Waarschijnlijk zijn er maar weinig mensen die onverschillig staan tegenover druiven.
Het uiterlijk, de delicate smaak en het heerlijke aroma kunnen niet anders dan verleiden.
Maar onder de variëteit van druivensoorten neemt de Valek-variëteit een speciale plaats in.
We zullen erover vertellen.
Een beetje geschiedenis
"Valek" werd gefokt door een Oekraïense wijnboer, een inwoner van de regio Kirovograd, een amateurkweker, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Hij kruiste drie druivensoorten - Kesh, Zvezdny en Rizamat. 
Hierdoor ontstond een nieuwe variëteit, uniek in zijn eigenschappen, die snel aan populariteit won en wijdverspreid werd, niet alleen in Oekraïne, maar ook in Rusland.
Biologische beschrijving
Deze variëteit heeft karakteristieke kenmerken waardoor het mogelijk is om de "Valek" te onderscheiden van vele andere variëteiten.
Maak uzelf vertrouwd met de teelt van populaire druivensoorten zoals "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish stralend", "Romeo", "Alpha", "Schil", "Rusbol", "Langverwachte", "Rode" , "Waarde".
Struiken en scheuten
De struiken worden gekenmerkt door een grote groeikracht en een goede rijping van jonge scheuten over de gehele lengte, van één tot drie clusters worden gevormd op elke scheut. De wijnstokken zijn flexibel en krachtig.
Bloeit biseksueel en vereist geen bijbestuiving. De bladeren zijn middelgroot, rijk aan groen, met een lichte beharing hieronder. 
Clusters en bessen
Borstels - groot van formaat, hebben een dichte structuur. Weeg af van anderhalve tot twee kilo.
De druiven zijn heldergeel, groot, ovaal, 2,5 tot 3 centimeter lang en 1,5 tot 2 centimeter breed. Gewicht van de druif 13-15 g, kan worden gevonden, en 25-30 g. De schil is dik, maar dun, en daarom niet gevoeld bij het kauwen. Het vlees is zacht, vlezig en sappig, het suikergehalte van het sap is 17-18%.
De volle rijpheid van de bessen komt met het uiterlijk op de huid van een gouden tint. De smaak is zoete bes, met een nauwelijks waarneembare nasmaak van nootmuskaat en peer.
Weet je dat? Groot succes in de teelt van druiven bereikte de oude Grieken: meer dan 2000 jaar voor onze jaartelling brachten ze nieuwe rassen, ingeënte en gebruikte meststoffen.
Specificaties Grade
Samen met de smaak wordt deze variëteit ook gewaardeerd om zijn hoge technische eigenschappen.
Koude winterhardheid en ziekteresistentie
Draagt vorst tot 24 graden onder nul. De variëteit is niet erg vatbaar voor grijze rot (er zijn zeer weinig gevallen van ziekten) en schimmelziekten in het najaar, hij is niet bang voor donzige meeldauw en echte meeldauw.
Maar tegelijkertijd is het onderhevig aan de schadelijke effecten van wespen, die deze druivensoort als een bron van voedsel waarderen.
Rijpen en opbrengst
Deze variëteit behoort tot de vroegrijpe, maar hoogproductieve variëteiten. In het tweede of derde seizoen na het planten geeft de eerste oogst. 
"Valek" rijpt op dag 105 sinds het begin van het groeiseizoen. In het historische thuisland begint het oogstseizoen in de tweede helft van juli, 35-40 kg fruit wordt geoogst uit één struik.
Transporteerbaarheid en opslag
Vervoer is goed. Het belangrijkste is dat de stekken heel en gezond uitzien.
toepassing
Het belangrijkste doel van de "Valek" bessen is verse consumptie, maar de wijn van deze druif is ook erg goed. Er komt goede jam uit deze druif en compote laat je niet onverschillig.
Leer hoe je jam kunt maken van druiven, en hoe je rozijnen, wijn, druivensap en champagne kunt maken van druivenbladeren.
Hoe u bij het kopen hoogwaardige en gezonde zaailingen kunt kiezen
Zonder een goede zaailing en de oogst zal niet goed zijn. Natuurlijk speelt de plaats van aankoop van een jonge boom geen doorslaggevende rol, maar toch is het beter om het te kopen in een winkel of bij een buurman in een plattelandskavel of een huisje.
Weet je dat? Voor de productie van één fles wijn heb je 600 druiven nodig.De winkel geeft minimaal een minimale kwaliteitsgarantie en de jonge boompjes van de buren zijn op vergelijkbare grond gegroeid.
Maar hoe dan ook, bij het kiezen van een zaailing moet speciale aandacht worden besteed aan het uiterlijk.
Delen:
- uitsluitend met hun eigen, en niet geënte wortels;
- geen uitgesproken sporen van drogen;
- gebrek aan schimmelplekken;
- de aanwezigheid van twee of drie wortels.
Leer hoe u stekken in de herfst kunt bereiden, hoe u stekken met druiven in de winter kunt bereiden en bewaren, hoe u stekken van druiven in de herfst kunt planten.zaailing:
- uitgegroeide scheefhoogte van 40-50 cm;
- de wortels moeten wit zijn;
- de bovenste snede is groen.
Als de zaailing met het bovenstaande in orde is, kun je die nemen. 
Waar te planten op de site
Bij het kiezen van een landingsplaats moeten de volgende vereisten worden overwogen:
- De plaats moet open en goed verlicht zijn.
- Elimineer schaduw door andere planten - zowel al groeiende als planten die hierna geplant worden.
- De plaats zou op een heuvel moeten zijn, op de zuid- of zuidwestelijke helling.
- Diepgaand grondwater.
- De grond moet licht zijn, goed doordringbaar voor overtollig vocht.
- De site is beschermd tegen wind (natuurlijke barrières, gebouwen, hekken).
- Voldoende ruimte voor verlichting en groei.
Het is belangrijk! De meest gunstige bodem voor de variëteit "uithouder" - zwakke leem met wat zwarte aarde.
Landingsregels en geheimen
Het planten van druiven kan een heel lang proces zijn, van eind maart tot begin november - alles bepaalt de manier van planten.
Het planten van slapende zaailingen of enten moet beter gedaan worden in het vroege voorjaar, terwijl het groeien van zaailingen met groene scheuten en bladeren wordt aanbevolen om te worden geplant in de late lente wanneer de hitte al is gesetteld.
In het najaar bestaan de plantkenmerken uit het feit dat dit alleen moet gebeuren in de periode dat de plant in een rustige staat verkeert en altijd voor de wintervorst, met andere woorden, midden oktober.
Deskundigen geven de volgende aanbevelingen:
- tussen de struiken druiven van dezelfde rij - ongeveer 3 m;
- tussen de rijen wijnstokken - ongeveer 4 m;
- stekken planten - tot het begin van de zomer.
Het belangrijkste is de voorbereiding van de put. Het moet een diepte hebben van minimaal 0,8 m en dezelfde breedte. De bodem van de put op de derde gevuld met grind of puin, niveau. Vervolgens wordt de verwijderde bovengrond in de voorbereide put gelegd, waarna twee of drie compostbakken worden gelegd.
Het kan geen kwaad om minerale meststoffen, superfosfaat (2 lepels) en asschep toe te voegen. En dit alles zou voor twee of drie weken moeten worden overgelaten.
Leer hoe je je eigen druiven plant, hoe je druiven plant in de herfst en de lente.
Op het juiste moment wordt de zaailing, geoogst en verouderd in water voor maximale verzadiging met vocht, in de put langs de wortelhals neergelaten (de nek zelf is niet begraven) en voorzichtig overgoten met aarde, terwijl tegelijkertijd de grond wordt verdicht.
Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er vlak naast de wortels geen lege ruimte is waar lucht over is - anders drogen ze snel uit.
Na het planten giet je de zaailing met twee of drie emmers water, bind je aan de ondersteuning en muil je de aarde. 
Het is belangrijk! Het planten van een verscheidenheid aan druiven in de buurt wordt niet aanbevolen - de planten zullen pereopily en wederzijds hun kwaliteiten verliezen.
Seizoensgebonden zorgfuncties
Om de oogst rijk en smakelijk te maken, en zorg moet van hoge kwaliteit zijn. In principe verschilt de verzorging van het ras "Valek" bijna niet van de verzorging van andere druivensoorten, maar er zijn enkele eigenaardigheden.
watering
Matig bodemvocht is de belangrijkste voorwaarde voor een goede druivengroei. Het moet maximaal drie keer per seizoen worden bewaterd, maar bij droog weer - u kunt het zelfs één keer doen. Zorg ervoor dat je water geeft voordat je bloeit en tijdens de vorming van druiven.
Het is erg belangrijk om de bladeren en scheuten niet te bevochtigen - vochtigheid bevordert de reproductie van schimmelsporen. Onder elke struik moet je een of twee emmers water inschenken. En nog een vereiste - drainage voor het verwijderen van overtollig vocht. 
ondersteuning
Er zijn rekwisieten nodig om druiven te laten krullen. Om te zorgen voor goede ventilatie en toekomstig gemak bij het verwerken en verzamelen van druiven, moeten steunen op een rij worden geïnstalleerd op een afstand van 80 cm -1 m en tussen rijen van ten minste één meter.
Bodemverzorging
Hier is het noodzakelijk om te voldoen aan bepaalde regels van de landbouwtechniek:
- Regelmatig wieden tussen rijen en rond druivenstruiken. Onkruid neemt vocht en nuttige stoffen uit druiven. Wieden gebeurt in de lente nadat het land opdroogt en altijd voor de knop breekt. De grond is klaar voor wieden als deze niet aan de schop blijft kleven.
- De grond volledig losmaken op het hele perceel waar de druiven worden geplant. In het voorjaar moet de grond ondiep worden losgemaakt - met 15 centimeter, niet meer, zal het helpen om het vocht dat zich in de winter heeft opgehoopt te behouden. Tijdens de zomer, moet het losmaken zes tot zeven keer worden uitgevoerd. Dit draagt bij aan de vernietiging van onkruid en de vernietiging van de korst die ontstaat, waardoor de grond op het terrein kan uitdrogen. Het graven in de herfst vindt direct na de oogst plaats. Het doel is om in de bodem de grootst mogelijke toevoer van vocht en voedingsstoffen te creëren. De aarde wordt opgegraven met een bajonetspade, terwijl de omgekeerde lagen van de aarde niet worden gebroken, maar tot de lente worden verlaten. Dit wordt gedaan om de neerslag te vertragen en te accumuleren. Maak ook hier om de bush een gat met een diameter van ongeveer 35 cm en een diepte van 15 cm.
- Mulchen. Of bedek de grond met mos, stro of zaagsel wordt direct na het besproeien gemaakt. Het doel van dit proces is om vochtretentie te maximaliseren.
Weet je dat? In Rusland verscheen de eerste wijngaard aan het begin van de 17e eeuw in Astrachan, die in die tijd een belangrijk handelscentrum was.
Knijpen en bijsnijden
Het doel van knijpen is om de groei van druivenstruiken te beperken. Als dit niet gebeurt, zullen de druiven ongecontroleerd groeien. Knijpen gebeurt vóór de bloei - dit zorgt voor een betere toegang tot voedingsstoffen voor de bloeiwijzen.
Wijn druipen: video
Maar het doel van het snoeien van scheuten en wijnstokken van druiven, naast het beperken van hun groei, is het verbeteren van de ventilatie van de druivenstruik. Snijd de grootste bladeren die clusters van de zon bedekken. Het wordt aanbevolen om te snoeien in het vroege voorjaar of de herfst.
Leer hoe u druiven correct kunt snoeien in de herfst, lente, zomer.
Maar onthoud dat alle bladeren niet verwijderd moeten worden, genoeg om te snijden van drie tot vijf van de grootste.
Top dressing
Het moet worden geproduceerd na het einde van de oogst, wanneer alle borstels al zijn verwijderd. Een geul wordt 40-60 cm diep in de wijngaard gegraven en er worden nuttige formuleringen in geplaatst.
In het voorjaar, voor groei, wordt groene massa gevoed met minerale stikstofmeststoffen en in de zomer gegranuleerde stikstof- en fosfaatmeststoffen om de rijping van bessen te versnellen.
Om de twee jaar in de herfst worden ze bevrucht met organische stof in een tempo van 1 vierkante meter M. m druiven 10 kg organisch materiaal en 100 g absoluut zuivere houtas. 
Koude bescherming
"Valek" is gevoelig voor kou en vorst. Aan de vooravond van het begin van koud weer, moet het bedekt zijn. Ervaren tuiniers doen het op deze manier: de wijnstokken worden verwijderd van de steunen en netjes op de grond gelegd; vervolgens worden er metalen bogen over geplaatst en spannen ze de polyethyleenfilm uit.
Als een dergelijke bescherming onmogelijk is om te doen - gewoon in poedervorm met aarde. Na de onthulling van de koude wijnstokken onthullen.
Zorgvuldige zorg en zorgzame houding ten opzichte van de druiven "Valek" zal zeker veranderen in een goede oogst van heerlijke suikerbessen met een ongewone en delicate smaak en geur.
Feedback van netwerkgebruikers
