pruim - een van de meest populaire vruchten bij kinderen en volwassenen. Naast het feit dat er veel favoriete desserts van worden gemaakt, heeft de vrucht ook veel helende eigenschappen. En pruim verliest zijn eigenschappen niet met behandelingen.
Pruim: voedingswaarde, vitamines en mineralen
Pruim wordt terecht beschouwd als een dieetproduct, de voedingswaarde ervan is ongeveer 30 kcal per 100 g. Bovendien is pruim slechts een opslagplaats van vitamines: het bevat vitamine A, C, PP, E, B1, B2, B6 en R. En wat alleen nuttige chemicaliën en verbindingen bevatten geen pruim! Het bevat organische zuren, appelzuur en citroenzuren, voedingsvezels en fructose. De vrucht bevat vezels, pectine en antioxidanten. Ook zijn de vruchten rijk aan sporenelementen zoals jodium, zink, fluor, calcium, mangaan, chroom, koper, fosfor. En het kaliumgehalte per 100 g van het product is 215 mg.
Weet je dat? De Britse liefde voor pruim komt tot uiting in het feit dat het woord "pruim" in vele namen van verschillende etablissementen voorkomt, bijvoorbeeld de bar genaamd "Wild Plum" (Wild Plum) in Edinburgh of de bar "Yellow Plum" (Yellow Plum) in Londen, die niet is heeft Winston Churchill ooit bezocht.
Wat is nuttige pruim
Pruim profiteert vooral van het feit dat de foetus een kwaliteit laxeermiddel is. Het helpt zachtjes om de darmen te reguleren, zonder de patiënt te storen. Het wordt zelfs aanbevolen door artsen voor mensen met darmatonie en die lijden aan obstipatie. Regelmatige consumptie van pruimen vermindert het cholesterolgehalte in het bloed aanzienlijk.
Wat zijn de voordelen van pruimenbladeren?
Pruimenbladeren hebben ook gunstige eigenschappen en misschien is hun enige contraindicatie de individuele intolerantie van de ingrediënten. De hoofdcomponent in de samenstelling van de bladeren van de vrucht is coumarine. Deze stoffen hebben een verzachtende werking: ze verdikken verdikt bloed, versterken de wanden van bloedvaten en verlichten de aandoening bij reuma en jicht, als lotions. Laat ook, met behulp van infusen van pruimenbladeren, wonden en etterende wonden genezen, dankzij dezelfde coumarins.
Nuttige eigenschappen van fruit
Overweeg wat de voordelen zijn van pruimfruit voor ons lichaam. Pruimen zijn natuurlijk nuttig voor mensen met overgewicht en metabole problemen, die willen afvallen, omdat ze een diuretisch effect hebben en uitstekend zijn in het verwijderen van overtollig zout en cholesterol uit het lichaam en gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Al het andere, pruim werkt ook als een laxeermiddel, het verwijderen van gifstoffen en slakken uit het lichaam. Pruimen zijn nuttig voor mensen die lijden aan hypertensie, het is handig om ze te gebruiken voor reuma. Pruimen met een mild effect bevorderen de conditie van patiënten met congestie in de galblaas, waardoor de uitstroom van gal toeneemt.
Het is belangrijk! Kalium helpt spieren om impulsen te ontvangen die hun vermindering stimuleren. Dus het gebruik van fruitsteunen en hartactiviteit.
Geneeskrachtige eigenschappen van pruimen, zoals gebruikt als een steenfruitplant in de volksgeneeskunde
De vraag of de pruim zwak of versterkt is, is al lang bestudeerd in de traditionele geneeskunde. Meestal is het kruidengenezers en genezers die adviseren met de hulp van pruimen problemen met het metabolisme en problemen van het darmkanaal op te lossen. Sap met pulp verbetert de darmmotiliteit aanzienlijk, daarnaast is het een voorraad van veel vitamines, waaronder vitamine C, die nodig zijn voor de preventie van virale infecties. Heel vaak raadt de traditionele geneeskunde aan om pruimen te gebruiken voor mensen die problemen hebben met de nieren: pruimen zijn uitstekend zout. In veel gevallen wordt preventief gebruik van pruimen gebruikt om de onplezierige symptomen van huidziekten of huidletsel te verlichten.
De gunstige eigenschappen van pruim en vitamine C in zijn samenstelling stellen ons in staat om het als een preventieve maatregel tegen verkoudheid te beschouwen, evenals als een uitstekend antipyretisch middel. Pruimensap met pulp is nuttig en is geïndiceerd voor giardiasis (een ziekte veroorzaakt door parasieten in de dunne darm). Traditionele geneeskunde raadt drinken en pruimenblaadjes aan. Deze aromatische drank normaliseert de slaap en kalmeert de zenuwen.
Interessant! Voor het eerst kwam er pruim naar Rusland dankzij tsaar Alexei Mikhailovich in 1654. De boom groeide voor het eerst in de koninklijke tuin, en van daaruit verspreidde hij zich naar de binnenplaatsen van Rusland, hoewel deze in de late achttiende eeuw het meest populair werd in de teelt van pruimen.
Pruim en cosmetologie
De geneeskrachtige eigenschappen van pruimen worden beoordeeld door moderne cosmetologie. Fruitpulp wordt met succes gebruikt als een verjongend, tonifiërend en voedend middel. Mineralen in de pruimen versterken en herstellen haar en nagels, glans en zachtheid worden toegevoegd aan dof haar. Beta-caroteen maakt vroege rimpels glad, voorkomt het verlies van collageen, wat nodig is om een jeugdige huid te behouden. De pulp wordt gebruikt om crèmes, maskers, lotions en tonics te maken. En welke waardevolle stoffen bevatten olie en pruimbotten! De samenstelling van pruimolie omvat palmitoleïne, stearinezuur, oliezuur, linolzuur, eicosaanzuur. Bovendien is het rijk aan jodium en sitosterol. De aanwezigheid van antioxidanten en vetzuren, vitamine E en mineralen verzachten en verzachten de ruwe huid, terwijl ze gemakkelijk worden opgenomen. Koper, ijzer, calcium, magnesium, zink, fosfor zijn aanwezig in de stenen van de pruim die worden gebruikt voor de vervaardiging van scrubs, waardoor niet alleen de huid kan worden gereinigd, maar ook kan worden gevoed.
Hoe pruim te gebruiken bij het koken
Pruim is heel populair in koken. Van het fruit voor de winter geoogste jam, jam, jam, marmelade en heemst, compotes en sappen. Verse pruimen worden gebruikt als vulling voor taarten en pasteien, impregnaties worden bereid voor cakes en muffins. Een heleboel heerlijke desserts worden bereid van pruimen: pudding, mousses, gelei, pruimsnoepjes, aardappelpuree en gekonfijt fruit. Pruimen maken een goede saus voor vlees en gevogelte, jus voor hoofdgerechten, verse pruimen passen goed in groente- en fruitsalades.
Pruimen worden gedroogd, gedroogd, gebeitst, ingevroren en nat. De alcoholindustrie is niet zonder pruimen: wodka, wijn, likeuren, tincturen en nog veel meer. Wat deze vrucht bijzonder waardevol maakt, is dat de pruimen goed zijn voor het lichaam dat niet verdwijnt na de hittebehandeling van het fruit of het drogen, drogen. Net als in de cosmetologie, wordt pruimolie bij de keuken en de keuken gebruikt: het dikke amandelaroma en de aangename nasmaak hebben bij banketbakkers een echo gevonden bij het maken van snoep, gebak en pasteien.
Pruim: schade en contra-indicaties
Net als elk ander product hebben pruimen, naast nuttige eigenschappen, contra-indicaties. Pruimen zijn absoluut gecontra-indiceerd bij diarree. Gecontra-indiceerd in grote hoeveelheden voor mensen met ernstige diabetes. Het is ongewenst om pruimensap jicht te drinken. Het is niet aan te bevelen om aardappelpuree of vruchtensap te geven aan kinderen jonger dan één jaar. Mensen met een hoge zuurgraad van de maag moeten in minimale hoeveelheden pruimen eten. Luister naar je gevoelens moet allergisch zijn.
Waarschuwing! De spijsverteringsorganen van kinderen zullen de pruim niet kunnen verteren, wat ernstige verstoring en pijn in de darmen en maag zal veroorzaken.
pruim - nuttig en vitamine fruit, als je het in redelijke hoeveelheden eet - zul je je lichaam verzadigen met vitamines en mineralen en de nodige energie.
