Handige gemberwortel: populaire recepten voor thee en andere composities met citroen en honing om de immuniteit te verhogen

Veel mensen weten van de voordelen van gember. Gemberwortel wordt sinds de oudheid actief gebruikt, vooral in het Oosten, zowel als specerij als als medicijn.

Wat is het nut van deze plant en misschien moet iemand hem niet gebruiken?

Gember is echt in staat om de immuniteit te verbeteren en veel ziektes te overwinnen, hoe je formuleringen moet bereiden om de toon te verhogen, goed brouwen en infusies gebruiken, thee drinken en mengsels eten om het lichaam te versterken: recepten met citroen en honing, bereid door een vleesmolen en niet alleen. Het antwoord is in dit artikel!

De samenstelling van de plant

Ginger is echt een opslagplaats van sporenelementen en vitamines.. De volgende stoffen zullen dienen als immunostimulantia die nuttig zijn voor onze gezondheid:

  • ascorbinezuur;
  • vitamine A;
  • vitaminen B1 en B2;
  • natuurlijke plantaardige antibiotica;
  • zink;
  • calcium;
  • jodium;
  • stoffen sesquiterpenen dat het menselijk lichaam rhinovirussen moet bestrijden.

Voordeel en schade

  • Gember stimuleert het metabolisme van het lichaam, vernietigt pathogene bacteriën, is in staat om de meeste soorten schimmels te bestrijden, parasieten verdragen het niet.
  • Deze plant bevordert de productie van antilichamen in het bloed. Onder invloed van gember vindt celvernieuwing plaats.
  • Het reinigt de wanden van bloedvaten van cholesterolplaques.
  • Versterkt en versterkt het lichaam, bereidt het voor om bacteriën en virussen, lage temperaturen en andere herfst-winter problemen te weerstaan.
  • Essentiële oliën hebben ook een therapeutisch effect.

Om de efficiëntie te verhogen, moet gember constant worden geconsumeerd.. Je moet niet verwachten dat als je eenmaal gemberthee hebt gedronken, je een jaar lang "verzekerd" bent voor verkoudheid en griep. De opeenhoping van vitamines en sporenelementen vindt geleidelijk plaats. Daarom, om het "seizoen van ORZ" volledig bewapend te ontmoeten, zou u in de zomer gemberremedies moeten gaan gebruiken.

Vergeet echter niet de individualiteit van elk organisme - luister naar jezelf! Als het nemen van gember je onaangenaam maakt, probeer dan tijdelijk je inname te verminderen.

Beperkingen zijn er ook:

  • geef geen gember aan kinderen jonger dan 3 jaar;
  • absoluut uitsluiten mensen die allergisch zijn voor gember;
  • Het wordt niet aanbevolen voor mensen met een maagzweer of gastritis, verdraagt ​​geen gekruide gerechten en specerijen;
  • kan een negatieve reactie veroorzaken bij aandoeningen van de lever en de galwegen;
  • neem hypotoonica met de nodige voorzichtigheid;
  • omdat gember de druk vermindert.

Hoe formuleringen bereiden om de toon te verhogen en het lichaam te versterken: populaire recepten

De beste combinatie, als u uw immuniteit wilt "overpompen": gember, honing en citroen, evenals sommige kruiden (zoals munt, citroenmelisse) en gedroogd fruit.

Er zijn verschillende effectieve recepten.

Gemberthee met citroen en honing

Ingrediënten voor 1 kop:

  • 250 ml heet water;
  • 1 theelepel droge thee;
  • 1 hl gemalen gember;
  • 1 hl honing;
  • 1 schijfje citroen.
  1. In de theepot (gebroeid met kokend water) giet je groene of zwarte thee.
  2. Voeg fijngehakte of gemalen gember toe.

    De wortel is beter om direct voor gebruik te reinigen, of grondig te spoelen en de huid te verlaten. Als je aan het schoonmaken bent, probeer dan een heel dunne schil af te snijden, want daaronder bevindt zich een laag verzadigd met essentiële oliën.
  3. Voeg dan citroen en honing toe.
  4. Vul met heet gekookt water (geen kokend water, laat het 1-2 minuten afkoelen).
  5. Sluit het deksel, wacht 3-5 minuten.
  6. Geniet van de heerlijke en gezonde drank!

Deze thee wordt aanbevolen om 's morgens en' s avonds gedurende het hele herfst-winterseizoen te gebruiken.. Dit is een uitstekende tool voor het voorkomen van verkoudheid en griep. In dit drankje kun je de thee vervangen door kokend poeder - deze drank zal nog nuttiger zijn!

Het proces van het maken van gemberthee in de video is duidelijk aangetoond:

Met gedroogd fruit

Ingrediënten voor 1 liter kokend water:

  • 3 theelepels. droge thee;
  • 1 theelepel gemalen gember (of 0,5 theelepel droog poeder);
  • 30 gram gedroogde vruchten (geschikte appels, peren, rozijnen, gedroogde abrikozen);
  • 1/3 van de citroen;
  • 0,5 theel gemalen kaneel.
  1. Het is beter om een ​​drankje te bereiden in een thermoskan.
  2. Zet alles in een thermoskan (of een theepot).
  3. Giet kokend water erover.
  4. Sluiten (indien in een waterkoker - handdoek inpakken).
  5. Laat het 10-15 minuten brouwen.
  6. Voeg naar smaak honing of suiker toe en drink een kopje ongelooflijk smakelijke thee!

Drink op het water

Ingrediënten en verhoudingen in het recept voor het verhogen van de immuniteit:

  • 100 gram gemberwortel;
  • 1 liter water, naar smaak en verlangen, honing en citroen.
  1. Maal de wortelstok op een rasp of vleesmolen.
  2. Giet kokend water en sta 1 uur lang op.
  3. Zeef en bewaar in de koelkast.
  4. Drink 150-200 ml per dag, lichtjes verwarmd. Je kunt honing en citroen toevoegen.

Helpt perfect bij het eerste teken van een verkoudheid en verzwakking van het lichaam.

Tinctuur op wodka of alcohol

ingrediënten:

  • 400 gram gemberwortel;
  • 0,5 liter wodka.
  1. Hak de wortel.
  2. Neem een ​​donkere glazen bak, zet er gekookte "pap".
  3. Giet wodka (u kunt medische alcohol gebruiken, eerder verdund tot 40 graden).
  4. Ga voor een week op een donkere, koele plaats (geen koelkast!), Schud de fles eenmaal per dag grondig.
  5. Zeef de tinctuur - het is klaar om te eten.

Breng 1 theelepel aan. voor de maaltijd 's morgens en' s avonds.

Neem de dosering strikt in acht - dit is de krachtigste tool op basis van gember!

Deze tinctuur normaliseert het werk van het hele organisme, stimuleert het immuunsysteem, herstelt na een lange ziekte.

Een andere manier om gembertinctuur te maken, is te zien in de video:

mengsel

ingrediënten:

  • 3 citroenen;
  • 300 gram gember;
  • 200 gram honing.
  1. Schil de wortel en maal in een vleesmolen.
  2. Spoel de citroen en maal in een vleesmolen met schil.
  3. Meng het mengsel met honing (het is beter om vloeistof te gebruiken, of smelt het van tevoren in een waterbad, vermijd koken).
  4. De resulterende samenstelling verschuift in een glazen vat, sluit het deksel en plaats het voor een dag op een donkere, koele plaats (geen koelkast!).
  5. Dan kun je eten en nu in de koelkast bewaren.

Hoe te gebruiken: eet 1 eetlepel (volwassenen) of 1 theelepel (kinderen) in de ochtend vóór de maaltijd. Het mengsel moet elke dag gedurende 1 maand worden geconsumeerd., neem dan een pauze in de maand en herhaal de cursus opnieuw.

De subtiliteiten van koken kunnen in de video worden bekeken:

Ginger Fresh Juice

Knijp het sap is vrij eenvoudig. Het is noodzakelijk om de wortel af te pellen, te raspen en door een schoon gaasje (verband) te persen. Voor een ontvangst is genoeg 1 theelepel. de resulterende vloeistof.

Gembersap is erg verzadigd, dus je kunt het maar een beetje, beter verdund drinken.

Vers gembersap heeft meer contra-indicaties dan andere gelijkaardige drankjes.. Het mag niet worden gebruikt voor verergering van ziekten van het spijsverteringsstelsel, tijdens de zwangerschap en borstvoeding, kinderen jonger dan 3 jaar oud, met problemen met de druk, met een hoge lichaamstemperatuur.

Sap heeft een specifieke smaak. We raden aan om het toe te voegen aan andere dranken - groente- of fruitverse sappen, thee, melk, water. Dagelijkse consumptie van niet meer dan 1-2 theelepels. Het is beter om te beginnen met een paar druppels, geleidelijk aan het verhogen van de dosering.

Mogelijke bijwerkingen

Ondanks het nut van gember, vergeet niet dat hij, net als andere kruiden, allergieën kan veroorzaken. Gebruik gember met name voorzichtig voor kinderen..

Om te controleren of het lichaam een ​​niet-standaard reactie op deze plant heeft, voert u de volgende test uit: u moet een kind of een volwassene een paar druppels gembervocht 30 minuten na het eten geven. Daarna, gedurende de dag, observeer het lichaam.

De volgende reacties kunnen optreden:

  • Oedeem (naar darm, neus).
  • Roodheid van de huid.
  • Hoesten, kortademigheid.
  • Loopneus
  • Problemen met het spijsverteringskanaal (diarree, misselijkheid, braken).

Deze symptomen manifesteren zich niet altijd op een complexe manier, maar als u een van deze symptomen opmerkt na het nuttigen van gember, is het beter om contact op te nemen met een specialist en te controleren of u allergisch bent voor dit product.

Vergeet niet dat deze populaire specerij wordt toegevoegd aan veel gerechten, gebak, cosmetica. Als u van tevoren weet dat deze plant gevaarlijk voor u is, kunt u zorgvuldig voedsel en cosmetica kiezen en daarom onaangename gevolgen vermijden.

dus, Gember is een nuttige en natuurlijke helper in de strijd tegen vele ziekten. Hij is echt in staat om uw immuniteit te verhogen en het 'koude seizoen en virusaanvallen' te overleven zonder verlies. Maar zoals bij elk bedrijf, is het beter om het niet te overdrijven. Neem voorzorgsmaatregelen, eet gember met mate, luister naar de sensaties van je lichaam en wees gezond!

Bekijk de video: Gember Schillen. Een handige kooktip van de Kookuniversiteit (November 2024).