De verscheidenheid aan toepassingen van planten met unieke eigenschappen - zuring zuur

Sorrel heeft veel variëteiten. Sommigen van hen groeien in de bossen, anderen worden gecultiveerd en met succes gecultiveerd in onze tuinen. Het is niet verwonderlijk dat velen deze groenen vaak gebruiken in volksrecepten.

In dit artikel zullen we u vertellen over de verschillende toepassingen van zuring; Je zult uitzoeken of je het rauw kunt eten, hoe je zure bladeren goed moet eten, of je greens moet eten voor verschillende ziektes.

smaak

Alle zuringrassen hebben een kenmerkende zure smaak.. Het is vermeldenswaard dat het verschil in variëteiten bestaat in de verzadiging van smaken - het vermindert de kaak van de ene, en in de andere, worden tonen van zuurheid nauwelijks gevangen.

Maar de bekende zuring, die groeit in onze tuinen, heeft een heldere zure smaak. Warmtebehandelde groenten hebben een minder uitgesproken smaak. Sommigen vergelijken de smaak van zuring met spinazie.

Hoeveel van deze groene wordt aanbevolen om per dag te eten?

Productvoordelen alleen als het wordt geconsumeerd in normale hoeveelheden. Dus, 100 gram groente bevat de helft van de dagelijkse behoefte aan vitamine A, vitamine C en bèta-caroteen. daarom experts raden niet aan meer dan 100 gram product te consumeren.

informatie. Omdat greens zuur bevatten, wordt het niet aanbevolen om het op een lege maag of voor het slapengaan te gebruiken.

Mensen vragen vaak: is het mogelijk om een ​​plant te eten als deze bloeit? Bloei heeft geen invloed op de chemische samenstelling van het product. Het enige waar je op moet letten, is de leeftijd van de bladeren. Geef de voorkeur aan jonge bladplaten, waarin oxaalzuur nog niet in grote hoeveelheden is geaccumuleerd.

Voor gebruik moet greens met stromend water worden gewassen.. Maar of het nodig is om het te doven met kokend water, al dan niet onderworpen aan een warmtebehandeling, beslist u. Het hangt allemaal af van je smaakvoorkeuren.

Kenmerken van het gebruik van de wortels en stengels van de plant

Stelen en wortels worden op verschillende gebieden gebruikt, maar vooral in de traditionele geneeskunde. De wortels worden geoogst aan het einde van de zomer - helemaal aan het begin van de herfst. In de periode dat het bodemgedeelte van de plant vervaagt.

1. Graaf de wortels met een schep, maak de grove en beschadigde delen schoon.
2. Snijd dan in stukjes van 10-12 centimeter.
3. Het is noodzakelijk om de wortels 2-3 dagen te geven voor verwelking, en alleen dan kunnen ze worden gedroogd. Doe het in een goed geventileerde ruimte.

Stengels worden alleen jong en dun gekozen. Daarna worden ze verpletterd en gedroogd. Bewaar het daarna op een koele, droge plaats en zet het in de winter in de vriezer.

Contra

Ondanks de grote lijst met nuttige eigenschappen, heeft zuring een aantal contra-indicaties en beperkingen:

• zwangerschap (u kunt het product niet volledig verlaten en het gebruik ervan tot een minimum beperken, omdat het groen de nieren belast);
• tijdens de bloei (verminder ook het verbruik tot het minimum);
• oude bladeren - ze hopen een grote hoeveelheid oxaalzuur op;
• ulceratieve ziekten;
• verhoogde zuurgraad van de maag;
• niersteenziekte.

In de laatste vier gevallen, verlaat het gebruik van zuring in voedsel volledig.

Is belangrijk! Zuivelproducten neutraliseren de negatieve effecten van oxaalzuur.

Het gebruik van groen in de traditionele geneeskunde

Tegen gastritis

De beschreven methode is lang, maar effectief:

1. Maak een geëmailleerde container van 3 liter klaar. Een derde vult het met gehakte meidoornwortels. Het resterende volume is gevuld met paardenzuringstammen.
2. Giet de ingrediënten met koud water en laat een uur staan.
3. Na de aangegeven tijd, leg de container met de infusie op een langzame brand en breng het mengsel aan de kook. Kwellen betekent, zonder een deksel op te tillen, gedurende 5-6 uur.
4. Koel de bouillon en stam.

Neem het eindproduct drie keer per dag 30 minuten voor de maaltijd in. De loop van de behandeling is drie maanden.. Elke maand - 12 dagen na het nemen van een afkooksel, en dan een pauze.

pancreatitis

Met deze ziekte wordt zuring op dezelfde manier bereid als in het vorige geval. Nadat de bouillon was afgetapt, werd de sorrel echter opnieuw gedurende 3-5 uur gebrouwen. Vervolgens worden twee bouillons gemengd en genomen. Dosering - driemaal daags voor de maaltijd. De volgorde van gebruik: de eerste 5 dagen - 1 eetlepel. de komende 4 dagen - 1.5 st. l., de laatste 2 dagen - 2 eetlepels.

Van parasieten

• Eerste optie - Eet 2-3 blaadjes zuring op een lege maag.
• Tweede optie - afkooksel. Om het te bereiden, neem een ​​kilo groen en giet het met een liter kokend water. Hierna wordt het mengsel ongeveer 7-10 minuten in een waterbad geplaatst. Doe dan 3-4 theelepels suiker in de bouillon. Laat koken totdat het vloeistofvolume gelijk is aan het glas. Drink 4-5 slokjes per dag (2-3 slokjes zijn genoeg voor kinderen). Typisch, de parasieten gaan voor 3 dagen van toelating.
• Derde optie - klysma. Maar hiervoor gebruiken ze boszuring. Het gras wordt op een laag vuur gekookt (200 g planten per 1000 ml water). Voor de procedure zal een liter afkooksel nodig zijn. Zet een klysma eenmaal per dag.

wanneer jicht

Overweeg of u greens al dan niet voor jicht kunt gebruiken. Met deze ziekte hoef je op geen enkele manier zuring te koken en te koken.. Genoeg elke dag om 7-10 bladeren van greens te eten.

Van constipatie

• Paardenzuring wortels worden gedroogd en geplet. 2 eetlepels schenken een glas schoon water en steken langzaam aan. Breng aan de kook en blijf nog een paar minuten in de oven. Verwijder van het vuur, koel af en pers het door kaasdoek. Neem driemaal daags een eetlepel 30 minuten voor de maaltijd.
• Maal de wortels in een koffiemolen tot een staat van poeder. Neem dagelijks 0,5 gram voor het slapengaan.

Met blaasstenen

Nou drukt stenen wijn likeur. Voor de bereiding moet je 1 theelepel zuring en 500 m rode wijn nemen. Meng ingrediënten en sta erop voor een week. Breng na de aangegeven tijd het mengsel aan en neem driemaal daags 50 ml. De duur van de cursus is niet langer dan 15 dagen. Na een pauze van drie weken kunt u de therapie herhalen.

Met leverziekte

Neem 30 g zuring en giet 6 kopjes puur water. Op langzaam vuur zetten. Kook gedurende 60 minuten, haal dan de bouillon van het vuur en laat nog 45 minuten intrekken. Spuit vervolgens de vloeistof. Neem drie keer per dag een halve eetlepel.

aan diarree

• Paardenzuring wortels malen tot poeder. Neem drie keer per dag 25 g met water. Consumeer totdat diarree voorbij is. Maar niet meer dan 5 dagen.
• 10 g gemalen wortels giet 100 ml wodka en bewaar deze twee weken op een koele donkere plaats. Na deze tijd wordt de vloeistof gefilterd en opgeslagen op een koele plaats. Dosering - 46-60 druppels verdund in een glas water. Neem drie keer per dag gedurende zeven dagen. U kunt de cursus indien nodig meerdere dagen verlengen.

In cosmetologie

Gezichtsmaskers

• Van rimpels. Ingrediënten Vereist: 5 bladzuring, 10 g. cottage cheese en 10 ml olie van klis. Maal de platen en maal ze door kaasdoek. Het sap en de overblijvende componenten worden gemengd en verdund met groene thee totdat zich een suspensie vormt. Masker om te verspreiden op het gezicht, voor zijn stoom. Week een half uur op de huid. Voer de procedure twee keer per week uit.
• Voor acne. 50 ml zilversap, 15 gr. groene klei en 5 ml. aloë sap Meng alle ingrediënten en breng aan op een gestoomd gezicht. Laat volledig drogen (duurt ongeveer een kwartier).
• Voor de droge huid. Neem 5 ml zuringssap, 15 g. zure room (medium vet) en 10 gr. cacaopoeder. Meng de ingrediënten. Reinig het gezicht met een scrub en breng vervolgens een half uur een masker aan.
• Voor een vette huid. Je hebt 5 bladeren van zuring, een tomaat en 10 gr nodig. boekweitmeel. Maal tomaat en sorrel in een blender. Meng met bloem en breng op het gezicht een dikke laag aan, vermijd de oogleden en de nasolabiale driehoek. Laat een derde van een uur intrekken en spoel vervolgens het gezicht goed af.
• Voor de normale huid. Ingrediënten: 15 ml bouillon van zuring, kippeneod, middelgrote aardappelen. Verpletter aardappelen in aardappelpuree, voeg dooier en afkooksel toe. Breng aan op de huid en laat een half uur staan. Verwijder de restanten van het masker met een nat wattenschijfje.

Vervolgens stellen we voor om een ​​video te bekijken over het voorbereiden van verschillende maskers op gezicht van zuring:

Van uitslag

Een eetlepel gemalen bladeren van zuring combineren met hetzelfde aantal duizendblad bladeren en havermout giet gekookt water tot een dikke mest. Breng een kwartier aan op de huid, spoel af met koud water.

reiniging

Ingrediënten: 8 bladeren van zuring, 5 g zout en 15 druppels mango-boter. Alle componenten worden gemengd en aangebracht op een vooraf gereinigd gezicht.. Week 5-6 minuten op de huid (niet meer).

Verwijder het residu met een wattenschijfje en breng een vochtinbrengende crème op je gezicht aan.

toning

Je hebt twee eetlepels oxaalzuur, kippeneiwit en een theelepel citroensap nodig. Alle mixen en aanbrengen op de huid voor een kwartier. Was het masker af met een wattenschijfje gedrenkt in groene thee. Spoel het gezicht af met koud water.

Home remedie voor haar

Voor het bereiden van 15-20 bladeren hak in een blender. Voeg 2 eetlepels olie en 4 druppels glycerine toe. Alle mengen grondig en wrijf de inhoud in de hoofdhuid. Verlof voor een paar uur. Spoel vervolgens het haar en de huid met reinigingsshampoo.

informatie! Al deze maskers worden twee keer per week gebruikt.

Is het mogelijk om een ​​plant te nemen voor aromatherapie en parfums, en hoe het correct te doen?

Sorrel heeft een onderscheidend, herkenbaar aroma.. Velen gebruiken het in aromatherapie. Het is echter de moeite waard om te overwegen dat deze geur niet wordt gebruikt voor kalmerende, maar, integendeel, voor tonifiërende, activerende en opwekkende activiteiten.

Ook wordt sorrel gebruikt bij de vervaardiging van parfum.

Sorrel is een unieke plant. Het wordt gebruikt in vele industrieën: voedsel, cosmetica en medisch. Het belangrijkste voordeel is de beschikbaarheid van dit wondergroen.

Bekijk de video: EASYPLOT FLOORTECH (November 2024).