Als je besluit ganzen te fokken, moet je eerst nadenken over het fokken van jonge dieren. Je kunt natuurlijk jonge kuikens kopen, maar met wat bagage van theoretische kennis, geduld en het volgen van bepaalde regels, is het heel goed mogelijk om thuis een hoog percentage nakweekkuikens te bereiken.
Hoe te bewaren en hoeveel ganzeneieren
In het warme seizoen moet je twee keer per dag eieren verzamelen - 's morgens en' s avonds. In het voorjaar worden ze door temperatuurschommelingen bedreigd met onderkoeling, in de zomer is hitte een bedreiging. Probeer ze warm te houden en bewaar ze op een koele plaats.
Men mag niet toestaan dat het broedmateriaal nog lang in het nest blijft, zelfs om deze reden: lucht komt het ei binnen via de luchtkamer en als de plaats waar het zich bevindt vies en vochtig is, komen bacteriën binnen.
Het is handig om te weten hoe ganzeneieren verschillen van kippeneieren en hoe ze te koken.
Voor de incubatie moet u een partij eieren verzamelen. Tijdens de verzamelperiode moeten ze horizontaal worden opgeslagen en regelmatig worden omgedraaid. Optimale opslagomstandigheden:
- temperatuur - tot 12 ° C;
- vochtigheid - tot 80%.
Van groot belang is de periode dat het materiaal vóór de incubatie lag. De norm is een periode van 10 dagen, daarna begint de kans op een succesvolle eliminatie af te nemen.
Hoe de houdbaarheid te verlengen
De houdbaarheid van het incubatiemateriaal kan op de volgende manieren worden verhoogd:
- Ei, 2-4 dagen nadat het was afgebroken (maar niet later dan 4 dagen), in een broedstoof geplaatst (bij 38 ° C). Na 5 uur verwijderen en opslaan voor opslag in een koelere ruimte.
- Verwarmen van het incubatiemateriaal met een kwartslamp. De afstand is 0,4 meter, de duur van de procedure is 1/2 uur. Een dergelijke bestraling stimuleert de productie van vitamine D, wat van groot belang is voor de levensvatbaarheid van het embryo.
- Elke dag worden de eieren verwarmd tot een temperatuur van 37 ° C. De duur van de procedure is 1 uur. Deze methode wordt "kunstnest" genoemd en bootst de aanwezigheid van een gans in het nest na.
- Verwarmen van het materiaal onmiddellijk voor incubatie. Zo'n maatregel stimuleert stofwisselingsprocessen, verwarming zorgt ervoor dat ze niet eindelijk stil kunnen blijven staan. Verwarming wordt uitgevoerd bij 22-26 ° C gedurende 12-18 uur.
- Opslag in een gas met een hoog stikstofgehalte. Het materiaal na verzameling wordt behandeld met antiseptica, afgekoeld en in verpakkingen van dicht polyethyleen geplaatst. Pakketten gevuld door de slang met stikstof uit een cilinder en hermetisch afgesloten. Bewaar gedurende 16-18 dagen. Stikstof is een inert gas, in zijn aanwezigheid neemt de activiteit van micro-organismen af, stopverfige processen stoppen.
- Verhoog boven de incubatietemperatuur in de beginperiode. Een toename van de temperatuur stimuleert metabolische processen en verhoogt het metabolisme, en als gevolg daarvan neemt de kans op succesvol uitkomen toe.
Regels voor het leggen van eieren in een couveuse
Om met succes te kunnen incuberen, is het noodzakelijk vanaf het begin rekening te houden met de bijzonderheden van dit proces:
- Als de broedmachine is ontworpen voor het fokken van vogels van verschillende soorten, moet u de eieren leggen in speciaal voor hen ontworpen trays.
- We moeten ervoor zorgen dat ze allemaal even groot zijn en geen gebreken vertonen.
- Voordat eieren in de couveuse worden gelegd, moet deze worden voorzien van een symbool, bijvoorbeeld "+". Een dergelijke markering voorkomt verwarring bij het omkeren.
- Eieren moeten worden verwarmd voordat ze op kamertemperatuur worden gelegd, en binnen 8-10 uur binnen worden bewaard bij 25 ° C.
- Voordat de operatie wordt gestart, moet de incubator worden verwarmd tot 37,6-37,9 ° C.
Hoe eieren te kiezen
Voer eerst een visuele inspectie uit van het incubatiemateriaal. Voor interne inspectie met ovoskop.
- Het is noodzakelijk om eieren met de juiste vorm te kiezen, zonder gezwellen, van gemiddelde grootte, kenmerkend voor dit ras: voor lichte rassen - 120-140 g, voor zware rassen - 160-180 g. Hoogte - 8-10 cm, diameter - tot 5 cm.
- Voor incubatie is materiaal uit lagen tussen 2 en 4 jaar geschikt.
- De aanwezigheid van vlekken van groen (misschien roodachtig) op de schaal geeft aan dat ze te lang zijn opgeslagen - waarschijnlijk zijn er onomkeerbare processen in begonnen.
- De dooier en het eiwit moeten van elkaar worden geïsoleerd.
- De dooier moet een zijn, zonder insluitsels en vlekken, om de schaal niet aan te raken. Binnenin mogen geen vlekken, stipjes of vlekjes zijn.
- De luchtkamer moet zich onder het stompe uiteinde bevinden, stevig vasthouden, niet bewegen.
Het controleren van eieren, zowel vóór de incubatie als tijdens, zijn belangrijke stappen bij fokkuikens. Lees meer over wat een ovoscoop is en hoe eitjes op de juiste manier te maken.
Gebruik de ovoscoop voor interne inspectie van eieren.
Moet ik mijn eieren wassen voor de incubatie?
Incubatiemateriaal wordt alleen gewassen als het erg vies is. Gebruik voor deze procedure een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of hydroperit. Het wassen gebeurt zorgvuldig en probeert de buitenste laag van de schaal niet te verstoren. Het is onmogelijk om na het wassen over de eieren te wrijven en af te vegen, dit kan de buitenlaag verstoren.
Het is interessant om te weten of u rauwe eieren kunt drinken of eten en wat het gewicht van de eieren is.
Functies uitbroeden van ganzeneieren
Na de start van het incubatieproces is het noodzakelijk om voortdurend op dergelijke factoren te letten:
- temperatuur;
- vochtigheid;
- omkeren met bepaalde tussenpozen.
Om een hoog percentage broed te krijgen, moet je aandacht besteden aan enkele kenmerken van incubatie:
- gedurende de eerste 2 weken, zorg ervoor dat het incubatiemateriaal niet onderkoelt, maar lichte en korte oververhitting is toegestaan;
- de tweede 2 weken mogen daarentegen niet oververhit raken, hiervoor is het apparaat 2 keer per dag 1/4 uur uitgeschakeld.
Het is bekend dat ze bij een lang ei-gehalte hun voedingswaarde verliezen en gevaarlijk worden voor de gezondheid. Leer hoe je de versheid van een ei thuis kunt bepalen, en in het bijzonder hoe je de versheid van een ei kunt controleren door het in water te dompelen.
Groot belang is de juiste luchtvochtigheid. Ganzeneieren hebben een dikke schaal, dus om het uitkomen van het kuiken te vergemakkelijken, is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid te regelen volgens het volgende schema:
- eerste week - 70%;
- de tweede vierde - 60%;
- op de 28e dag vóór het uitkomen wordt de luchtvochtigheid verhoogd tot 90%.
Op de zesde dag van de incubatie beginnen ze te irrigeren met een enigszins roze oplossing van kaliumpermanganaat (0,02%). Spuiten op deze manier uitgevoerd:
- van 6 tot 10 dagen - 1 keer;
- van 11 tot 20 - 2 keer;
- van 21 tot 24-3 keer;
- van 25 tot 27 - 4 keer.
Het is belangrijk! Elke opslagdag voegt 1 uur toe aan de incubatietijd. Houd dus bij het opstellen van het incubatieschema rekening met het aantal dagen dat het incubatiemateriaal werd bewaard.
Deze procedure bevordert de koeling en normaliseert gasuitwisselingsprocessen. Spuiten van ganzeneieren met kaliumpermanganaat Om zo succesvol mogelijk te incuberen, probeer dergelijke fouten te voorkomen:
- niet-naleving van het temperatuurregime leidt tot de dood van het embryo of het verschijnen van kuikens met pathologieën;
- overmatig vocht of uitdroging kan voorkomen dat de gans uitkomt;
- als gevolg van het niet in acht nemen van tijdsintervallen voor het keren van eieren, kan de toekomstige gans in de schaal drogen;
- Open het apparaat niet vaak op de dag van het uitkomen - laat de kuikens uitdrogen, anders kunnen ze sterven aan onderkoeling;
- plotselinge fluctuaties van licht in het apparaat kunnen de dood van het embryo veroorzaken.
Naast eieren heeft eierschaal ook gunstige eigenschappen. Bekijk wat de eierschaal nuttig voor mensen is, hoe je moet koken en hoe je de traditionele geneeskunde moet gebruiken.
Gemiddeld kun je van één gans 45-75 eieren per jaar krijgen. In vergelijking met de eierproductie van kippen, zijn de eierrassen extreem klein. Dit is dus een zeer waardevolle hulpbron, die zeer zorgvuldig moet worden behandeld, waarbij alle regels voor fokkuikens worden nageleefd. En hiervoor is het noodzakelijk om de kenmerken van incubatie thuis te bestuderen en mogelijke fouten te vermijden.