Tussenseizoen zijn aardappelrassen populair bij tuinders, omdat de resultaten van het werk halverwege de zomer kunnen worden beoordeeld.
Een van deze variëteiten is de Azhur-variëteit, deze is uitgebracht door Russische wetenschappers - fokkers als vervanging voor een aantal Europese rassen waar veel vraag naar is.
Lees in ons artikel een gedetailleerde beschrijving van het ras, de belangrijkste kenmerken en kenmerken van de aardappelproductie. Maak kennis met de aanleg voor ziekte en weerstand tegen aanvallen door ongedierte.
Rasbeschrijving
Rang naam | ajour |
Algemene kenmerken | medium vroege tafel variëteit met mooie ovale knollen van de trade dress, goed onderhouden |
Draagtijd | 70-80 dagen |
Zetmeel inhoud | 14-16% |
Massa van commerciële knollen | 95-115 |
Het aantal knollen in de struik | 7-13 |
produktiviteit | 450-500 |
Consumenten kwaliteit | goede smaak, geschikt voor salades en braden |
houdbaarheid | 95% |
Huidskleur | het roze |
Pulp kleur | lichtgeel |
Voorkeurs kweekgebieden | elk |
Ziekteresistentie | resistent tegen kanker en schurft, matig resistent tegen Phytophthora |
Kenmerken van groeien | standaard landbouwtechnologie |
schepper | landbouwbedrijf "SeDek" (Rusland) |
Aardappel "Opengewerkte" - medium-early variëteit, van het verschijnen van de eerste scheuten tot technische rijpheid (dit is het moment waarop de aardappel een bepaalde grootte en dichte huid heeft die wortelgewassen beschermt) gaat ongeveer 70 - 80 dagen, voorwaardelijke rijpheid (aardappelen van normale grootte voor consumptie, maar de huid is dun, breekbaar, achter de knollen achter) komt eerder.
Aardappelen die klaar zijn om te oogsten worden herkend door de struik - deze wordt geel en valt af. Perederzhivat aardappelen in de grond is niet nodig, het kan de opslag beschadigen, sommige pathologieën zullen zich ontwikkelen. Het is noodzakelijk om rassen op de site te markeren om gemakkelijker door de graaftijd te navigeren.
Lees meer over de tijd en bewaartemperatuur van aardappelen, over mogelijke problemen. En ook over het bewaren van de wortels in de winter, op het balkon, in laden, in de koelkast, in gepelde vorm.
Wortel "Azhura" heeft een langwerpige, ovale vorm, middelgrote, ongeveer 9 cm lang. Knolgewicht - van 90 g tot 120 g. De schil heeft een dieproze kleur en een dichte, gladde textuur. De ogen zijn klein, bevinden zich op het oppervlak van de knollen, wat de verwerking vergemakkelijkt (reinigen, wassen, malen).
In de onderstaande tabel worden indicatoren gegeven van kenmerken zoals de handelsmassa van de knol en de procentuele uitdrukking van de houdbaarheid van aardappelen van verschillende rassen, ter vergelijking:
Rang naam | Massa van knollen (gram) | houdbaarheid |
ajour | 95-115 | 95% |
Serpanok | 85-145 | 94% |
Lady Claire | 85-110 | 95% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Lorch | 90-120 | 96% |
De gastvrouw | 100-180 | 95% |
Labella | 80-100 | 98% |
Riviera | 100-180 | 94% |
Aardappelvlees heeft een lichtgele kleur vanwege het hoge gehalte aan caroteen. Dit gele pigment in het lichaam werkt als een antioxidant.
De hoeveelheid zetmeel in knollen - 16%. Door dit zetmeelgehalte kunnen de knollen niet overkoken. De hoeveelheid zetmeel is afhankelijk van de weersomstandigheden - bij warm weer zet het zetmeel zich meer op dan in regenachtig (bereik +/- 2%). Ook wordt zetmeel beïnvloed door sommige verbanden.
Azhur "heeft een uitgestrekte hoge struik, tot 50 cm hoog. De bladeren groeien met tussenpozen, hebben een typische vorm voor aardappelen, grote maten, donkergroene kleur. Bladstructuur - geen beharing, gerimpeld. De golving van de rand is zwak. De bloemen zijn groot, de bloemkroon heeft een lichtpaarse kleur. Wortelgewassen ontwikkelen veel (ongeveer 20 stuks).
Klimaatzones
Groei "Openwork" voornamelijk in de centrale regio van de Russische Federatie. Vanwege de rijpheid kan deze worden gekweekt over het hele grondgebied van de Russische Federatie en in de buurt van de landen die zich bevinden. In de zuidelijke regio's is het mogelijk om twee keer per seizoen "Azhura" te kweken.. "Opengewerkt" verdraagt droogte.
kenmerken van
Het wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit. Onder gunstige omstandigheden en goede verzorging is het mogelijk om tot 50 ton per 1 ha te verzamelen. In het eerste graven op aardappelen van ongeveer 40 dagen, kunt u ongeveer 130 centers per hectare verzamelen. Vrijwel geen kleine knollen, aardappelen zijn qua grootte op één lijn.
Productiviteit is een van de belangrijkste indicatoren voor het telen van aardappelen. Vergelijk deze karakteristieke variëteit Azhur met andere variëteiten:
Rang naam | produktiviteit |
ajour | 450-500 c / ha |
Grenada | 600 kg / ha |
innovator | 320-330 c / ha |
melodie | 180 - 640 c / ha |
De gastvrouw | 180-380 c / ha |
Artemis | 230-350 c / ha |
Ariel | 220-490 c / ha |
vector | 670 c / ha |
Mozart | 200-330 c / ha |
Borovichok | 200-250 centers / ha |
"Opengewerkte" is een tabelrang. Door het gemiddelde zetmeelgehalte koken de knollen niet zacht, ideaal voor het koken van soepen, salades, het hele koken, frituren. "Opengewerkte" wordt niet donker na het koken.
Waarschuwing! De schil van aardappelen bevat meer nuttige sporenelementen dan de knol zelf. Koken of bakken in de schil is de handigste manier om te koken.
Aardappelen bevatten veel voedingsstoffen, vooral vitamine C. Sap rauwe aardappelen helpen de druk te verminderen Het wordt in de cosmetica gebruikt als een masker voor oedeem en voor het bleken van de huid. "Opengewerkte" heeft een rijke smaak en een uitgesproken aroma. Beoordelingen over de smaak van aardappelen alleen positief.
Waarom is Solanine gevaarlijk, wat zijn de voordelen en nadelen van rauwe aardappelen, dan zijn het sap en de spruiten van deze groente goed voor de gezondheid.
foto
Sterke en zwakke punten
Voornaamste gebreken worden niet gedetecteerd. Volgens de fabrikant heeft het een gemiddelde weerstand tegen mechanische schade en aardappelziekte van knollen.
Deugden van de variëteit:
- overvloedige oogst van grote wortelgewassen;
- gladde mooie knollen met oppervlakkige ogen;
- hoge smaakkwaliteiten;
- het is niet veeleisend voor het bodemtype;
- bestand tegen droogte;
- hoge weerstand tegen bepaalde ziekten;
- goede en lange opslag.
De variëteit is relatief recent door onze landgenoten gefokt in de beeldvorming van een Europees populair ras. Het is nog niet opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie.
Kenmerken van groeien
"Opengewerkt" zoals de meeste soorten de behoefte hebben om verlicht te worden door zonlicht, dit moet 2 weken voor het planten gedaan worden. Meerdere keren tijdens het seizoen met een warme winter, is het noodzakelijk om de scheuten af te snijden. Het planten vindt plaats van eind april tot mei, wanneer de grond een temperatuur heeft op een diepte van 10 cm, ongeveer 13 graden.
De grond van de herfst moet worden gedesinfecteerd, bemest en opgegraven met het verwijderen van onkruid. In de lente moet je het alleen uitgraven - bladerdeeg.
BELANGRIJK! Percelen van aardappelplantages mogen niet aan de aanplant van tomaten grenzen, moeten ook worden geplant aardappelen Wali van appelbomen.
Lees meer over hoe u aardappelen voedt, wanneer en hoe u bemesting toepast, hoe u dit moet doen bij het planten.
Na het planten kunnen aardappelen worden behandeld met middelen om de groei van onkruid te verwijderen en te vertragen. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, is het onmogelijk om dit te doen. Om het ontstaan van nieuw onkruid te voorkomen, wordt mulchen tussen rijen gebruikt. "Opengewerkt" verdraagt droogte goed, maar in de droge zomer zal enige irrigatie geen pijn doen.
Aardappelen moeten overtollig gras spatten, losmaken en verwijderen. Sproeien is meerdere keren per seizoen vereist. microbiologische meststoffen (1 - bij het verschijnen van scheuten, 2 - tijdens de bloei). Bloemen moeten worden verwijderd, zodat alle groei naar de wortels gaat.
Lees alles over moderne aardappelhandel en Nederlandse technologieën, hoe vroege variëteiten te laten groeien en een gewas te krijgen zonder te wieden en te harken.
Evenals interessante methoden: onder het stro, in vaten, in zakken, in dozen en uit zaden.
opslagruimte
Deze variëteit moet worden bewaard in een donkere kamer (kelder) met een temperatuur van maximaal 3 graden warmte. De temperatuur moet constant zijn. Aardappelen worden goed opgeslagen, hoge opbrengst.
Ziekten en plagen
Wat insectenplagen betreft, zijn de Coloradokevers, de draadworm, de aardappelmot en de berenvis het vaakst de dreiging van aardappelplanting.
Lees alles over moderne methoden om met ze om te gaan:
- Hoe zich te ontdoen van de draadboom in de tuin.
- Chemie en volksmethoden tegen de Coloradokever en zijn larven:
- Akhtar.
- Corado.
- Prestige.
- Regent.
- Wat te gebruiken tegen Medvedka: industriële bereidingen en volksrecepten.
- We leiden de aardappelmol af: deel 1 en deel 2.
Van ongedierte en voor de preventie van ziekten aanbevolen spuiten bij droog weer microbiologische preparaten.
Hieronder in de tabel vindt u links naar artikelen over aardappelrassen die op verschillende tijdstippen rijpen:
Midden laat | Gemiddeld vroeg | laatrijpe |
Aurora | Black Prince | Nikulinskiy |
persoonlijke dingen | Nevsky | Asterix |
vrijmoedigheid | darkie | kardinaal |
Ryabinushka | Lord of the expanses | kiwi |
blauw | Ramos | Slavisch |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasunok | bast schoen | Ivan da Marya | goochelaar | gril | Picasso |