Selderij is een integraal onderdeel van een gezond dieet met de juiste voeding.
Niet alles is echter zo duidelijk - de voordelen van het product tijdens de zwangerschap zijn in het geding.
Over de vraag of een groente nuttig is voor zwangere vrouwen, lees verder in het artikel.
Samenstelling van selder
Eet de wortels en stelen van selderij. Hun chemische bestanddelen variëren.
Weet je dat? In het Russische rijk werd selderij gepopulariseerd door Catherine II.
Als onderdeel van de root:
- vezels;
- vitamine A;
- B-vitamines;
- vitamine C;
- ijzer;
- magnesium;
- kalium;
- fosfor;
- zink;
- natrium;
- calcium;
- mangaan.
Groene selderij bestaat uit de volgende elementen:- B-vitamines;
- vitamine A;
- vitamine E;
- vitamine C;
- beta-caroteen;
- ijzer;
- fosfor;
- calcium;
- natrium;
- magnesium;
Nuttige eigenschappen
Voedingsdeskundigen zeggen unaniem: selderij is een waardevol product dat aan uw dieet moet worden toegevoegd.
Een groente heeft veel heilzame eigenschappen:
- versterkt het immuunsysteem en is een uitstekende preventie van verkoudheid als gevolg van de grote hoeveelheid vitamines in de samenstelling;
- kalmeert en verbetert de slaap;
- verwijdert gifstoffen uit het lichaam;
- stabiliseert de water-zoutbalans;
- verbetert het gezichtsvermogen;
- verbetert de huid;
- verlaagt cholesterol;
- heeft een antioxidant effect;
- verlaagt de bloeddruk;
- verhoogt seksueel verlangen;
- voorkomt het verschijnen en ontwikkelen van kankercellen;
- calorie groen - 10 kcal, wortel - 40 kcal, dus het product helpt om gewicht te verliezen.
Weet je dat? Bladkransen van selderij hebben de winnaars van de Nemean-spellen toegekend - Oude Griekse sportcompetitie.
Voorzorgsmaatregelen en gebruiksregels tijdens de zwangerschap
Artsen geloven dat zwangere vrouwen worden geschaad door het gebruik van selderij. In deze kwestie zijn experts echter verdeeld in twee kampen. 
Sommige artsen zijn van mening dat het product vanaf de eerste dagen van de zwangerschap moet worden gestopt. Volgens hen kunnen het wortelgewas en de greens de foetus op elk moment beschadigen.
Andere artsen zijn van mening dat de groente aan het einde van het tweede trimester geen gevaar oplevert voor de vrouw of het ongeboren kind. Vanaf de 7e maand is het gebruik van het product ten strengste verboden.
Zelf zwanger meestal probeert vast te houden aan de gulden middenweg. Als er geen contra-indicaties en risico's zijn, en de zwangerschap zonder verstoringen verloopt, geven veel mensen zichzelf 1-2 keer per week een groente voor het derde trimester. In het geval dat zwangerschap geassocieerd is met risico's, is het beter om het volledig uit het dieet te verwijderen.
Kan ik selderij eten tijdens de zwangerschap?
Zoals hierboven vermeld, is het gebruik van het product tijdens de zwangerschap niet welkom. Groente veroorzaakt bloedtoevoer naar de baarmoeder. De musculatuur wordt samengedrukt, de druk in de holte neemt toe. Dientengevolge bestaat er een risico op verhoogde baarmoedertint.
Dit is een gevaarlijke situatie - zwangere vrouwen met een toon staan onder nauw toezicht van een gynaecoloog. Het resultaat van een ongeharde toon wordt vaak een miskraam of vroegtijdige bevalling.
Het is belangrijk! Waarschuwingen tijdens de zwangerschap betreffen niet alleen de vrucht van selderij, maar ook gedroogde wortel, die wordt toegevoegd aan gerechten als specerijen.
Het is echter niet verboden om de groente buiten te gebruiken. Het is effectief tegen kneuzingen en elimineert pijn. Een populair populair recept voor het verwijderen van hematomen is een infuus van wortel en bladeren. Om het te maken hak je 1 deel van de wortel en 2 delen groen. Vul het mengsel met kokend water en laat het 2 uur staan.
Bewaar de infusie in de koelkast en gebruik deze als kompressen voor blauwe plekken. 
Bovendien maken veel deskundigen een uitzondering op voorzorgsmaatregelen als de toestand van de patiënt niet wordt geassocieerd met risico's. In dit geval adviseren gynaecologen om een beperkte hoeveelheid van het product te gebruiken.
Seldersteel
Groentes worden toegevoegd aan salades en groentehapjes. Zwangere 500 g-gerechten die je niet meer dan 1 el eet. l. gehakte steel. In combinatie met andere producten is het onwaarschijnlijk dat de stengel beschadigd raakt en zal het lichaam verzadigd zijn met de nodige vitamines. 
wortel
Plantaardige wortel heeft een universeel gebruik. Het wordt toegevoegd aan soepen, salades, aardappelpuree, stoofschotels.
Lees meer over waar wortel van selderij goed voor is en hoe u het goed kunt gebruiken.
Het product wordt rauw, gekookt, gebakken of gestoomd gegeten. 
De maximale dosis van de wortel tijdens de zwangerschap - 2 el. l. 2-3 keer per week.
Het is belangrijk! Zwangere vrouwen eten bij voorkeur knolselderij, gestoomd. Dus het product bespaart de grootste hoeveelheid vitamines, in vergelijking met gefrituurde of gekookte schotel. In dit geval is er een warmtebehandeling die schadelijke micro-organismen vernietigt.
sap
Tijdens de zwangerschap is selderijsap gevaarlijker dan de wortel en de groenten. Alle stoffen zijn geconcentreerd in de drank, inclusief de stoffen die de baarmoeder veroorzaken. Sap is beter niet te drinken of te drinken niet meer dan 50 ml per week. Bovendien wordt de drank het beste verdund in een concentratie van 1: 3. 
Mogelijke contra-indicaties en schade
Naast zwangerschap, mogen sap, stengels en wortel van selderij niet worden verbruikt bij de volgende ziekten:
- maagzweer;
- spataderen;
- nierstenen;
- tromboflebitis;
- epilepsie.
Het product wordt met voorzichtigheid gebruikt bij het geven van borstvoeding - het kan een allergische reactie bij het kind veroorzaken.
Selderij, hoewel het veel voordelen heeft, kan schadelijk zijn tijdens de zwangerschap. Als u in positie bent, moet u een groente voorzichtig gebruiken of helemaal uit het dieet verwijderen. De gezondheid van de toekomstige moeder en kind is belangrijker dan de wens om een product te eten.
