De laatste jaren groeit de populariteit van peren in Rusland snel. Vooral de grote vraag ernaar bestaat in de middelste rijstrook - een regio die niet kan bogen op dezelfde grote verscheidenheid aan vitamineproducten als de zuidelijke regio's.
Een van deze culturen is perenvariëteit "Favoriete Yakovlev" - Een beschrijving van de kenmerken van de variëteit en de foto van de vrucht hieronder.
Tuinders worden aangetrokken door deze zich verspreidende mooie (vooral als ze bloeit) boom, in staat om te geven goede opbrengsten en vertroetel fijnproevers met smakelijk fruit.
Wat voor soort is het?
"Favoriete Yakovlev" verwijst naar variëteiten die rijpen in de vroege herfst. Met zijn rijpheid worden zijn groene vruchten met een gouden tint aan het begin of midden september gegoten.
De variëteiten van de herfstpeer omvatten: Fairy, Uralochka, Silent Don, Tyoma en Larinskaya.
Zoals vele anderen vroege herfst peer, deze soort geeft sappige vruchten die, vanwege hun dichtheid en goede houdbaarheid, (onder bepaalde omstandigheden) vrij lang kunnen worden bewaard.
Het is bekend dat "favoriet" kan probleemloos worden opgeslagen voor de kwaliteit en smaakomstandigheden tot novembervorst.
Vanwege de dichte consistentie zijn deze peren in staat om transport over lange afstanden vrijwel zonder verlies te dragen, wat erg belangrijk is voor de realisatie van de oogst in winkelketens.
Een ander belangrijk kenmerk van deze peer is zijn relatief lage zelfvruchtbaarheid. Het niveau is zodanig dat veel experts "Lyubimitsu Yakovlev" classificeren als gedeeltelijk zelfdragende cultuur.
Dit betekent dat de beschreven variëteit toe te schrijven is aan bestuiving door zijn eigen stuifmeel biedt een eierstok van ongeveer 10-25% van het totale aantal vruchten. De aantallen kunnen echter in de ene of andere richting variëren, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de toestand van de omgeving.
Om de normale bemesting en de ontwikkeling van een goede oogst te garanderen, wordt het aanbevolen om naast "Favorite Yakovlev" een bestuivingsboom te planten. De beste bestuiver voor dit ras wordt beschouwd als de variëteit "Summer Duchess" ("Williams").
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
Vele jaren geleden begon de opmerkelijke Russische wetenschapper I.V. Michurin het proces van praktische beweging naar het noorden van een dergelijke thermofiele cultuur als een peer.
Zijn studenten en volgelingen creëerden veel perenbomen die goed begonnen te groeien in de barre omstandigheden van centraal Rusland.
Een van deze Michurin-volgers was Pavel Nikanorovich Jakovlev (1898-1957).
Een uitstekende fokker, doctor in de landbouwwetenschappen, professor, academicus van de Academie van Landbouwwetenschappen, hij deed veel voor echte aanpassing van perenbomen in de midden- en noordzones van de Sovjet-Unie. De variëteit "Lyubimitsa Yakovleva" werd een levend "monument" van zijn wetenschappelijke activiteit.
Waarschuwing! Beginnende tuinders verwarren de variëteit "Pet Yakovlev" met andere variëteiten en geloven dat het een dwerg- of zuilvormige peer is - dit is een vergissing, boom krachtig en snelgroeiend.
Werk aan de creatie van een nieuwe soort Academicus Yakovlev verbleef in de stad Michurinsk (regio Tambov) op basis van het Central Genetic Laboratory. I.V. Michurin (nu het All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants).
Om een nieuwe peer uit te brengen met eigenschappen die geschikt zijn voor Russische regio's met ijzige winters en niet erg lange zomers, hebben wetenschappers een systematische kruising gemaakt van Michurin-perenvariëteiten "Dochter Blancova" met een Belgische peer "Bergamot Esperen".
Als gevolg hiervan werd "Favorite Yakovlev" opgenomen in het staatregister van fokprestaties van de Russische Federatie voor bestemmingsplannen in Central (Moskou, Ryazan, Tula, Kaluga-regio's), Centrale zwarte aarde (Tambov, Lipetsk, Belgorod-regio's) en Middle Volga (Penza, Samara, Ulyanovsk regions, Mordovia, Tatarstan) agrarische regio's.
De variëteiten van peren Hera, Cathedral, Krasnobakaya, Elena en Vernaia voelen goed in de Middle Band.
Peer "Favoriete Yakovlev": beschrijving van de variëteit en foto's
De variëteit "Favoriete Yakovlev" verschilt van andere variëteiten van peren in de volgende externe en structurele parameters:
- hout. Geschat als krachtig. Tegelijkertijd, tot zijn maximale afmetingen, groeit een boom snel genoeg onder gunstige omstandigheden. De schors is bedekt met een gladde grijsachtige schors.
- Kroon, takken. De top van de boom als deze ouder wordt, heeft de vorm van een brede piramide. Grijs gekleurde takken wijken vrijwel haaks van de stam af. De vorm van de kroon wordt geschat als gemiddeld.
- Shoots. In een paar gebogen, met een zwak aangezwengelde scheuten gemarkeerde donkerbruine kleur. Onder de vruchtvormende formaties gedomineerd door speer en kolchatka.
- Verlaat. Middelgrote bladeren hebben de vorm van een langwerpig ei. Kleur - groen en donkergroen. De middelgrote nieren - puntige tips. De knoppen worden meestal op de takken gedrukt.
- bloeiwijze. Bestaat uit 7-10 afzonderlijke bloemen. Bloemen witte kleur. Uiterlijk zeer aantrekkelijk vanwege de verschillende badstof van de bloembladen.
- Fruit. In de opbrengst van deze variëteit worden eendimensionale vruchten gedomineerd boven de gemiddelde grootte (het gemiddelde gewicht van een peer bereikt 130-140 g). De vorm is klassiek, peervormig, uitgebreid. De huid van de foetus heeft een saaie, matte textuur. De huid heeft een gemiddelde dichtheid, voelt glad aan. De kleur van de rijpe vruchten op het moment van verwijdering uit de boom is geel met een groenachtige tint, in sommige delen van de huid is een lichte kleur mogelijk. Na "rijpende" vruchten krijgt "Favoriet" een gouden tint. Op de peer zijn er veel hypodermische vlekken. Granulatie met grote "stenige" cellen is kenmerkend voor medium dicht, roomkleurig vlees. Fruit wordt gehouden op lange, enigszins gebogen stengel.
Zie de onderstaande foto voor meer informatie over de variëteit en zie de peren "Favoriete Yakovlev":
kenmerken van
De boom van dit ras begint actief vruchten af te werpen 3-4 jaar na de landing boompje. Tegen de tijd dat de maximale opbrengst wordt bereikt, een volwassen plant op de leeftijd van 7 jaar, geeft een gemiddelde van 30-40 kg smakelijke producten.
Zo kan in de periode van volledige vruchtvorming, tot 220-230 centers zoete opbrengst worden verwijderd uit een hectare van de tuin.
De standaard smaak voor een rijp fruit van een boom op de meest productieve leeftijd wordt beschouwd uitgesproken zoete halfvette smaak, met een lichte zuurheid, verstoken van adstringentie, met originele geurige tonen van kweepeer.
Rassen van peren onderscheiden zich door hun prachtige smaak: Victoria, Forest Beauty, Moskvichka, Lel en Talgar schoonheid.
In dit geval ziet de chemische samenstelling van de vrucht "Pet Yakovlev" er als volgt uit:
| structuur | Aantal |
|---|---|
| Sahara | 8,3% |
| zuren | 0,10% |
| P-actieve stoffen | 32,7 mg / 100 g |
| Ascorbinezuur | 8,5 mg / 100 g |
Deskundigen evalueren de mogelijkheden om fruit als universeel te gebruiken. Met andere woorden, ze zijn even goed, zowel in verse vorm als in verwerkte vorm.
Van hen worden in het bijzonder uitstekende compotes, jam, conserven, marmelades verkregen. Deze peren zijn populair, onder andere omdat ze kunnen worden bewaard in een goede staat van de consument in een koelkast gedurende maximaal 80 dagen.
De voor de hand liggende voordelen van deze variëteit zijn ook die van hem goede tolerantie voor droge klimatologische omstandigheden en hoge winterhardheid.
Echter, bij het fokken van dit type is het risico niet waard, experimenteren planten in ongeschikte gebieden.
Beweerde hoge koude weerstand alleen gegarandeerd voor de regio's van zijn officiële bestemmingsplan.
De vorstbestendige soorten zijn peren: Extravaganza, Severyanka met rode wangen, Early Moscow, Orel Summer en Limonka.
Planten en verzorgen
Het planten van een boom begint met de juiste keuze van de plaats waar het zal groeien en zal vrucht dragen. Voor deze cultuur is het noodzakelijk dat de plaats goed verlicht was. Als niet aan deze voorwaarde wordt voldaan, verliezen de vruchten hun suikergehalte.
Ondanks het feit dat peer in het algemeen verwijst naar vruchtdragende vruchtgewassen, is het onmogelijk om stagnatie van vocht op de landingsplaats te voorkomen. Als er een dergelijke dreiging is, moet worden voorzien in de organisatie van gedwongen drainage.
Opgemerkt moet worden dat de peer "Favoriete Yakovlev" houdt van gronden die rijk zijn aan zwarte aarde, maar ook grijze bosbodems en leemgronden. In ieder geval kun je een jonge boom alleen in vruchtbare grond planten. Daarom, als de bodem uitgeput blijkt te zijn, is het noodzakelijk om het voor te bevruchten met organische stof.
Onder het planten gegraven gat met een diepte van 1 m en een diameter van 65-70 cm. Voor een week en een half voor het planten van peren erin Giet een emmer water met 2 kopjes gedroogde kalk opgelost.
Gebruik voor opvullen de grond die is verwijderd bij het graven van het gat. Vóór hergebruik wordt het gemengd met plantaardige humus (2 emmers), zand (2 emmers) en superfosfaat (1 kop).
Tijdens de eigenlijke aanplant wordt de zaailing zodanig ingeperst dat deze, boven de grond, ongeveer de wortelhals van de zaailing keek 6-7 cm naar buiten.
Na het installeren van het zaailing gebied rond de romp voorzichtig gecomprimeerd. Daarna volgt water geven (2-3 emmers gescheiden water).
Om ongewenst drogen en barsten van de grond te voorkomen, is de stamcirkel bedekt 2-3 cm laag gedroogde humusmulch.
Zorgvuldig zorgen voor de "Lyubimitsa Yakovleva" peer betekent het regelmatig water geven van de boom, het periodiek losmaken en bemesten van de stengelgrond, maatregelen nemen om de boom te beschermen tegen ziekten en plagen, dode en overgroeide takken tijdig afsnijden (in de lente voor bud break).
Ondanks de verklaarde winterhardheid van de variëteit, het is handig om de plant aan de vooravond van de winter te verwarmen. Dit geldt vooral voor hout op jonge leeftijd.
Ziekten en plagen
Kwaliteit "Favoriete Yakovlev" niet erg ziektebestendig fruitgewassen (gemiddelde weerstand).
Bestand tegen de belangrijkste ziektesoorten peren: Sverdlovchanka, Chudesnitsa, Svetlyanka en Bere Bosk.
In sommige natte en epifytotische jaren, die worden gekenmerkt door de snelle en brede verspreiding van infectieziekten in grote gebieden, hij kan actief worden beïnvloed door de korst.
Deze schimmelziekte manifesteert zich door karakteristieke bruine en grijszwarte vlekken die voorkomen op bladeren en perenvruchten. Gewoonlijk valt de veroorzaker van de ziekte, overwinterd op de scheuten, de plant aan tijdens zijn bloeiperiode.
Dientengevolge drogen de bladeren uit en vallen massaal met alle negatieve gevolgen van dien voor de boom, en de geïnfecteerde vruchten vervormen zich en zijn niet langer eetbaar.
Van groot belang voor de bescherming van peren tegen korst zijn preventieve maatregelen.
Maar als de infectie al is gebeurd, moet de bodem in de tuin en de bomen periodiek zijn spuit koper en ijzer vitriol, nitrafenom, olekupritami, Bordeaux vloeistof.
Bordeauxvloeistof, waarvan 400 g wordt verdund in 10 liter water, wordt driemaal per seizoen op de boom gespoten - vóór de bloei, onmiddellijk na de bloei en 17-20 dagen na afloop van de bloeiperiode.
"Favoriete Yakovlev" - een ras dat aandacht vereist, de juiste toepassing van kennis en arbeid, evenals liefde. Onder al deze omstandigheden zal ze in ruil zeker reageren op de persoon.
