Witte kool (lat. Brassica oleracea capitata) is een variëteit van kool die behoort tot het geslacht kool van de koolfamilie (Brassicaceae). Dit is een van de belangrijkste en meest voorkomende landbouwgewassen die zowel in kleine gezinspercelen als in grootschalige landbouwgrond worden geteeld.
Het hoofd groeit in de eerste in het eerste jaar van het leven van de plant, als het niet wordt afgesneden, wordt een stengel met bladeren en kleine gele bloemen gevormd aan de top, die uiteindelijk in zaden veranderen. Overweeg wat een koolvrucht is, leer of het droog of sappig is, laten we het hebben over andere nuances.
Wat gaat eropuit?
Kool is een gewas van twee jaar oud. In het eerste jaar worden er vorken gegroeid of naar buiten getrokken. In de kern is het een sterk overwoekerde apicale nier. Afhankelijk van de vroege rijpheid van de vrucht, wordt de kop van het hoofd 1,5 - 2 maanden gevormd. Tegelijkertijd wordt de hoofdstam, gewoonlijk de stronk genoemd, verdikt.
De naam "vorken" is informeel en wordt niet gebruikt in de botanische beschrijving van de plant.
Een kopje wordt gevormd om voedingsstoffen te leveren voor de toekomstige constructie van de stengel en de voortplantingsorganen in het tweede jaar van zijn leven.
Wat is de naam van een plantenorgel met zaden?
Koolvrucht is een smal lange peul die lengtes tot 10 cm bereikt.. Gevormd na de bloei in het tweede jaar van de plant. Draagt de zaden die nodig zijn voor de reproductie van planten.
Hoe ziet hij eruit?
Overweeg welk type fruit het is. Een pod is een smalle, meer droge dan een sappige vrucht, die een grote hoeveelheid zaden bevat. In kool is het aantal zaden meestal 18 per pod. De vrucht heeft een cilindrische vorm, glad of licht convex, bruinachtig geel in zijn volwassen staat. Zaden zijn klein, 2-4 mm in diameter, bruin van kleur.
Kool - is het wortelgroenten of niet?
De naam "wortelgroenten" is niet correct, want wat gewoonlijk dit woord wordt genoemd, is geen fruit, maar vergrote ondergrondse organen. Dit zijn voornamelijk gemodificeerde scheuten en organen van ontsnappingsoorsprong.
Wortelgewassen vormen kruisbloemigen of kool, parapluplanten, compositae en enkele andere. Dit zijn meestal tweejarige planten, maar er zijn ook eenjarige planten te vinden. Sommige kool, zoals raap, radijs, rutabaga, vormen wortels. In gewone witte kool is de kop niet specifiek een knolgewas en in principe een vrucht.
Hoe wordt de pod gevormd?
In het tweede levensjaar, na differentiatie van de knoppen, produceert de kop van de stengel bloeiende scheuten. De voedingsstoffen die zich in de koolhoofden verzamelen, gaan naar de vorming van deze scheuten en bloemen. De kool komt tot bloei met kleine gele bloemen. Bloemen in structuur verschillen niet veel van graskool, hun wilde verwant. Afhankelijk van het type kool (wit, bloemkool, spruitjes) kunnen bloemen variëren in grootte, kleur van bloemblaadjes - van geel tot crème.
Na bestuiving en bevruchting wordt de eierstok gevormd en worden er vruchten gevormd. - twee-laags pods met zaden.
Wat moet een tuinman doen om zaden te krijgen?
Om koolzaad te krijgen, moet je beslissen over de moederloog - een hoofd van het eerste levensjaar, met een vegetatieve knop.
Alleen gezonde, robuuste planten worden geselecteerd, zonder zichtbare tekenen van ziekte of beschadiging. Midden- en late koolvariëteiten zijn het best geschikt voor dit doel, omdat ze het best bewaard blijven. De plant moet kort zijn, met een dunne stronk en een klein aantal buitenste bladeren.
Voor het verkrijgen van de zaden worden geen F1-hybriden gebruikt. Ze geven een uitsplitsing van eigenschappen in het nageslacht.
Moederkaarten schoon maken voor de eerste vorst, om de plant niet te bevriezen. De plant wordt samen met het wortelsysteem uitgegraven met een klomp aarde, in een poging om de laatste te traumatiseren. De wortels worden in een kleimengsel gedompeld. Bladeren breken af en laten twee drie dekkende bladeren achter.
Moederlogen worden opgeslagen bij een temperatuur van maximaal +2 graden en niet onder nul. We mogen geen bevriezing toestaan, omdat de planten ziek kunnen worden. Bij een hogere temperatuur na het planten geeft de koningin geen bloemstengels, maar een groot aantal bladeren. Een maand voor het planten wordt de temperatuur iets verhoogd - tot +5 graden.
De geoogste koningincellen worden begin april voorbereid om te planten. Planten inspecteren, rotte bladeren en wortels verwijderen. De kop is conisch geknipt zodat de diameter onderaan 12-18 cm is.Een paar weken voor het planten wordt de stengel gegroeid door deze in humus of turf te stapelen.
Je kunt een hele stengel uit een koolkop snijden en deze in de herfst in een pot grond planten.. In de lente van dergelijke blanco's worden geplant met een klomp aarde. Ze wortelen iets beter dan de stompen die in de kelder zijn opgeslagen.
Geplant testikels - planten van het tweede levensjaar - geplant in begin mei in vruchtbare gebieden. Getransplanteerde planten pritenyat eerste keer. Twee of drie weken na het uitstappen worden de stengels van oude bladeren uit de plant verwijderd. Nadat de scheuten verschijnen, is de plant aan een steun gebonden. Het aantal scheuten en hun kwaliteit moet worden gecontroleerd - zieke en zwakke scheuten, scheuten met een klein aantal bloemen of helemaal geen bloei worden gesnoeid.
De teelballen bloeien een maand lang fruit en zaden rijpen ongeveer 50 dagen na de bloei.
De peulen worden geoogst als ze rijpen, omdat de eerste rijpe peulen al kunnen barsten en naar buiten kunnen stromen.
We bieden je een video aan over hoe kool wordt geplant voor zaadproductie:
conclusie
Het is niet gemakkelijk om de vruchten van kool te plukken, omdat in het eerste jaar van het leven meestal kool wordt gegeten. Het krijgen van fruit en zaden is moeilijk en niet altijd gunstig voor tuiniers.
