De natuur heeft alle voorwaarden voor de gezondheid van de mens geschapen. Zelfs ondanks alle milieuproblemen van onze tijd, ver van grote steden, zijn er nog steeds originele landschappen die de beschaving niet heeft bereikt. Een van deze "eilanden" blijft de rijkste Siberische taiga, die regelmatig zijn geschenken deelt. En de bekendste van hen is cederfruit.
Nuttige samenstelling en eigenschappen van pijnboompitten
Deze noten worden terecht beschouwd als een van de meest waardevolle vruchten. Ze danken hun brede scala aan nuttige kwaliteiten aan hun unieke samenstelling. Het product is verzadigd met veel vitamines en mineralen, die elk hun eigen "specialisatie" hebben, te weten:
- Vitaminen A, B1, B2, B3, en ook E normaliseren het zuurmetabolisme, het werk van het spijsverteringsstelsel en de lever. Hun aanwezigheid is noodzakelijk voor bloedvorming en ondersteuning van neuronen;
- kalium, wat een gunstig effect heeft op de hartspier;
- fosfor, dat de botten, ligamenten en tanden versterkt;
- magnesium, dat cruciaal is voor de vorming van zacht weefsel en botvorming;
- spoorelementen in de vorm van ijzer en mangaan, koper en zink. Ze reguleren het hemoglobinegehalte en de hormonale balans, de processen van vetmetabolisme en de vorming van rode bloedcellen;
- zink, dat de wondgenezing versnelt en de groei van het skelet bevordert;
- waardevolle koolhydraten - glucose en sucrose, pentose en zetmeel, het cholesterolniveau in het bloed corrigeren;
- arginine. Deze stof versterkt het immuunsysteem en het zenuwstelsel.
Het is belangrijk! Noten worden geclassificeerd als calorierijke voedingsmiddelen: 673 kcal per 100 g. Mensen die snel gewichtstoename ervaren, moeten uiterst voorzichtig zijn bij hun ontvangst.
Naast deze componenten bevatten noten ook andere stoffen (zij het in veel kleinere fracties). Maar deze lijst is al voldoende om de voordelen van cederkernels te verifiëren.
Niet verrassend, dit product wordt vaak gebruikt voor medicinale doeleinden:
- met verkoudheid en ARVI met complicaties;
- voor de preventie van atherosclerose en anemie, diabetes;
- bij de behandeling van ziekten van het spijsverteringsstelsel (chronische pancreatitis, gastritis, bulbit, minder vaak en zorgvuldiger - bij het werken met een maagzweer);
- bij het verlichten van de symptomen van coronaire hartziekte op de achtergrond van onvoldoende bloedtoevoer naar de hartspier;
- ter bestrijding van urolithiasis;
- tijdens de verwijdering van neurose en chronisch vermoeidheidssyndroom;
- als een milde maar effectieve ontstekingsremmer en pijnstiller die de manifestaties van artritis, reuma en osteochondrose kan bestrijden;
- als het lichaam dringend moet worden schoongemaakt (noten fungeren als een natuurlijke antioxidant);
- ze maken deel uit van het herstel van de gezichtsscherpte.
Weet je dat? Pijnboompitten werden opgenomen in het "droge rantsoen" van Romeinse legionairs tijdens hun wandelingen.
Zoals je kunt zien, zijn de noten echt genezing. Na kennis te hebben genomen van dergelijke indrukwekkende "capaciteiten" van een natuurlijk product, zou het logisch zijn om uit te zoeken hoe deze grondstoffen kunnen worden ingeslagen.
Regels voor het verkrijgen van medicinale grondstoffen
Natuurlijk zullen de vruchten die in de natuur worden verzameld het nuttigst zijn, hoewel niet iedereen deze kans heeft. En hier komen markten of gespecialiseerde afdelingen van winkels te hulp. Maar in ieder geval is het wenselijk om de belangrijkste kenmerken van echt hoogwaardige grondstoffen te onthouden.
Bekijk de populaire recepten voor tincturen op aardbeien, zwarte bessen, feijoa, sabelnik, appels.
Onafhankelijke verzameling
Het oogsten van noten in het bos begint begin september (Voor berggebieden worden de datums verschoven naar het midden van de maand). Tegen die tijd rijpen de kegels volledig - ze vallen op de grond tegen een sterke wind of tegen een licht schudden van een tak.
Het seizoen van de hoofdcollectie eindigt begin oktober. Daarnaast wordt het ook uitgevoerd in de lente (mei-april), maar dan worden alleen kegels op de grond verzameld, ze zijn ook padans. Gedurende deze periode is het onmogelijk om de vruchten van de takken te scheuren - ze hebben nog geen tijd gehad om 'in vorm te komen'. Bovendien is dergelijke ijver administratief strafbaar: als de boswachters of de overvalbrigade met een dergelijke procedure worden verstrikt, kan de straf niet worden vermeden.
De belangrijkste verzamelplaatsen voor cederfruit zijn de uitlopers van Zuid-Siberië, de rotsachtige ruggen van de oostelijke en westelijke delen. Verre Oosten minder uitgebreid.
Het is belangrijk! Cederhout is erg fragiel. Als je een hoge tak gaat beklimmen, zorg er dan voor dat je een veiligheidskabel en een nylon touw hebt voor afdaling. Niet slecht, als er ook "klauwen" (zoals de monteurs) zijn die helpen langs de kofferbak te bewegen.
Het proces van voorbereiding zelf vereist een zekere hoeveelheid ervaring. Op zoek naar geschikte bomen moeten lange afstanden in de taiga worden afgelegd. Daarom moet je met kleine artels werken (je moet immers een voorraad eten, een tent en eenvoudige uitrusting meenemen en meenemen).
Het vinden van cedar array, de gemakkelijkste manier om padans te vinden, maar in de herfst is het niet zo eenvoudig. Dan worden andere methoden gebruikt. - van het klimmen in bomen en het afschudden van takken tot het gebruik van een speciale steek (dit is een grote houthamer, die op de stam geslagen wordt).
De verzamelde grondstoffen worden door de trommel gevoerd in de vorm van rollen met tanden, en de gebroken kegels worden al door een zeef geschild en gezeefd, en alleen dan wordt het gedroogd op een laag vuur.
Lees meer over de heilzame eigenschappen van pijnboompitten en hoe deze het lichaam van een vrouw beïnvloeden.
Selectie van noten bij aankoop
Voor degenen die geen cederbos hebben "op de plaats van verblijf", op zoek naar noten is het genoeg om te gaan winkelen of op de markt te gaan.
Bij het inspecteren van een dergelijk product moet aandacht worden besteed aan de volgende nuances:
- Variety. Zeker de moeite waard om te weigeren kegels te kopen (de nucleoli daarin rotten sneller) en een product met additieven zoals glazuur. De beste optie is hele of gepelde kernels.
- Size. Dergelijke vruchten zijn ongeveer even groot en vergelijkbaar in grootte met een vingernagel op de pink.
- De kleur van de shell en kernel. Het moet uniform zijn, zonder sporen van schimmel en rot. Hoogwaardige noten zijn te herkennen aan een lichtbruine kleur. In het geval van onbehandeld fruit is een kleine donkere stip een plus (het geeft de aanwezigheid van een gezonde kern aan). Maar de donkere punt van het gezuiverde product duidt op een overtreding van de opslagvoorschriften.
- Geur. Het moet nauwelijks waarneembaar zijn (en natuurlijk zonder hints van verbranding of schimmel).
- Surface. Kwaliteitsvolle noten zijn altijd droog, olieachtige vegen zijn uitgesloten. Hetzelfde geldt voor de nucleoli, die ook een min of meer glad oppervlak hebben. Na het zien van de voren, is het product beter opzij te zetten.
Weet je dat? Verhalen over bomen die letterlijk barsten van fruit zijn slechts ten dele waar. Dit gebeurt, maar slechts één keer in 10-15 jaar.
Ten slotte is de datum van verzameling belangrijk. Deze gegevens worden meestal op de verpakking geplaatst, maar als de noten van de markt komen, aarzel dan niet om de verkoper te vragen.
Hoe maak je een tinctuur van wodka met pit
Een van de meest effectieve folk remedies op basis van pijnboompitten wordt beschouwd als alcohol (of wodka) tinctuur. Krijg dit product is vrij eenvoudig, wat je nu en ziet.
Ingrediënten vereist
Voor de bereiding van notenkraker is vereist:
- een handvol noten (ongeveer 40 g);
- sinaasappelschil (2-3 g);
- zwarte bessenbladeren (3 stuks zijn voldoende);
- vanilline;
- suiker (1 el. l.);
- wodka of alcohol, verdund tot 40-45% (0,5 l).
Leer meer over de voordelen van walnoot, cashewnoten, moten van manchees, amandel en hazelnoot.
Stap voor stap kookproces
Componenten voor de toekomst van de medische samenstelling bij de hand, ga verder:
- Spoel de noten eerst met kokend water en doe ze in een roestvrijstalen kom. Laat de vloeistof weglopen, zo'n "bad" wordt nog 3-4 keer gedaan. Dit is om ervoor te zorgen dat de hars van het product komt.
- Vervolgens wordt de vrucht in een pot geplaatst. Na het besprenkelen met suiker, sinaasappelschil, krentenbladeren en vanille worden op dezelfde plaats gezet (niet meer aan de punt van het mes).
- Vul de blanco met wodka, meng en sluit de container met een strak deksel.
- Na een paar minuten reageren de moeren actief met alcohol - dit is te zien aan de donkere kleur van de vloeistof. We plaatsen de pot op een donkere, warme plaats waar hij 10 dagen wordt bewaard.
- Vergeet niet om elke 2-3 dagen de infusie krachtig te roeren.
- Na deze tijd zal het mengsel uiteindelijk verduisteren (net als cognac). Het moet worden gefilterd. In dit stadium verwijderen velen de bladeren van bessen.
- Na het decanteren wordt het product gedurende 3-4 dagen op een donkere, maar al koele plaats geplaatst. Dan kun je beginnen te ontvangen.
Het is belangrijk! Een blikje van het mengsel moet steriel zijn.
Opgemerkt moet worden dat de smaak van kant-en-klare notenkraker een beetje lijkt op scherp citrus (dit effect wordt gegeven door alcoholvrije noten en schil).
Video: notenkraker, receptentint op pijnboompitten.
Toepassing van tinctuur: schema
Acceptatie van de samenstelling op alcohol vereist nauwkeurigheid en nauwkeurigheid in doses die worden bepaald door de aard van de ziekte die behandeling vereist.
Om het immuunsysteem en de gezichtsscherpte te versterken, en om cardiovasculaire of urolithiasis te bestrijden, wordt daarom een drievoudige dosis aanbevolen. 1 theelepel verdund in 50 ml water en 20-30 minuten voor de maaltijd geconsumeerd.
Ook wordt de immuniteit positief beïnvloed door: saffloer, mierikswortel, knoflook, bonenkruid, appels, ramonson, spar, zwarte walnoot, aloë, amandelen, witte steur, viburnum, kornoelje, magnolia wijnstok, munt, basilicum, melissa.
Als pijn in de gewrichten wordt gemarteld, wordt de inname verminderd tot 2 keer per dag (ook vóór de maaltijd worden 15-25 druppels van de notenkraker verdund met dezelfde hoeveelheid water).
De duur van de behandeling wordt bepaald door de arts. Meestal is het 1-2 maanden, als het nodig is, wordt het herhaald, neem dan zeker een pauze van 1 maand.
Nuttige eigenschappen van de shell
Cederhells worden vaak gezien als afval. Hoewel deze schaal op zijn minst de titel van een bijproduct verdient, dat niet veel minder is dan de kernen.
Weet je dat? Tijdens het seizoen wordt een van de zwaarste temperatuurschommelingen waargenomen in de taiga: het verschil tussen het winterminimum en het zomermaximum overschrijdt 100 graden.
Het belangrijkste kenmerk is in een enorm, voor "pantser", vezelgehalte met een minimum aan vet (zijn aandeel kan oplopen tot 70-75% van de totale massa). Het saldo valt op vitaminen en een half dozijn aminozuren, waarvan er essentiële zijn. Deze elementen brengen duidelijke voordelen voor het lichaam met zich mee:
- de arbeidscapaciteit vergroten en de gezondheid verbeteren (vanwege deelname aan de synthese van aminozuren);
- botten en gewrichten versterken;
- het doordringen in de cellaag, vertragen het verouderingsproces van de belangrijkste weefsels;
- neutraliseert virussen en microben die het lichaam binnenkomen;
- fungeren als een antioxidant, verwijder toxines en zoutafzettingen;
- verlicht slijmvliesontsteking en huidirritatie.
Tibetaanse lofant, witte mariya, gedroogde bananen, huisvaren, lagenaria, spinazie, broccoli, amarant, mierikswortel, Chinese kool, nectarines, pruimen en tomaten helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Al deze eigenschappen hebben een tinctuur op ceders. Het is heel eenvoudig voorbereid:
- 150 g van de schaal wordt verschillende keren gewassen in kokend water, vervolgens gedroogd of afgeveegd met een handdoek.
- Vervolgens wordt het ruwe materiaal in een pot geplaatst en wordt wodka gegoten of verdund met alcohol (0,5 l).
- Tara bedekken met een deksel en staan op een koele plaats gedurende 1,5 week.
- Dan rest het om de vloeistof door een dicht gaas te decanteren, in een fles met een deksel te gieten en klaar te maken.
Het is belangrijk! De limiet van de dagelijkse norm van de notenkraker voor een volwassene is 50 ml (dit is de toegestane hoeveelheid van drie enkele doses).
Het is wenselijk om de aldus verkregen infusie te bewaren bij temperaturen van + 5 ... +30 ° C.
Receptie: 3 keer per dag voor de maaltijd, 1 eetl. l. gemengd met water.
Contra-indicaties en schade
Pijnboompitten staan onder andere ook bekend om een klein aantal contra-indicaties. Onder die verschijnen:
- idiosyncrasie en allergische reactie;
- acute aandoeningen van de luchtwegen;
- periode van zwangerschap en borstvoeding (in het geval van tincturen). Hetzelfde geldt voor kinderen van wie het lichaam gecontraïndiceerd is in een dosis alcohol.
Lees ook, of het mogelijk is om kamperfoelie, raap, bijenpollen, Beijing kool, nectarine, blackberry, walnoten, sla, kruisbes, sla, kruisbes tijdens de zwangerschap te gebruiken.
Schade en de gevolgen ervan in de vorm van bijwerkingen komen vooral tot uiting in het geval van een fout in de dosering of door vergeetachtigheid (soms vergeten ze om de tinctuur met water te mengen). Dergelijke symptomen hebben meestal een sterk gevoel van bitterheid in de mond, een langzamere reactie, minder vaak - hoofdpijn, braken of kortdurende diarree.
Weet je dat? In tegenstelling tot de meeste bomen overwinteren ceders niet, maar verminderen ze alleen hun biologische activiteit.
Om dergelijke complicaties te voorkomen, is het noodzakelijk om de receptie te coördineren met de behandelende arts.
Nu weet je hoe je tinctuur van pijnboompitten moet maken en waarvoor deze tool waardevol is. We hopen dat onze lezers het gebruik op verantwoorde wijze zullen benaderen en dat het natuurlijke product er alleen maar beter van wordt. Goede gezondheid en een goed humeur voor iedereen!
