Kunstvlees als oplossing voor milieu- en ethische problemen: synthetisch gehakt uit de Verenigde Staten zal binnenkort de Europese markt betreden

Het bedrijf New Age Meats (VS) heeft varkensvlees afgeleid van stamcellen en vruchtbaar zuur. Voor de gegevens van de Agrarna-pravda bron, zal kunstvlees de loketten van Europese winkels vullen en zal het veel goedkoper zijn dan de natuurlijke tegenhanger.

Kunstmatig vlees zal dienen als een uitstekend alternatief om het te eten voor vegetariërs en andere groepen mensen die om ethische of morele redenen het vlees van dode dieren niet kunnen eten. Ook is de productie van "synthetisch" vlees milieuvriendelijk. Bij de vervaardiging komen geen giftige gassen in de atmosfeer terecht.

Tot nu toe heeft het bedrijf er niet in geslaagd om een ​​stevig stuk vlees met vezels en strepen naar voren te brengen. De massa lijkt qua structuur op gehakt, waaruit het bedrijf in september zijn start-up presenteerde in de vorm van worsten. Op dit moment zijn worstjes in de buurt van $ 216, hoewel vlees in onbewerkte staat bijna $ 23 is voor 450 gram.

Bekijk de video: Is Lab Grown Meat Vegan? (Mei 2024).