Watermeloen radijs (soms radijs genoemd) is een hybride die al erg populair is in Amerika. Maar hier in Rusland begonnen tuinders hem alleen maar nauwlettend te bekijken.
Daarom is de ervaring van het kweken van deze groente van binnenlandse agronomen niet erg veel. In dit artikel zullen we in detail vertellen wat voor soort wortelgewas is en hoe het goed te verzorgen om een rijke oogst te krijgen. We leren ook de voor- en nadelen van een ras, zijn samenstelling en eigenschappen, en wat zijn de verschillen met andere typen. Ontdek waar en voor welke watermeloen radijs wordt gebruikt en hoe u met ongedierte moet omgaan.
Gedetailleerde beschrijving en beschrijving
Uiterlijk en foto
Radijsvruchten lijken op watermeloen, maar niet op smaak, en zijn uiterlijk. Binnen in de watermeloen is hybride hetzelfde roze en soms verzadigde paars. De vorm van de vrucht is rond, in diameter bereik je meestal 8 centimeter. De schil van een radijs heeft een delicate schaduw - ergens tussen wit en lichtgroen.
Help! Een kenmerkende smaak van deze vrucht is dat hij minder sappig en zelfs een beetje hard is. Hoe rijper het fruit, hoe meer uitgesproken de smaak.
Zelfs een volledig rijpe groente zal echter een bittere smaak hebben die dichter bij het midden van de vrucht ligt. En hier De randen van de radijs zijn vrij zoet.
Zaaitijd
Het fruit rijpt binnen een maand. Met deze eigenschap kunnen agronomen verschillende oogsten in één seizoen laten groeien. Watermeloen radijs wordt geplant als zaden onmiddellijk in de open grond. Dit moet alleen gedaan worden als de grond warm genoeg is. In verschillende regio's vindt deze periode op verschillende tijdstippen plaats. Dit zal echter niet gebeuren voor het einde van april - half mei.
Productiviteit vanaf 1 hectare
Watermeloen radijs heeft een hoge opbrengst. Tuiniers zeggen dat met de juiste zorg kun je enkele tientallen tonnen per hectare krijgen.
Waar is het aan te raden om te groeien?
Dit wortelgewas kan zowel in de kas als in de volle grond worden geplant. Je kunt het zelfs thuis zaaien. Indicatoren van zaailingen en groei in radijs zijn mooi. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat deze groente dol is op een korte lichtdag. Als er voldoende licht is, worden de vruchten bitter en hard. Daarom moet de teeltplaats een meer gearceerde plek kiezen.
Ziekteresistentie
Fokkers werkten nauwgezet aan de kweek van deze hybride. daarom Watermeloen radijs bleek vrij resistent tegen verschillende ziekten en plagen. Dit betekent echter niet dat u preventieve maatregelen kunt vergeten. Periodiek om een groente te voeden om de immuniteit te verhogen is nog steeds noodzakelijk.
rijpingstijd
We hebben al gezegd dat watermeloenramsen in 30 dagen vooral groeien. Na het verstrijken van deze periode kan de vrucht al worden uitgegraven en worden gegeten. Het zal niet mogelijk zijn om radijs voor een lange tijd op te slaan - maximaal 2 maanden en daarna bij temperaturen niet hoger dan 6 graden Celsius.
Welke grond heeft het het liefste?
De meest geschikte grond zijn zandstenen en kleiachtige landen. Zuurgraad mag het gemiddelde niet overschrijden (ongeveer 7).
Bij een verhoogde zuurgraad van de grond is het beter om voor het planten een kalkprocedure uit te voeren. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond goed brokkelig en verzadigd is.
De aarde moet echter niet te vol zijn van organisch materiaal.
In de herfst moet de aarde worden opgegraven zonder te mislukken, evenals bemesten met mest of kippenuitwerpselen.
Het is belangrijk! De optimale hoeveelheid mest is 4-5 kilogram per vierkante meter. Je moet ook de grond voeden met kalium- en fosfaatmeststoffen in de herfst.
Voor de winter wordt het land gemout. Goed geplante radijs in het gebied waar vroeger komkommers, aardappelen of peulvruchten groeiden. Het is beter om geen wortelgroente te planten na wortels, kool en bieten.
Fokkerij geschiedenis
Voor het eerst watermeloen radijs gefokt in Europa. Op dit continent is het echter niet populair geworden. Toen begonnen agronomen deze groente in de VS te populariseren, ze slaagden - de Amerikanen waardeerden dit product. Maar in Rusland, watermeloen radijs verscheen relatief recent - aan het begin van de tweeduizendste.
Wat is het verschil met andere soorten?
Het eerste verschil is smaak. Watermeloen radijs minder sappig. Het moet gezegd worden over de combinatie van twee smaken in dit product - zoet en bitter. Ook een kenmerk van radijs kan het feit worden genoemd dat hoe meer tijd het overheerst, hoe minder smaak het blijft. Dat wil zeggen, als de landbouwingenieur niet op het juiste moment oogst, krijgt hij een smaakloos product.
De voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen zijn onder meer:
- hoge opbrengst;
- snelle rijping;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
Maar de nadelen zijn onder meer
- korte houdbaarheid;
- evenals het feit dat, met langdurige teelt, de smaakkwaliteiten van watermeloenramen afnemen en uiteindelijk helemaal verdwijnen.
Waar en waar wordt het gebruikt?
Niet alleen fruit, maar ook radijsgebladerte is bruikbaar. Zowel de eerste als de tweede worden toegevoegd aan salades, okroshka en andere koude soepen.
Deze groente kan worden gebakken, geserveerd als aardappelpuree als bijgerecht. Koks zeggen dat aardappelpuree perfect gecombineerd is met room.- Het gestoofde product wordt geserveerd met vlees, gevogelte en vis. Voeg het toe aan de plantaardige stoofpot. De schil wordt echter verwijderd.
- Nu is het in de mode om radijzen van cocktails te bereiden en te vervangen door citroen of andere citrusvruchten.
- Vanwege de externe gegevens, watermeloen radijs wordt gebruikt als decoratie van gerechten.
Deze groente kan worden gebakken, geserveerd als aardappelpuree als bijgerecht. Koks zeggen dat aardappelpuree perfect gecombineerd is met room.Chemische samenstelling
Met betrekking tot energie en voedingseigenschappen, watermeloen is niet inferieur aan gewone radijs.
Het bevat dergelijke micro- en macro-elementen:
- natrium;
- calcium;
- magnesium;
- fluor;
- fosfor;
- ijzer;
- B-vitamines;
- vitamine A, C;
- nicotine- en salicylzuren;
- kalium.
Waardeer de groente en het hoge gehalte aan voedingsvezels.
Help! De unieke samenstelling van radijs wordt beschouwd als te wijten aan het hoge gehalte aan caroteen, enzymen, evenals aan essentiële aminozuren. 100 gram van het product bevat slechts 20 calorieën.
Nuttige en schadelijke eigenschappen
We hebben al geschreven over hoeveel vitaminen, micro- en macro-elementen er zijn in watermeloen-radijs.
- Zo'n rijke samenstelling verbetert de werking van het hele lichaam en verhoogt de immuniteit.
- Ook raden deskundigen aan om het te gebruiken voor mensen die lijden aan een probleem met het cardiovasculaire systeem.
- Goed beïnvloede wortelgroenten op het spijsverteringsstelsel.
- Radijs calorieën - slechts 20 calorieën per 100 gram. Daarom is dit product opgenomen in de voeding van diegenen die willen afvallen.
Contra-indicaties omvatten maagzweer en verhoogde zuurgraad. Dus als Radijs irriteert het slijmvlies enorm.
Groeiende soorten: planten en verzorgen
Vergeet niet dat de grond al opgewarmd moet zijn voor het planten.
Voor elk zaadje wordt een put bereid met een diepte van ongeveer 4 centimeter.- Minerale meststof in korrels wordt op de bodem ervan geplaatst, dit alles wordt besprenkeld met aarde en alleen daarop worden zaden geplaatst en ook bedekt met een kleine hoeveelheid aarde.
- Vervolgens moeten alle gewassen worden besproeid met water op kamertemperatuur.
Voor elk zaadje wordt een put bereid met een diepte van ongeveer 4 centimeter.Scheuten verschijnen over een paar dagen.
Watermeloen radijs ontwikkelt zich slecht in krappe ruimtes. Daarom is het belangrijk om dit feit te overwegen tijdens het planten.
Een van de belangrijkste regels voor zorg is tijdige bevochtiging. Watergift is regelmatig noodzakelijk, maar niet erg overvloedig. Als vochtinbrenging verkeerd gebeurt, ontstaan holtes in de vrucht. Het is ook noodzakelijk om de hoeveelheid licht te observeren. Als er veel van is, begint de radijs onnodige pijlen te produceren.
Opdat de groente de vereiste hoeveelheid licht zou ontvangen, moeten de zaden in de buurt van bomen of struiken zaaien. Als dit niet mogelijk is, bedek ze dan na de eerste scheuten met een zwart geperforeerde film of een fijn gaas. De meest geschikte groeitemperatuur varieert van 20-25 graden Celsius.
Tweemaal per maand worden minerale meststoffen rijk aan kalium en fosfor op de bodem aangebracht.
Oogsten en opslag
Je kunt niet te laat komen met de oogst, want de radijs van watermeloen verliest zijn smaak. Een maand na het planten kun je rijp fruit verzamelen.
Het is het beste om ze op te slaan in de kelder bij een temperatuur niet hoger dan 6 graden Celsius, maar niet lager dan nul. De ruimte moet droog en goed geventileerd zijn. Het is het beste om kalk in de muren te doen voordat je de radijs erin stopt.
Ziekten en plagen
Hoge zuurgraad kan de ontwikkeling van virale kielen veroorzaken. In dit geval worden de vruchten van buitenaf onaantrekkelijk, evenals volledig ongeschikt voor menselijke consumptie. Als je veel radijs giet, kunnen zich schimmelziekten ontwikkelen. Om dit te voorkomen, het is noodzakelijk het bodemvochtregime te observeren en het zo vaak mogelijk los te maken.
Maar de belangrijkste gevaren voor radijs zijn kruisbloemige vlooien en koolvliegen. Deze plagen eten groene platen, wat leidt tot het drogen van fruit.
Preventie van verschillende problemen
ook Goed afschrikkende schadelijke insecten ruiken naar knoflook. Het kan een paar uur voordat het water geeft aan het water worden toegevoegd, zodat de knoflook kan zingen. Bovendien passen ze niet alleen de tanden zelf toe, maar ook de kaf.
Van de eindproducten helpen fungiciden goed. Ze zijn gefokt en houden zich strikt aan de instructies. Het is de moeite waard om meerdere keren oplossingen toe te passen met een pauze van 5-7 dagen.
Watermeloen radijs is een uniek product wiens populariteit in Rusland maar in een stroomversnelling komt. Degenen die er een groente van hebben gemaakt of er gerechten van hebben bereid, hebben echter al de smaak ervan gewaardeerd, evenals een positief effect op de algehele conditie van het lichaam.
