderij.
Weet je dat? Gezouten schaaldierenkaviaar is een heerlijk gerecht met veel nuttige ingrediënten: bijvoorbeeld proteïne, fosfor, ijzer, kobalt, terwijl het caloriegehalte minimaal is.
Industriële soorten rivierkreeften meest populair en in trek:
- Blauwe Cubaan - gekenmerkt door snelle groei en omnivore, geeft de voorkeur aan een temperatuur die niet hoger is dan 26 ° C;
- Australisch - is de meest vleessoort, kan worden gefokt in aquaria, vereist speciale zorg en aandacht;
- Marmer - heeft grote oppervlakken en een stabiele temperatuur nodig, hermafrodiet.
Onmiddellijk zouden veel mensen niet gekocht moeten worden: de behoeften van een kleine boerderij zullen worden vervuld door 4 dozijn mannen en 8 dozijn vrouwen, die in het late voorjaar gemakkelijk te herkennen zijn aan de eieren onder de staart.
Het is erg belangrijk om de verhouding tussen mannen en vrouwen te observeren in een verhouding van 1: 2.
Hoe rivierkreeft te fokken
Voor het kweken van geleedpotigen, kunt u een geschikte natuurlijke vijver gebruiken, een kunstmatige vijver bouwen die voldoet aan alle parameters voor een succesvolle implementatie van het idee, u kunt dit ook doen in stedelijke omgevingen, door ze in aquaria te kweken. Elk van deze methoden is goed en elk heeft zijn eigen kenmerken en nadelen.
Broeden in reservoirs
De vijver - natuurlijke en meest geschikte habitat voor rivierkreeft. Tegelijkertijd moet het schoon water zijn, in een vies vee, als het niet geheel sterft, zal het aanzienlijk verminderen.
Het is belangrijk! Rivierkreeft kan parallel met vis bestaan, maar het is raadzaam om roofdieren die zich voeden met rivierkreeft en hun kaviaar te verwijderen.In de winter zouden ze moeten overwinteren, terwijl ze voedsel weigeren. Natuurlijk neemt het gewicht op dit moment af. In gebieden waar de winters worden gekenmerkt door strenge vorst, is het fokken van rivierkreeften in de vijver onpraktisch: het reservoir bevriest naar de bodem en het vee sterft.
Het fokken in de vijver heeft positieve kanten:- de kosten voor het in de juiste staat houden van het reservoir zijn niet te hoog;
- in vijvers, vindt waterzuivering van nature plaats;
- het voederen van dieren vereist ook geen significante kosten als gevolg van natuurlijke voeding.
Nadelen van deze methode:
- lange groeiperiode van geleedpotigen;
- lage dichtheid van het vee per oppervlakte-eenheid;
- lange terugverdientijd.
Voor een comfortabel welzijn in de vijver hebben dieren de volgende voorwaarden nodig:
- Het gebied van de put van 50 vierkante meter, de diepte van 2 meter.
- Het is wenselijk dat de vijver zich op zijn eigen locatie bevindt om problemen met stropers te voorkomen.
- Gras moet worden geplant rond de omtrek van de put.
- De kust moet van klei zijn.
- De bodem moet worden uitgerust met stenen, bestrooid met zand voor de mogelijkheid van beschutting en constructie van gaten.
Een kunstmatig gecreëerd reservoir moet in de bouwfase worden uitgerust met een drainagesysteem om de waterkwaliteit en de mogelijkheid van vervanging te regelen. Water heeft periodieke vervanging nodig, die maandelijks wordt gemaakt voor 1/3 deel van het totaal.
Het is belangrijk! In geen geval kan het water volledig worden veranderd, het zal een nadelig effect hebben op het heersende microklimaat en is beladen met het verlies van vee.
Argumenten voor een kunstmatig reservoir:
- het creëren ervan brengt geen serieuze kosten met zich mee;
- het dieet wordt verrijkt door het resulterende natuurlijke voer, wat de aankoop van voer bespaart;
- bewerkelijkheid van het fokproces.
Argumenten die je laten nadenken over de haalbaarheid van het kweken van schaaldieren in een kunstmatig reservoir:- niet alle regio's zijn geschikt voor dit bedrijf - men moet het definitieve bevriezen van de vijver in de winter niet toestaan;
- de onkunde van de constructie van het reservoir op een zonnige plaats;
- mogelijke moeilijkheden bij het selecteren van een geschikte site;
- lage dichtheid van habitat per vierkante meter
- onvermogen om de temperatuur te regelen.
Vereisten waaraan een kunstmatig reservoir moet voldoen:
- Zandige of kleiachtige stranden, overschaduwd door vegetatie.
- Steenachtige bodem.
- Schoon en milieuvriendelijk.
- Mogelijkheid om te bouwen op de bodem van het gat.
- Gebrek aan pathogenen.
Een vijver bevolken met rivierkreeften mag de dichtheid van hun landing niet overschrijden. De beste optie is de dichtheid van 5 tot 7 kopieën per vierkante meter. Vervolgens beoordelen ervaren boeren deze normen, maar bij het opstarten van een bedrijf is het wenselijk om hieraan te voldoen.
Het is aan te raden om rassen te fokken die snel groeien - die zijn gefokt voor kunstmatige veredeling.
Eén vrouw kan ongeveer 30 nakomelingen produceren. Ze zullen echter niet eerder dan in drie, maar vaker in zes jaar groeien naar de gewenste staat, dus men moet zowel kennis als geduld hebben om rivierkreeften thuis te kweken. 
Aquarium fokken
Teelt van rivierkreeften in een aquarium houdt kunstmatige condities in die de afdelingen moeten bieden. Dankzij een constant microklimaat in het aquarium kunt u op elk moment van het jaar een vast inkomen krijgen.
Om een kankerboerderij te organiseren heb je een kamer nodig, die kun je huren.
Het aquariumvolume moet minstens 250 liter zijn. De bodem is uitgerust met stenen, zand, klei, haken en ogen - imiteren de natuurlijke habitat. Voor een succesvolle kweek moet het aquarium drie zijn: voor volwassenen, voor paring en voor jongeren.
De dichtheid van het aquarium kan oplopen tot 350 kopieën per vierkante meter. De methode van aquariumveredeling vereist een zakenman een behoorlijke hoeveelheid tijd die hij aan zijn huisdieren kan besteden.
Het is belangrijk! De bijzonderheid van het fokken van rivierkreeften in een aquarium is dat ze niet veel sneller hoeven te overwinteren en in gewicht toenemen.
Habitat vereist naleving van de volgende voorwaarden:
- optimale temperatuur;
- schoon gefilterd water voorzien van zuurstof;
- gebalanceerde voeding;
- vitaminesupplement.
Het nadeel is het gebied dat wordt begrensd door de grootte van het aquarium. Om de productie uit te breiden, moet de habitat worden uitgebreid.
Het is belangrijk! Het laagste toegestane percentage voor rivierkreeften is -1 ° C: bij deze temperatuur sterven ze niet, maar vermenigvuldigen ze zich niet.
Wat te eten van de rivierkreeft
Rivierkreeften zijn voornamelijk plantenetende dieren, maar in de natuur kunnen ze verschillende organische resten, aas in hun dieet bevatten. Bij een acuut tekort aan voedsel is kannibalisme mogelijk. Over het algemeen eten ze alles wat ze kunnen bereiken, omdat ze geen jagers zijn. 
In de natuur is het:
- regenwormen;
- verschillende greens;
- insectenlarven;
- kleine vissen en slakken.
Nadat ze een prooi hebben gegrepen met behulp van een klauw, knijpen ze er kleine stukjes van af en eten ze op. Het is duidelijk dat geleedpotigen zich voeden met wat hun aard voedt - om de kanker thuis te voeden is niet bijzonder moeilijk.
Het dieet van dieren in gevangenschap bestaat uit:
- geplette gestoomde graan;
- vlees en vleesproducten;
- gekookte aardappelen;
- vis;
- geraspte wortelen;
- samengestelde feeds;
- speciale feeds;
- larven, wormen, insecten, slakken.
Voedsel voor rivierkreeft wordt verkocht in visserswinkels, maaidorsers en andere gespecialiseerde plaatsen.
Reproductie (paring) van rivierkreeft
Rivierkreeften paren jaarlijks, vaker in de herfst. Eén vrouw produceert 110-480 eieren, waarvan de meeste sterven zonder te bevallen. Het gemiddelde aantal volwassen kankers dat door een vrouw wordt geproduceerd, is 30.
Het vrouwtje is kleiner in omvang dan het mannetje. De laatste heeft twee verschillende paar benen in de buurt van de buik, waarmee het de partner tijdens de bevruchting houdt. 
Verzorging wordt niet beoefend: na het inhalen van de partner, houdt het mannetje haar vast en probeert het te bemesten, het vrouwtje probeert contact zo veel te vermijden dat het paringsproces haar haar leven kan kosten.
Het kalf wordt bemest in het lichaam, als de partner sterker is, waarna het onmiddellijk overdag in zijn hol gaat, wanneer de seksuele agressie van de mannetjes bloeit, is het bang om het te verlaten.
Weet je dat? Een gewoon mannetje kan twee vrouwtjes bedekken, en dit draineert hem zo veel dat hij na bevruchting een derde partner kan eten.
De meeste mannen nemen geen deel aan het fokken - de zorg voor het nageslacht valt volledig op de moeder.
Ongeveer een maand na de bevruchting, spawnt de vrouw. In dit geval worden de eieren vastgelijmd aan de pseudopods op de buik totdat de larven van de eieren uitkomen. Dit is een zeer moeilijke tijd voor de toekomstige moeder: ze moet de eieren van zuurstof voorzien, continu met de staart werken, hen beschermen tegen de aantasting door de roofdieren en hygiënische procedures uitvoeren voor het reinigen van schimmel, vuil en algengroei. In dit deel van de kaviaar gaat het verloren en sterft het. 
In het beste geval worden er 60 eieren gespaard, waaruit de larven tevoorschijn komen. Na een week of twee beginnen ze de moeder te verlaten, zich te verbergen voor de gevaren van de buitenwereld onder haar staart en haar na een maand of twee te verlaten. Tegen die tijd is hun lengte ongeveer 3 centimeter en zijn ze uitgerust met overlevingsvaardigheden.
In natuurlijke omstandigheden zal 10-15% van hen overleven, maar met voldoende voeding onder kunstmatige omstandigheden, bewaar het meeste metselwerk - 85-90%.
Kanker komt in de puberteit op de leeftijd van 3 jaar. De grootte van het vrouwtje mag niet minder dan 67 millimeter zijn. Het mannetje wordt groter, anders zal het de reproductiebehuizing niet aankunnen.
Rekening houdend met de problemen van de reproductie van geleedpotigen in het wild, zien we de opportuniteit van hun kunstmatige voortplanting.
Ruikende rivierkreeft
De tijd om te roven is zeer gevaarlijk voor individuen. Niet alleen de buitenste schil wordt gedumpt, maar ook de bekleding van de kieuwen, ogen, slokdarm en tanden, waarmee de kanker het voedsel platdrukt. De enige vaste stof die bij hem blijft - gastroliths - minerale formaties die de vorm van een lens hebben. Ze bevinden zich in de maag van het dier en zijn de plaats van accumulatie van calcium, die het dier gebruikt om vaste delen van het lichaam te laten groeien.
Weet je dat? De tournee heette "rivierkreeftjes" in de Middeleeuwen. Ze werden gewaardeerd als een wondermiddel dat alle ziekten geneest.
Vervaagde kanker is zacht en volkomen weerloos: om deze reden zit hij het liefst een gevaarlijke periode in het hol uit, om niet het slachtoffer te worden van roofdieren en kannibale familieleden.
In het eerste jaar van hun leven, als ze snel groeien, veranderen de rivierkreeften de schaal 8 keer, in het tweede levensjaar gebeurt het 5 keer, in de daaropvolgende jaren - een of twee keer per jaar. De eerste jaren sterven vaak tijdens de eerste vervellingen, ongeveer 10% leeft aan de commerciële leeftijd aan de buitenkant.
Terwijl de schelp niet uithardt, groeit de kanker in zijn hol snel, hoewel hij niets eet. Na volledige uitharding van de schaal, stopt de groei tot de volgende verandering van het kostuum.
De grootste mannetjes kunnen oplopen tot 21 centimeter, vrouwtjes - tot 15 centimeter.
Extra uitrusting voor effectieve fokrivierkreeften
Om rivierkreeften te kweken, heb je apparatuur nodig.
Drie uitgeruste aquarium:
- filters die drie keer per jaar moeten worden vervangen;
- compressoren die het water verrijken met zuurstof;
- apparaten voor het bewaken van het zuurstofniveau, watertemperatuur;
- kachels waarmee u de gewenste temperatuur voor personen en, belangrijker, voor eieren kunt organiseren.
Ten minste twee, bij voorkeur drie zwembaden voor volwassenen, baby's en paring, uitgerust met:
- waterafvoersysteem;
- beluchting systeem;
- attributen die de natuurlijke habitat recreëren.
vijvers minimale grootte van 25 vierkante meter, een diepte van minimaal 2 meter.Het is wenselijk dat de vijver er niet één was - op een gegeven moment zal het nodig zijn om de jongen te planten om het te redden. De ovale vorm van de put helpt de gasuitwisseling correct verlopen.
De vijver moet worden voorzien van dergelijke plaatsen om te schuilen:
- stenen;
- klei;
- vegetatie;
- zand.
Degenen die een ziel hebben voor het kweken van rivierkreeften, moeten dit proces zeker proberen te organiseren. Hoewel het niet snel is, is het niet te bewerkelijk en vereist het niet veel financiële middelen, maar het zal u bedanken met stabiele winsten en het plezier dat uw favoriete bedrijf met zich meebrengt.
