Om ervoor te zorgen dat het vee goed gevoed wordt en hun productiviteit tijdens de winterperiode niet drastisch verlaagt, is het noodzakelijk om vooraf voldoende voorbereiding van het voer te verzorgen. Een belangrijk onderdeel van het dieet van dieren is sappig voedsel, dat wil zeggen voedsel dat grote hoeveelheden water bevat. Om hen zo voedzaam en gunstig mogelijk te laten zijn, is het noodzakelijk om zich te houden aan de technologie van hun bereiding en opslag. In dit artikel zullen we het hebben over de voorbereiding van het meest waardevolle wintervoer - silage.
Weet je dat? In het dieet van runderen moet kuilvoer ongeveer 50% van hun totale dieet uitmaken.
Wat is inkuilen
Om een goede bereiding van kuilvoer aan te kunnen, is het noodzakelijk om te begrijpen dat dit zo'n sappig voer is voor veetieren, dat wordt verkregen door vers gemaaste of gedroogde groene delen van voedergewassen (toppen, bladeren, stengels) te bewaren (fermenteren). Nutritioneel inkuilen is vergelijkbaar met groenvoer. Geschikt voor het voeren van alle soorten landbouwhuisdieren. Vooral handig voor grote gehoornde, varkens, ganzen, schapen, konijnen.
Het proces van zuurdesem, of inkuilen, wordt uitgevoerd in speciale structuren (greppels, putten, torens, enz.). Daar worden de greens bewaard onder anaërobe omstandigheden met behulp van organische zuren, grotendeels afgescheiden als gevolg van melkzuurgisting. Ook voor het conserveren kunnen chemische conserveermiddelen, voedingssupplementen worden toegevoegd, die het inkuilingsproces versnellen.
Voedsel dat volgens deze methode wordt bereid, wordt opgeslagen in een siloopslag of verpakt in blokken. In moderne omstandigheden is de bereiding van silage minder tijdrovend in vergelijking met het oogsten van hooi. Het kan in korte tijd worden bereid, het is niet nodig om vooraf voor te bereiden op het voeren. Het vereist geen grote investeringen. Bovendien kunt u met deze methode minder voedingsstoffen verliezen. Dus tijdens het inkuilen gaan er tot 10-15% nuttige elementen verloren tijdens het oogsten van hooi - 30%.
Kuilvoer bevat de hoeveelheid caroteen en vitamine C die dieren nodig hebben, evenals water en vezels. Het draagt bij tot de betere werking van het spijsverteringskanaal van vee, draagt bij aan de assimilatie van ruwvoer door hen.
Weet je dat? Kuilvoer is noodzakelijk voor koeien, omdat het een melkachtig voer is. Het moet echter worden gevoerd volgens de aanbevolen normen, omdat een groot deel ervan in het dieet van gehoornd vee ertoe kan leiden dat melk kuilgeur krijgt. Mais en granen-boon kuilvoer zijn het meest waardevol voor koeien.
Belangrijkste silagegewassen
Voor de bereiding van silage gebruikt veel culturen. Ze zijn verdeeld in drie groepen:
- legkosilosuyuschiesya;
- moeilijk te begrijpen;
- onbreekbaar in pure vorm.
Klaver, zegge, klaver, alfalfa zijn moeilijk tot slaaf te maken. Bovenkanten van tomaten en aardappelen, komkommers, courgettes, meloenen, pompoenen, sojabonen zijn niet geschikt om in zuivere vorm te worden ingekuild. Planten uit de laatste groep worden alleen geoogst in mengsels met gemakkelijk bevruchte of met toevoeging van conserveermiddelen en starters.
Als grondstof voor kuilvoer, toppen van tuin gewassen, koolbladeren, mengsels van peulvruchten en granen, gras groeien op weiden, zijn wortelgewassen geschikt. Voor gebruik als silage en eiwitrijk voedselafval (pulp, bard, pulp).
Optimale maaifase
Een van de factoren die de voedingswaarde van silage beïnvloeden, is het maaiseizoen van het gewas voor silage. Elke plant heeft de gunstigste ontwikkelingsfase voor gebruik in silagevoeder.
Dus, voor het oogsten van kuilvoer maïsplanten schoongemaakt in het stadium van melkachtige was rijpheid van graan. Het is dan dat maïs gemakkelijk wordt ingekuild en slechts 10% van zijn voedingswaarde kan verliezen wanneer het wordt geoogst. In dezelfde fase wordt sorghum gemaaid.
De beste tijd om zonnebloemen te verzamelen, is de tijd dat de plant 30% open bloeiwijzen heeft. Als je dit moment mist, zal het vezelgehalte in de zonnebloem toenemen en dieren eten met minder jacht.
Jaarlijkse vlinderbloemige gewassen worden geoogst in de melkachtige wasachtige rijpheidsfase van granen in de lagere derde leguminosen, gedurende de ontluikende periode.
De achterste silage lupine wordt gemaaid als de korrels worden gevormd. Clover is goed ingekuild tijdens de bloeiperiode, granen - aan het begin van earing.
Hoe een silo bereiden: kuilvoorbereidingstechnologie
De technologie van silage-voorbereiding omvat verschillende stadia:
- oogsten van silage gewassen;
- slijpen van grondstoffen;
- leggen in opslag;
- verdichting van groene massa;
- luchtdicht kuilvoermateriaal.
De silagemassa moet een optimale luchtvochtigheid van 65-75% hebben, maar niet hoger. Voeg bij overmatig vocht kaf, kaf, gehakt stro (15-20 kg / 100 kg voer) toe. Als het vochtgehalte onvoldoende is, worden courgette, pompoen en water geïntroduceerd.- Ook in de groene massa moet de benodigde hoeveelheid suikers aanwezig zijn.
- De lucht uit de grondstof moet maximaal worden uitgedreven door een goede verdichting.
- De tank, put, greppel of kamer waar de silo werd gelegd, moet hermetisch worden afgesloten om te voorkomen dat zuurstof en water het binnendringen.
De silagemassa moet een optimale luchtvochtigheid van 65-75% hebben, maar niet hoger. Voeg bij overmatig vocht kaf, kaf, gehakt stro (15-20 kg / 100 kg voer) toe. Als het vochtgehalte onvoldoende is, worden courgette, pompoen en water geïntroduceerd.Na het oogsten van planten voor inkuiling, moeten ze worden geplet. De gemiddelde lengte van gehakte kruiden moet 3-4 cm zijn.
Het is belangrijk! Hoe lager de vochtigheid van de grondstof van het kuilvoer, hoe grondiger het moet worden gemalen (2-3 cm). En omgekeerd - met een hoge luchtvochtigheid (80% en hoger), is een groter snijden van de groene massa (8-10 cm) nodig.Om de vochtigheidsgraad te bepalen, moet je een paar planten in een bundel draaien. Tegelijkertijd valt het sap op bij de bochten - dit betekent dat de vochtigheidsgraad normaal is. Als de greens niet nat genoeg zijn, zal het gebladerte zacht zijn en als de krul krult, zal de vloeistof niet uitstromen. Met overmatig vocht wordt het sap van de planten vrijgegeven, zelfs zonder te draaien, net tijdens het transport.
Om de silo te leggen, is het nodig om een gat van ongeveer 2 m diep te graven, de breedte en lengte van de uitsparing doet er niet toe. Het kan zelfs rond zijn. De wanden van de put moeten naar boven uitzetten. Ze moeten besmeerd worden met klei. De bodem kan bedekt zijn met gevallen bladeren of stro.
Vervolgens, stap in een gat in lagen van 20-25 cm groene massa op, stevig aanstampen, vooral bij de muren. (Lagen groene massa kunnen worden afgewisseld met lagen gehakt stro met een hoogte van 40-50 cm.) Elke dag wordt de massa gevuld tot 80-100 cm.
De uitsparing is gevuld met de bovenkant - binnen een paar dagen zal de inhoud ervan afnemen. Hoe dichter het tabblad, hoe beter het silage zal zijn. Tegelijkertijd worden kruiden met een normale vochtigheid zo goed mogelijk aangezet en bij een hoge luchtvochtigheid worden ze matig gestampt. De temperatuur in de massa mag niet hoger zijn dan 38 graden.
Het is belangrijk! Goed inkuilen kan slechts drie tot vier dagen worden voorbereid. Bij het leggen van de put meer dan deze periode, warmt het voer op, verliest proteïne en caroteen.Na een volledige lading wordt de put onmiddellijk bedekt met plastic folie en bedekt met een 25-30 cm laag aarde of veen. U kunt ook bedekken met balen van samengeperst stro. Bij afwezigheid van films worden een laagje nat stro van 30 centimeter, een kleilaag van 5 centimeter en een bodemlaag van 20-25 centimeter gegoten. Om de silo tegen neerslag te beschermen, wordt boven de put een luifel geïnstalleerd en worden er groeven rond getrokken om te voorkomen dat er water omheen komt.
Met de juiste inkuiling is het voer in 1-1,5 maanden klaar om te worden gevoerd. Traaggroeiende planten kunnen eerder worden gebruikt - in 15-20 dagen. De peulvruchtensilo heeft 1,5-2 maanden nodig voor de starter.
Er is een manier om te doen zonder de bouw van gebouwen en schuilplaatsen. U kunt de methode van silage in polymeerslangen gebruiken. In dit geval begint het conserveringsproces onmiddellijk na het leggen van de groene massa in de hoes. Verliezen met deze methode variëren van 3 tot 5%. Voer van hoge kwaliteit kan zo nodig het hele jaar door uit de hoes worden verwijderd.
Bij het oogsten van een kleine hoeveelheid voer, kunt u een vat gebruiken.
Silo-opslag
Het oppervlak van de opgeslagen silo moet vlak en glad zijn. De belangrijkste voorwaarden voor een goede bewaring zijn het handhaven van de vereiste temperatuur en integriteit van de inkapseling.
Om de benodigde hoeveelheid voer te nemen, stijgen de bedekkingsmaterialen lichtjes op. Het open oppervlak moet zo klein mogelijk zijn. Daarna wordt de put opnieuw bedekt met folie en besprenkeld met stro of aarde.
Nadat het voer uit de silowinkel is gehaald, is het alleen geschikt voor één voeding, omdat het snel zijn voedingsstoffen in de lucht verliest.
Wanneer de hele silo wordt gebruikt, moet de put worden gereinigd van resten en worden behandeld met een oplossing van verse kalk.
Silo's en conserveermiddelen
Om de grootst mogelijke hoeveelheid voedingsstoffen te behouden, werd bij het bereiden van silage gebruik gemaakt van chemische conserveermiddelen. Deze methode wordt gebruikt voor het insluiten van trage en niet-silage gewassen of groene massa met een hoge mate van vocht. Het effect van conserveermiddelen wordt bepaald door hun vermogen om de vitale activiteit van micro-organismen te reguleren: de ontwikkeling van putrefactive, schimmel-onderdrukking, melkzuur en gist-limiet.
Weet je dat? De introductie van chemicaliën in maïs-silage helpt om tot 90% van de suikers erin te conserveren.De toevoeging van conserveermiddelen maakt het mogelijk om hoogwaardige silage te produceren uit elke grondstof (inclusief een die moeilijk te zeven is), ongeacht het vochtgehalte en de groeicondities. Additieven verzadigen de voeding met stikstof, fosfor, zwavel, micro-elementen.
Tot op heden is de keuze van conserveermiddelen voor de bereiding van silage enorm - ongeveer 2,5 duizend chemische verbindingen zijn ontwikkeld. Pyrosulfiet en natriumbisulfiet, ammoniumpyrosulfaat en ammoniumdihydrosulfaat, formaline en andere hebben goede conserverende eigenschappen. Ze sproeiden silage massa. Bij het kiezen van een additief, moet de voorkeur worden gegeven aan die welke geen vergiften en kankerverwekkende stoffen bevatten.
Bij het leggen van het kuilvoer worden ook minerale zuren (mierenzuur, sorbinezuur, melkzuur, propionzuur, azijnzuur) of mengsels daarvan met zouten toegevoegd. Ze zijn gemaakt in verschillende lagen in 20-25 cm.
Bij het inkuilen van gras, maïs met peulvruchten, kunt u een speciale starter toevoegen, die melkzuurbacteriën bevat.
De kwaliteit van de silo zal dus afhangen van verschillende factoren: het type gebruikte planten, de fase van hun oogst, hun vochtgehalte, de dichtheid van het leggen en afdichten van de silo. Kwaliteitsvoedsel kan worden geïdentificeerd door kleur - het zal van geelgroen tot donkerbruin zijn en een aangename geur - zuurkool, gepekelde appels, gebakken brood (afhankelijk van de samenstelling). Als de silo een andere smaak heeft, bijvoorbeeld mest of ammoniak, is het gebruik ervan onaanvaardbaar.
