Favoriete groente uit een dacha-bed: variëteiten en kenmerken van de bietenteelt

Rode biet behoort tot de familie Amaranth (voorheen behorend tot de familie Mariev). In de Zuid-Russische dialecten is er de dialectnaam "Buriak".

Variëteiten: wortel- en bladbieten. Wortelgewassen hebben een langwerpige, conische of ronde vorm en donker rood vlees.

De tekst beschrijft hoe je de zaden thuis kunt bereiden en hoe je verschillende soorten bieten kunt laten groeien, en waar het het beste is, inclusief de zoete variëteit Sugar.

Teelt functies

Bietenzaad is een zaadvrucht bestaande uit twee of drie zaden, die elk een spruitje produceren. Om de kiemkracht te verhogen bij het telen van een gewas, is het aan te raden om de zaden 2-3 dagen thuis te laten weken: giet ze in een bak met een kleine hoeveelheid water (de vloeistof moet de zaden maar licht bedekken) en vervang het water om de 4-6 uur. Bovendien om de kiemactiviteit te vergroten, kunt u de zaden 12-18 uur laten weken in een oplossing van boorzuur (met een snelheid van 0,2 g per 1 liter water).

Wanneer u zo snel mogelijk rechtstreeks in de grond zaait, moeten de zaailingen worden gekiemd, anders zal verdikking de planten verzwakken. Met een zaailingmethode is dunner worden niet vereist, bovendien draagt ​​deze methode bij aan zaadbesparende en versnelde zaailingontwikkeling. Bieten warmteminnende, voor zaadkieming vereist een temperatuur niet lager dan 8 ° C.

Wanneer en waar worden de zaden geplant?

Rode biet is de meest thermofiele cultuur onder wortelplanten, de zaailingen zijn beschadigd bij een temperatuur van min 2-3 ° C.

Het zaaien gebeurt ongeveer twee weken na de wortel. Bieten houden ervan om op de rand van de rand te groeien, daarom past het goed in dezelfde ruimte met koolrabi, selderij en bloemkool. Geeft de voorkeur aan goed verlichte plaatsen, in de beginperiode van de groei (voordat de wortel wordt gebonden) heeft vocht nodig. Relatief gemakkelijk verdraagt ​​de transplantatie.

Hoe kies je het juiste cijfer?

Momenteel zijn er veel geïmporteerde hybriden van bieten, gekenmerkt door vroege rijping en weerstand tegen ziekten.

Het is belangrijk om te onthouden dat elke biet variëteit zijn eigen kenmerken heeft:

Suikerbiet:

• Clarina;
• Nancy;
• La Boheme;
• Bona;
• Sphinx;
• Mandarijn.

Voederbieten:

• Lada;
• Milan;
• hoop;
• Barres;
• register;
• Vermon, etc.

Bladbieten:

• schoonheid;
• scharlaken;
• rood;
• groen;
• Belavinka;
• Wit Zilver;
• Wit Zilver 2;
• Wit Zilver 3;
• Lucullus, etc.

Kortom, in de tuinen groeien ze bieten.

Welk cijfer is beter?

Aanbevelingen voor het kweken in het huisje

1. Bodem.

   Met een neutrale reactie. Het wordt afgeraden om verse mest te maken, omdat de wortel kan gaan rotten. Voor vroege rijping van rassen, is het noodzakelijk om goed gedraineerde, vruchtbare gronden te gebruiken. Voor latere rassen is het mogelijk zwaardere bodems te gebruiken.

2. Vroege bieten.

   Ze hebben elk 2-3 stelen, de afstand tussen de gaten in een rij is 10 cm, de afstand tussen de rijen is 15-20 cm., Aan het einde van februari - begin maart, wordt het zaaien uitgevoerd in een kas en van eind maart tot april - in de open grond (volgens hetzelfde schema).

3. Middenseizoen variëteiten.

   In mei of juni wordt open veldplanten uitgevoerd. Zaai twee of drie zaden (één zaadje). De afstand tussen de contactdozen - 10-15 cm, rijafstand 30 cm.

4. Onderzeeërenteelt.

   Het einde van juni of begin juli. De afstand tussen de stopcontacten is 7-8 cm, tussen de rijen - 30 cm.

5. Groeiende bietenzaailingen.

   Voordelen - het verkrijgen van de eerste wortelgroenten ongeveer 20 dagen eerder. Het planten van bieten mag niet eerder dan april beginnen en tegen half mei kun je al kiemplanten in de volle grond planten. Met deze methode van planten, in tegenstelling tot planten in open grond, is verdunnen niet vereist. Bij het overplanten in open grond, wordt de centrale wortel ingekort tot een derde van de lengte.

   Om het rooten te versnellen, beschermen zaailingen tegen de zon met niet-geweven materiaal en bewaterd met een oplossing van humate. Wanneer de zaailingen sterker zijn, wordt de beschutting verwijderd, worden de planten verdund en wordt het plantgebied gemouched om de bodemvochtigheid te behouden en te beschermen tegen onkruid.

Geheimen van een goede oogst

Hoe bieten groeien in het open veld?

• Zaailingen mogen niet opnieuw worden gekweekt, omdat kleine planten beter rooten.
• De zaailing methode voor voederbieten is vooral belangrijk, omdat het de productiviteit verhoogt.
• Bieten hebben spoorelementen nodig, vooral boor.
• Voor topdressing is het beter om as- en kaliummeststoffen te kiezen.
• Het wieden gebeurt onmiddellijk na het verschijnen van zaailingen van bieten.

Stap zorg

watering

Vooral belangrijk is het regelmatig drenken van bieten bij warm, droog weer. Ongeveer 10 liter per 1 m² moet per week worden uitgegeven. Overtollig water is ook ongewenst, omdat het kan leiden tot verbeterde bladgroei.en rooi geen groenten. Als de locatie geen mulch is, moet de volgende dag na het besproeien 4 cm worden geploegd. De aarde rond de aanplant wordt losgemaakt met een schoffel, zonder de planten zelf te raken. Om het suikergehalte van de bieten te verhogen, moet je een eetlepel tafelzout in een emmer water water geven voordat je het water geeft. Om de houdbaarheid van wortelgewassen te verbeteren, wordt het bewateren gestopt twee weken voor het oogsten.

Top dressing

Beets moeten om de twee weken worden gevoed met een oplossing van kalimeststof (ongeveer 3 eetlepels meststoffen per 10 liter water), waarbij ten minste twee glazen onder elke plant worden geschonken. Wanneer de bladgroei wordt vertraagd, wordt een enkele infusie gegeven met een infuus van onkruid. Je kunt ook bieteninfusen van toorts eten: 1 emmer toorts en een halve emmer as voor 10 emmers water.

Teelttechnologie

Het voordeel van het laten groeien van bieten boven andere groenten is de mogelijkheid om een ​​set machines te gebruiken.

1. Zaaimachines. Er zijn automatische en handmatige zaaimachines. Automatisch gebruikt voor het kweken van bieten op grote percelen, handmatig - voor het kweken in hun eigen tuin. Automatische zaaimachines zijn onderverdeeld in mechanisch (met een maximale werksnelheid van 6 km / h) en pneumatisch (7-8 km / h). De handmatige zaaimachine is ontworpen voor zaaidoeleinden met een enkele rij zaden, met zijn hulp is het mogelijk een perceel van 10 hectare per uur te zaaien. Dankzij nauwkeurig zaaien zijn zaadbesparingen mogelijk, evenals een nauwkeurige verdeling van plantgoed.
2. Decimator.
3. Bewerkte cultivators. Ontworpen voor wieden, bemesten en hakken.
4. Bietenrooiers. Ontworpen voor het oogsten van suiker en voederbieten. Er zijn twee soorten: het topping-type (de wortels worden door de topping-methode uit de grond gehaald en de toppen worden al in de machine afgesneden) en met een voorlopige snede van de toppen.
5. Haulm oogstmachines
6. Bietenladers. Er zijn stationair en mobiel. Voer de selectie uit van wortelgewassen, gedeeltelijke reiniging van de grond, evenals laden.

Fouten in de landbouwtechniek

Bedenk verder waarom het gewas niet altijd goed groeit in de tuinen en wat te doen om een ​​oogst van gezonde en grote wortelgewassen te krijgen.

• Het weer moet worden gevolgd: als de bietenteelt onder een sterke temperatuurverlaging valt, kunnen ze zonder de eierstok van de wortel in tsvetushnost gaan.
• Het wordt afgeraden om bieten te planten op zure en drassige grond.
• Als er witte ringen zichtbaar zijn aan de wortelsectie, betekent dit dat de bieten zijn overvoerd met stikstofhoudende meststoffen. Deze biet wordt niet aanbevolen voor voedsel.

Verzameling en opslag van wortelgroenten

Bij vroeg zaaien kunt u al in juli proberen te oogsten., maar het grootste deel van de planten rijpt pas in augustus. Wanneer laat zaaiende bieten worden geoogst in de tweede helft van september of in oktober. Voor opslag worden wortelgewassen op korte afstand van elkaar in dozen gelegd en besprenkeld met zaagsel. Het is noodzakelijk om bieten in een vorstvrije ruimte te bewaren.

Ziekten en plagen

Preventie van verschillende problemen

1. Bij de snijbiet (bladbiet) moet u de randbladeren voortdurend verwijderen, die onmiddellijk als voedsel kunnen worden gebruikt. Anders bloeit de plant.
2. Rode bietenbladeren - een indicator van te zure grond of gebrek aan natrium. Om het probleem te verhelpen, moet u de aarde met as besprenkelen en vervolgens de planten rechtstreeks op de bladeren gieten met zout water (1 kopje zout per 10 liter water). Besteed 1 l. oplossing op 1 meter landingen.

Rode biet is een van de meest nuttige groenten: hij is rijk aan vitamines en micro-elementen, vanwege het antioxiderende gehalte, wordt hij gebruikt voor de preventie van kanker, daarnaast is biet rijk aan ijzer, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is bij de behandeling van bloedarmoede (wat is een goede knolgewas voor?). Op dit moment zijn er veel soorten bieten, het wordt gebruikt in voedsel, dierenvoer, bij de productie van suiker, waardoor het een van de meest waardevolle producten in ons leven is.