Homeland pepper "Chile" is Zuid- en Midden-Amerika.
In Europa ontmoetten ze een paar eeuwen geleden een verbazingwekkende groente: de beroemde Christoffel Columbus, die een nieuw continent heeft geopend, lanceerde vandaag de reis van een van de populairste hete specerijen.
Tussen haakjes, chili wordt vertaald uit de Azteekse taal als "rood", en is niet gerelateerd aan dezelfde naam van het land "Chili".
De verbluffende kwaliteiten van een bittere pod
Acuut, brandend, vurig, bitter - dergelijke scheldwoorden kregen een product dat een speciale geur en pikantheid geeft aan veel oosterse gerechten en heeft uiteraard nuttige eigenschappen, evenals contra-indicaties. Veel bewonderaars in verschillende delen van de wereldpeper Chili hebben niet alleen de smaak ervan opgedaan.
Interessante video over de voordelen en gevaren van rode chili pepers:
Het is belangrijk! "Vuur" veroorzaakt door overmatig gebruik van pittige kruiden, water "dooft niet", dus u moet het niet drinken. Het is beter om yoghurt of kaas te proberen.
Het belangrijkste kenmerk is dat het veel nuttige eigenschappen heeft., gunstig voor het menselijk lichaam, en kan zelfs onze stemming beïnvloeden.
Spice stimuleert de productie van stoffen - endorfines, die op hun beurt de pijn kan verlichten, en de stemming kan verhogen, een gevoel van geluk kan geven, het welzijn kan verbeteren.
Dit scherpe product is een opslagplaats van vitamines en verschillende mineralen, zoals:
- zink;
- kalium;
- calcium;
- mangaan;
- fosfor.
Help! Het is bekend over de aanwezigheid van foliumzuur, beta-caroteen en riboflavine in groenten.
Peper "Chili" kan sommige problemen in het maagdarmkanaal het hoofd bieden.
Het gaat allemaal om de natuurlijke alkaloïde, die zit in peper - capsaïcine. Deze stof helpt om voedsel sneller te verteren.
Een geweldige groente kan een assistent zijn voor degenen die op hun gewicht letten. "Chili" is betrokken bij het verbeteren van metabole processen, activeert de bloedcirculatie en beïnvloedt daardoor het proces van het splitsen van vetcellen, het versnellen ervan. In de paprika zelf zit een minimum aan calorieën, omdat er vrijwel geen koolhydraten in de samenstelling zitten.
Volgens wetenschappers hebben mensen die systematisch pittige kruiden gebruiken in kleine hoeveelheden, een sterke immuniteit.
De herstellende eigenschappen van dit product hangen niet alleen samen met het feit dat het rijk is aan vitamines en micro-elementen, maar ook aan zijn vermogen om het darmkanaal te desinfecteren. Het helpt om de dikke darm te "reinigen", en verwijdert er verschillende gifstoffen en schadelijke stoffen uit.
Waarschuwing! Eet "Chili" peper alleen als voedsel als de maag volledig gezond is.
foto
De foto toont rode chili peper:
De voordelen van chili peper
Het gebruik van pittige specerijen in kleine hoeveelheden kan helpen om verschillende kwalen te overwinnen.
Hier zijn slechts enkele van de bekende genezende eigenschappen van groenten:
- normaliseert de bloedcirculatie;
- reinigt de schepen;
- verbetert de leverfunctie;
- helpt bij keelpijn en sterke hoest;
- positief effect op de potentie;
- helpt bij slapeloosheid.
Heet sap is bang voor ziektekiemen, dus het product heeft een ontstekingsremmend en bacteriedodend effect op het lichaam.
Een eenmalige dagelijkse dosis rode peper tijdens de week zal helpen om de hoge bloeddruk te verlagen: dankzij de micro-elementen en antioxidanten die erin zitten, zijn de bloedtoevoer en de hartfunctie genormaliseerd.
Verbetering en algehele conditie van het lichaam.
Als eerder werd aangenomen dat gekruid voedsel de ontwikkeling van een maagzweer veroorzaakt, wordt het nu als onjuist erkend. In India, Brazilië en Thailand zijn veel gerechten rijkelijk gearomatiseerd met kruiden, waaronder chili-peper. Niettemin, lijdt aan maagzweer ziekte is er niet veel meer dan in andere landen.
toepassing
Rode peper "Chili" wordt veel gebruikt in de geneeskunde voor zowel de behandeling als de preventie van verschillende ziekten.
De video laat zien hoe rode chili peper te gebruiken:
Veel verschillende pijnstillers, verwarmende crèmes, zalven en tincturen zijn daarop gebaseerd:
- Pepperpleisters - voor spierpijn en pijn in de gewrichten;
- Mosterdpleisters - voor de behandeling van hoesten, striae;
- Zalven en tincturen op basis van de medische componenten uit Chili hebben een verwarmend effect;
- Tincturen worden ook intern gebruikt in de vorm van druppels om de spijsvertering te bevorderen;
- Om het tandvlees te versterken worden nuttige elementen van peper gebruikt door fabrikanten van tandpasta's;
- De componenten waaruit dit nuttige product bestaat, verbetert de haargroei, zodat peper toepassing vindt in de cosmetologie;
Anti-cellulitispreparaten worden op basis daarvan geproduceerd.
Eigenschappen van Chili-peper worden actief bestudeerd. Er zijn beweringen dat het systematische gebruik van dit nuttige plantaardige risico om kanker te krijgen met bijna 90% wordt verminderd. Helaas is er geen wetenschappelijke bevestiging van deze hypothese.
Schadelijke en contra-indicaties van hete pepers
Net als elk ander product heeft bittere peper negatieve (schadelijke) eigenschappen.
Bijvoorbeeld product kan brandend maagzuur veroorzakenIn dit geval moet u het praktisch uit uw dieet verwijderen.
Het is de moeite waard om dit kruid te vergeten voor mensen met een maagzweer, gastritis, andere ernstige aandoeningen van het maag-darmkanaal.
Het is mogelijk om de maag te beschadigen met overmatig gebruik van pittige kruiden.
Het is belangrijk! Bij uitwendig gebruik van geneesmiddelen op basis van peper, moet je letten op de conditie van de huid.
Verschillende zalven, mosterdpleisters mogen niet worden gebruikt voor schade aan de huid: wondjes, krassen, dermatitis.
Waarschuwing! Rode peper kan een individuele allergische reactie veroorzaken.
Het eten van een hete specerij kan je lichaam helpen en schade toebrengen. Het hangt allemaal af van de dosis. De prachtige eigenschappen van chili peper kunnen worden gevoeld. Als er contra-indicaties zijn, gebruik dan specerijen in kleine hoeveelheden.
