De ondersoort van slachtkuikens (of kruisen) verenigt verschillende rassen van vleesoriëntatie, die verdiend populair zijn, zowel in particuliere boerderijen als op grote boerderijen. De voordelen van het fokken van vleeskuikens worden verklaard door hun snelle gewicht: in 2 maanden bereikt het individu een slachtgewicht.
Het kweken en onderhouden van kruisen heeft enkele verschillen met het fokken van gewone leghennen. Dankzij dit artikel leren we om vleeskuikens thuis te laten groeien.
Kenmerken, verschillen en complexiteit van de inhoud
Vleeskuiken is een hybride van huiskip die wordt gefokt bij het kruisen van verschillende rassen. Kruisen verschillen in vroege volwassenheid van gewone vogels. Vanwege de vroege slacht, leven slachtkuikens niet voor het begin van de eiproductie.
In de lijst met andere karakteristieke functies zijn er:
- grote maten (hanen - tot 6 kg, kippen - 4-5 kg);
- vleugels en voeten kort;
- intensieve gewichtstoename;
- zwakke activiteit;
- hoge behoefte aan voedsel.
HELP! In tegenstelling tot kippen, worden vleeskuikens vooral in kooien geteeld. Deze groeiende technologie zorgt voor een hoge productiviteit. Minimale bewegingen en fel licht - de basisvoorwaarden voor de gezondheid en groei van individuen.
De complexiteit van de inhoud ligt in de speciale eisen van de kruisen aan de omliggende omstandigheden. Kippen moeten worden bewaard in een ruimte waar de luchttemperatuur niet lager is dan 30 graden. Vanaf de tweede week is dit cijfer teruggebracht tot 26. In de eerste dagen van het leven is het belangrijk dat het licht in het kippenhok constant brandt (een stabiele gewichtstoename gegarandeerd).
Een voorwaarde voor goed onderhoud is een goede ventilatie en reinheid, omdat slachtkuikens niet veel bewegen en vocht schadelijke ziekten in hen veroorzaakt.
Een paar woorden over de rotsen
In tegenstelling tot het heersende stereotype, is een slachtkuikentje geen ras, maar een ondersoort. Elk jaar werken fokkers aan het fokken van nieuwe hoogproductieve rassen. Om dit te doen, selecteert u de grootste, meest resistente en gezonde vogels. Het afgelopen jaar zijn 3 rassen gefokt.
- COBB-500. Deze kruisen bereiken het minimum slachtgewicht in 6 weken (weegt 2-2,5 kg). Kenmerken - gele huid, ziekteresistentie, hoge overlevingspercentages. Kippen hebben grote poten en een brede borst.
- ROSS-308. Het ras onderscheidt zich door een ongelooflijke groei: voor een dag wint de kip 40-60 g. Het vlees is bleker dan dat van COBB's, maar de borst is breder en vlezig.
- ROSS-708 - de leider in de lijst van nieuwe rassen. Jong in de eerste maand weegt 2,5 kg. De huidskleur heeft een gelige tint.
Hoe de juiste eieren kiezen?
Een van de belangrijke componenten van het kweken van kruisen - de keuze van hoogwaardige eieren voor incubatie. Ervaren boeren adviseren eieren van een middelgrote laag te kopen.haar leeftijd mag niet langer zijn dan 2 jaar (de optimale leeftijd is 8-10 maanden). Het broedei heeft de juiste vorm, gelijkmatige schaduw en gemiddeld gewicht. Het is aan te raden om eieren van dezelfde grootte te kiezen - dit is een garantie voor het gelijktijdig verschijnen van kuikens.
In de couveuse liggen kunnen geen grote eieren nemen - ze hebben een dunne schaal, die kleine scheurtjes kan vormen. En door de geringste schade binnen in het ei (aan het embryo) kan infectie gemakkelijk doordringen.
Bewaar eieren voor het leggen in de incubator kan niet langer zijn dan 3 dagen. Een langere periode verhoogt het risico op het ontwikkelen van verschillende afwijkingen in de gezondheid van de jongeren. Het is beter voor beginnende pluimveehouders om geen eieren te kopen, maar eendagskuikens - dit bespaart tijd, geld en kracht voor onafhankelijk uitkomen.
eten
Het kweken van personen voor vlees vereist strikte naleving van het voedingsschema, selectie van een uitgebalanceerd dieet en naleving van daglichturen. Tijdens de periode van gewichtstoename vereisen kruisen verbeterde voeding. Het mesten moet beginnen vanaf de eerste dagen van het leven van de kip. Gierst en gekookte eieren kunnen aan jongeren worden gegeven, vanaf de vierde dag van het leven moeten er groenten en puree worden ingevoerd. Volwassen vogels worden gevoerd met voer, voedselafval, minerale additieven.
Chick zorg
Bij het kiezen van kippen is het beter om uw keuze te stoppen bij personen die al 10 dagen oud zijn. Dagelijkse kruisen moeilijker om transport te verdragen en lang aan te passen aan nieuwe omstandigheden.
Leeftijd vanaf nul dagen
Het eerste dat kuikens moeten krijgen na het uitkomen is een paar slokjes zoet water. In 1 liter warm water moet 1 theelepel worden verdund. suiker en water de kippen. Dan moet je ze een portie van gekookt ei geven. De basis van het dieet in de eerste 5 dagen is magere kwark, een mengsel van voer en eieren. Kristallen van kaliumpermanganaat moeten aan het water worden toegevoegd om te drinken. Afzonderlijk, twee keer gedurende deze periode, zouden de kuikens een waterige oplossing van glucose moeten krijgen.
10-20 dagen
Individuele feed feed feed. Geef het aan de kuikens in een vochtige vorm met de toevoeging van greens, karnemelk of yoghurt (uientarief en voer 1:20). Bieslook heeft een antiparasitaire werking in de darmen. In de loop van de tijd zou het percentage groen in de voeding moeten oplopen tot 10.
Je kunt ook gemalen schelpen, geraspte wortels in het voer mengen. Vanaf 10 dagen moet je een vaccin tegen infectieziekten maken. Voor de preventie van coccidose op dag 14, wordt Baycox in het lichaam geïnjecteerd (1 g per 2 liter water).
In de periode van 10 tot 14 dagen is de kans op een massaal geval groot. Voor profylaxe is het noodzakelijk om gedurende 4 dagen antibiotica te gebruiken. In water om te drinken moeten een paar druppels jodium worden toegevoegd. Na het voltooien van de antibiotica, moet je een pauze van 3 dagen nemen en multivitaminecomplexen aan individuen geven.
Maandelijkse kuikens
Op deze leeftijd worden jonge dieren overgebracht naar gegranuleerd voer (in de samenstelling ervan, granen, eiwitten, aminozuren). Groenen worden niet uit het dieet verwijderd.
Alternatief voor mengvoeders - onafhankelijk bereid mengsel:
- gebroken graan (tarwe, gerst, erwten in gelijke hoeveelheden);
- visolie korrels;
- vis of beendermeel;
- een paar druppels wei om te bevochtigen.
Roer de ingrediënten tot een gladde massa. Voeg dan gehakte groen (ui, kool, sla) toe aan het mengsel. Geschikte temperatuur in het huis voor maandelijkse kuikens is 23 graden, de lengte van het daglicht is 14 uur.
45-50 dagen individuen
Bij voorkeur volkorenvoedingomdat het gemengde voer slecht reflecteert op de smaak van vlees. Giet het graan in de trog nodig samen met schelpen, krijt. Eens in de paar dagen is het raadzaam om pap te koken van kleine vis, kruiden, tarwe (componenten dringen tot 3 uur aan). Vanaf 45 dagen is het verboden om slachtkuikens medicijnen te geven.
Het fokken van volwassen slachtkuikens thuis
Het is mogelijk om volwassenen op verschillende manieren te laten groeien, elk met zijn eigen nuances. Voor het onderhoud van vleeskuikens worden vaak kooien of speciaal uitgeruste hokken gebruikt.
Mobiele inhoud
De optie is het meest geschikt voor het fokken van kruisen in een klein gebied (in het land, in de tuin). Vleeskuikens hebben een flegmatiek karakter en voelen zich normaal gesproken in een krappe ruimte. De inhoud van 1 persoon in een kooi is niet rendabel vanwege de hygiënische en hygiënische vereisten (als een persoon ziek is, verspreidt de infectie zich naar de hele kudde).
De dichtheid van het planten van slachtkuikens in een kooi moet als volgt zijn:
- voor kippen - 18 individuen per 1 m²;
- volwassen vogels - 9 hoofden per 1 m².
Het wordt aanbevolen om cellen te maken om er 3-5 kruisjes in te houden. In een kooi mag je niet meer dan 10 hoofden houden. Vogels moeten gelijktijdig toegang hebben tot de feeder. Bevestig het aan de voorwand, de waterfles moet boven de aanvoer geplaatst worden. Zorg ervoor dat ze verwijderbaar zijn om doorspoelen toe te staan. Cellen mogen opnieuw worden gebruikt, maar voordat een nieuwe batch wordt geplaatst, is het belangrijk om deze te verwerken en te desinfecteren.
In de pen
Een gewone loods is geschikt voor deze methode, waarbij een deel van het gebied is omheind met een opvouwbaar fijnmazig net. Er mogen niet meer dan 10 personen in 1 pen worden geplaatst. Als het vee groot is, wordt voor elke tien een apart gedeelte gemaakt. In de pen is uitgerust met drinkers en feeders. De vloer wordt aanbevolen om bedekt te zijn met een mengsel van zaagsel, schilfers en turf. Het is niet nodig om stro te gebruiken, omdat dit een uitbraak van aspergillose kan veroorzaken.
Tips voor beginners
Het is niet logisch om een vleeskuikens langer dan 2 maanden te houden, omdat de groei vertraagten de behoefte aan voer blijft hoog. De vogel consumeert veel voedsel, het vlees wordt na verloop van tijd smakeloos en taai.
Meer dan 2 maanden groeien is alleen aan te raden voor nakomelingen. Voor deze doeleinden moeten gezonde en resistente personen (2 vrouwen en 2 mannen) worden bewaard.
Wat is nog belangrijker voor een newbie om te weten:
- De vereiste voor de kamer - warmte, droogheid, schoon beddengoed op de vloer.
- Regelmatige verwerking van het huis. Wanden en plafonds moeten worden behandeld met kalk of speciale ontsmettingsmiddelen.
- Uitgebalanceerd dieet en dagregime.
- Tijdige vaccinatie.
Voedingsgegevens
Bij het fokken wordt de vogel gevoerd met voer, omdat het de noodzakelijke elementen bevat voor actieve groei. Vleeskuikens eten goed een natte puree met suiker, crackers. Kruisen onderscheiden zich door pretentie in voedsel: ze kunnen voedselverspilling voeden. Een belangrijke voorwaarde is de versheid van het voedsel (het voer mag niet zuur zijn in de feeder).
Het is mogelijk om de groei te stimuleren met behulp van een gistmengsel - het graan wordt gemengd met droge gist en 7 uur doorspoeld. Om het caloriegehalte te verhogen, moet pompoen, aardappelen worden toegevoegd.
In de lijst met verboden producten voor verschillende landen worden de volgende onderscheiden:
- zand;
- verlopen feed;
- vers brood;
- gekookte aardappelen in pure vorm.
HELP! Om vlees van vleeskuikens geelachtig te krijgen, moet maïs vanaf 3 weken van hun leven in het dieet worden gebracht (35% van de rest van het voer).
Om de vogels te voeden, heb je schoon en bezonken water nodig (temperatuur 20-22 graden), de toegang tot drinken van individuen moet constant zijn. Voor desinfectie kan worden toegevoegd aan de drankkristallen van kaliumpermanganaat.
ziekte
Vanwege zwakke immuniteit zijn kruisen vatbaarder voor verschillende ziekten. Voor het voorkomen van verlies van vee is het belangrijk om vaccins te maken, om de netheid van het kippenhok te controleren en om saaie en onvolgroeide individuen tijdig te isoleren.
Welke ziekten lopen risico:
- Artritis. Snelle gewichtstoename veroorzaakt gewrichtsproblemen. Een bijkomende oorzaak van ontwikkeling is een zwakke motoriek. Symptoom - "val op zijn poten." U kunt de ziekte behandelen met ampicilline.
- Geterakidoz. Pathogeen - darmwormen. Je kunt ze kwijtraken met de hulp van Piperazin.
- ascites - overvloed aan vetweefsel in de maag. De oorzaak van ontwikkeling is onjuiste voeding. Ziektepreventie is om het percentage verse groente in het voer te verhogen.
- Newcastle disease (of pseudotum). Een besmettelijke ziekte die een hele kudde in een paar dagen kan doden. Uit de snavel verschijnen exemplaren, de temperatuur stijgt, de veren zien er warrig uit. De ziekte wordt niet behandeld, een maatregel van preventie - alleen vaccinatie.
- De ziekte van Marek. Er is een nederlaag van het centrale systeem. Bij kruisen is de coördinatie verstoord, zijn er stuiptrekkingen. In de risicogroep individuen van 3 weken tot 5 maanden. Preventie - vaccinatie (efficiëntie van de procedure 95%).
Als een bedrijf: winst en winst
Vleeskuikens kunnen gemiddeld 50 dagen worden geslacht (op deze leeftijd is het gewicht van de vogel 4-5 kg). De kippenboerderij zal winstgevend zijn in de aanwezigheid van 300 hoofden, maar zelfs de kosten van een kleine boerderij zullen zich in een jaar afbetalen. De belangrijkste voorwaarde is het zoeken naar verkoopkanalen en kwaliteitscertificaten.
De kosten van een kudde van 100 dieren zien er als volgt uit:
- uitvoering van de zaak - 15 000 roebel;
- kippenhok apparatuur - 50.000;
- aankoop van vee - tot 70.000.
Startende investeringen in het bedrijf zullen minstens 150.000 roebel bedragen. De kosten van één karkas op de markt zijn minstens 200 roebel, en het slachtafval kan voor nog eens 150 worden verkocht. Met de verkoop van 100 hoofden, kunt u minstens 16.000 per maand krijgen. Aftrek van kosten en belastingen, de nettowinst voor 1 maand is 8.000-12.000 roebel. Serieuze zaken en hoge winsten zijn mogelijk met een kudde van 600 of meer.
Kruisen - een speciale ondersoort van pluimvee, die wordt gekenmerkt door actieve groei. Het kweken en vetmesten van vleeskuikens is een lastig maar winstgevend bedrijf. Bij het voldoen aan de basisvereisten en regels, worden kruisjes een bron van stabiel inkomen. De winst zal smakelijke en dieetvlees, slachtafval brengen.
