Melkgeiten van Saanen fokken

De meest waardevolle vertegenwoordiger van hoge geitenrassen is de Zwitserse Zaanen, de geboorteplaats van de stad Zaanen, gelegen in de Alpen. Het dier verschilt van andere geiten door zijn hoge productiviteit, goede vruchtbaarheid en uitstekende aanpasbaarheid aan de barre klimatologische omstandigheden. Degenen die het willen laten groeien, moeten echter bekend zijn met de regels en kenmerken van de inhoud ervan.

Saanen geiten: ras beschrijving

Tegenwoordig worden Zwitserse witte geiten als de beste beschouwd. Informatie over de exacte oorsprong van dit ras is niet, maar wetenschappers zijn geneigd tot de optie van "nationale selectie". Voor het eerst werden geiten gezien aan het einde van de 19e eeuw en werden al snel bekend op het grondgebied van Amerika, Australië en Europese landen.

Weet je dat? de Staten van de voormalige Sovjet-Unie, het dier werd geïntroduceerd in 1905. Het is opmerkelijk, maar elk land gaf de geit zijn naam, bijvoorbeeld: wit Germaans verbeterd, Amerikaans Zaanenskie, Nederlands wit, wit korthaar, etc.

Rasechte zaanensky-geit is een sterk, tamelijk massief dier, waarvan de schofthoogte een praktische meter kan bereiken, en het gewicht van een mannetje kan oplopen tot 100 kg, en dat van een vrouwtje tot 90 kg. In de meeste gevallen is het levend gewicht echter 55 kg voor geiten en tot 80 kg voor geiten.

Zaanenka heeft een puur witte kleur met een zijdeachtig glanzend haar van geringe lengte. Vooraanstaand sterk, goed ontwikkeld skelet met rechte poten met hoeven, geel geverfd.

Het hoofd is vrij groot, met expressieve mooie, enigszins "trieste" ogen, de nek is plat en lang, de snuit is langwerpig, met een breed voorhoofd en rechtopstaande oren. Hangende oren zijn een fout en worden als een defect beschouwd. Alle mannetjes hebben een grote baard, met vrouwtjes is het bijna onzichtbaar of volledig afwezig.

Een speciaal kenmerk van de zaanenka is zijn grote, symmetrische peervormige uier met goed ontwikkelde tepels naar voren wijzend. Op het oppervlak van de uier hebben sommige vertegenwoordigers van het ras meerdere zwarte stippen, dit is geen defect.

Bekijk de beste rassen van geiten, Lamanchi geiten, Alpine, Boer, Nubisch.

Door productiviteit zijn geiten de rijkste. De snelheid van de melkgift hangt af van de omstandigheden van het dier en het dieet. Als we rekening houden met de omstandigheden van onze staat, dan zal ongeveer 600-750 liter melk per jaar worden gegeven, onder ideale omstandigheden van onderhoud verdubbelt dit cijfer tot 1.300 liter.

Weet je dat? Een recordmelkopbrengst werd geregistreerd in het geboorteland van de geit, en het was 2499 liter melk per jaar.

Productiviteitskenmerken

Zaanenki wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn hoge productiviteit en de prestaties nemen toe met het aantal lammeren. De maximale bloei van de melkgift komt na de vierde bevalling, dan kan het wijfje 8-12 liter melk per dag geven, 's ochtends en' s avonds.

Tijdens de lactatie kan de melkmassa het gewicht van het dier zelf 20-25 keer overschrijden. Ter vergelijking: bij een koe is deze coëfficiënt niet groter dan acht. Seksuele volwassenheid bij vrouwen komt tot 8-10 maanden. De lactatieperiode duurt maximaal 11 maanden. Outrigger van honderd geiten - 180-250 kinderen, het wordt als een bevredigend cijfer beschouwd.

Geitenmelk is erg smakelijk, matig vet - tot 4%, dik, met een aangename zachte romige smaak, zonder de aanwezigheid van een specifieke geur, die inherent is aan producten van andere rassen.

Sterke en zwakke punten

Fokkers van raszuivere witte geiten markeren een aantal onbetwiste voordelen en karakteriseren ze van de uitstekende kant.

En allemaal dankzij:

  • uitstekende productiviteit. Zelfs na de eerste nakomelingen kan het vrouwtje minstens een halve ton melk per jaar produceren, en na de vierde lambout kan de melkgift verdubbelen;
  • lange lactatieperiodedie 10-11 maanden duurt;
  • uitstekende vruchtbaarheid. Er zijn maximaal 250 jonge varkenshoeden per honderd vrouwen. Bovendien groeien geiten snel en krijgen ze als gevolg daarvan snel de volgende nakomelingen;
  • fijne smaak van melk. Geitenmelk is een specifiek product en smaakt vanwege zijn karakteristieke "geit" -geur vaak niet als volwassenen of kinderen. De geitenmelk van dit ras heeft deze nadelen niet, het ruikt geweldig en heeft een uitstekende smaak;
  • vetrijke melk - tot 4%, terwijl in een koe - maximaal tot 3,2%;
  • Mogelijkheden om vlees van jonge dieren te eten van 3 tot 5 maanden, na het stoppen van hun intensieve groei;
  • uitstekende aanpasbaarheid aan zware klimatologische omstandigheden;
  • mogelijkheden om het dier te laten grazen op plaatsen die voor de koeien onbereikbaar zijnbijvoorbeeld in bergachtige gebieden, ravijnen.

Het grootste nadeel van het ras wordt beschouwd als hoge eisen aan detentievoorwaarden en reguliere zorg. Verstoring van voeding, temperatuur, droogte van de kamer leidt ertoe dat de productiviteit van geiten daalt. Ook geven sommige fokkers aan de minnen van het ras de nogal grote, soms zelfs angstaanjagende dimensies van geiten.

Wanneer u jonge dieren in ons land koopt, kunt u het probleem van het ontbreken van raszuivere individuen met stamboomboeken tegenkomen. Ze kunnen alleen bij sommige fokkers worden gekocht en tegen een vrij hoge kostprijs.

Het zal ook nuttig voor u zijn om te leren over de kenmerken van lammeren bij geiten, over de belangrijkste ziekten van geiten, over de kenmerken van het kiezen van geiten, hoe een schuurtje voor geiten te bouwen, hoeveel liter melk een geit geeft, hoe een melkmachine voor geiten te kiezen.

De inhoud

Saanenka is zeer veeleisend qua inhoud en slechte omstandigheden hebben een negatief effect op de productiviteit.

De belangrijkste vereisten voor de inhoud ervan zijn:

  1. Microklimaat in de kamer. Dieren verdragen evenzeer warmte en kou. In de winter mag de temperatuur in de kamer niet onder de +7 graden komen, in de zomer moet ervoor worden gezorgd dat de indicator niet boven + 19 graden uitkomt. De geit reageert negatief op hoge luchtvochtigheid, het is belangrijk dat deze niet hoger is dan 75%.
  2. Frisse lucht. In de stal waar dieren leven, moet erop worden gelet voldoende luchtventilatie te creëren, maar tegelijkertijd ervoor te zorgen dat er geen tocht is.
  3. Zuiverheid. Er worden hoge eisen gesteld aan de hygiëne van de ruimte. Geiten moeten schoon worden gehouden en het strooisel moet onmiddellijk worden vervangen nadat het is verontreinigd. De stal is gebouwd uit de buurt van beerputten, vervuilde vijvers of reservoirs. Aan beide zijden wordt aanbevolen om groeven aan te brengen voor het verwijderen van afvalproducten van dieren. Tweemaal per jaar desinfecteren ze de wieg.

Bovendien moeten melkgeiten in aparte ruimtes van maximaal 2 vierkante meter worden gehouden. m, twee vrouwen. Geiten moeten meer ruimte organiseren.

Zorg en voeding

Het dieet van de witte geit verdient speciale aandacht omdat het verschilt van de producten die reguliere rassen nodig hebben.

Verplichte elementen in het dieet van dieren moeten zijn:

  • zout. Het moet constant gegeven worden;
  • graangewassengrassen. Geiten gebruiken met tegenzin hooi van verschillende soorten gras en geven de voorkeur aan granen of peulvruchten;
  • zemelen;
  • kuilvoer. Geschikt voor voeding in de winter;
  • vitaminen en mineralen supplementen op basis van wortelen, appels, aardappelen, bieten, kool.

Ontdek wat geiten eten, hoe ze geiten voeren, hoe ze geiten voeren in de winter.

In de winter bevelen deskundigen aan om dieren te behandelen met beslagen van limoen of eikenbladeren, wilgentakjes.

Het is belangrijk! Voed geiten niet met voedselresten van iemands dieet. Dit kan ten eerste van invloed zijn op het volume van de melkgift en ten tweede kan het de gezondheid ondermijnen.

Het is noodzakelijk om het dier maximaal twee keer per dag te voeden met extreem warm, gescheiden water, afhankelijk van de luchttemperatuur.

Niet minder belangrijk is de uiterlijke verzorging van het dier, in het bijzonder voor wol.

Om de vacht glad, glanzend en gezond te houden, moet het dier regelmatig lopen:

  • in de zomer - minimaal 5 uur per dag;
  • in de winter - tot 2 uur.

Twee keer per jaar moet u procedures uitvoeren voor het trimmen van de hoef. Lopen is gecontra-indiceerd bij zware sneeuwval, kritieke temperaturen onder nul en hitte.

Fokkerijkarakteristieken

Zaanenskoe geiten zijn vooral van grote waarde als het gaat om hoge productiviteit. Het verwerven van jonge geiten en geitenproducenten moet afkomstig zijn van bewezen, betrouwbare fokkers.

Om goede nakomelingen te krijgen, heb je een raszuivere geit nodig, met een sterke bouw en een goede gezondheid, die tot vijftig wijfjes kan bevruchten. Voordat de paring klaar is, worden de dieren vetgemest.

Gedurende een dag kan de geit maximaal drie vrouwtjes bedekken, en het interval tussen elke dekking moet minstens 4 uur zijn. Als er geen volwassen geit op de boerderij is, wordt deze vervangen door een jonge geit, maar niet jonger dan 8 maanden.

Het is belangrijk! Het meest productief is een geitenleeftijd van 2 tot 5 jaar. Jonge wijfjes en oude geiten staan ​​de fabrikant van middelbare leeftijd toe. Maar voor vrouwen van middelbare leeftijd kun je geiten van elke leeftijdscategorie toelaten.

De geiten worden geslachtsrijp na 6-8 maanden, maar het wordt aanbevolen om de paring niet eerder dan 1,5 jaar uit te voeren. De bereidheid van een vrouw om te paren kan bepaald worden door haar gedrag: ze wordt rusteloos, verliest haar eetlust en wil grazen, kwispelt met haar staart, haar geslachtsdelen zwellen en worden een beetje rood.

In het geval van ontevredenheid over de fysiologische behoeften van het vrouwtje, zal haar seksjacht enkele weken later worden herhaald.

Zwangerschap zaanenki duurt ongeveer 6 maanden. Voor de aankomende lammeren moet je een aparte, gezellige kamer zonder tocht voorbereiden, waarin de muren worden gebleekt en een nieuw bed wordt geplaatst. Het proces van de geboorte van kinderen in een gezond dier vindt plaats zonder menselijke tussenkomst, ongeveer 40-50 minuten.

15 minuten na de geboorte van een kind, wordt een tweede geboren. Jongens wegen gemiddeld 4,5 kg, meisjes - tot 3 kg. Bij pasgeborenen wordt de navelstreng zorgvuldig afgesneden op een afstand van 8 cm van de buik; een speciale oplossing van de ogen, mond en neusgaten verwijdert slijm.

Weet je dat? In meer dan 80% van de gevallen krijgen geiten een tweeling.

Waar te kopen Zaanensky geit

Vandaag is het vrij moeilijk om een ​​raszuivere geit in ons land te kopen. De ideale optie is om te kopen bij de kwekerijen. Voor veel mensen die willen is deze optie echter niet beschikbaar.

Je kunt een dier kiezen bij privéboeren, maar hiervoor moet je verschillende aspecten overwegen:

  • perfecte witte wol. De aanwezigheid van vlekken of verschillende tinten wol geeft aan dat er een halfbloed voor je ligt. Je moet ook letten op de staat van de vacht - hij moet kort, glad en glanzend zijn;
  • rechte rug. Een ruwe, humped rug is geen kenmerk van het Zaanen-ras en zal na verloop van tijd niet meer uitkomen, zoals de oneerlijke verkopers beweren;
  • Schofthoogte - niet minder dan 75 cm. Een lage groei van een volwassen dier kan erop wijzen dat tijdens de teelt de relevante technologieën niet werden gerespecteerd. Dit feit betekent niet dat het ras is veranderd, alleen hoop op een goede melkgift is in dergelijke gevallen niet de moeite waard;
  • geen eigenaardige geur van melk. Zaanenki-melk is niet alleen erg lekker, maar heeft ook een aangename geur. De aanwezigheid van "geiten" tinten - het resultaat van onjuiste zorg, met name de inhoud in een kraam van geiten en geiten, omdat de laatste zijn de bronnen van een onaangename geur.

Ook adviseren deskundigen niet om geiten te kopen na de vierde lammeren, omdat hun productiviteit afneemt.

Zeker, het is mogelijk om een ​​gewone geit van een zaanenka te onderscheiden als er tenminste een minimale fokkerijervaring is. Daarom, als je er geen hebt, gebruik dan de hulp van een professional.

Zaanensky geiten zijn geweldige dieren die blij zijn met uitstekende productiviteit, goede vruchtbaarheid en uiterst smakelijke, gezonde melk. Ze zijn speels, zachtaardig en aanhankelijk, soms grillig en koppig, maar ze zullen hun eigenaars bedanken voor behoorlijk zware rantsoenen voor zorgvuldige zorg en een gevarieerd dieet.

Bekijk de video: GeitenkaasjesKarinWanders .mp4 (November 2024).