Tarwe is een van de belangrijkste voedselgewassen van de wereld. Dit gras wordt al sinds de oudheid gekweekt en wordt nu bijna over de hele wereld gedistribueerd. Dit materiaal bespreekt de biologische eigenschappen van lentetarwe, evenals de karakteristieke kenmerken van de teelt.
beschrijving
Dit gewas behoort tot de familie van granen en het geslacht Tarwe. Dit is een eenjarige kruidachtige plant, die anderhalve meter hoog is. De bloeiwijze is een oor waarvan de lengte 15 cm kan bereiken.korrels verschillen - afhankelijk van de soort kunnen ze kort, langwerpig, geribbeld, rondachtig, glasachtig, melig zijn. Ze zijn rijk aan eiwitten (tot 24%) en gluten (tot 40%).
Naast lentetarwe omvat de familie van granen ook: wintertarwe, maïs, gerst, rogge, gierst en sorghum.
Er wordt aangenomen dat gecultiveerde tarwe op het grondgebied van het moderne Turkije, in het zuidoostelijke deel ervan, verscheen. Momenteel wordt het geteeld in Europa, het Midden-Oosten, Centraal- en Zuid-Azië, het Verre Oosten, in veel regio's van Afrika, Noord- en Zuid-Amerika, Australië. 
kenmerken
Lentetarwe wordt in de lente gezaaid, tijdens de zomermaanden ondergaat het een volledige ontwikkelingscyclus, aan het einde van de zomer of in de herfst wordt het geoogst. Bovendien heeft deze vorm van tarwe een aantal kenmerken die hem onderscheiden van de wintervorm:
- het is een zelfbestuivende plant;
- het wortelstelsel is niet erg ontwikkeld, voorjaarsvariëteiten hebben meer voedingsstoffen nodig en zijn minder tolerant voor zure grond;
- verschillende trage ontwikkeling;
- lijdt meer dan winter aan onkruid;
- het is een tamelijk koude bestendige cultuur, in staat om kortstondige vorst te verdragen, terwijl zachte variëteiten beter bestand zijn tegen koude dan tegen harde;
- bestand tegen droogte, met name hard; droogteweerstand neemt toe in de aanwezigheid van vocht in de bodem;
- de optimale temperatuur voor rijping ligt in het bereik van + 22 ° С ... + 25 ° С;
- in vergelijking met de wintervorm is het veeleisender voor de kwaliteit van de bodem, zwarte aarde en kastanjevuil worden het meest geschikt geacht;
- de zaailingen zijn gevoeliger voor externe factoren in vergelijking met de wintervorm - voor plagen, ziekten, onvoldoende vocht, voor een te snel drogen van de bovenste laag van de grond;
- peulvruchten worden als de beste voorgangers beschouwd.
Voor vurige tarwe zijn de belangrijkste voorlopers bonen, bonen, muiserwten, wikke en lupinen.
types
Alle vele variëteiten van de lente-tarwe zijn onderverdeeld in twee groepen - hard en zacht. Deze groepen verschillen significant van elkaar. Overweeg hun functies. 
solide
Voor de groei van solide lentetarwe is het landklimaat optimaal, dat wil zeggen met een relatief korte, maar hete en droge zomer - dit zijn bijvoorbeeld regio's zoals de regio Orenburg, Altai of Noord-Kazachstan. Harde variëteiten zijn gevoeliger voor droogte in de bodem dan zachte, maar ze verdragen de atmosferische omstandigheden veel beter.
Weet je dat? In de Europese Unie is vaste tarwe het enige landbouwproduct dat aan douanerechten onderworpen is.
Hun opbrengst is lager dan de opbrengst van zachte variëteiten. Durum-granen zijn vooral rijk aan gluten en eiwitten. Meel van een dergelijke korrel wordt gebruikt voor de productie van granen, hoogwaardige pasta, daarnaast wordt het gemengd met meel voor brood om de kwaliteit ervan te verbeteren. 
Lente harde variëteiten vertoonden veel. Selectie van variëteiten voor aanplant hangt af van de lokale klimatologische omstandigheden, van zijn voorganger, het kan worden geselecteerd voor een specifieke landbouwtechnologie. Hier zijn enkele veel voorkomende soorten:
- "Kharkiv 39" - het wordt gekenmerkt door een hoge glazigheid (het graan lijkt transparant te zijn en de breuk lijkt op scherf van glas), wat belangrijk is voor graanproducenten en bloem van hoge kwaliteit;
- "Orenburg 10" - Tussenseizoen variëteit, bestand tegen droogte, versplintering en onderdak;
- "Bezenchuksky Amber" - middelzware hoogrenderende variëteit die bestand is tegen overnachting;
- "Naschadok" - het ras is halverwege het seizoen, hoogproductief, geschikt voor intensieve landbouw, bestand tegen hoge doses minerale meststoffen zonder vermindering van glazigheid, maar tegelijkertijd veeleisend van vocht;
- "Bezenchukskaya steppe" - Tussenseizoen, droogtebestendig, matig bestand tegen onderdak, hoogwaardige pasta is gemaakt van meel.
gestoffeerd
Zachte lentetarwe heeft de voorkeur om te worden gekweekt in gebieden met gegarandeerd vocht, omdat het de droogte in de atmosfeer niet verdraagt. Het is minder veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid en minder gevoelig voor onkruid.
De korrel bevat minder gluten, de bloemconsistentie is dunner en kruimeliger in vergelijking met durumtarwemeel. Dergelijk meel wordt gebruikt voor zoetwaren, en ook bakkerijproducten. Bij de productie van brood in meel van zachte variëteiten meestal gemengd met bloem van vaste rassen, anders snel het brood muf en afbrokkelen. 
Soorten zachte lentetarwe zijn er enorm, ze zijn aangepast aan de meest verschillende klimatologische omstandigheden en bodems. Sommigen van hen staan hieronder:
- "Irgina" - vroegrijpe en hoogrenderende variëteit die in de zuidelijke regio's wordt gebruikt, resistent tegen onderdompeling;
- "Prioksky" - vroegrijp, hoogrenderend, hoe slecht de droogte overbrengt en is onderhevig aan bacteriële ziekten;
- "Lada" - vroegrijp, hoogproductief, bestand tegen echte meeldauw, maar het is gevoelig voor onderdompeling en tolereert geen langdurige regenval;
- "Daria" - vroegrijp, hoogproductief, resistentie tegen onderdak en echte meeldauw is gemiddeld, maar wordt tegelijkertijd vaak aangetast door bruine roest;
- "Dobrynya" - Tussenseizoen, bestand tegen onderdak, matig bestand tegen droogte, uitstekende bakkerijkwaliteiten, maar gevoelig voor stoffige en harde smeer, evenals bruinroest.
Opgroeien
Het proces van het laten groeien van lentetarwe is vrij tijdrovend. De technologie van zijn cultivatie zorgt voor strikte naleving van bepaalde regels, evenals een hoge technologische discipline.
Het is handig om te leren hoe u wintertarwe zaait, voedt en verzamelt.
Pre-behandeling van bodem
Het wordt aanbevolen om de grond voor zomertarwe te behandelen onmiddellijk na het oogsten van de voorganger. De procedure wordt in twee fasen uitgevoerd: herfst (herfst) en voorzaaien (lente). Als de vorige plant overblijvende grassen waren, in het proces van de winterverwerking, wordt de grond eerst gedopt en na 14 dagen - ploegen geploegd.
In het geval van andere precursoren, zoals wintergewassen en peulvruchten, kan grondbewerking hetzelfde zijn, maar in gebieden die gevoelig zijn voor erosie, wordt ploegen zonder land vervangen door een tussenverdieping. 
Voorbereiding vóór het zaaien begint met scharrelen - dit voorkomt overmatige verdamping van bodemvocht en draagt bij aan het opwarmen van de grond. Dit proces wordt "vochtafsluiting" genoemd. Voer vervolgens de teelt van de grond uit tot een diepte van 10 cm
Het is belangrijk! Specifieke agrotechnische methoden zijn afhankelijk van de voorgangers, de toestand van de bodem, de aanwezigheid van hellingen, de aanwezigheid of afwezigheid van een of ander landbouwwerktuig.
zaaien
Voor deze procedure is het belangrijk om het zaad, de tijd en diepte van het zaaien voor te bereiden, evenals de methode van zaaien. Laten we deze componenten in meer detail bekijken. 
Zaad voorbereiding
De procedure voor het ontsmetten van zaden met behulp van behandelaars is verplicht. Om dit te doen, gebruik drugs zoals "Vitavaks", "Fundazol." Bovendien is het zeer wenselijk om de zaden te verwarmen voor het zaaien. Dit gebeurt buiten in direct zonlicht gedurende 3-4 dagen of in een droger met actieve ventilatie gedurende 2-3 uur bij een temperatuur van ongeveer + 50 ° C.
Het is belangrijk! Te laat zaaien van lentetarwe leidt tot een daling van de opbrengst met ten minste een kwart.
Zaaidata
Zaaitijd is afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio. Bijvoorbeeld, in West- en Oost-Siberië, dit is ongeveer 15-25 mei, in de meeste regio's van Europees Rusland is het halverwege tot eind april. In elk geval begint het zaaien van de lente onmiddellijk na het rijpen van de grond. 
Zaaidiepte
Deze parameter is afhankelijk van het type bodem. Voor lichte bodems is de zaaidiepte gemiddeld 6 cm, in de steppe kan deze oplopen tot 9 cm, voor zware grond neemt deze af tot 3-4 cm.
Seeding methoden
De keuze van de zaaimethode is afhankelijk van lokale functies. De methode met het kleinste bereik is de meest voorkomende, hoewel deze de zaaisnelheid verhoogt, maar ook de opbrengst met 2-3 centers per hectare verhoogt. Vaak gebruikt gewone en tape-methoden. De kruismethode wordt praktisch niet gebruikt vanwege de aanscherping van plantdata, overmatig brandstofverbruik en overmatig aanstampen van de grond tijdens het gebruik.
zorg
In droge gebieden wordt grondwalsen toegepast na het zaaien. Gebruik hiervoor rollen met verschillende ontwerpen die klonten verpletteren en het oppervlak van het veld enigszins vlak maken. Wanneer een bodemkorst wordt gevormd na regenval, wordt schrijnwerk gebruikt om het te vernietigen. 
Een belangrijk onderdeel van de gewasverzorging is onkruidbestrijding, omdat de opbrengst van dit gewas er enorm door lijdt. De grootste efficiëntie wordt bereikt wanneer deze strijd wordt gevoerd, rekening houdend met de soortensamenstelling van onkruid, hun aantal en de kenmerken van het lokale klimaat.
Afhankelijk van deze factoren kunnen algemene herbiciden worden gebruikt ("Hurricane", "Roundup"), preparaten tegen tarwegras en tweehuizig onkruid ("Attribuut"), tegen éénjarige tweezaadlobbigen (2,4 D en 2M-4X), enz.
Wanneer plagen verschijnen, nadat hun aantal de drempel van schadelijkheid overschrijdt, worden gewassen behandeld met insecticiden. Gebruik hiervoor drugs zoals "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha", etc. 
Voor de lente tarwe de meest gevaarlijke ziekten zoals septoriose en spike fusarium, kunnen anderen voorkomen. Ze vechten met fungiciden - het kan bijvoorbeeld Rex Duo, Carbezim of Tilt zijn.
Soms wordt lentetarwe gekweekt onder irrigatie. Meestal wordt dit toegepast in de teelt van harde variëteiten. De irrigatiemodus wordt geselecteerd afhankelijk van de weersomstandigheden en de bodemkwaliteit. Irrigatie in combinatie met de juiste toediening van meststoffen kan de gewasopbrengst aanzienlijk verhogen.
processing
Omdat lentetarwe veel vraagt van de bodemvruchtbaarheid, worden meststoffen veel gebruikt in de teelt. Gebruikt voornamelijk stikstof in combinatie met fosfor-kalium-meststoffen. Hun aantal varieert sterk voor verschillende regio's - het kan afhankelijk zijn van de bodem, variëteit, klimaat, voorgangers.
Bij het verbouwen van zomertarwe worden stikstofmeststoffen veel gebruikt: ammoniakwater, calciumnitraat, nitrophoska, nitroammofoska en "Azofoska".
Gemiddeld worden 35-45 kg stikstof, 17-27 kg kalium en 8-12 kg fosfor verbruikt per ton graanopbrengst en ton stro. Daarnaast worden ook organische meststoffen gebruikt: mest, compost, turf. Ze worden in de herfst gebracht, wanneer de grond in het najaar wordt behandeld. In dezelfde periode worden ammoniakvormen van stikstofhoudende meststoffen geïntroduceerd: ammoniakwater, watervrije ammoniak, enz. 
Ziekten en plagen
Zoals hierboven vermeld, zijn van de ziekten voor deze cultuur, septoria en fusarium van het oor het gevaarlijkst. Het is minder gevoelig voor echte meeldauw, bruine en stengelroest, sneeuw schimmel, wortelrot. Er worden verschillende fungiciden gebruikt om ze te bestrijden (u kunt erover lezen in het gedeelte 'Care').
Gebruik tarwekiemen als Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit en Tilt om tarweziekten te bestrijden.
Onder de plagen, een schadelijke schildpad, broodkevers, een graanschep, trips, Zweedse en Hessische vliegen, enz. Kunnen gewassen ernstig beschadigen. Insecticiden worden tegen hen gebruikt: Detsis, Detsis-extra, Sumi-Alpha en anderen.
Agronomen worden aangemoedigd om te leren hoe zich van trips te ontdoen.
Productiviteit en reiniging
De opbrengstindicatoren zijn in hoge mate afhankelijk van de weersomstandigheden, het klimaat, de kwaliteit van de bodem en het zaaigoed, tarwevariëteiten, zorgvuldige naleving van agrotechnische methoden gedurende de volledige cyclus van de teelt van dit gewas.
Weet je dat? Op het gebied van gewassen (ongeveer 215 miljoen hectare) staat tarwe zeker op de eerste plaats in de wereld. Tegelijkertijd zijn ongeveer 90% van de gewassen in de wereld zachte variëteiten. De leiders in de cultuur van deze cultuur zijn China, India, Rusland, de VS en Frankrijk.
Bijvoorbeeld, de gemiddelde opbrengst van zachte variëteiten "Daria" is 30-35 q / ha, en de maximale opbrengst - 72 q / ha. De gemiddelde opbrengst van "steppen van Bezenchukskaya" van harde tarwe - 17-22 c / ha, het maximum bereikt 38 c / ha. 
Het is belangrijk om tijdig te beginnen met oogsten, omdat overwerk gedurende 10-12 dagen de opbrengst verlaagt en de kwaliteit van het graan aanzienlijk vermindert. Wanneer oogsten kan worden gebruikt als een directe combinatie en een afzonderlijke methode. De essentie van de afzonderlijke methode is dat de maaiers de stengel maaien en de tarwe wordt verzameld in rollen.
Op rollen droogt het uit en rijpt het enkele dagen, daarna worden rollen verwijderd door een maaidorser. Als het weer onstabiel is, gebruik dan een directe combinatie - met deze methode wordt het graanverlies verminderd, maar de vuilheid neemt toe. 
Na het verzamelen wordt het graan verwerkt op de stroom: reinigen en drogen. Voor dit doel worden verschillende korrelreinigings- en korreldroogcomplexen gebruikt. In sommige gevallen is drogen niet vereist, maar beperkt tot het reinigen van het graan.
Samenvattend kan worden opgemerkt dat de teelt van zomertarwe een strikte naleving van de landbouwtechnologie vereist. Bovendien is deze cultuur gevoelig voor bodemkwaliteit en weersomstandigheden. Als al deze factoren in rekening worden gebracht en het weer gunstig is, kunt u rekenen op een geweldige oogst.
