pastinaak is een groente, en niet alleen best lekker, maar ook erg handig. De teelt op het huisbed heeft echter een aantal subtiliteiten, zonder welke het onmogelijk is om groot fruit te verkrijgen. Het gaat om dergelijke nuances in het kweken van pastinaak, en we beschrijven hieronder.
Pastinaak voor zaailingen planten
Eigenaardigheden van het kweken van pastinaak in het land zijn grotendeels afhankelijk van dergelijke kenmerken van groenten als een lang groeiseizoen. Als in de middelste baan, waar Oekraïne zich bevindt, het te vroeg is om zijn zaden in de volle grond te zaaien, verzamel je in de herfst hele kleine wortels die simpelweg geen tijd hadden om te vormen vanwege het koude weer dat niet wegzakte. Om deze reden wordt de plant aanbevolen om eerst zaailingen te zaaien, die aan het einde van de lente probleemloos op de bedden kunnen worden geplant.
Een andere reden waarom het wordt aanbevolen om pastinaak voor zaailingen te planten, is de lange kieming van zaden, die ook een zeer lage kiemkracht hebben. Als gevolg hiervan is planten zeldzaam en is de oogst niet gelukkig met veel.
Niettemin bij het zaaien van een plant voor zaailingen, moet eraan worden herinnerd dat het zeer gevoelig is voor transplantaties en zelfs met minimale schade aan de wortels kan sterven. Daarom is het voor het direct zaaien van zaden belangrijk om afzonderlijke potten voor elke plant te maken.
Het is belangrijk! Veenpotten zijn ideaal voor het zaaien van zaailingen op zaailingen, die vervolgens in het tuinbed kunnen worden gegraven. Bovendien reageert deze groente heel goed op veenmeststoffen, waardoor je "twee vliegen in één klap kunt doden".
Hoe de zaden voorbereiden voor het planten?
Zoals eerder opgemerkt ontkiemen pastinaakzaden erg slecht, dus ze hebben speciale voorbereiding nodig voordat ze zaaien, wat op verschillende manieren kan worden gedaan. De eenvoudigste manier is om de zaden een dag lang in warm water te weken, terwijl je het water regelmatig ververst, zodat het constant warm blijft. Daarna zouden licht gezwollen zaden goed moeten zijn proces met groeistimulerende middelen, die ideale medicijnen zijn:
- "Appin";
- "Geteroauksin";
- "Tsikron".
Je kunt de zaden ook weken in een oplossing van as (20 g as per 1 l water). Bewaar ze binnen 48 uur, daarna spoel je de zaden met warm water, droog je een beetje en kun je doorgaan met planten. Na het zaaien kunnen zaailingen op de 10-12e dag verschijnen, hoewel het voor een pastinaak heel normaal is als ze op de 18e dag verschijnen.
Pastinaak grond
De agronomie van de teelt van pastinaak vereist het gebruik van turf, leem of valkuil voor de plant (en het is beter om er een mengsel van te gebruiken). Maar thuis is de eenvoudigste manier om een grondmengsel te bereiden op basis van turf en heeft een goede brosheid. Als je zelf de grond voorbereidt voor pastinaak, vergeet dan niet om het te zeven voordat je de zaden door een zeef zaait. Het is ook belangrijk om de "thuis" -grond te desinfecteren, waarvoor u hem kunt bewaren of in een oven kunt plaatsen.
Zaaiende pastinaak zaden
Het eerste dat u moet bedenken, is wanneer u de pastinaak op de zaailingen zaait. De beste optie wordt beschouwd als halverwege eind maart, hoe eerder u de gewassen maakt, hoe beter de zaailingen worden gevormd voordat ze in de volle grond worden overgeplant. Als je de zaden zaait eind maart, dan zullen de zaailingen half mei geschikt zijn om te planten. 
De voorbereide grond wordt in potten gegoten en een beetje gecompacteerd, ongeveer 1 cm aan de rand van de pot, waarna water wordt gegeven en 2-3 zaden in elke pot worden geplaatst, nog bedekt met een laag aarde. Om de zaailingen te versnellen, wordt aanbevolen om de folie aan te spannen, maar dan is het noodzakelijk om ze dagelijks te luchten en de shelter 7-10 minuten te verwijderen. Omdat de pastinaak koudtolerant is, hoeven de zaadcontainers niet warm te worden gehouden, hoewel zonlicht verplicht is voor de pastinaak, vooral wanneer de eerste scheuten uit de potten verschijnen.
Zaailing zorg
pastinaak- een groente gekenmerkt door eenvoudige aanplant en verzorging, die van toepassing is op de zaailingen. De verzorging van de zaailingen van pastinaak omvat slechts drie verplichte aspecten:
- extra verlichting, als de duur van de dag niet langer is dan 14 uur (voor het markeren is het noodzakelijk om speciale lampen voor planten te gebruiken);
- matig water geven;
- geen stagnatie van vocht in de potten met zaailingen (om dit te voorkomen, moet u gaten in de potten maken of, voordat u de zaden zaait, claydite op de bodem plaatsen).
Zaailingen van pastinaak planten in de volle grond
Dit proces is belangrijk om zeer zorgvuldig te presteren, want als u de hieronder beschreven regels volgt, loopt u het risico de zaailingen te beschadigen, die uiteindelijk zullen sterven en geen oogst zullen opleveren.
Tijd voor het planten van zaailingen
De timing van het planten van zaailingen van pastinaak hangt grotendeels af van de regio van uw woning en weersomstandigheden. Als de grond op de bedden niet opwarmt tot + 4˚С, is het mogelijk om de beplanting lang genoeg uit te stellen, hoewel dit meestal wordt gedaan in de tweede helft van mei, wanneer de zaailingen al 28-30 dagen oud zijn. Tegelijkertijd is de timing van het planten van pastinaak in de lente beter om niet veel aan te trekken, omdat tijdens laat planten de plant geen tijd zal hebben om grote wortels te vormen.
Het is belangrijk! Ongeveer 10 dagen voordat de zaailingen van pastinaak op de tuin worden geplant, moet deze voor korte tijd op straat worden uitgezet. Dit zal haar helpen om de transplantatie beter te acclimatiseren en steviger over te brengen.
Een plaats kiezen om te landen
Pasternak groeit goed in bedden met losse grond, die veel turf zou moeten bevatten. Als de grond zuur is, kun je er geen pastinaak in planten, anders moet je voor het planten een goede kalk hebben.
Het bed zelf moet op een zonnige plaats staan, hoewel de halfschaduw u ook niet van de oogst kan beroven. Kies in geen geval voor de pastinaakbedden, die groeiden:
- wortel;
- peterselie;
- pastinaak;
- selderij.
Het is het beste om pastinaak te laten groeien in het open veld, in de bedden na uien, bieten, kool en aardappelen. Bovendien is het beter om de site te bemesten voor het planten van de pastinaak sinds de herfst, zodat in de lente alle meststoffen goed worden opgelost in de bodem en toegankelijk zijn voor de plant. In de lente is het ook belangrijk om een bed op te graven en onkruid te verwijderen, waardoor er grote hopen aarde onder de planten ontstaan.
Het planten van zaailingen in de tuin
Pasternak houdt niet van overmatige verdikking van de landingen, daarom is het voor de landing nodig om een reeks gaten te maken op een afstand van 10-12 cm van elkaar. Tegelijkertijd moet de afstand tussen de rijen planten gelijk zijn aan 40 cm (we maken de gaten vrij groot, omdat de zaailingen daarin samen met de turfpotten worden geplaatst). Na transplantatie wordt de grond rond de pot verdicht en bewaterd.
Als je zaailingen in plastic potten hebt gezaaid, is het tijdens het planten beter om ze te snijden en de pastinaak samen met een kluit aarde te krijgen (als het een slechte snede is, giet je de plant gewoon overvloedig zodat het stolsel samen met de zaailing uit de pot valt). Probeer de zaailingen niet te transplanteren, omdat deze zich misschien niet op een nieuwe plek nestelen.
Tips voor pastinaak in het open veld
Pasternak vereist zorg in het open veld, dat bestaat uit verschillende eenvoudige manipulaties. - verwijdering van onkruid, regelmatige loslating van de grond (wat te doen nadat elk vocht de tuin bedde), water geven en voederen. In deze zaken heeft de plant echter ook zijn eigen behoeften.
Hoe pastinaken water te geven?
Pasternak is vrij vocht-houdend van, zodat tijdens de vorming van de wortelgewas moet de plant vaak worden besproeid, hoewel niet overvloedig. Als hij niet genoeg vocht heeft, wordt de kleur van de bladeren bleek en de plant zelf vertraagt de groei. Heel vaak begint de pastinaak op droge grond met een pijl, waardoor het wortelgewas niet ontstaat. Als dit niet gebeurt, kan het gebrek aan vocht scheuren van de wortel veroorzaken, waardoor het vezelig en droog wordt.
Niettemin, hoewel het water geven van de pastinaak frequent zou moeten zijn, is dit zeker niet overvloedig. Immers, als de tuin vocht stagneert, kunnen wortels geïnfecteerd raken met schimmel. Dat wil zeggen, als de zomer regent, heeft de plant mogelijk geen water nodig. Het belangrijkste na elke introductie in de bodem van de vloeistof is om het los te maken, zodat het wortelgewas voortdurend lucht krijgt.
Weet je dat? Bij warm weer, wanneer de lucht erg droog is, kunnen de bladeren van pastinaak een specifieke etherische olie afscheiden, die brandwonden op de menselijke huid kan achterlaten. Daarom is het beter om dit voor of na zonsondergang te doen als u besluit het bed met pastinaak te wieden.
Hoe pastinaak te voeden?
Pasternak in de datacha heeft ook periodieke voeding nodig, die voor het hele groeiseizoen van de plant niet meer dan 4 keer mag worden uitgevoerd.
Tijdens het mestproces moet rekening worden gehouden met dergelijke regels:
- Pasternak wordt alleen gevoed met vloeibare meststoffen, in de rol waarvan je koningskaars kunt gebruiken, verdund met water 1:10. Het kan worden vervangen door een oplossing van as of mineralen.
- De eerste voeding wordt uitgevoerd na twee weken vanaf de datum van verplanten, de tweede - na een periode van drie weken. Bij beide voedingen moet de voorkeur worden gegeven aan meststoffen met een hoog stikstofgehalte.
- De derde voeding wordt uitgevoerd in de tweede helft van juli, de vierde - binnen 2-3 weken. Gebruik bij het uitvoeren van alle supplementen meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en fosfor.
Opgemerkt moet worden en het feit dat niet altijd pastinaak kunstmest nodig heeft. Als de grond in de tuin behoorlijk voedzaam is en je het tegelijkertijd in de herfst hebt kunnen bemesten, dan heeft de plant geen extra dressing nodig.Pastinaak oogst en opslag
Zodra je merkt dat de pastinaakbladeren beginnen uit te drogen en grijs worden, kun je beginnen met het verzamelen van de wortelgroenten. Maar als de pastinaak bijna tot de eerste nachtvorst in de grond blijft, zal het hem alleen maar ten goede komen. De wortels van de plant kunnen groot zijn, dus haal ze beter uit de grond met vorken en probeer de groente zelf niet te beschadigen. Het is beter om met handschoenen te werken om de toppen niet te verbranden.
Pastinaak wordt net als wortelen opgeslagen - bij een temperatuur van 0 + 2˚С, in een ruimte met een luchtvochtigheid van 80-85%. Men moet ook voorbereid zijn op het feit dat in de kelder op de een of andere manier de pastinaak zacht wordt. Daarom, als u in de zuidelijke gebieden woont, kunnen de wortels van deze plant onmiddellijk worden opgegraven voor menselijke consumptie, omdat ze best bestand zijn tegen koud weer.
Weet je dat? Hoewel pastinaak een smakelijke en gezonde groente is, heeft het ook contra-indicaties. Het mag niet worden gegeven aan jonge kinderen en ouderen. Het is ook gecontra-indiceerd bij ziekten zoals photodermatosis, wanneer de huid overmatig gevoelig wordt voor zonlicht en constant ontstoken is.
Hoe om te gaan met plagen en ziekten van pastinaak?
Pasternak vereist, naast een goede aanplant en verzorging, de bestrijding van plagen, waarvan de plant vrij talrijk is.
Tot de meest kenmerkende ziekten behoren:
- septoria spot;
- natte bacteriële rot;
- zwartrot;
- Cercospora plaag;
- witte en grijze rot.
Deze ziekten kunnen zich manifesteren door donkere vlekken op de wortels of gedroogde bladeren. Om de ontwikkeling van schimmels te voorkomen, moet u van tevoren aan de volgende regels voldoen:
- Zaai pastinaken op hetzelfde bed met tussenpozen van minimaal 3-4 jaar en vergeet niet om hun voorgangers te volgen.
- Volg de hierboven beschreven regels van de agrotechniek en besteed bijzondere aandacht aan watergift.
- Voor het planten op de bedden van zaailingen van pastinaak, moet alle onkruid worden verwijderd.
- Bordeauxvloeistof (oplossing 1%);
- Fundazol;
- Topsin-M.
- Karwijmot, waarvan het hoofddoel de wortels, stengels en bladeren zijn. Om deze gevaarlijke gans te verwijderen, moet de plant worden behandeld met een speciale bouillon bereid uit 3,5 kg tomatentop en 10 liter kokend water (om twee dagen aan te houden). Voeg bovenop de bovenkanten ook ongeveer 40 gram gewone waszeep toe, eerder geraspt, aan de oplossing, zodat deze beter zal oplossen.
- Veldmest waarvan de larven zich voeden met plantensap. Tijdens het groeiseizoen van de plant kunnen maximaal 4 generaties insecten verschijnen die de plant volledig kunnen drogen. Bestrijd pastinaak met Karbofos of Actellic om dit te bestrijden.
- Bladluis is het gevaarlijkst voor pastinaak, omdat het de beplanting bijna volledig kan vernietigen. Bovendien is het deze plaag die fungeert als een bron van verschillende ziekten. Om het te vernietigen, gebruik je "Antitlin", "Biotlin" en het medicijn tegen de Colorado-aardappelkevers - "Confidor".
