Het ras Rouen van eenden is een van de weinige die niet gefokt werd door fokken, maar gedomesticeerd was. Het ras verwijst naar de vleesrichting en het vlees van deze eenden wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. In het huishouden worden deze vogels echter zelden aangetroffen als gevolg van lastige verzorging. Meestal worden ze bewaard voor decoratieve doeleinden, in plaats van voor vlees. Het artikel gaat in op de kenmerken van het ras en de inhoud ervan.
Oorsprong van de Rouen Duck
Eenden van het ras Rouen zijn van Franse afkomst. Voor het eerst verscheen het ras in de buurt van de stad Rouen in het noorden van Frankrijk aan het begin van de twintigste eeuw. De Ruan werd echter niet uit de kast gehaald, maar gewoon gedomesticeerd. In de toekomst werden selectiewerkzaamheden uitgevoerd, maar deze waren alleen in het kader van dit ras en hadden tot doel de opbrengst van vleesproducten te verhogen.
Rasstandaard en beschrijving
De rasstandaard van de Rouen-eend werd in 1923 in Engeland goedgekeurd. Vanaf dat moment verspreidden deze watervogels zich over de hele wereld buiten hun thuisland - Frankrijk.
Het is belangrijk! Vanwege het feit dat Britse fokkers op alle mogelijke manieren geprobeerd hebben het ras te verbeteren, veranderde de kleur van de vogels en veranderde de structuur van de romp enigszins.
Zo worden in Frankrijk lichtbevederde eenden gefokt, zeer vergelijkbaar met hun wilde verwanten, lichter en mobieler, maar de Engelse Ruleans hebben een donkere, bruinachtige kleur van veren en een zwaar, massief lichaam gekregen, waardoor hun beweging moeilijk en traag is. De buitenkant van de Rouen-eend wordt gekenmerkt door de volgende parameters:
- Kleur drakes - kleur, mooi, heel dicht bij de kleur van wilde wilde eenden. De nek en het hoofd van de mannetjes hebben een rijke, iriserende groenachtige of paarse tint, in het onderste gedeelte van de nek bevindt zich een helder witte rand. Een soortgelijk patroon is te vinden op de vleugels. Borst donker, kastanje of bruinachtig bruin. De staart is glanzend en donkerder dan andere delen van het lichaam, met gekrulde veren.
- De kleur van de vrouwtjes is anders dan de dons. Ze hebben een uniformere verenkleed - het hoofd, nek en vleugels van kastanje of bruine kleur, op de vleugels is er een patroon vergelijkbaar met dat van de drakes. Op het hoofd van de snavel naar de nek strekken twee donkere strepen. Bodemtorso lichter, grijsachtig.
- Snavel bij de mannetjeseend - geel, kan een groenachtige tint hebben, met een zwarte vlek in het bovenste gedeelte, vrij lang en breed.
- Eend's snavel - korte, oranjeachtige glans met donkere vlekken bovenaan.
- hoofd - klein van formaat, gemiddeld in de breedte.
- hals - niet lang, middelmatige hoogte, licht gebogen.
- romp - zwaar, massief, gespierd, groot, horizontaal.
- borst - breed en diep.
- terug - breed, iets smaller aan de staart.
- voeten - sterk, dik, kort, oranje.
Vanwege het enorme, grote lichaam en de korte benen bewegen de Rouen-eenden langzaam, waggelend.
Weet je dat? Eendenstem, ongeacht hoe luid het is, heeft geen echo. Alleen vrouwen zijn echter in staat om te kwaken, maar mannetjes zijn stil.
Kenmerken van rasproductiviteit
Dit ras van eenden verwijst naar de vleesrichting.
Live-gewicht bereikt de volgende indicatoren:
- voor eend - van 3 kg tot 3,5 kg;
- voor woerd - van 3,5 kg tot 4 kg.
Jonge vogels worden snel zwaarder en kunnen in de tweede levensmaand al 2 kg bereiken. De productie van eieren in Ruan is niet erg hoog - van 80 tot 90 eieren per jaar, en het incubatie-instinct is slecht ontwikkeld: eendenkippen kunnen óf helemaal niet op de eieren zitten, óf gooien de eieren in het midden van de incubatieperiode. Het gewicht van de eieren is niet groter dan 90 g en de schaal heeft een lichtgroene kleur.
Eendierenrassen onderscheiden zich door de hoogste vleesproductiviteit in vergelijking met alle rassen. Maak uzelf vertrouwd met de beste rassen van vleeseenden: grijze Oekraïense eend, Ogar, en ook met vleeskuikeneendrassen.
De verdiensten van Rouen Duck
De voordelen van dit ras zijn onder meer:
- esthetisch aantrekkelijk uiterlijk waardoor Ruan regelmatig deelneemt aan verschillende tentoonstellingen;
- hoge smaak van vlees. Het is sappig, met een rijke smaak, zacht. Ze koken Ruaniaans vlees op een speciale manier - onder druk, en de vogel wordt geslacht met behulp van wurging, zodat het bloed in het karkas wordt bewaard, omdat het in veel opzichten het vlees een hartige smaak geeft;
- vlees wordt beschouwd als een delicatesse en wordt geserveerd in de beste restaurants van Frankrijk;
- snelle gewichtstoename;
- goede opbrengst van vleesproducten van individuen.
Nadelen van Rouen Duck
Het betreffende ras is nog niet algemeen toegepast in de vleesproductie en dit is te wijten aan verschillende goede redenen:
- vanwege het kleurgevederte heeft het karkas een onaantrekkelijk uiterlijk dat verre van commercieel is;
- het koken van vlees heeft een aantal technologische problemen en volgens de regels kunnen niet zelfs alle restaurants worden uitgevoerd;
- Ruanians vereisen nauwgezette en complexe zorg, ze zijn moeilijk te onderhouden;
- vogels hebben voedsel en levensomstandigheden nodig;
- niet geschikt voor beginnende pluimveehouders;
- vogels met obesitas verliezen hun vermogen om eieren te produceren, evenals hun kwaliteit van het vlees lijdt - het wordt minder smakelijk;
- er is vrijwel geen incubatie-instinct, dus deze eenden zijn niet geschikt om mee te fokken.
Fokken van Rouen eenden thuis
Het ras Rouen van eenden is veeleisend voor zorg en onderhoud, daarom is de teelt van dergelijk pluimvee niet geschikt voor elke pluimveehouder. In dit verband worden Ruan-mensen niet geteeld op industriële pluimveebedrijven, maar worden ze slechts af en toe gefokt in kleine particuliere boerderijen.
Weet je dat? Nadat de eendjes uit het ei komen, nemen ze voor hun moeder elk levend wezen dat dichtbij is, en dit is misschien niet hun moeder.
Voeding en voeding
Ruanianen zelf vragen niet om voedsel en kunnen de hele weide consumeren, maar in dit geval kunnen de eenden snel aankomen, terwijl ze vet verzamelen, wat slecht is voor zowel de kwaliteit van vlees als de productie van eieren. Het is belangrijk dat er in de voeding van de Rouen-eend aanwezig is:
- droge granen (gerst, tarwe, gierst, haver, sommige maïs);
- natte puree (mogelijk op basis van diervoeders);
- eiwitrijk voer (vleesgekookt en zuivelafval, kwark en melkzuurproducten);
- frisse greens (moeraseend, gehakt gras, maar het beste van alles, als een vogel het vermogen heeft om in een open waterlichaam te lopen, waar het de behoefte aan groen zal vullen met behulp van algen, plankton en andere kleine levende wezens en planten die groeien);
- versterkte verbindingen (beendermeel en vleesmeel);
- altijd schoon en zoet water.
In de eerste levensdagen moet het voedsel van kuikens zo rijk mogelijk zijn aan eiwitten, daarom krijgen baby's natte puree van gekookte eieren, kwark en alle gefermenteerde melkproducten. Vanaf de derde dag is het al mogelijk om gehakte verse groenten, gebroeid met kokend water, aan deze puree toe te voegen. Tegen het einde van de eerste levensweek kunnen kuikens al granen krijgen die ze eerder hebben gemalen en minerale toevoegingen (vlees- en beendermeel en kleine schaal- en weekdieren). Maar vanaf de leeftijd van twee weken moeten zuivelproducten worden verwijderd en worden vervangen door gekookte groenten, bijvoorbeeld aardappelen of wortels en kool.
Goede voeding is de sleutel tot een goede gezondheid van de vogel. Lees hoe u een dieet voor eenden thuis goed kunt formuleren, hoe u kleine eendjes kunt voeren en hoe u zelfstandig mengvoeders voor eenden kunt bereiden.
Maaltijden gedurende de dag voor Ruanians moeten slechts twee maaltijden zijn - 's morgens en' s avonds. Bovendien wordt 's morgens aangeraden om de vogels niet eerder dan 10 uur te voeren, want tot dat moment zijn de eenden actief aan het haasten. 'S Avonds worden de vogels direct voor het slapengaan gevoerd.
Het wordt aanbevolen om lange pauzes te observeren tussen de maaltijden, maar deze aandoening kan moeilijk zijn om te voldoen als Ruanians vrije uitloop hebben. Toegang tot water voor eenden moet constant zijn, omdat ze veel drinken. Het is noodzakelijk om de netheid van de drinkers te controleren, vers water toe te voegen en stagnatie van de vloeistof te voorkomen.
Om pluimvee van schoon drinkwater te voorzien, is het noodzakelijk om voldoende drinkers in huis te installeren. Overweeg alle details van het maken van eendjesdrinkers met uw eigen handen.
Voor actieve groei vereisen de eenden vanaf de eerste dag frequente voeding (tot 4-5 keer per dag), verrijkt met eiwitten.
De producten die zijn opgenomen in het dieet van eenden zijn onder andere:
- gewassen - maïs (het best geschikt voor eenden, omdat het bijna geen vezels bevat en goed verteerd is), tarwe, gerst, gierst, haver en peulvruchten (opbrengst in een gemalen vorm en slechts 10% van het totale graan);
- tarwezemelen (alleen in een hoeveelheid van niet meer dan 20% van de totale droge voeding);
- maaltijd en maaltijd - koolzaad, zonnebloem, soja, pinda, katoen;
- gist - bier en bakken;
- groene vegetatie van vijvers en weiden;
- droog brood en crackers (voor het voeren worden ze gedrenkt in warm water);
- gekookte groenten (wortels, kool, aardappelen, pompoen);
- vlees- en beendermeel;
- minerale supplementen - schelpdieren, gemalen eischaaltjes, krijt, fijn grind, keukenzout en grof zand.
- vers brood en eventueel beschimmeld voer - Dit is de hoofdoorzaak van aspergillose;
- meel - het zwelt op, plakt aan elkaar en verstopt de neuspassages van de eend, waardoor ademhalingsproblemen ontstaan;
- producten die snel bederven en spijsverteringsstoornissen kunnen veroorzaken, - ontbijtgranen, gekookt met melk of gewoon verse melk;
- ruwe netel - in de maag van de vogel kruipt, het zijn wanden verbrandt, en irritatie veroorzaakt, zodat de brandnetels eerst met kokend water moeten worden gebrand;
- giftige greens wees vooral voorzichtig met esdoornbladeren, want ze zijn gevaarlijk en giftig voor eenden.
Vogelverzorging
Watervogels hebben dagelijks moeten lopen, dus het eendje moet een werf hebben. Zo'n site, zoals het huis zelf, moet troggen en drinkers (van een gesloten type) bevatten. Ideaal als watervogels toegang hebben tot een reservoir. Als er niemand in de buurt is, kunt u deze zelf op de binnenplaats uitrusten.
Het is belangrijk! Het Rouen-ras is meer vatbaar voor obesitas dan de rest van de watervogels, daarom moet het dieet voedzaam zijn, maar strikt worden gedoseerd zodat de vogel niet te veel eet. Vooral voorzichtig moet je die watervogels volgen die zich in de vrije uitloop bevinden en meer buiten het huis kunnen eten dan je nodig hebt.
Het vaccineren van jonge eendjes wordt alleen uitgevoerd als de kudde een duidelijke aanleg heeft voor virale of bacteriële infecties. Als de kudde gezond is en geen contact heeft met andere vogels die drager kunnen zijn, dan is het voor hun gezondheid voldoende om een rijk dieet en voedingsregime te volgen. Kuikentjes vaccineren tegen virale of bacteriële infecties Maar als u eendjes uit andere handen hebt gekocht, is het beter om de kuikens in de eerste drie dagen van het leven te voeden met antibacteriële geneesmiddelen, zoals Enroflon.
Lees meer over hoe eendjes en eenden ziek kunnen worden.
Het huilende huis moet dagelijks worden schoongemaakt: verander het water om de voeders en drinkers te verversen, te wassen en te desinfecteren, maak de nesten schoon uit afval, maak de vloer schoon en verwissel het afval als dat nodig is.
Voorwaarden voor detentie
Pasgeboren eendjes kunnen zo op 1 vierkant worden geplaatst. m goed voor maximaal 16 personen. Maar tegen twee weken zouden deze grenzen moeten verdubbelen. Volwassen eenden voelen zich het prettigst als ze een vierkant hebben. m is goed voor niet meer dan 3 personen. De vloer moet warm en droog zijn - er mogen geen tocht, hoge luchtvochtigheid en stilstaand water zijn. Het is bedekt met een dikke laag strooisel (10-20 cm), die periodiek moet worden vervangen. De gedeeltelijke vervanging kan worden uitgevoerd als het is verontreinigd - ongeveer een keer per week.
Een volwassen kudde heeft geen extra verwarming nodig, ook in de winter - alleen een goed geïsoleerd en versterkt huis, waar geen tocht is. Het belangrijkste is dat in het winterseizoen de temperatuur hier niet onder + 5 ° С daalt.
Weet je dat? Tijdens de periode van het wassen van de eend ze verliezen zoveel veren dat ze het vermogen verliezen om een tijdje te vliegen.
Het temperatuurregime is echter het overwegen waard als u kuikens fokt. Zolang de kuikens niet vluchten, zijn ze erg kwetsbaar voor lage temperaturen, en hoe kleiner het broed, hoe hoger de temperatuur moet zijn - van + 28 ° C met een geleidelijke afname tot + 21-24 ° C.
De ruimte waarin de kudde leeft, moet droog en goed geventileerd zijn, omdat het risico op het ontwikkelen van ziekteverwekkende bacteriën in huis wordt verhoogd met muffe en vochtige lucht. Het is niet wenselijk dat vocht en afvalproducten van vogels zich hier ophopen. Daarom moet ventilatie goed zijn, maar zonder te blazen en tocht, anders zullen de vogels ziek zijn. Ventilatie in een kuikenstal om de gezondheid van vogels te ondersteunen In de eerste dagen van het leven hebben kuikens dag en nacht verlichting nodig, omdat de kuikens nog steeds geen onderscheid maken tussen dag en nacht, en in het donker verloren en bang kunnen worden. Geleidelijk aan begint de verlichting echter beperkt te worden, waardoor de benodigde uren voor daglicht nodig zijn voor volwassen eenden, 9-10 uur lang. Overdag hebben ze goede, felle verlichting nodig, maar zonder een overvloed aan zonlicht.
Eendieren zijn gerangschikt in een zeer rustig en schaduwrijk gedeelte van een kippenhok zodat de kippen rustig zijn tijdens het legproces. Meestal zijn de nesten gemaakt van multiplex platen in de vorm van een doos van 50x50x35 cm met een klein gewicht van niet meer dan 8 cm hoog. Dit is nodig zodat de eend gemakkelijk de drempel kan oversteken en de eieren niet uit het nest rollen. Drinkbakken voor kuikens worden aanbevolen om gesloten te worden zodat de kuikens er niet in kunnen komen, anders zal het water altijd vuil zijn en dit is gevaarlijk voor de gezondheid van de jongeren. Watertemperatuur voor baby's mag niet onder de + 20 ° С komen.
Mee eens, het is heel belangrijk om de vogel te voorzien van comfortabele omstandigheden voor ontwikkeling. Leer zelf hoe je een eendenstal bouwt en leer hoe je een nest kunt maken voor een huiseend.
De inhoud van het eendras van Rouen verschilt niet veel van de inhoud van andere rassen. Het is echter noodzakelijk om zorgvuldig te letten op het dieet van vogels, die evenwichtig en duidelijk gedoseerd moeten zijn, anders zullen de vogels lijden aan obesitas. Voor de rest zijn de Ruanianen kalm in hun zin, niet luidruchtig, niet luidruchtig, en kunnen het goed vinden met alle andere soorten in de pluimveestal.