Om gezond vee te verwerven, wil de koper zoveel mogelijk informatie over dieren krijgen. Een van de belangrijkste indicatoren die de kwaliteit van het product bevestigen, is het gewicht van het gehoornde vee, omdat het rechtstreeks van invloed is op de gezondheidstoestand van de koe, stier of kalf en in de toekomst van invloed zal zijn op hun productiviteit en vleesopbrengst.
Gemiddeld gewicht
Het gewicht van runderen (rundvee) bevat veel informatie voor vertegenwoordigers van de veehouderij. Dus, wetende het lichaamsgewicht van een dier, kan worden gezegd over de fysieke conditie, evenals de groei en ontwikkeling. Gegevens over hoeveel een burenka of een stier weegt, zijn nodig voor het berekenen en voorbereiden van een dieet, vaccinatiedoses.
Weet je dat? De darm van een koe is 30% van zijn gewicht.
Het standaardgewicht van het vee wordt hierdoor beïnvloed.:
- leeftijd;
- rots;
- de vloer
In de veehouderij is het gebruikelijk om de volgende categorieën van rundveegewassen te onderscheiden:
- de lekkerste - het gewicht ligt in het bereik van 450 - 500 kg;
- eerste leerjaar - gewicht tot 450 kg;
- tweede leerjaar - het gewicht van het vee ligt binnen 400 kg;
- derde leerjaar - 300 kg
Als de gemiddelde massale index van een dier significant verschilt met een toelaatbare fout van 30 kg voor een volwassen persoon, kan dit wijzen op een verkeerd dieet en dieet en de aanwezigheid van ziekten.
bul
Het gemiddelde gewicht van een stier moet anderhalf keer de massa van een koe zijn, wat ongeveer 700-800 kg is, terwijl in een volwassen stier van een groot vleesras deze indicator een ton kan bereiken en zelfs deze waarde kan overschrijden, wat neerkomt op 1200 kg. koeien
Een gemiddelde pink kan ongeveer 350 kg wegen, maar niet minder, als deze niet van toepassing is op kleine stenen.
Vleeskoeien kunnen 700 kg wegen, als ze meer dan twee jaar oud zijn en ze in goede omstandigheden worden gehouden.
Bekijk deze rassen van koeien: Simmental, Nederlands, Holstein, Ayrshire, Jersey, Aberdeen-Angus, Zwart-wit, Rode steppe, Kalmukk, Kakhakh, Hoogland, Yaroslavl, Brown Latvian, Shorthorn en Holmogory.
kalf
Bij de geboorte moet het gewicht van de kuit iets minder zijn dan 10% van het lichaamsgewicht van de moeder, wat gemiddeld 40 kg is. Het kan variëren en is afhankelijk van het gewicht en het ras van de ouders van de baby.
Kalveren groeien snel, ze moeten, net als pasgeboren baby's, regelmatig worden gewogen om te begrijpen hoeveel ze krijgen, of alles in orde is met de gezondheid en of er veranderingen in het dieet van de jonge stier of koe nodig zijn. Op de leeftijd van 1 maand zou het gewicht van het kalf met minstens 10 kg moeten toenemen, gemiddeld winnen ze ongeveer 30 kg, dat wil zeggen dat ze hun geboortecijfers verdubbelen. Op de leeftijd van zes maanden wordt het overgezet naar voedsel voor volwassenen, en minder vaak, maar altijd eenmaal per maand, meten ze het gewicht.
Hoe varieert het gewicht van het vee, afhankelijk van het ras
Specialisten die betrokken zijn bij het fokken van vee en de selectie ervan, wijzen ongeveer duizend koeienrassen toe over de hele wereld. Ze zijn echter allemaal verdeeld in drie hoofdtypen, gebaseerd op hun doel in de economie:
- zuivel;
- vlees;
- vlees en zuivel.
zuivelfabriek
Een onderscheidend kenmerk van producten van melkkoeien kan worden genoemd:
- vetrijke melk;
- minder voedzaam vlees.
Onder de huisdieren van deze soort zijn de meest populaire rassen in onze regio:
- Rode steppe. In gewicht kan een koe 400-500 kg bereiken, en wat grondglazen betreft, zijn ze allemaal 900 kg;
- Zwart en wit. Gemiddeld trekt het een halve ton, en stieren - 800 kg;
- Kholmogorskaya. De gemiddelde massa van de koe zal 500 kg zijn, maar vertegenwoordigers van dit ras kunnen alle 800 kg ophangen;
- Holstein. Het wordt gekenmerkt door een indrukwekkende grootte van het vee, aangezien een koe van dit ras een massa van 650 kg heeft, terwijl een stier een massa van maximaal 1200 kg kan krijgen.
Het fokken van rundvee houdt verband met het risico op het ontwikkelen van ziekten zoals ketose, cysticercose, leukemie, mastitis, uieroedeem, pasteurellose, mond- en klauwzeer of hoefziekte.
vlees
Kenmerkend voor het vee van deze soort, kun je onderscheidende kenmerken noemen als:
- snelle gewichtstoename;
- vlees van betere kwaliteit door de speciale ontwikkeling van spieren;
- meer verfijnde smaak.
- Hereford. Een volwassen koe kan 500 - 600 kg wegen en een stier - 800 - 1100 g. Vleesopbrengst - 53-65%, minder vaak 70%;
- Aberdeen-Angus-ras. De koeien krijgen ook 500 - 600 kg en de stieren zijn iets minder - ongeveer 800 kg. Output van producten - 60%;
- Sharolez fokken. Een volwassen stier wint 1.200 kg, en een vaars - 800 kg, ondanks het feit dat ze veel vlees en weinig vet hebben, evenals een grote opbrengst aan vleesproducten;
- Oekraïens vlees. Extreem pretentieloos in het dieet, omdat ze alle begroeiing opeten, terwijl ze in de 16 maanden van 550 kg reiken. Bovendien wordt de huid van runderen van dit ras gebruikt bij de vervaardiging van schoeisel;
- Znamenovskaya. Het heeft meer miniatuurvormen, aangezien een koe van dit ras maximaal 550 kg weegt, en een stier - 700 kg. Leer wordt ook gebruikt voor het maken van schoenen, tassen.
Vlees en zuivelproducten
Vertegenwoordigers van deze soort hebben een sterk lichaam en worden universeel gebruikt, zowel voor de melkproductie als voor vleesproducten.
Ze produceren meer vlees dan zuivel en meer melk dan vlees. Het gemiddelde gewicht - in het bereik van 550-900 kg, afhankelijk van de vloer.
Weet je dat? Koeien leven gemiddeld twintig jaar, hoewel er langlevers zijn. Stieren leven minder dan vijftien jaar.
KRG's vlees- en melkrassen, die populair zijn onder veehouders, zijn dat wel:
- Bruine Karpaten;
- Lebedinskaya;
- Alatau;
- Krasnaya Gorbatovskaya;
- Yurinskaya;
- Schwyz;
- Rode Tambov;
- Yorkshire;
- Kaukasische bruin;
- Simmental.
Wat bepaalt het gewicht van vee
Het gewicht van het vee is direct afhankelijk van de omstandigheden van het onderhoud, evenals van het voedsel dat wordt geleverd door de veehouder. Er zijn ook aanbevelingen voor fokken en verzorging, afhankelijk van het ras en het type koeien.
Zo zijn vleeskoeien bijvoorbeeld niet verplicht en zelfs tot op zekere hoogte is lang en vermoeiend weiden gecontra-indiceerd, omdat ze hun eigen gewicht kunnen verliezen. Ze worden geadviseerd om in een stal te groeien.
Maar melkkoeien worden aanbevolen lange wandelingen in de weide met de mogelijkheid om verse kruidenlucht in te ademen.
Het is belangrijk! De omgeving, het dieet en het dieet, het klimaat en de omstandigheden in het complex beïnvloeden de gezondheid en de gewichtstoename van huisdieren.
Voorwaarden voor detentie
Bij het organiseren van een schuur voor het fokken van vee, het belang van aspecten als:
- temperatuur condities. Binnen moet niet koeler zijn + 10 ° C, als het niet koud is, voor volwassen vee en +15 ° C voor kalveren;
- vochtigheid in de kamer;
- goede verlichting;
- gas verzadiging;
- geen lawaai, rustige sfeer.
Het is de moeite waard om te zorgen voor weiden. Het gebruik ervan maakt het fokken van minder duur, terwijl het lichaam van de koe zich volledig kan ontwikkelen, de bewegingen ervan niet worden beperkt, het ademt frisse lucht in, koestert zich in de zon. De meest gunstige impact van het lopen op grasland is voor melkkoeien en melkkoeien.
Dieren voeren
Goed georganiseerde voeding moet van hoge kwaliteit zijn. Het omvat:
- plantaardig voedsel: succulent (gras, kuilvoer, wortelgewassen), grof (hooi, stro), geconcentreerd (technisch afval, graan);
- dieren;
- chemische en microbiologische synthese;
- mengvoeders en voedermiddelen;
- vitamine en minerale supplementen.
Het is belangrijk! Voedergewassen uit zonnebloem-, vlas- en katoencake verhogen de hoeveelheid zuivelproducten en papaver, hennep en koolzaad vice versa.
Kampioenskoeien: maximum- en minimumgewicht
Welke fokker weigert te pronken met de prestaties van zijn inspanningen? Er zijn grote en zeer massieve rassen van vee, maar onder deze vertegenwoordigers van de dierenwereld zijn er reuzen.
Bulls:
- De grootste vertegenwoordiger van de KRG wordt beschouwd als Donnetto.die in de twintigste eeuw in Zwitserland woonde. Zijn gewicht - 1740 kg en de schofthoogte - 190 cm. Hij was een porseleinras.
- Tot op heden leeft niet minder titanium in Engeland. Hij fokt Charolais en zijn naam is Feldmarschall. Zijn massa is 1700 kg, en hij was 190 cm lang.
- Een andere reus heette Chili, woonde in Fern (Groot-Brittannië). Het behoort tot het Freesiaanse ras, afgeleid van porselein. Het gewicht is 1300 kg
- Trekker Freesiaans ras weegt ook minder dan 1.200 kg en heeft een hoogte van 196 cm, en de lengte is opvallend, het is 4,3 m.
Maak uzelf vertrouwd met de meest bekende soorten vleesrassen voor vetmesten.
koeien:
- Permanente recordhouder is KONENKA, die aan het begin van de twintigste eeuw leefde. Haar gegevens zijn opgenomen in het Guinness Book of Records en het is onwaarschijnlijk dat ze ooit een rivaal zal vinden, omdat haar gewicht 2.270 kg was. Haar naam was Mount Katadin, ze was een hybride van het ras Holstein-Durman. Ze was 3,96 m in omtrek en 188 cm in de schoft.
- De huidige eigenaar van de titel "giant" is de Big Cow Chilli. Het is meer dan een ton in gewicht en 183 cm lang.