Limousin-koeienras: de eigenaardigheden van thuisblijven

Echte kenners van runderrassen konden niet anders dan aandacht schenken aan zulke majestueuze dieren als Limousin-koeien. Op privéboerderijen worden ze zelden ontmoet, maar in de omstandigheden van grote boerderijen worden ze steeds populairder.

Wat is opmerkelijk bij dergelijke dieren en wat je moet weten over de kenmerken van zorg voor hen - lees verder.

Rasgeschiedenis en beschrijving

Limousin werd pas in de jaren 60 van de vorige eeuw overstroomd op het grondgebied van de voormalige Sovjet Socialistische Republiek, toen een van de fokkerijen in de regio Brest deze koeien ging fokken. Eerder waren deze dieren echter al ver in het buitenland bekend: in Amerika, Australië, sommige Europese landen.

oorsprong

De limousine koeien danken hun naam aan een van de regio's van Frankrijk (Limousin), waar ze werden gefokt door lokale fokkers in het midden van de 18e eeuw. Op dit moment zijn alleen geboren actieve experimenten op het verkrijgen van vee, die toegenomen uithoudingsvermogen en een goede gewichtstoename met een relatief slechte voeding heeft. Onder de voorouders van moderne "limousines" moet aandacht worden besteed aan het vee uit de Aquitaine, dat altijd opvalt door zijn kracht en uithoudingsvermogen.

Weet je dat? In 1856 ontvingen limousine koeien hun eigen fokboek en de beste vertegenwoordigers begonnen deel te nemen aan verschillende tentoonstellingen.
De eeuwen van continu selectief werk waren niet tevergeefs, en vandaag onderscheiden de beschreven dieren zich door een vrij hoge productiviteit en uitstekende smaak van vlees dat kan concurreren met de productie van elite rassen.

Externe tekens

Het is simpelweg onmogelijk om een ​​limousine te verwarren met een gewone binnenlandse burenka, omdat de majestueuze uitstraling van deze dieren spreekt over hun lange geschiedenis. De kleur van de vertegenwoordigers van het ras brengt het hele palet van goudbruine tinten over, en de opbouw van het lichaam komt meer overeen met de vertegenwoordigers van de vleesrichting. Stier Limousine ras Over het algemeen kunnen limousine rassen koeien worden gekarakteriseerd met behulp van de volgende kenmerken:

  • het lichaam is massief en dicht;
  • lichaam - lichtjes vooraan verlengd;
  • de benen zijn sterk, van gemiddelde lengte;
  • hoofd is kort, met massief frontdeel;
  • hoorns - licht, kort, groeien in een neerwaartse richting;
  • uier - onderontwikkeld;
  • onderhuids vet - in kleine hoeveelheden.
In volwassenheid bereiken stieren 140 cm bij de schoft (tot 1.200 kg), en koeien tot 130 cm bij de schoft en wegen tot 700 kg. De borstomvang van mannen is 240 cm en de koeien zijn 200 cm.

Het is belangrijk! Pigmentatie en zwarte vlekken, zoals de witte gebieden op het gezicht van het dier, worden echter als rasafwijkingen beschouwd.

Vlees en zuivelindicatoren

Meestal worden limousinekoeien gefokt om lekker vlees te produceren, maar de melkproductie van dieren is niet erg laag te noemen. De volgende gegevens over vlees- en zuivelindicatoren van het beschreven ras helpen om dit te verifiëren:

  • melkopbrengst per jaar - niet meer dan 1700 liter, met een vetgehalte van 4,8-5%;
  • gewichtstoename - dagelijkse kalveren krijgen tot 1300 g, maar bij de geboorte is hun gewicht relatief klein en bedraagt ​​het slechts 30-40 kg;
  • vlees slachten - tot 70% bij volwassen stieren (op de leeftijd van 12-14 maanden wegen de mannetjes ongeveer 500 kg);
  • vleeskwaliteit - hoog.
Ondanks het feit dat de gegeven indicatoren van melkgift moeilijk hoog te noemen zijn, voor koeien van vlees, zijn ze meer dan indrukwekkend, maar gezien de mogelijkheid om limousine koeien te fokken, is het nog steeds de moeite waard om meer te vertrouwen op hun vleesproductiviteit.

Lees ook over de kenmerken van andere vleesrassen: Kazachse witte kop, Hereford, Kalmyk, Hoogland, Belgisch blauw.

Sterke en zwakke punten

Na zorgvuldig de kenmerken van het ras Limousine te hebben bestudeerd, is het gemakkelijk om de voordelen van het fokken van deze dieren op te merken. Allereerst omvatten ze:

  • snelle groei en gewichtstoename bij kalveren;
  • goede slachting van vlees;
  • uitstekende reproductieve prestaties;
  • goed ontwikkelde immuniteit en uitstekende weerstand tegen typische ziekten bij runderen;
  • goed ontwikkeld moederinstinct van koeien;
  • pretentie van de detentievoorwaarden;
  • hoge adaptieve mogelijkheden voor alle klimatologische omstandigheden, in het bijzonder, het vermogen om lange wintervorst goed te verdragen;
  • geboortegemak

Meer informatie over de beste rassen vlees en melkvee van koeien.

Wat betreft deficiënties van het ras, in het geval van limousine koeien, zijn ze misschien uitgedrukt in de hoge agressiviteit van de stieren en het al even agressieve gedrag van vrouwtjes tijdens de periode van kalveropfok. Bovendien is de seksuele jacht bij vrouwen zwak uitgedrukt en is het vaak nodig om het kunstmatig te noemen, wat het inseminatieproces aanzienlijk bemoeilijkt.

Weet je dat? Thuis geven koeien meestal niet meer dan twee kalveren per keer, maar volgens historische gegevens heeft de koe in 1939 het leven geschonken aan 16 jongen, waarvan er slechts één bleek volwassen te zijn.

Onderhoud en verzorging

Zoals we eerder vermeldden, is het onder de voordelen van het fokken van limousine fokkoeien onmogelijk om hun pretentieloze voorwaarden niet uit te sluiten. Het enige waar u absoluut op moet letten bij het opzetten van de stal is droogheid, warmte en netheid, met voldoende drinkers en voeders.

Zomer speeltuin

Zomermogelijkheden voor koeien zijn meestal uitgerust in plaatsen waar vee wordt gehouden en zorgen voor de organisatie van het vereiste aantal kraampjes (voor elk individu in de kudde). Deze optie is geschikt in het geval van seizoensgebonden fokken van dieren of wanneer de boerderij ver weg is van goede weiden. Door de hele dag in de frisse lucht te zitten, geven koeien meer melk, en een schuilplaats en een omheining van verschillende kanten helpen ze te beschermen tegen regen of andere onaangename weersverschijnselen. Kuddedieren Deze optie voor zomerverblijven is geschikt voor vertegenwoordigers van het ras Limousine, het belangrijkste is om de koeien gratis toegang te geven tot de troggen en feeders.

Regeling van gebouwen

Limousin-koeien hebben gewoon behoefte aan een ruime kamer, met een grootte van kraampjes van minstens 6-8 vierkante meter. m. op een dier. Natuurlijk moet de hele kamer schoon en droog worden gehouden, met regelmatige vervanging van beddengoed. Het is wenselijk dat de schuur een uitweg was rechtstreeks naar de weide, waar de dieren in de zomer de hele dag zullen doorbrengen, en in de winter maar af en toe lopen. Wat betreft de feeders en drinkers die in de stal zijn ingebouwd, kunnen ze standaard worden geconfigureerd, bijvoorbeeld langs alle kraampjes of in de vorm van een hangende tank naast elke koe.

Het is belangrijk! Sommige boeren zijn van mening dat limousine koeien niet in kraampjes gehouden kunnen worden en ze moeten vrij in de schuur kunnen bewegen. In dit geval worden groepsfeeders met behulp van metalen staven verdeeld in cellen, zodat er voldoende ruimte tussen de cellen overblijft, zodat het dier zijn kop rustig op het hooi of gras kan zetten.
Voor de vloer worden ook vrij standaard materialen gebruikt (stro of zaagsel), die op een betonnen basis met een laag van dertig centimeter worden gelegd. Afmetingen van een stal ontworpen voor één koe

Voorwaarden voor detentie

Ondanks het feit dat koeien met limousinekoeien worden geclassificeerd als niet veeleisende dieren, gekenmerkt door een hoge aanpassingsvermogen aan de omstandigheden van detentie, is het toch de moeite waard om te weten wat sommige nuances zijn:

  • als de kolom van de thermometer onder nul daalt, wordt het tijd om de dieren over te brengen naar een verwarmde ruimte (de optimale temperatuur voor het houden van koeien van het beschreven ras is +7 ° C);
  • tocht is dus onaanvaardbaar om de kudde te redden, het is noodzakelijk om zelfs de kleinste scheuren in de schuur te sluiten;
  • wandelende koeien kunnen zelfs bij lage temperaturen (tot -35 ° C) worden uitgevoerd, maar langdurige blootstelling aan dergelijke omstandigheden is beladen met de ontwikkeling van verkoudheid;
  • de luchtvochtigheid in de stal met Limousines moet minstens 50% zijn, en een zeer belangrijke is de constante stroom frisse lucht, die vaak is uitgerust met ventilatiesystemen.
Zomerhitte in de omstandigheden van een gemiddeld klimaatgebied Limousin-koeien verplaatsen zich vrij gemakkelijk, maar indien mogelijk is het wenselijk om een ​​plaats te bouwen met een schuilplaats op de weide waar de koeien zich kunnen schuilen voor de brandende zon. Drinkers worden ook op dergelijke plaatsen geïnstalleerd, die constant gevuld moeten zijn met schoon water.

Regelmatige reiniging van de stal en inventaris

Als de koeien het grootste deel van hun tijd op de weide doorbrengen, kunnen de stal en de serviceapparatuur eenmaal per week worden schoongemaakt. In de winter moet er vaker worden schoongemaakt, omdat ophoping van uitwerpselen in de stal onaanvaardbaar is. Vergeet na het schoonmaken van de mest niet te letten op zwerfvuil, voeder en drenken. In sommige gevallen moet de vloerlaag dagelijks of minstens om de paar dagen worden vervangen. Desinfectie van feeders voor droogvoer wordt meerdere keren per maand uitgevoerd, maar de drinkers worden vaker schoongemaakt om te voorkomen dat het water gaat bloeien en de reproductie van schadelijke micro-organismen.

Lees meer over manieren om koeien en de kenmerken van begrazing in de wei te houden.

De complete desinfectie van de stal, met de behandeling van de muren en alle andere oppervlakken, wordt meerdere keren per jaar uitgevoerd, vooral als het gaat om grote bedrijfsruimten, ontworpen voor tientallen dieren.

Wat te eten

Er zijn geen speciale voerlimousine koeien nodig en ze worden perfect zwaarder op standaard voermengsels, hooi en gras. Bij het bereiden van een dieet is het echter erg belangrijk om het seizoen te overwegen om het dierlichaam te voorzien van de maximale hoeveelheid bruikbare sporenelementen en vitamines.

Zomer wandelen in de wei

Eén koe van dit ras per dag is goed voor ongeveer 50-70 kg voer, wat wordt verklaard door de snelle gewichtstoename. In de zomer wordt het leeuwendeel van deze waarde bezet door gras, dat dieren gemakkelijk kunnen bereiken bij het grazen op weiden. Het belangrijkste om op te letten is de afwezigheid van vreemde voorwerpen in het geselecteerde gebied in de vorm van plastic zakken, papier en ander puin dat vast kan komen te zitten in het spijsverteringsstelsel van dieren. Naast vers gras is het nuttig om Limousin-koeien ongeveer 3 kg hooi (per persoon per dag) en 2 kg krachtvoer te geven, het dieet aanvult met wortelgroenten (het is vooral handig om wortels, bieten, aardpeer en aardappelen te geven).

Het is belangrijk! Voordat groenten worden uitgegeven, moeten ze goed worden gewassen en van de huid worden verwijderd, en voor een betere verteerbaarheid door het lichaam van het dier, kun je ze bovendien koken.
Drinkbakken met koeien moeten altijd met vers en schoon water worden gevuld, maar als de koeien ver van huis zijn, worden ze twee keer per dag bewaterd, aan een snelheid van 70-80 liter water per koe. De zwangere vrouwen hebben vaker vloeistof nodig, dus krijgen ze drie keer per dag water.

Verschillen in de wintervoeding

Het grootste verschil in het winterdieet is het gebrek aan vers gras, dat meestal wordt vervangen door hooi, maar tegelijkertijd mag er niet meer dan 10 kg van dergelijk voer per dag per koe zijn. Als het mogelijk is, kun je het mengen met haver stro, waar limousin koeien dol op zijn. U kunt dus de kosten van het voer verlagen. Bychkov, die de boer van plan is binnenkort voor de slacht te sturen, wordt in aparte hokken bewaard, met een minimum aan lichaamsbeweging, maar regelmatig wandelen. Het belangrijkste onderdeel van hun dieet is geconcentreerd voer (ongeveer 6 kg per hoofd), meloengroenten (ongeveer twee emmers per dag), hooi. Ondanks het feit dat de materiaalkosten voor de aankoop van deze voeders vrij hoog zijn, groeien dieren verschillende keren sneller en rechtvaardigt dit een dergelijke intensieve methode van vetmesten. Meestal leiden stieren tot het slachten op de leeftijd van 11-12 maanden, met een lichaamsgewicht van 700 - 800 kg.

Wat betreft water, in de winter is een Limousin-ras ongeveer 45-50 liter.

Ontdek wat het gewicht van vee bepaalt.

Het geschatte dieet van limousine koeien tijdens hun leven is als volgt:

  • op maandleeftijd voedt het kalf alleen met colostrum;
  • vanaf de tweede maand van zijn leven kreeg hij hooi en groenten (samen 500 g), evenals 100 g graanmengsel per dag (moedermelk is nog steeds de basis van zijn dieet en hij kan tot 10 liter per dag drinken);
  • in de derde levensmaand wordt de hoeveelheid melk verminderd tot 5 liter per dag, terwijl de hoeveelheid geproduceerde hooi, groenten en graanmengsels wordt verhoogd tot respectievelijk 1,5, 2 kg en 300 gram;
  • Bijna een half jaar worden kalveren volledig overgezet naar volwassen voedsel, waardoor ze 3 kg hooi, 4 kg wortelgewassen en 1 kg graanmengsel per dag krijgen;
  • na 7-8 maanden in het leven kunnen jonge mensen zoveel hooi eten als ze willen, en hun totale rantsoen wordt aangevuld met 10 kg groenten (zeker gesneden) en 2 kg graanmengsel, deze verhoudingen moeten worden gevolgd tot tien maanden kalf;
  • in de toekomst wordt het aantal groenten verhoogd tot 12-15 kg per dag, korrels tot 5 kg, en de rest van het dieet zal worden bezet door hooi en kuilvoer in de winter of vers gras in de zomer.

De belangrijkste bron van gunstige elementen voor kalveren onder meloenen en kalebassen zal pompoen en courgette zijn, en bij wortelgewassen verdienen suikerbieten en wortelen speciale aandacht. In de winter kunnen sommige groenten worden vervangen door hooi of kuilvoer, die dieren eten zonder te hoeven jagen.

Het is belangrijk! Gecastreerde grondels worden sneller zwaarder, maar tegelijkertijd is hun vlees veel dikker dan dat van niet-gecastreerde mannetjes.
Limousin-koeien zijn een goede optie om te fokken om een ​​voldoende grote hoeveelheid smakelijk vlees te krijgen, maar om het echt zo te maken, zult u enige inspanningen moeten leveren om het vee van dit ras te verzorgen en te voeren, berustend bij een constante beperkte hoeveelheid melk zijn behoeften).

Bekijk de video: Limousin-koe Antoinet excellent (September 2024).