In elke privésector is er een kippenhok waar kippen leven.
Maar velen geloven dat kippenvlees elke dag is geworden, maar eendvlees wordt als een delicatesse beschouwd.
Vrijwel elke boer probeert zijn huiseenden te laten groeien.
Als u op de juiste manier een keuze maakt voor het fokken van een of ander ras van eenden, kunt u uw tafel heel goed voorzien van smakelijk vlees en ook zeer goed geld verdienen door ze te verkopen.
Eenden komen vrij veel voor op boerderijen.
De belangrijkste factor bij het fokken van eenden is de raskeuze.
Er zijn verschillende soorten eenden, waarover je later meer te weten zult komen, evenals de kenmerken van elk ras en de kenmerken van het fokken van deze vogels.
In de landbouw is dat zo drie soorten eenden:
- Vlees rassen - deze rassen verschillen van anderen in een snelle set van hun massa.
- Vlees-juk rassen - deze rassen worden gekenmerkt door goede eiproductie en gewichtstoename.
- Eipassen - deze rassen verschillen van anderen in een hoge eierproductie.
Welke rassen van eenden zijn vlees?
Pekingeend, hoe wordt het gekarakteriseerd?
Pekingeend beschouwd als de beste eend in het vleesras.
De Chinezen fokken dit ras ongeveer 300 jaar geleden in het westen van Peking, maar niet veel later werden ze in andere delen van China gefokt. In de tweede helft van de negentiende eeuw werd de Pekingeend geïntroduceerd in Amerika en Europa. Daarna verscheen ze in ons land.
Wat voor soort features Pekingeend bezit:
- Het ziet eruit als een zeer grote vogel met een breed verhoogd lichaam en brede borst.
- De massa van een volwassen vrouwtje is 3,4 kilo en de woerd is 4 kilogram.
- De productie van eendenei varieert van 85 tot 125 stuks per jaar. De massa van één kost 90 gram.
- In vergelijking met andere eendenrassen heeft de Pekingeend een snel metabolisme.
- De gemiddelde lichaamstemperatuur van eenden is 42,2 graden Celsius.
- Pekingeenden worden beschouwd als alleseters.
- Pekingeenden hebben een witte kleur, oranje snavel en dikke roodachtige poten.
Wat voor soort positieve eigenschappen kan worden omschreven als Pekingeend, we vermelden hieronder:
- Dit ras van eenden is een van de meest voorkomende in ons land.
- Pekingeend is vroegrijp.
- Vogels voeden zich erg snel.
- Dit ras verdraagt zeer goed de koude poriën van het jaar.
- Eenden hebben een hoge levensvatbaarheid.
- Ze zijn resistent tegen verschillende ziekten.
Waarover kan gezegd worden negatieve kant dit ras:
- Sommige boeren vinden ze heel schel. Dit ras heeft een hoge zenuwachtige prikkelbaarheid, zodat een klein beetje geluid op het erf ze constant zal aantrekken.
- Eenden hebben bepaalde voorwaarden nodig, waarvan de productiviteit afhangt.
Eendjes van anderhalve maand hebben al een gewicht van ongeveer 2,4-3,1 kilogram. Het is het beste om ze voor het begin van de juveniele periode (ongeveer zeventig dagen) voor vlees te laten groeien.
Omdat ze op dit moment niet meer groeien, maar twee keer zoveel voedsel gaan consumeren, is er een ontwikkeling van inwendige organen en de groei van nieuwe veren, die later niet worden verwijderd tijdens het verwijderingsproces en de vleeskwaliteit verminderen.
Vleesras - zwarte eend zwarte eend
De zwarte eend met witte borst werd gefokt toen twee rassen werden gekruist: Pekingeend en Khaki Campbell. Dit ras is gefokt op basis van het Oekraïense Instituut voor Pluimvee.
Wat voor soort features Deze eend heeft:
- Dit ras wordt gekenmerkt door een verhoogd lichaam met een diepe borst.
- De achterkant van de eend is groot en lang genoeg, iets verhoogd tot aan de staart. De staart is ook iets verhoogd.
- Meestal is eendenkleur zwart, maar een deel van de buik en borst is wit.
- Drakes onderscheiden zich door een blauwviolette tint in de nek.
- Benen zijn klein, niet dik, zwart.
- Bill is medium, concave, donkere of leisteen kleur.
- Eendogen zijn glanzend, groot en zwart.
- De vleugels zijn enorm, zeer strak tegen het lichaam gedrukt.
- De massa van een volwassen vrouwtje is 3,6 kilogram en de massa van de mannetjesmelk is ongeveer 4 kilogram.
- De eiproductie van zwarte witborstige eenden is ongeveer 115-125 stuks, het gewicht is 80-90 gram. De kleur van de eischaal is wit.
Positieve kanten Dit ras van eenden:
- Dit ras van eenden is vlees.
- De puberteit van de eenden komt een half jaar van hun leven.
- Deze vogels voeden zich erg goed en zijn vroege volwassen.
- Ze verwijzen naar eendjes die over het algemeen een gebruikerskarakter hebben.
- Vlees- en kippeneieren zijn van hoge kwaliteit.
- Eenden hebben een goed overlevingspercentage.
Eendjes van 60-65 dagen bereiken een gewicht van anderhalve kilogram. Het vlees van dit eendenras onderscheidt zich van andere rassen door het grotere vetgehalte en de betere kwaliteit.
Negatieve eigenschappen van dit ras van eenden werden genoteerd.
Ras van Moskou Witte eenden
De witte eend uit Moskou is ook een van de beroemdste. Het is gefokt dankzij twee rassen: Peking en Khaki Campbell.
De staatsboerderij "Ptichnoe" van de regio Moskou was de fokker van dit ras. Het doel, het verkrijgen van vleesras, met voldoende hoge eierproductie.
Volgens externe factoren lijkt een eend op een pekingeend, maar er zijn enkele eigenaardigheden.
kenmerken Witte eenden in Moskou:
- De vogel heeft een massieve lichaam met een brede ronde borst.
- Het hoofd is klein, gelegen op een zeer flexibele nek. De snavel is rood.
- De poten van de eend zijn niet lang en wijd uit elkaar, roze kleur.
- Verenkleur is wit.
- Het gewicht van een volwassen mannetje bedraagt 4,4 kilogram en het gewicht van de vrouwtjes per kilogram minder.
- Ogen hebben eenden blauw.
waardigheid Witte eend uit Moskou:
- De vrouwtjes worden gekenmerkt door een hoge legcapaciteit. Gedurende de periode dat ze tot 120 stuks dragen, kan de massa van één 0,1 kilogram bereiken.
- Een goede kwaliteit is de prevalentie van het ras, wat wijst op de lage kosten.
- Vogels worden gekenmerkt door een goede aanpassing aan verschillende weersomstandigheden.
- Eenden hebben geen grillige zelfzorg nodig.
- De vogels hebben heel smakelijk vlees.
- De positieve kant is een goed voortplantingssysteem.
- Het overlevingspercentage eend is negentig procent.
- De vogel heeft goede vlezigheid zonder sterke vetafzettingen.
Negatieve eigenschappen van dit ras van eenden werden niet geïdentificeerd.
Eendrassen
Khaki Campbell is een vleesloze eendenras
Dit ras van eenden werd in het jaar 1800 door Adel Campbell's huis gefokt in Engeland. Het doel was om een eend te krijgen die vlees kon leveren aan zijn familie.
Ras dit ras van eenden door zeer moeilijke kruisende paden.
kenmerken Dit ras staat hieronder:
- De kleur van de veren van deze eend kan verschillen: fawn, donker en wit.
- Vogels van dit ras hebben een laag gewicht. De massa van de man varieert van 2,5 tot 3,5 kilogram en de vrouwtjes binnen 2,5 kilogram.
- De puberteit komt voor in 6-7 maanden.
- Eiproductie bij vogels varieert van 250 - 350 stuks. Eieren met witte schelpen en met een gewicht van ongeveer 80 gram.
- Vogels hebben een klein hoofd met hun bek en nek.
Positieve kwaliteitenmet een kudden eend Khaki Campbell:
- Vogels worden gekenmerkt door een hoge eierproductie.
- Dit ras is zeer zacht en smakelijk vlees.
- Vogels zijn erg mobiel en actief.
- Vogels passen zich aan aan verschillende woonomstandigheden.
K gebrek aan Deze eend bevat de volgende feiten:
- Vrouwtjes zijn niet erg goede kuikens.
- Het is noodzakelijk om de voeding van de eenden te controleren, als ze goed eten, zijn ze kalm genoeg.
Het is ook interessant om te lezen over de beste ganzenrassen.
Wat kenmerkt het spiegelras van eenden?
Het spiegeldrankje eenden werd verkregen als resultaat van een zeer complexe kweekmethode in de jaren 1950 in de pluimveefabriek van Kuchinsky.
Het doel van het fokken van dit eendenras was om een vroegrijp ras te verkrijgen met goede vleeskwaliteiten. Dit ras komt niet veel voor bij boeren.
kenmerken Gespiegelde eend:
- Deze vogel is vroegrijp, met zeer goede vleeskwaliteiten.
- Het gewicht van een eend is ongeveer drie kilogram en de woerd is 3,8 kilogram.
- De productie van eieren voor één vogel per jaar is 160 stuks, soms tot 200 stuks. De schaal kan wit zijn, minder geelachtig en soms volledig gespikkeld.
- Het lichaam van de vogel is lang voor sluyas opgeheven.
- Het hoofd is klein, de nek is medium, de snavel is breed en lang.
- De poten zijn klein, maar bijna altijd uitgevonden.
- De vleugels en staart zijn ook klein.
- De kleur van veren is wit, grijsachtig, zilver en romig. Bij mannen is het hoofd bedekt met zwarte of bruine stippen.
Positieve kwaliteiten spiegel eend:
- De vogel is erg mobiel.
- Past eend aan verschillende omstandigheden van detentie aan.
- Spiegeleend heeft een hoge eiproductie.
- Het overlevingspercentage van jonge eendjes is meer dan 95 procent.
- Pluimveevlees wordt gekenmerkt door een goede smaak.
Het nadeel van een spiegeleend kan worden overwogen geen prevalentie.
Eendras - Kayuga
De Cayuga-eend is een Amerikaans ras van eenden. Ze is erg mooi. Het werd ingetrokken in 1874.
Wat zijn de features kan vertellen over de vogel:
- De Kayuga-eenden hebben een zeer mooie verenkleur - zwart met een groene tint.
- De vogels zijn erg sterk.
- De ogen zijn donkerbruin.
- Poten en snavel alleen zwart.
- De poten zijn klein, de staart wijst ook naar boven.
- Het gewicht van de reu van dit ras varieert van 3,2 kilogram tot 3,8 kilogram, en vrouwtjes van 2,8 tot 3,1 kilogram.
- De gemiddelde eiproductie van dit ras is 100 - 150 stuks per jaar. Het gewicht van een ei is 70-80 gram. De eigenaardigheid is dat de eerste tien eieren zwart zijn en dan beginnen ze op te helderen en grijs of groenachtig wit te worden.
K voordelen Dit ras kan de volgende indicatoren bevatten:
- Vrouwtjes zijn hele goede kuikens.
- Cayuga-eenden passen zich aan verschillende locaties aan.
- Vogels zijn heel kalm en gehoorzaam.
- Eenden houden erg van lopen, waarop ze verschillende wormen eten.
- De vogels hebben een goed overlevingspercentage van jongeren.
Saksische eendenras
Saksische eenden zijn in de richting van vlees. Eenden werden gefokt in Duitsland. De vogel verscheen voor het eerst in 1934.
Bij broedvogels werden rassen uit Peking, Rouen en Pommeren gebruikt. Dit ras is erg goed voor fokken in het huishouden.
kenmerkenSaksische eend bezit:
- De vogel is erg massief en goed gevoed.
- Eenden hebben een zeer mooi verenkleed. In de dons zijn het hoofd en de nek donkerblauw met een metaalachtige glans en is de rest van het lichaam rood-rood. En voor vrouwen is de hoofdkleur van het verenpak geelgroen.
- De eenden van dit ras zijn behoorlijk productief, de massa van het vrouwtje is van 2,6 tot 3,1 kilogram, en het mannetje van 3 tot 3,5 kilogram.
- Vleeskwaliteit is erg goed.
- De eierproductiesnelheid van vogels is ongeveer 150-200 eenheden per jaar. De massa van één is ongeveer 70-80 gram.
Positieve kanten Saksische eend:
- Eenden hebben een goede eiproductie.
- Eenden hebben een goed overlevingspercentage.
- Saksische eend heeft goede kenmerken van de vleeskwaliteit.
Tot slot, eendenkippenrassen
Ei Breed - Indian Runners
Zuidoost-Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van Indiase hardlopers. Het fokken van deze eenden begon in de vorige eeuw.
In het begin was dit ras zeer zeldzaam, het was te zien in dierentuinen. Dit ras van eenden is het enige eierras.
kenmerken zo'n ongewoon ras van eenden:
- Haar torso is recht. Tijdens het rennen zien ze eruit als een loopfles.
- Vogels trekken de aandacht op tentoonstellingen.
- De kleur van veren kan verschillend wit zijn, en misschien bruin, zwart en blauw.
- Eenden hebben een zeer lange nek, lange benen, die bijdragen aan hun snelle beweging.
- De massa van het vrouwtje is 1,75 kilogram en het mannetje is 2 kilogram.
- De productie van één eendenei is ongeveer 200 eieren, maar recordhouders kunnen 350 eieren per jaar dragen. Vogels rennen het hele jaar door. Het gewicht, de kleur en de smaak van de eieren gelegd door dit ras lijkt op kippeneieren.
- Hoewel het gewicht van de vogel niet erg groot is, maar het vlees heeft een zeer delicate en sappige smaak.
Positieve kanten Indiase loper:
- Vogels zijn erg mobiel en vinden het heerlijk om op de ren te zijn.
- Indiase lopers zijn heel schone eenden.
- Zeer hoge eierproductie.
- Eenden zijn aangepast aan verschillende weersomstandigheden.
- Vogels zijn hele goede ouders.
Het nadeel van dit ras is het feit dat het kan niet worden beperkt tot waterhierdoor kan de productiviteit afnemen.
Kenmerken van het kweken van eenden
Over het algemeen is het fokken van eenden niet zo'n ingewikkeld proces. Deze vogels zijn niet pretentieus voor voedsel, temperatuur, wat hen onderscheidt van andere vogels.
Ongeacht het feit dat eenden rustig vorst kunnen tolereren, moeten ze niet aan dergelijke tests worden onderworpen. Je moet ervoor zorgen dat in het huis onder nul dat niet was.
Als hij deze regel in acht neemt, voelt de vogel zich op zijn gemak en heeft deze geen invloed op de productiviteit. Bij het houden van kuikens de temperatuur in de kamer moet rond de 28 graden Celsius zijnen de luchtvochtigheid moet in het bereik van 70-75 procent zijn.
Het verbouwen van gevogelte begint met de incubatie van jonge eendjes. In overeenstemming met alle noodzakelijke regels. In vergelijking met andere eieren, moeten eendeneieren heel eerbiedig zijn. Tijdens de incubatieperiode moeten ze volgens bepaalde regels worden gekoeld. Maar over het algemeen is het fokken van eendenkuikens veel gemakkelijker dan enig ander.
Je kunt kuikens op een open en gesloten manier laten groeien. Maar de beste van hen is de gecombineerde methode.
Eenden zijn geen conflictvogels, maar als ze in een heel kleine kamer worden gehouden, beginnen ze zelfs met elkaar in conflict te komen. Kortom, een volwassen eend moet ongeveer 0,3 meter in het vierkant zijn.
Het terrein voor het houden van eenden moet schoon en droog zijn, met goede ventilatie. Er moet een optimale luchtvochtigheid zijn. Er moet voor worden gezorgd dat schimmelgroei wordt voorkomen, anders kan dit de gezondheid van de vogels beïnvloeden.
Voor kuikens moet de kamer dag en nacht worden verlicht en 15-16 uur is voldoende voor volwassen eenden.
Hoewel vogels pretentieloos zijn voor voedsel, hebben ze echt water nodig. Water moet worden gegoten op het derde deel van de snavel van de vogel.
Eenden moeten worden voorzien van toegang tot de vijver. Vogels hebben het nodig voer constant. Het gebruikelijke dagrantsoen moet bestaan uit graan en puree. Het mengsel bestaat uit oliecake, groenten, aardappelen of pompoenen, bot- en vismeel.
Eenden zijn hele goede ouders die goed voor hun nageslacht zorgen. Maar de kuikens kunnen het doen zonder hun zorg. Omdat ze zichzelf en voedsel en water kunnen vinden. Maar in elk geval is het niet de moeite waard om ze op zichzelf te laten, u moet er van tijd tot tijd voor zorgen.
Vleesrassen heel snel aankomen. En als ze worden verdund om smakelijk vlees te produceren, moeten ze op tien weken oud worden gedood.
Het kweken van deze vogels in het huishouden is eenvoudig. Je hoeft alleen maar het ras te kiezen dat je nodig hebt en meer te weten te komen over de detentievoorwaarden. Aan het einde krijg je een zeer goed resultaat. Vooral ervaren pluimveehouders adviseren beginners om te gaan fokken met eenden.