Het is moeilijk om het gemberland precies te noemen Sommige onderzoekers geloven dat zijn natuurlijke habitat India is, andere - Zuidoost-Azië. Bovendien is het moeilijk om te zeggen waar hij vandaan kwam in onze landen: vanuit het westen of het oosten. Tegenwoordig wordt het actief gebruikt in de geneeskunde, koken, maar het fokken thuis wordt niet altijd genomen. Het is erg moeilijk om zijn bloei te bereiken.
Is het mogelijk om thuis gember te laten groeien?
Als we het over de plot hebben, is de teelt van gember thuis alleen mogelijk in Indonesië, Australië en Zuidoost-India. Eigenlijk wordt daarom meestal gemberwortel geleverd aan huishoudelijke supermarkten. maar op onze breedtegraden kan het worden gekweekt in de volle grond als een jaarlijkse, en dan in zuidelijke breedtegraden.
Weet je dat? Medicinale gember is een tropische plant waarvan de afwisselende langwerpige bladeren een gelijkenis vertonen met gras. Het behoort tot de gemberfamilie, die Japanse gember, kurkuma, kardemom, evenals een aantal sierplanten omvat.
Toch beweren tuinders en tuinders dat het mogelijk is om deze plant thuis te verbouwen. Dat is gewoon nodig om gember op de vensterbank te laten groeien.
Gember thuis: voorwaarden voor succesvolle groei
Maar zelfs thuis om te groeien is het niet gemakkelijk. U moet zich aan een aantal regels houden om het gewenste resultaat te bereiken.
De keuze van de capaciteit voor de landing
Kies een plantpoot en merk op dat gember in de breedte groeit. Dit betekent dat het een geschikte ondiepe capaciteit heeft, maar met een vlakke bodem. Van onderaf moet het worden bedekt met een drainagelaag en deze moet minstens 3 cm zijn. De plant houdt niet van stilstaand vocht, hoewel het regelmatig moet worden bewaterd.
Wat moet de grond zijn voor planten
Als u weet wat voor soort plant gember is, moet u daarvoor het juiste grondmengsel kiezen. Sommige bloemkwekers raden aan om bladhumus, zand en zode grond in gelijke verhoudingen te gebruiken. Anderen beweren dat je elk land kunt gebruiken voor beplanting. Het belangrijkste is dat het niet solide is, maar eerder los. In ieder geval wordt het aangeraden om voor het planten het gewas te mengen met kunstmest voor wortelgewassen met een hoog fosforgehalte.
Weet je dat? In het verleden, op golfschepen, werd gember in potten gekweekt en gebruikt voor voedsel. Dus zeilers vluchtten voor scheurbuik en andere ziekten. En de oude Grieken waardeerden de plant voor een mooie lichtgele bloem met een paarse rand.
Wat moet de plaats zijn waar gember wordt verbouwd?
Onder natuurlijke omstandigheden vindt de groei van gember plaats in warme omstandigheden met veel licht. Als je het plant op de site, pak dan een plaats op met een hoge luchtvochtigheid, in de schaduw, maar goed verlicht. Je kunt landen in de open zonnige omgeving, maar in het midden van de dag moet je een plant planten. Gember houdt van veel diffuus licht, maar verdraagt geen direct zonlicht. De ideale plek voor de teelt is de kas.
Een andere vraag is hoe je gember thuis kunt planten. In dit geval kan het worden geregeld op een balkon of loggia, het zal goed zijn om zich in de zomer op de terrassen te voelen. Maar in dit geval is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de stralen van de zon het niet verbranden.
Thuis gember planten
In zijn natuurlijke habitat groeit gember het hele jaar door en geeft af en toe nieuwe bloemen af. Daarom is er geen speciaal tijdschema voor de landing. Maar als u gemberwortel in onze strook wilt laten groeien, moet u weten wanneer en hoe u een plant moet planten om in de zomer bloemen of nieuwe knollen te krijgen.
Het planten van dadels gember
In onze regio worden gewassen in de herfst geoogst. Naarmate de wortel groeit en ten minste zes maanden kracht krijgt, is de beste tijd voor het planten de wintermaanden.
Hoe u gember kiest en klaarmaakt voor opplant
Om te slagen in de teelt van gember, is het belangrijk om het plantmateriaal vanaf het begin te selecteren. Je kunt het in elke supermarkt kopen, de keuze van de wortel moet zorgvuldig worden benaderd. Het moet een gladde huid hebben zonder schade, sporen van rot of bevriezing. Het is raadzaam dat het niet erg droog is. Hoewel sommige deskundigen zeggen dat na het weken van de wortel in warm water, dit niet langer een probleem is.
Het belangrijkste is dat het vluchtpijlen had. Bij hun afwezigheid zal de vraag hoe gember moet worden gegroeid, irrelevant worden - de wortel ontkiemt eenvoudigweg niet. In feite wordt de wortel voor planten geprepareerd naar analogie met aardappelknollen. Het moet zo worden gesneden dat elke lob minstens twee van dergelijke knoppen heeft. Plakjes moeten worden behandeld met actieve kool, een oplossing van kaliumpermanganaat of hardhoutkool. Sommige tuinders zijn van divisie, dompelen de wortel onder in water en laten een klein deel ervan achter op het oppervlak.
Voor het planten, is het raadzaam om de wortel voor te planten zodat er een gewekte knol in de grond wordt geplant. Dit verhoogt de kans op succes en versnelt de kieming van de plant. Om dit te doen, wordt de knol twee tot drie uur in warm water gedompeld, maar vergeet niet een grote hoeveelheid licht.
Thuis gember planten
Dus, met de vraag of het mogelijk is om thuis gember te planten, kwamen we erachter. Laten we nu eens kijken hoe we het goed kunnen doen.
De wortel wordt ondergedompeld in het voorbereide substraat met de ogen tot een diepte van 3 cm. Daarna moet het overvloedig met water worden gegoten en op een droge plaats worden bewaard, waarbij een temperatuur van ongeveer 15 ° C wordt verzekerd. Spruiten zouden over ongeveer twee weken moeten verschijnen.
Hoe zorg je voor gember in een pot
Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moeten de volgende regels voor het kweken van een plant worden gevolgd. Nadat je de gemberplant hebt bestudeerd en alles erover, moet je dat onthouden Hij houdt van vocht, warmte en veel licht. Daarom moet het in een halfschaduw worden geplaatst op een warme plaats en regelmatig water geven. In dit stadium van het groeiseizoen is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de luchttemperatuur niet onder de 18 ° C daalt, anders zal de root in de "slaapstand" gaan en zal het moeilijk zijn om hem opnieuw te activeren. De optimale temperatuur voor normale plantontwikkeling is 25 ° C.
Het is belangrijk! Thuis groeit de gember, wanneer ze in een pot wordt gekweekt, tot 100 cm. Alle delen van de plant hebben een kenmerkende citroengeur.
Hoe de plant water geven
In de kwestie van drenken is het belangrijkste niet om de grond waarin gember groeit overgedroogd te laten worden, anders zal de plant afsterven. Maar tegelijkertijd is overtollig vocht ook destructief voor hem - de wortel rot gewoonweg. Daarom wordt het drenken geleidelijk, maar vaak uitgevoerd. Na elke dergelijke gebeurtenis moet de grond worden losgemaakt voor een betere vochtcirculatie. Een uitstekende plant zal voelen als hij periodiek wordt besproeid met een spuitfles.
Functies die gember voeden
Het is belangrijk om niet alleen te weten hoe u gemberwortel plant, maar ook hoe u de groei ervan kunt garanderen. Om dit te doen, wordt aanbevolen om regelmatig plantenvoeding te geven. Bloemisten staan op regelmaat voor normale begroeiing van de plant. Eerst geadviseerd om organische meststoffen te geven. In het stadium van actieve groei is het noodzakelijk om potaspreparaten te gebruiken, die het van dik en prachtig groen zullen voorzien. Wanneer de plant klaar is voor de bloei, heeft deze fosfaatmeststof nodig.
Het is belangrijk! In onze strook en Europa bloeit gember zelden op. Maar dit kan worden bereikt als alle omstandigheden van de teelt ervan strikt in acht worden genomen: houd u aan hoge luchtvochtigheid, hoge temperaturen en verberg het voor de directe zonnestralen. Dan verschijnt een bloem van lichtgele kleur met een paarse rand op een lange basale stengel. Toegegeven, de eerste bloei kan slechts twee of drie jaar na het planten worden verwacht.
Gember oogsten en opslag
De laatste fase van de teelt van de plant wordt de oogst. Als je erachter bent gekomen hoe je gember thuis goed kunt zetten, zorg dan dat je de resultaten van hun werk goed verzamelt en bewaart. Hiertoe beginnen ze in de herfst geleidelijk het watergeven te verminderen, zodat tegen het midden van de herfst alle stelen en bladeren zijn opgedroogd. Dan kun je de root opgraven en voorbereiden voor opslag.
Om dit te doen, moet het worden gereinigd van de grond, indien nodig, worden gewassen en laten drogen in een redelijk warme en goed geventileerde ruimte. Vervolgens wordt het verzonden voor opslag op een donkere, droge plaats met een temperatuur van maximaal 4 ° C. In de regel is het een kelder. Maar u kunt de oogst in de koelkast bewaren, nadat u deze in perkamentpapier hebt gewikkeld. Houd je wortels droog. In het groentecompartiment van de koelkast kan het ongeveer een maand worden bewaard.
U kunt het advies opvolgen om de wortel te bevriezen en op te slaan in de vriezer. Natuurlijk is het mogelijk om het te volgen, maar onthoud dat tegelijkertijd de plant de meeste van zijn nuttige eigenschappen zal verliezen. U zult alleen een pittige smaakmaker hebben, die een aangename smaak aan gerechten geeft, maar geen medicinale plant.
Om de wortel voor een langere periode te bewaren, kan deze worden gedroogd en ongeveer zes maanden bij kamertemperatuur worden bewaard. Voor gebruik moet u het echter minstens 6 uur in water weken.
Het is belangrijk! Gedroogde gember heeft een scherpere smaak en een ruw aroma.
Gemberwortel voor opslag kan worden geweekt in water. Om dit te doen, worden verse knollen goed schoongemaakt, gekookt water gegoten en in de koelkast gelegd. De smaak en geneeskrachtige eigenschappen behouden, in deze vorm kan het ongeveer een maand worden bewaard. Je kunt het vooraf malen. In dit geval wordt gember bewaard in een gesloten verpakking bij een temperatuur niet hoger dan 35 ° C.
Verrassend, maar gember kan onafhankelijk en op onze breedtegraden worden gekweekt. Zelfs als het klimaat in uw omgeving verre van tropisch is, kunt u altijd een potplant in uw appartement planten. Het is alleen belangrijk om hem voldoende licht, vocht en warmte te geven. De oogst kan tot zes maanden worden verzameld en opgeslagen.
