Een praktische gids voor het thuis kweken van gemberwortel

De meeste mensen kennen gember als een uitstekende oosterse specerij en bovendien kan het worden gebruikt als een remedie voor vele ziekten.

Nuttige eigenschappen van de plant dragen bij aan een snel gewichtsverlies, laten het haar stralen, verjongen.

Daarom denken veel mensen thuis over het kweken van gember, het proces is niet erg ingewikkeld, maar vereist wel enige belangrijke nuances.

In dit artikel proberen we je zo gedetailleerd mogelijk te vertellen hoe je het thuis kunt laten groeien in een pot op een gewone vensterbank.

Is het mogelijk om groenten thuis succesvol te laten groeien?

gember kan niet alleen in het zomerhuisje worden gekweekt, maar ook thuis op de vensterbank. Natuurlijk is het groeien van een plant in een pot anders dan groeien in een open veld.

Het is belangrijk om de techniek en het algoritme van het planten te observeren om het gewenste resultaat te bereiken, namelijk sterke wortels voor het eten of voor medicinale doeleinden.

Er zijn veel soorten gember. De meest populaire worden in de tabel weergegeven.

naambeschrijving
Black Ginger (Barbados)Het heeft een sterke, scherpe, scherpe smaak.
White Ginger (Bengal)Het heeft een aangenaam aroma en een minder brandende smaak.
KrachaiNiet erg heet en heeft een delicaat aroma. Na het koken hoeft het gerecht niet te worden verwijderd.

Om thuis op de vensterbank te groeien, kun je elk van deze soorten kiezen. Iedereen vindt zijn gember, afhankelijk van de esthetische en tactiele smaak.

Hoe te cultiveren in het appartement op de vensterbank?

Kosten van plantmateriaal

  1. In Moskou.

    • Zaden - 120-160 roebel.
    • Korneklubni - 180-220 roebel per 1 kg.
  2. In St. Petersburg.

    • Zaden - 110-160 roebel.
    • Korneklubni - 180-220 roebel per 1 kg.

Beschrijving van het landingsproces

zaden

  1. Kies een ondiepe brede landingstank.
  2. Vul de container met aarde, deze moet los, licht en humusrijk zijn.
  3. Bevochtig de grond met een spuitfles.
  4. Zaai zaden op een afstand van 3-5 cm van elkaar.
  5. Strooi over de grond.
  6. Bedek de container met polyethyleen en plaats deze op een warme, heldere plek. In polyethyleen is het nodig om meerdere gaten te maken voor luchtuitwisseling.
  7. Wanneer de grond droogt, kan polyethyleen worden verwijderd en de grond worden besproeid.

Korneklubnyami

Nu over hoe je thuis of op de vensterbank van een zomerhuis een jonge plant uit een wortelkantine laat ontkiemen.

  1. Kies een wortel met een glanzende en gladde schil. Je zou niet een droog of bevroren exemplaar moeten kiezen, de ideale optie zou gember zijn met scheuten.
  2. Plaats de wortel 2-3 uur op kamertemperatuur in warm water. Dit moet worden gedaan om de nieren te laten groeien.
  3. Als het nodig is om meerdere stukken van één gember te laten groeien, dan is het noodzakelijk om de plaats van de snede na zijn scheiding te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat.
  4. Giet drainage in de pot 3-5 cm dik.
  5. In het grondmengsel van grasbodem, zand en bladhumus om de wortel 2-3 cm te begraven. Ogen moeten opkijken.
  6. Giet het water royaal bij kamertemperatuur.

Bekijk een interessante video over het planten van gember met een wortelpot:

Waar zet je de pot neer?

Het wordt aanbevolen om de pot met de plant uit het venster te plaatsen.. Gember verwijst naar planten die zich goed voelen in halfschaduw.

Verzorgingstips

Na het verschijnen van de eerste groene scheuten moet gember de nodige zorg krijgen. De belangrijkste taak van goede zorg is veelvuldig water geven, warmte en vochtigheid in de kamer handhaven.

  • temperatuur. Gember behoort tot de warmteminnende planten, dus in de kamer waar deze plant wordt gekweekt moet het warm zijn. De gewenste temperatuur is +18 - +20 graden in het voorjaar, +28 - +31 graden in de zomer. Tijdens de rustperiode mag de temperatuur de +15 graden niet overschrijden.

    Gember is slecht voor plotselinge temperatuurveranderingen.

  • vochtigheid. Vergeet vochtigheid niet. Om de vereiste vochtigheidsgraad in de kamer te handhaven, moet de plant elke dag met warm water worden besproeid. Dit is het geheim van een succesvolle teelt van gember in een pot.
  • verlichtingDirect zonlicht is gevaarlijk voor gember, het is beter om gedeeltelijke schaduw te creëren voor de teelt.
  • watering. Sta niet te drogen toe, dit zal leiden tot de dood van de plant. Water geven is vaak en geleidelijk nodig.

    Het is belangrijk! Na elke bewatering moet je de grond losmaken. Als gevolg hiervan zal het water niet stagneren en zal de wortel niet rotten.
  • Top dressing. Zoals elk groeiend lichaam, vereist gember extra voeding. Hiervoor is het noodzakelijk minerale en organische meststoffen te gebruiken. Afhankelijk van wat je wilt krijgen als gevolg van de teelt, moet je de juiste toevoegingen kiezen: potas - voor groei, fosfaat - voor de bloei.
  • Bijsnijden voor een betere oogst. Om een ​​goede oogst van de wortel te krijgen, mag gember niet bloeien. Zelfs in het beginstadium van de vorming van knoppen, zonder te wachten tot de gember zou bloeien, moet je deze delen snoeien. en

    Zo zal de plant meer kracht hebben om naar de ontwikkeling van het ondergrondse deel te gaan. Het is niet nodig om de bladeren te snijden, omdat dan de gember geen grote wortelstokken zal krijgen. Deze stukken zijn perfect voor het maken van salades.

We bieden aan om een ​​nuttige video te bekijken over het verzorgen van gemberscheuten:

Verzameling en opslag

Voordat u gaat oogsten, moet u volledig stoppen met water geven. Eind september beginnen de bladeren van de gember uit elkaar te vallen in verschillende richtingen, geleidelijk geel worden en bladeren vallen. De wortels worden opgegraven na het verwelken van de bladeren, het is een signaal dat de plant de meeste voedingsstoffen heeft opgenomen. Rizomen worden drie dagen in de zon schoongemaakt en gedroogd..

Als gember wordt gekweekt voor decoratieve doeleinden, moeten de wortels worden overgelaten om in de grond te overwinteren.

Om het volgende jaar een oogst te krijgen, moet u een paar wortels laten. De ideale plek om ze op te slaan wordt beschouwd als een donkere, droge ruimte.Bijvoorbeeld een kelder of kelder, met een maximale temperatuur van 4-5 graden. Als er geen plaats is, kun je de gember in de koelkast bewaren.

Gember kan op verschillende manieren voor de winter worden geoogst:

  • Hele wortelstokken, zorg er wel voor dat je de wortels in papier wikkelt.
  • de bevroren. Om dit te doen, moet de wortelstokken worden afgesneden van een dunne laag van de schil. Het eindproduct wordt geëxpandeerd in plastic zakken en in de vriezer gelegd.
  • In gedroogde vorm. Om dit te doen, moet gember fijn worden gehakt, gedroogd. Om gemberpoeder te verkrijgen, kunt u een mixer, een vleesmolen of een vijzel gebruiken. Bewaar deze kruiden in goed gesloten zakken of schalen op een droge en donkere plaats.

Mogelijke fouten en hun preventie

  • Grond, plantmateriaal en gereedschappen voor het planten moeten voor gebruik zorgvuldig worden verwerkt.
  • Bij het kweken van gember voor het eten, is het niet nodig om de plant te behandelen met acariciden wanneer een spint wordt weergegeven. Het is voldoende om de gemberbladeren eenmaal per twee weken met een zeepoplossing af te vegen.
  • Gember reageert slecht op plotselinge temperatuurschommelingen, dus zorg voor een normale temperatuur.

Het kweken van gember is niet zo moeilijk als het lijkt, het volstaat om een ​​aantal eenvoudige regels te volgen. Als u gunstige omstandigheden voor de plant creëert, kunt u een smakelijke en gezonde oogst krijgen.

Bekijk de video: Mijn maandelijkse reflectie (November 2024).